高職公共英語(yǔ)文化教學(xué)方法的研究與實(shí)踐

顧瑛

摘 要：在高職公共英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)把英美文化滲透到教學(xué)中。文章結(jié)合高職公共英語(yǔ)教學(xué)實(shí)際，研究英語(yǔ)文化教學(xué)的四種方法：課堂講解法、討論對(duì)比法、角色扮演法、影片鑒賞法，旨在為高職公共英語(yǔ)教師提供一些借鑒。

關(guān)鍵詞：高職公共英語(yǔ)；文化教學(xué)；英美文化；教學(xué)方法

中圖分類號(hào)：G712 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-3561（2017）29-0054-01

在高職公共英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)把英美文化滲透到教學(xué)中。教師可以采用不同的教學(xué)方法，使高職公共英語(yǔ)課堂既是學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的課堂，也是學(xué)習(xí)英美文化知識(shí)的課堂。教師在英語(yǔ)文化教學(xué)過(guò)程中，應(yīng)結(jié)合教學(xué)內(nèi)容以及學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，采取豐富多樣的教學(xué)方法，運(yùn)用多種教學(xué)手段，營(yíng)造良好的課堂氛圍。

一、課堂講解法

在英語(yǔ)教學(xué)中，教師應(yīng)結(jié)合教材內(nèi)容，補(bǔ)充相關(guān)的文化背景知識(shí)，這樣比較容易引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)英語(yǔ)的興趣，而且學(xué)生通過(guò)了解英美文化知識(shí)可以加深對(duì)英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)的理解和記憶。例如，教學(xué)“世紀(jì)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程Ⅱ”第1單元中的“Schedules and Timetable”時(shí)，教師可告知學(xué)生，在英語(yǔ)國(guó)家，無(wú)論是訪友還是與教授談話，均須事先預(yù)約，征得對(duì)方同意后約定見(jiàn)面的時(shí)間和地點(diǎn)，以示尊敬。英語(yǔ)國(guó)家的人的時(shí)間觀念較強(qiáng)，大多數(shù)人都有自己的活動(dòng)安排記事本，通常都會(huì)有每日計(jì)劃、每周計(jì)劃和每月計(jì)劃，特別是對(duì)于重要活動(dòng)往往提前幾周或幾個(gè)月就做了安排。又如，教學(xué)“世紀(jì)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程Ⅰ”第12單元中的“Talking About Weather”時(shí)，教師可以告訴學(xué)生，西方人往往見(jiàn)面時(shí)會(huì)談?wù)撎鞖?，正如中?guó)人見(jiàn)面時(shí)常問(wèn)“你吃飯了嗎”。教師通過(guò)英語(yǔ)文化的講解，會(huì)使學(xué)生對(duì)英語(yǔ)學(xué)習(xí)進(jìn)一步產(chǎn)生興趣。

二、討論對(duì)比法

中西方文化存在許多差異，高職公共英語(yǔ)教師可抓住教材中出現(xiàn)的西方文化現(xiàn)象，讓學(xué)生主動(dòng)思考、搜集資料，結(jié)合我國(guó)的相關(guān)文化現(xiàn)象展開(kāi)討論，進(jìn)行比較分析。這樣做，既能活躍課堂氣氛，又能發(fā)揮學(xué)生的主觀能動(dòng)性，使課堂教學(xué)達(dá)到良好的效果。學(xué)生通過(guò)中西方文化對(duì)比，可以理解中西方文化現(xiàn)象背后的意義，從而更好地理解英語(yǔ)文化的整體性，更易找到自主學(xué)習(xí)英語(yǔ)的方法，也更容易在心理上產(chǎn)生主動(dòng)學(xué)習(xí)英語(yǔ)的意愿。例如，教學(xué)“世紀(jì)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程Ⅰ”第7單元中的“Congratulations”時(shí)，教師要告訴學(xué)生，在現(xiàn)代社會(huì)，真心地與人同樂(lè)是建立良好人際關(guān)系的開(kāi)始，當(dāng)別人有喜事臨門，人們及時(shí)地說(shuō)一聲“Congratulations”，一定會(huì)收到增進(jìn)友誼的效果，并且在喜慶場(chǎng)合送一些禮物表示祝賀是很有必要的。然而，按照西方人的禮節(jié)，送一支筆、一束花、一瓶酒之類的價(jià)格不高且大眾化的禮品就可以，不可送過(guò)于昂貴或個(gè)性化的禮物，如衣服、首飾等都不合適。又如，“世紀(jì)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程Ⅰ”第10單元中的“Seeing a Doctor”是關(guān)于看醫(yī)生的內(nèi)容，在英美國(guó)家，看病一般需要先打電話與醫(yī)院預(yù)約，然后在約定時(shí)間去就醫(yī)。通常，醫(yī)院在約定日期的前一兩天會(huì)用電話或信函提醒病人。病人如果沒(méi)有預(yù)約便前往就醫(yī)，則一律作急診處理，而急診收費(fèi)是預(yù)約門診的兩三倍。

三、角色扮演法

角色扮演法就是讓學(xué)生扮演課文中的角色，從而體會(huì)角色的內(nèi)涵。采用角色扮演法開(kāi)展的教學(xué)內(nèi)容通常不僅包括英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)，而且與英美文化知識(shí)有關(guān)。在教學(xué)中，學(xué)生可以將英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)點(diǎn)與英美文化結(jié)合起來(lái)，編排成小品、短劇等進(jìn)行表演。這樣，學(xué)生可以置身于相關(guān)場(chǎng)景及交際情境，領(lǐng)會(huì)英美文化，從而提高跨文化交際能力。角色扮演法不僅可以活躍課堂氣氛，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，而且能讓學(xué)生較為輕松地理解英美文化知識(shí)，較好地理解文化和語(yǔ)言的關(guān)系。比如，“世紀(jì)英語(yǔ)聽(tīng)說(shuō)教程”中的“Speaking”這部分內(nèi)容，含有談?wù)撎鞖?、初次?jiàn)面、問(wèn)路、看病、旅游等社會(huì)生活話題，教師可以讓學(xué)生通過(guò)角色扮演進(jìn)行模擬交際，使學(xué)生在相對(duì)真實(shí)的語(yǔ)言環(huán)境中運(yùn)用英語(yǔ)，使學(xué)生覺(jué)得學(xué)習(xí)英語(yǔ)不是空洞抽象的，而是有實(shí)際意義的。

四、影片鑒賞法

電影作為一種文化載體，包羅萬(wàn)象。電影來(lái)源于生活，是對(duì)現(xiàn)實(shí)生活的濃縮與升華，它反映了一個(gè)國(guó)家和民族的風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式、人文歷史及思維方式，是國(guó)家和民族文化最直觀、最生動(dòng)的體現(xiàn)。英語(yǔ)電影從多維度、多層次體現(xiàn)了英語(yǔ)國(guó)家和民族的文化，電影中的故事內(nèi)容、電影臺(tái)詞及拍攝場(chǎng)景等都反映了一定的文化信息。因此，將英語(yǔ)電影引入英語(yǔ)教學(xué)，可以幫助學(xué)生更好地了解英美國(guó)家文化，并在此基礎(chǔ)上了解東西方價(jià)值觀及思維方式的差異。比如，電影《阿甘正傳》通過(guò)講述主人公阿甘從美國(guó)20世紀(jì)50年代到80年代的生活歷程，再現(xiàn)了美國(guó)歷史中的一些事件，一定程度上反映了當(dāng)時(shí)美國(guó)社會(huì)思潮的轉(zhuǎn)變，表現(xiàn)出個(gè)人價(jià)值觀的一些變化。

五、結(jié)束語(yǔ)

英語(yǔ)文化教學(xué)的方法多種多樣，教師應(yīng)結(jié)合教學(xué)實(shí)際，根據(jù)教學(xué)內(nèi)容及學(xué)情，尋求適合高職非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生并被其喜歡、接受的教學(xué)方法，從而開(kāi)展高效的高職公共英語(yǔ)文化教學(xué)。教師在英語(yǔ)教學(xué)中，應(yīng)注重向?qū)W生傳輸英美文化知識(shí)，使學(xué)生在英語(yǔ)文化的熏陶下學(xué)習(xí)英語(yǔ)。這種將語(yǔ)言和文化融合在一起進(jìn)行教學(xué)的方式，可以達(dá)到理想的教學(xué)效果。

參考文獻(xiàn)：

[1]馬玉蕾，苗瑞琴.英語(yǔ)文化與交際[M].上海：上海交通大學(xué)出版社，2009.

[2]陳蕾.高職公共英語(yǔ)文化教學(xué)方法探析[J].邢臺(tái)職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（04）.

[3]區(qū)倩兒.論高職英語(yǔ)專業(yè)跨文化交際課堂教學(xué)方法[J].重慶電子工程職業(yè)學(xué)院學(xué)報(bào)，2016（03）.

[4]萬(wàn)紅妮.高職英語(yǔ)教學(xué)中跨文化意識(shí)培養(yǎng)研究[D].西北農(nóng)林科技大學(xué)，2015.endprint