論中職學(xué)校生態(tài)環(huán)境保護(hù)專業(yè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)

韓小瑩

摘 要：化學(xué)實(shí)驗(yàn)是中職學(xué)校生態(tài)環(huán)境保護(hù)專業(yè)的一個(gè)重要教學(xué)環(huán)節(jié)。教師在指導(dǎo)學(xué)生開(kāi)展實(shí)驗(yàn)的過(guò)程中，一方面要讓學(xué)生樹(shù)立起綠色化學(xué)的觀念，另一方面要克服學(xué)生的恐懼心理，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作技能，還要讓學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，深化綠色環(huán)保行動(dòng)，從實(shí)踐中獲得真知，由此促進(jìn)學(xué)生成長(zhǎng)成才。

關(guān)鍵詞：化學(xué)實(shí)驗(yàn)；生態(tài)環(huán)境保護(hù)；中職；綠色化學(xué)

中圖分類號(hào)：G712；G718.3 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1008-3561（2017）29-0056-01

隨著科學(xué)與技術(shù)的進(jìn)步，我國(guó)經(jīng)濟(jì)有了突飛猛進(jìn)的發(fā)展，但在此過(guò)程中也造成了一定的生態(tài)環(huán)境污染，這已經(jīng)引起人們的高度重視。對(duì)于學(xué)生來(lái)說(shuō)，環(huán)境保護(hù)意識(shí)越早樹(shù)立越好。在化學(xué)教學(xué)中，教師有意識(shí)地給學(xué)生滲透環(huán)境保護(hù)理念已成為化學(xué)界的共識(shí)，其核心在于用環(huán)境保護(hù)和綠色化學(xué)的理念指導(dǎo)化學(xué)教學(xué)活動(dòng)。雖然中職學(xué)校生態(tài)環(huán)境保護(hù)專業(yè)中的化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容少、層次不高，但只要教師好好加以利用，仍能培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)、提高學(xué)生的環(huán)境保護(hù)能力?；诖?，本文對(duì)綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵與意義，以及如何在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中培養(yǎng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)進(jìn)行研究。

一、綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)的內(nèi)涵與意義

化學(xué)教學(xué)的方向應(yīng)該朝著無(wú)污染、無(wú)公害、清潔環(huán)保的方向發(fā)展。在中職生態(tài)環(huán)境保護(hù)專業(yè)的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，學(xué)生應(yīng)該運(yùn)用一些化學(xué)方法和技巧，使用能減少環(huán)境污染或降低對(duì)人類危害的材料來(lái)開(kāi)展綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)。所謂綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)，并不是指在化學(xué)實(shí)驗(yàn)過(guò)程中不產(chǎn)生一絲污染，而是盡量不使用有害物質(zhì)，特別是有損于人類健康的物質(zhì)，這更符合教育與時(shí)代發(fā)展的要求。從環(huán)境保護(hù)的角度看，綠色化學(xué)實(shí)驗(yàn)可以從根本上消除有害物質(zhì)，符合可持續(xù)發(fā)展的要求，符合經(jīng)濟(jì)發(fā)展和科學(xué)技術(shù)發(fā)展的需要，有助于培養(yǎng)學(xué)生的綠色環(huán)保意識(shí)及保護(hù)環(huán)境的責(zé)任感。另外，這也是素質(zhì)教育的重要體現(xiàn)。

眾所周知，中職教育主要以職業(yè)教育為導(dǎo)向，所培養(yǎng)的人才面向市場(chǎng)，學(xué)生將來(lái)所從事的行業(yè)主要面向大眾，所以他們更有責(zé)任準(zhǔn)確應(yīng)對(duì)人類發(fā)展所面臨的化學(xué)問(wèn)題。對(duì)于化學(xué)教師而言，為培養(yǎng)學(xué)生環(huán)境保護(hù)的情感態(tài)度和觀念，應(yīng)在實(shí)驗(yàn)教學(xué)各環(huán)節(jié)中都體現(xiàn)綠色化學(xué)理念，讓學(xué)生本著生態(tài)保護(hù)的理念開(kāi)展化學(xué)實(shí)驗(yàn)、分析化學(xué)問(wèn)題，并與實(shí)際生活相結(jié)合。這樣做，可以全面提升學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)。

二、克服學(xué)生的恐懼心理，加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)操作技能

通常，中職學(xué)校學(xué)生的文化基礎(chǔ)薄弱，學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)。在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，教師要加強(qiáng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作技能，這樣才能讓學(xué)生克服實(shí)驗(yàn)恐懼心理，對(duì)化學(xué)知識(shí)有所了解。比如，當(dāng)學(xué)生不懂實(shí)驗(yàn)操作的時(shí)候，他們會(huì)懷有恐懼心理，唯恐被化學(xué)材料所傷害，做實(shí)驗(yàn)時(shí)畏手畏腳。這個(gè)時(shí)候，教師就要對(duì)學(xué)生加強(qiáng)基礎(chǔ)知識(shí)教育。例如，告訴他們：強(qiáng)酸、強(qiáng)堿雖然在理論上有較強(qiáng)的腐蝕性，但是在實(shí)驗(yàn)中只要大家按照規(guī)范科學(xué)操作，危險(xiǎn)性會(huì)非常小。而且實(shí)驗(yàn)中使用的實(shí)驗(yàn)材料已經(jīng)被稀釋，即使肉體接觸到，只要及時(shí)用清水沖洗，對(duì)人體就不會(huì)造成傷害，何況實(shí)驗(yàn)時(shí)會(huì)戴膠皮手套，所以可以放心大膽地操作實(shí)驗(yàn)。這樣一來(lái)，學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的恐懼心理就基本消除了。

在實(shí)驗(yàn)操作基本技能方面，只有讓學(xué)生多加練習(xí)、熟能生巧，才能達(dá)到教學(xué)目的。例如，在膠頭滴管的使用和堿式滴定管的使用方面，學(xué)生操作能力的培養(yǎng)主要在于勤抓常練。一般而言，生態(tài)環(huán)境保護(hù)專業(yè)課程理論偏多、實(shí)驗(yàn)偏少，這導(dǎo)致學(xué)生的實(shí)驗(yàn)時(shí)間無(wú)法得到保證，如果遇到特殊情況，則時(shí)間更少。為了解決這一問(wèn)題，教師可采取每堂課都讓學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)練習(xí)的方法。例如，藥品的取樣、膠頭滴管的使用、酸式（堿式）滴定管的使用、溶液的配置等。由于這些實(shí)驗(yàn)材料容易攜帶，所以教師在課堂上讓學(xué)生經(jīng)常練習(xí)是可行的。取用固體粉末藥品時(shí)，不能有絲毫藥品灑在桌面上；滴入試管的液體不能觸碰到試管壁；滴定實(shí)驗(yàn)時(shí)要很好地控制液體流量。學(xué)生要想掌握這些實(shí)驗(yàn)操作技巧，必須反反復(fù)復(fù)地練習(xí)，才能為以后更深一步的化學(xué)實(shí)驗(yàn)打好基礎(chǔ)。

三、參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，深化綠色環(huán)保行動(dòng)

俗話說(shuō)，實(shí)踐出真知。當(dāng)學(xué)生基本掌握了化學(xué)實(shí)驗(yàn)操作基礎(chǔ)技能后，教師帶領(lǐng)學(xué)生參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，深化綠色環(huán)保行動(dòng)對(duì)于提高學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)、提升學(xué)生的生態(tài)環(huán)境保護(hù)意識(shí)，有重要的促進(jìn)作用。因此，教師可利用業(yè)余時(shí)間組織學(xué)生參觀化肥廠、農(nóng)藥廠及造紙廠等，通過(guò)參觀活動(dòng)給學(xué)生滲透最前沿的生態(tài)保護(hù)理念，還可以帶領(lǐng)學(xué)生針對(duì)一些化學(xué)類工廠宣傳環(huán)保法律法規(guī)等，讓學(xué)生利用實(shí)踐推進(jìn)環(huán)保活動(dòng)。此外，學(xué)?？裳?qǐng)相關(guān)專家來(lái)學(xué)校開(kāi)展有關(guān)環(huán)保知識(shí)的講座，讓學(xué)生接受環(huán)保理念的洗禮。除此之外，教師還可讓學(xué)生自己動(dòng)手，從網(wǎng)上查詢有關(guān)的化學(xué)知識(shí)。例如，在一次制取氯氣的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)中，教師給學(xué)生提出了一個(gè)問(wèn)題：對(duì)制取完氯氣后多余的廢氣，應(yīng)如何采用科學(xué)方法進(jìn)行收取。然后，鼓勵(lì)學(xué)生利用互聯(lián)網(wǎng)查詢?nèi)绾螌?duì)汽車尾氣進(jìn)行收取才能不污染空氣的相關(guān)知識(shí)。這樣做，大大提高了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

四、結(jié)束語(yǔ)

總之，以上培養(yǎng)學(xué)生良好的綠色環(huán)保思想意識(shí)的教學(xué)舉措，符合綠色化學(xué)的內(nèi)涵，并且具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。教師在化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)中給學(xué)生滲透環(huán)境保護(hù)理念，一方面可以增強(qiáng)學(xué)生的環(huán)保意識(shí)，促使他們?cè)诮窈蟮膶W(xué)習(xí)、生活乃至行動(dòng)中踐行環(huán)保理念，另一方面有助于配合國(guó)家可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的實(shí)施，為我國(guó)的發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉知新.化學(xué)學(xué)習(xí)論[M].南寧：廣西教育出版社，2016.

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