大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)

摘要：農(nóng)業(yè)是全國(guó)的第一產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，從傳統(tǒng)的粗放型生產(chǎn)模式逐漸轉(zhuǎn)變?yōu)楝F(xiàn)代化生產(chǎn)，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械的應(yīng)用越來越多，農(nóng)業(yè)綠色種植技術(shù)的應(yīng)用也越來越廣泛。該文對(duì)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用措施進(jìn)行分析和探討，旨在為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)轉(zhuǎn)型發(fā)展提供支持。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)生產(chǎn)；綠色農(nóng)業(yè)；種植技術(shù)

李鐘濤，劉婷婷，馬世亮. 大力推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)[J]. 農(nóng)業(yè)工程技術(shù)，2017，37（29）：76-77.

當(dāng)前全國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)呈現(xiàn)良好的發(fā)展態(tài)勢(shì)，農(nóng)作物成為人們生活中的必需品，且隨著人們的健康意識(shí)不斷提升，對(duì)食物的要求越來越高。綠色無公害食品、有機(jī)食品是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的主要目標(biāo)，人們對(duì)綠色無公害食品的需求越來越大，也促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中綠色無公害技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用。

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植過程中，為了要確保農(nóng)作物的產(chǎn)量，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)效益，農(nóng)戶一般會(huì)使用化肥和農(nóng)藥，確保農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中的營(yíng)養(yǎng)需求得到滿足，并且對(duì)病蟲害進(jìn)行控制。但是由于有的農(nóng)戶使用化肥和使用農(nóng)藥的方法與劑量不對(duì)，導(dǎo)致農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中的質(zhì)量安全問題越來越多，農(nóng)藥殘留是最嚴(yán)重的問題，同時(shí)各種催化劑的使用也導(dǎo)致農(nóng)作物突變，帶來嚴(yán)重的安全威脅。

無公害農(nóng)作物成為人們生活中的必需品，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中要不斷推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)，加強(qiáng)農(nóng)業(yè)技術(shù)管理，對(duì)農(nóng)業(yè)種植過程進(jìn)行控制，并且提高病蟲害綠色防治水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)快速發(fā)展。

一、綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的必要性和意義

1、綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的必要性

綠色無公害農(nóng)作物是指農(nóng)作物中的農(nóng)藥殘留、重金屬、亞硝酸鹽等有害物質(zhì)的含量控制在國(guó)家規(guī)定的允許范圍之內(nèi)，人們食用之后不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生危害的農(nóng)作物[1]。

在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，不同農(nóng)作物的生長(zhǎng)要求不同，而且生長(zhǎng)過程中也會(huì)出現(xiàn)各種各樣的病蟲害現(xiàn)象，為了提高農(nóng)作物產(chǎn)量，農(nóng)戶一般會(huì)采用化肥提高養(yǎng)分，同時(shí)使用化學(xué)農(nóng)藥，對(duì)各種病蟲害進(jìn)行預(yù)防。有的農(nóng)戶沒有綠色生態(tài)意識(shí)，對(duì)農(nóng)藥的使用不規(guī)范、用毒性較高的農(nóng)藥以及激素類農(nóng)藥；沒有使用專業(yè)的工具進(jìn)行量核導(dǎo)致農(nóng)藥的比例不正確；長(zhǎng)期使用某一種藥劑，并且對(duì)各種藥劑進(jìn)行混合搭配；這些都是農(nóng)作物種植過程中使用農(nóng)藥常見的錯(cuò)誤，會(huì)對(duì)農(nóng)作物生長(zhǎng)產(chǎn)生嚴(yán)重影響。

綠色農(nóng)藥種植技術(shù)推廣是未來農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要方向。以山東安丘市為例，山東省是全國(guó)的農(nóng)業(yè)大省，糧油蔬菜產(chǎn)業(yè)十分發(fā)達(dá)，安丘市更是山東省蔬菜省大市，主要蔬菜品種為生姜、大蔥等。近年來，安丘市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)規(guī)?；l(fā)展，建成大型農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)園區(qū)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，為了進(jìn)一步提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，要積極加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程進(jìn)行管理，本著綠色、無公害、生態(tài)理念，提高農(nóng)業(yè)生水平。

2、綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣的意義

（1）安全性較高

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣是提高糧食、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜安全性的重要途徑。要注重植物生長(zhǎng)規(guī)律，在生長(zhǎng)過程中對(duì)化肥、農(nóng)業(yè)等使用量進(jìn)行控制，禁止各種有毒物質(zhì)在農(nóng)作物上殘留，確保農(nóng)作物安全，為人們身體健康保駕護(hù)航。

（2）品牌價(jià)值高

綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣，可以促進(jìn)綠色品牌的行程，而且綠色無公害品牌具有較高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，得到廣大消費(fèi)者的認(rèn)可，在市場(chǎng)上具有較高的地位，能夠帶來更多經(jīng)濟(jì)收益[2]。例如山東省安丘市在發(fā)展蔬菜種植業(yè)的初期階段，就選取了綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)進(jìn)行生產(chǎn)，通過無公害處理技術(shù)對(duì)蔬菜種植方式進(jìn)行調(diào)整，減少環(huán)境污染的同時(shí)，還提高了蔬菜的安全性。

（3）提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)濟(jì)水平

就當(dāng)前市場(chǎng)發(fā)展前景來看，人們對(duì)綠色無公害產(chǎn)品的喜愛程度明顯增高，而且人們的生活水平不斷提升，有能力購(gòu)買各種有機(jī)、無公害產(chǎn)品，所以加強(qiáng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣可以提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)戶收入增加。

二、綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)要點(diǎn)

1、對(duì)農(nóng)作物品種進(jìn)行合理選擇和處理

在農(nóng)作物種植過程中，經(jīng)濟(jì)效益和健康安全都是要考慮的因素，所以在種植過程中首先要對(duì)品種進(jìn)行科學(xué)選種，抗逆性和適應(yīng)性較強(qiáng)的品種，對(duì)外界環(huán)境的抵御能力更強(qiáng)，可以減少種植過程中的病蟲害現(xiàn)象。

以生姜為例。生姜種植過程中，常見的品種有疏苗型和密苗型兩種，生產(chǎn)中應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際和市場(chǎng)需求，選種抗病性強(qiáng)、抗逆性好、優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)、適銷的品種。安丘市種植的生姜品種主要為安丘本地大姜，具有多年種植歷史，抗性好，產(chǎn)量高，產(chǎn)品質(zhì)量高，已經(jīng)成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)名片之一[3]。在生產(chǎn)過程中還要對(duì)姜塊進(jìn)行處理，播種前一個(gè)月進(jìn)行晾曬，取出姜種，將其清洗干凈之后平鋪晾曬1-2天。生姜種植過程中很容易受姜瘟病、炭疽病等重茬病害的威脅，曬種可以提高姜塊的溫度，促進(jìn)姜塊發(fā)芽，防止腐爛。為了促進(jìn)生姜發(fā)芽，可以采用火炕催芽、溫室催芽等方法，目前溫室大棚生產(chǎn)是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的常見模式，所以溫室催芽也是生姜栽種過程中的常見方法。催芽時(shí)，首先在簍筐內(nèi)四周鋪放幾層紙，將姜種依次擺放，堆放3-4層之后再覆蓋幾層紙，將蔞筐放入溫室中，對(duì)溫室的溫度進(jìn)行控制，促進(jìn)發(fā)芽。

2、加強(qiáng)種植過程管理

種植過程中的科學(xué)管理，是提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平的關(guān)鍵，也是減少農(nóng)作物病蟲害幾率的重要途徑。當(dāng)前安丘市農(nóng)業(yè)生產(chǎn)規(guī)模很大，在農(nóng)作物種植過程中要加強(qiáng)農(nóng)作物的科學(xué)化管理，對(duì)各種雜草進(jìn)行清除，并且要深翻整地，在土壤中使用充足的腐熟基肥，合理地使用化肥。在農(nóng)作物種植過程中要堅(jiān)持合理間種套作以及輪作，使得各種病殘株能夠在地下腐爛；并且通過及時(shí)的翻耕工作，將地下的蟲卵、害蟲以及病菌翻到地表上，減少害蟲對(duì)綠色農(nóng)作物的影響。

以大蔥為例。在大蔥生產(chǎn)過程中，要施足基肥，大蔥根系較短，入土深度較淺，所以吸收營(yíng)養(yǎng)的能力不高。要想培育壯苗，在整地的時(shí)候要施足基肥，以有機(jī)肥為主，減少化肥使用量，遵循綠色生態(tài)原則，將腐熟農(nóng)家肥和一定數(shù)量的鉀肥和磷肥混入土地中，每畝使用5000-6000 kg有機(jī)肥為宜，整好畦。在播種前撒施硫酸型三元素復(fù)合肥25 kg，提高土壤肥力。對(duì)土地進(jìn)行深翻處理的時(shí)候，要充分耙細(xì)、耙實(shí)、整平，做畦前先在地的一邊開好澆水用的壟溝，然后再做畦，再使用三元素復(fù)合肥，每畝土地使用25kg為宜。endprint

另外，在農(nóng)作物種植過程中應(yīng)該要加強(qiáng)對(duì)水分和溫度的控制，科學(xué)灌溉。如果遇到干旱天氣要勤澆水，對(duì)澆水的次數(shù)和總量進(jìn)行控制；如果遇到惡劣天氣，例如強(qiáng)降雨時(shí)，應(yīng)該要及時(shí)進(jìn)行排水，防止形成水澇災(zāi)害，尤其是要避免大量積水下滲到土壤中，導(dǎo)致農(nóng)作物漚根。農(nóng)作物漚根后會(huì)導(dǎo)致其根系抵抗能力差，容易被雨水以及土壤中的有害病菌感染，從而產(chǎn)生疾病，對(duì)農(nóng)作物產(chǎn)量和質(zhì)量產(chǎn)生影響[4]。所以在種植過程中要挖好溝渠，及時(shí)排水，干旱時(shí)能夠及時(shí)灌溉，提高農(nóng)作物生長(zhǎng)水平。

3、綠色農(nóng)作物病蟲害防治措施

在傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中，化學(xué)防治是最常用的一種病蟲害防治方法。當(dāng)前，人們對(duì)農(nóng)作物質(zhì)量的重視程度越來越高，農(nóng)藥殘留是人們關(guān)注的重點(diǎn)問題，在農(nóng)作物栽種過程中必須要積極加強(qiáng)對(duì)各種藥物的控制，防止藥物在農(nóng)作物上殘留。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)理念不斷普及的過程中，綠色農(nóng)作物種植技術(shù)中必須要堅(jiān)持安全第一的原則，加強(qiáng)綜合防治，盡量不使用傳統(tǒng)的化學(xué)農(nóng)藥，以生物防治和物理防止手段為主?？梢耘囵B(yǎng)農(nóng)作物病蟲害的天敵，利用天敵對(duì)各種蟲害進(jìn)行捕殺，例如大蔥常見病蟲害有霜霉病、黑霉病、紫斑病、潛葉蠅、根蛆等。可以保護(hù)瓢蟲、捕食性蜘蛛等捕食性天敵，對(duì)害蟲進(jìn)行捕食，減少使用化學(xué)農(nóng)藥帶來的危害。對(duì)于一些常見的病害，則主要通過種植過程中的管理，為農(nóng)作物生長(zhǎng)提供良好的環(huán)境，如使用基肥，對(duì)土壤進(jìn)行深翻，對(duì)水分和追肥過程進(jìn)行管理等，提高農(nóng)作物的抗病性，減少病害發(fā)生率。

三、加大綠色農(nóng)業(yè)的宣傳力度

在綠色農(nóng)業(yè)種植過程中，要積極加強(qiáng)對(duì)綠色種植技術(shù)的推廣，政府要加強(qiáng)對(duì)農(nóng)戶的教育，引導(dǎo)農(nóng)戶改變傳統(tǒng)的生產(chǎn)理念，加強(qiáng)他們對(duì)綠色無公害食品生產(chǎn)過程的重視，培養(yǎng)其生態(tài)意識(shí)，從而在生產(chǎn)過程中積極加強(qiáng)對(duì)傳統(tǒng)種植理念和種植方式的改變，提高種植水平。在宣傳教育過程中要積極發(fā)揮政府的主導(dǎo)作用，通過各種媒介形式對(duì)綠色無公害種植技術(shù)進(jìn)行廣泛宣傳，并且要組織技術(shù)人員深入到田間對(duì)農(nóng)戶進(jìn)行教育，提高農(nóng)業(yè)生產(chǎn)水平，促進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)模式的真正轉(zhuǎn)變。

四、結(jié)語

綜上所述，農(nóng)業(yè)是全國(guó)的主要產(chǎn)業(yè)，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過程中要積極加強(qiáng)綠色無公害生產(chǎn)技術(shù)的推廣，對(duì)傳統(tǒng)的粗放式生產(chǎn)模式進(jìn)行改變，改善農(nóng)作物生產(chǎn)環(huán)境，減少農(nóng)藥帶來的危害，實(shí)現(xiàn)綠色生產(chǎn)，為人們提供健康安全的農(nóng)作物產(chǎn)品。

參考文獻(xiàn)

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[3] 姚銀成. 無公害姜種植技術(shù)要點(diǎn)[J]. 南方農(nóng)業(yè)，2016（03）.

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