李大巍
核心提示:新零售就是公司在保證顧客忠誠度和滿意度的前提下,利用各種信息技術(shù)獲得競爭優(yōu)勢,以達(dá)到利潤、市場份額和盈利能力的增長。
亞馬遜無人便利店的推出,讓無人零售的概念成為全球零售業(yè)的新趨勢,全球的零售市場都在尋求新技術(shù)、開發(fā)新應(yīng)用,種類繁多的無人商店不斷涌現(xiàn)。
信息技術(shù)到底能為新零售戰(zhàn)略帶來多少驅(qū)動力呢?圍繞這個問題,《支點(diǎn)》雜志專訪“云計(jì)算”提出者喬·韋曼,深入探討新零售的發(fā)展。
“新”在對信息技術(shù)的運(yùn)用
《支點(diǎn)》:新零售與傳統(tǒng)零售本質(zhì)上有什么區(qū)別,新在何處?如何定義新零售?
喬·韋曼:新零售就是公司在保證顧客忠誠度和滿意度的前提下,利用各種信息技術(shù)獲得競爭優(yōu)勢,以達(dá)到利潤、市場份額和盈利能力的增長。而實(shí)現(xiàn)這個目的的手段,則要依靠最新一代的信息技術(shù),包括云技術(shù)、大數(shù)據(jù)分析、社交、移動技術(shù)、物聯(lián)網(wǎng)、人工智能、虛擬現(xiàn)實(shí)、3D打印和無人機(jī)等等。
我在新書《新動能新法則》之中詳細(xì)介紹了這些主題,其中新零售領(lǐng)域的先鋒亞馬遜、巴寶莉、Netflix等案例都有詳細(xì)的介紹。
《支點(diǎn)》:那么依靠這些信息技術(shù)手段,新零售行業(yè)應(yīng)該如何進(jìn)行戰(zhàn)略布局呢?
喬·韋曼:在我看來,新零售戰(zhàn)略的要旨有四:第一,消費(fèi)者購物體驗(yàn)與流程的數(shù)字化;第二,將線上與線下、數(shù)字與實(shí)體融合全渠道化;第三,針對消費(fèi)者和產(chǎn)品信息的平臺化;第四,將購物轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)的娛樂化。阿里巴巴的零售業(yè)務(wù),在過去一段時間一直表現(xiàn)良好,其利潤與市場份額保持著穩(wěn)定的增長,然而增長的動力,恐怕要?dú)w功于他們實(shí)行的新零售戰(zhàn)略。
從“理性人”到“懶惰人”“瘋狂人”
《支點(diǎn)》:為什么信息技術(shù)對新零售戰(zhàn)略的實(shí)現(xiàn)至關(guān)重要?
喬·韋曼:理解這個問題要從五方面入手,包括消費(fèi)者、零售商、兩者之間的關(guān)系、實(shí)際操作和信息。
首先來說消費(fèi)者,消費(fèi)者是非常復(fù)雜的群體,其需求也是千變?nèi)f化的。過去把人類簡單歸為“理性人”和“經(jīng)濟(jì)人”的理論早已被推翻。恰恰與理性相反,對人類最好的定義或許是“懶惰人”,想想看,我們是不是一直在努力減少認(rèn)知、情感和體力上的付出;“糊弄人”也十分貼切,因?yàn)槿藗円部傇噲D用直觀判斷和直覺(常常是錯誤的)代替理性的決策過程;還有“瘋狂人”,屈從于“可預(yù)見的非理性”的認(rèn)知偏差,這在幾十年的認(rèn)知經(jīng)濟(jì)學(xué)研究中不斷被證實(shí)。
與此同時,消費(fèi)者的標(biāo)準(zhǔn)還隨著時間、欲望和需求的變化而不斷變化。每個人對品牌的認(rèn)知也各不相同。有些顧客在某些時候看中“經(jīng)濟(jì)性”(economy),在買曲別針的時候,“經(jīng)濟(jì)性”意味著成本低;而說到大學(xué)教育的時候,“經(jīng)濟(jì)性”意味著一紙文憑能夠帶來的收入最大值。
《支點(diǎn)》:這是不是意味著,商家需要不斷創(chuàng)新,想方設(shè)法來滿足消費(fèi)者的多樣需求?
喬·韋曼:的確如此。消費(fèi)者其他標(biāo)準(zhǔn)還包括“卓越性”(excellence),比如在購買保命的醫(yī)療服務(wù)的時候,卓越和優(yōu)秀就非常重要。還有的顧客看中“體驗(yàn)”(experience),購物之于他們不僅僅是獲取商品和服務(wù)的過程,更重要的是一種娛樂的過程。
還有的時候,消費(fèi)者看中“準(zhǔn)確度”(exactitude),約定了兩天之內(nèi)到達(dá)的東西就必須不多不少兩天到達(dá)。
還有一部分消費(fèi)者看中的是“自我”(ego),這個自我促使他們購買蔻馳的包和蘭博基尼等奢侈品。
“效率”(efficiency)有時也是消費(fèi)者看重的價(jià)值之一,比如在線上購物花費(fèi)的精力最少,或者相反的,在實(shí)體店購物拿到東西最快。
總的來說,就是消費(fèi)者的需求是多種多樣的,商家永遠(yuǎn)都不可能用一勞永逸的粗暴策略滿足所有人的需求。
《支點(diǎn)》:關(guān)鍵還是要提供個性化的、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和產(chǎn)品。
喬·韋曼:是的。最重要的是商家能給消費(fèi)者提供什么樣的服務(wù)和產(chǎn)品。零售商要操心的事情特別多,包括產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格、促銷策略、商品擺放,還有零庫存分銷、長尾產(chǎn)品組合、虛擬庫存等等。
信息技術(shù)的應(yīng)用能夠?yàn)橘u家提供更多的選擇,比如原來要從供應(yīng)鏈合作伙伴那里采購的產(chǎn)品,未來可以直接按照客戶的定制化需求進(jìn)行生產(chǎn),3D打印技術(shù)描繪的就是這樣的場景。
在實(shí)際操作層面,以往零售商要管理非常復(fù)雜的操作流程:庫存跟蹤、供應(yīng)鏈物流、包括物料搬運(yùn)系統(tǒng)的自動化和機(jī)器人技術(shù)在內(nèi)的倉庫管理、店鋪運(yùn)營和采購等。這些操作正在逐步的數(shù)字化,并且越來越復(fù)雜。比如順風(fēng)車主充當(dāng)快遞員,物聯(lián)網(wǎng)跟蹤實(shí)體店,運(yùn)用RFID標(biāo)簽或類似技術(shù)追蹤供應(yīng)鏈。流程和資源優(yōu)化有很多選擇,如倉庫揀選算法、需求預(yù)測和庫存優(yōu)化算法、送貨卡車路由策略,這些方法能夠極大提高可持續(xù)性和勞動生產(chǎn)率,同時卻使得成本最小化。
也許對新零售來說,最重要的還是信息,即大數(shù)據(jù)開發(fā),及對每一步的分析,包括最初的覺察、學(xué)習(xí)、對比到后來的循環(huán)和再利用。
過去,市場定位和促銷這樣的市場活動,只是基于簡單的人口統(tǒng)計(jì):年齡、性別和郵政編碼。如今,物聯(lián)網(wǎng)的應(yīng)用讓零售商不僅可以收集到消費(fèi)者的線上瀏覽數(shù)據(jù),還能監(jiān)測到用戶的實(shí)際使用數(shù)據(jù)。
例如,美國的在線視頻娛樂服務(wù)提供商N(yùn)etflix,他們過去可以知道客戶訂購了什么品牌的DVD?,F(xiàn)在,他們不僅知道用戶實(shí)際看了哪些電影,還知道用戶是在哪里暫停的,哪里跳過了、倒帶了,以及重播過,重播次數(shù)又是多少次。他們甚至知道這些行為的情境,是在家庭電視上還是移動設(shè)備上,是在凌晨兩點(diǎn)還是在黃金時段。
商業(yè)正經(jīng)歷一場革命
《支點(diǎn)》:您是云計(jì)算領(lǐng)域的專家,您認(rèn)為與眾多新技術(shù)相比,云計(jì)算為何更加重要?
喬·韋曼:商業(yè)正經(jīng)歷一場革命。在線零售、團(tuán)購、視頻分享、博客等網(wǎng)絡(luò)新生事物的參與,正在打亂市場的生態(tài)系統(tǒng),將以往的市場參與者淘汰出局,并在這一過程中創(chuàng)造財(cái)富。在這種現(xiàn)象的背后,基于云的協(xié)作,市場創(chuàng)新與競賽可以使企業(yè)不管身居何處,都可能在任何領(lǐng)域處于最具智慧和創(chuàng)新力的地位。寶潔公司展示了一個最簡單的數(shù)學(xué)公式:公司內(nèi)只有不足1萬名研究者,公司外卻借助了150萬獨(dú)立研究者的力量。
簡言之,企業(yè)的每一個層面,無論是研發(fā)、工程設(shè)計(jì)、新產(chǎn)品和服務(wù)的設(shè)計(jì),還是企業(yè)的設(shè)計(jì)、經(jīng)營與交付,或者是與客戶交互過程中的任何環(huán)節(jié),如品牌運(yùn)作、客戶意識、目錄編制、體驗(yàn)、定制、訂單處理、交貨、安裝、支持、維護(hù)或回收,都受到云技術(shù)的影響。這也是我更加關(guān)注云計(jì)算領(lǐng)域的原因,因?yàn)槲蚁嘈挪⑵诖朴?jì)算會對未來商業(yè)產(chǎn)生重大影響。(支點(diǎn)雜志2017年11月刊)endprint