制藥工程專業(yè)仿真實習(xí)模塊化教學(xué)體系構(gòu)建的研究

劉斯婕 郭瑞霞 史蘭香 何敬宇 王娟 王欣

摘 要： 闡述了目前高等學(xué)校制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)所面臨的問題和現(xiàn)狀，石家莊學(xué)院制藥工程教學(xué)團隊在學(xué)習(xí)考察多所國內(nèi)高校先進辦學(xué)經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)有實踐基礎(chǔ)，構(gòu)建了制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)新模式。

關(guān)鍵詞： 實踐教學(xué)；仿真實習(xí)；教學(xué)改革

【中圖分類號】 G640 【文獻標(biāo)識碼】 A 【文章編號】 2236-1879（2017）12-0014-02

1 研究背景

制藥工程專業(yè)是一個以培養(yǎng)從事藥品制造工程技術(shù)人才為目標(biāo)的化學(xué)、藥學(xué)、生物學(xué)和工程學(xué)交叉的工科專業(yè)。該專業(yè)是寬口徑的專業(yè)，它涵蓋了化學(xué)制藥工程、生物制藥工程和中藥制藥工程等應(yīng)用領(lǐng)域，主要解決藥品生產(chǎn)過程中的工藝和工程技術(shù)問題，實現(xiàn)藥品的規(guī)?；a(chǎn)和規(guī)范化管理[1]。制藥工程專業(yè)是實踐性很強的應(yīng)用型專業(yè)，綜合型實踐教學(xué)是制藥工程專業(yè)教學(xué)的重要組成部分，是培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力的重要途徑。

石家莊市是國務(wù)院批準(zhǔn)的全國重要的醫(yī)藥生產(chǎn)加工制造基地，具有雄厚的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)、企業(yè)基礎(chǔ)和產(chǎn)品基礎(chǔ)。醫(yī)藥生產(chǎn)加工綜合能力居全國第一[2]。石家莊學(xué)院制藥工程專業(yè)成立于2004 年，本專業(yè)的實踐教學(xué)主要依托校內(nèi)和校外實訓(xùn)基地進行，經(jīng)過近十年的發(fā)展取得了較大進步，但仍然存在很多的問題，校內(nèi)實訓(xùn)基地由于受學(xué)生人數(shù)、經(jīng)費、師資、實訓(xùn)時間的影響，嚴(yán)重影響了實踐教學(xué)的各個環(huán)節(jié)的優(yōu)質(zhì)高效運行。另外，我國制藥行業(yè)普遍實行GMP管理，對車間的潔凈度有很高的要求，對外來人員的進出有嚴(yán)格的要求和控制，不正確的或不滿足生產(chǎn)潔凈度要求的操作都有可能影響企業(yè)的正常生產(chǎn)運行，再加之技術(shù)保密等原因，所以多數(shù)企業(yè)不愿接受學(xué)生參觀學(xué)習(xí)及實踐。然而，制藥工程專業(yè)屬工科，如不深入企業(yè)，對廠址選擇、車間設(shè)計、設(shè)備設(shè)計、制藥反應(yīng)設(shè)備等知識無感性認(rèn)識，只能“紙上談兵”，學(xué)生的實操技能無從培養(yǎng)。即到了企業(yè)，多數(shù)情況下學(xué)生只能眼觀不能動手，這也是校外實習(xí)基地建設(shè)面臨的尷尬問題。

為彌補校內(nèi)外實訓(xùn)不足，拓寬制藥工程專業(yè)實訓(xùn)內(nèi)容，強化學(xué)生職業(yè)行動能力，石家莊學(xué)院制藥工程專業(yè)實踐教學(xué)團隊學(xué)習(xí)考察合肥學(xué)院、黃淮學(xué)院和沈陽藥科大學(xué)等多所國內(nèi)高校工程能力培養(yǎng)的先進辦學(xué)經(jīng)驗，結(jié)合我院現(xiàn)有實踐基礎(chǔ)，理清思路，構(gòu)建了適合我院特點的制藥工程專業(yè)仿真實習(xí)模塊化教學(xué)體系，盡量給學(xué)生營造一個真實的生產(chǎn)環(huán)境，以縮短學(xué)生畢業(yè)后進入企業(yè)的磨合期。

2 目的意義

通過制藥專業(yè)模塊化仿真實習(xí)課程體系的建立，把制藥專業(yè)課的實踐實訓(xùn)有機地結(jié)合起來， 把理論教學(xué)和實踐教學(xué)的知識更好地銜接起來，加速我校調(diào)整專業(yè)設(shè)置、改進教學(xué)模式、革新考核方式，促進學(xué)生職業(yè)能力的全方面發(fā)展，提升就業(yè)力，有效降低學(xué)生進入企業(yè)后的磨合期與過渡期。另外， 制藥工程專業(yè)是我院最早創(chuàng)辦的本科專業(yè)之一， 也是與河北省地域經(jīng)濟發(fā)展聯(lián)系緊密的一個專業(yè)。作為河北省品牌特色專業(yè)， 近年來在規(guī)模發(fā)展的同時， 在教育理念、人才培養(yǎng)模式、課程改革、實踐教學(xué)、人才質(zhì)量等方面都取得了較大的飛躍。特別是實踐教學(xué)， 依托校內(nèi)外實訓(xùn)基地， 構(gòu)建的仿真實習(xí)課程體系在制藥人才培養(yǎng)中發(fā)揮了較好作用。

3 研究內(nèi)容

（1）仿真實習(xí)基地的管理：

為規(guī)范和加強仿真實習(xí)基地建設(shè)和為學(xué)生實訓(xùn)，教學(xué)、教研、職業(yè)技能鑒定提供良好的技術(shù)支撐，確保教學(xué)實習(xí)質(zhì)量，需要制定一套科學(xué)嚴(yán)格的管理制度。沿承企業(yè)真實管理制度，對于儀器、試劑、場地等各方面管理、使用、養(yǎng)護等工作應(yīng)盡量遵循生產(chǎn)一線企業(yè)的管理模式，嚴(yán)格遵守GMP的各項要求。

（2）層進式技能模塊的構(gòu)建：

藥物生產(chǎn)具備一定的的職業(yè)功能，實際生產(chǎn)中對于崗位工作內(nèi)容有具體的要求，依據(jù)職業(yè)功能與工作要求，此模塊構(gòu)架為五大模塊，為遞進式結(jié)構(gòu)。第一模塊主要進行基本素質(zhì)模塊訓(xùn)練，以基礎(chǔ)文化修養(yǎng)和基本素質(zhì)培訓(xùn)為主，開設(shè)課程包括基礎(chǔ)文化課、基礎(chǔ)專業(yè)課和實驗室的實訓(xùn)，主要目標(biāo)為使學(xué)生構(gòu)建起穩(wěn)定夠用的文化基礎(chǔ)，了解基礎(chǔ)專業(yè)理論，掌握必備的實驗操作能力，為下一步的技能培訓(xùn)打好堅實的基礎(chǔ)，此學(xué)期多為教師課堂授課、實驗室實訓(xùn)為主。第二模塊在仿真實習(xí)之前進行GMP相關(guān)知識的培訓(xùn)。對于工科院校來說，制藥工程專業(yè)主要是以工為主，學(xué)生對藥學(xué)方面尤其是GMP的相關(guān)知識了解和理解的還不夠，因此有必要在仿真實習(xí)之前進行GMP相關(guān)知識的培訓(xùn)。第三模塊進入仿真軟件學(xué)習(xí)，在仿真界面，設(shè)備、儀表、管路的設(shè)計形象逼真，基本與實際生產(chǎn)的環(huán)境一致，使人一目了然，印象深刻，有助于學(xué)生對整個工藝流程快速地認(rèn)識與掌握。第四模進入仿真實習(xí)基地學(xué)習(xí)。對學(xué)生開展崗位技能模塊的培訓(xùn)，同時輔以職業(yè)道德素養(yǎng)等基本素質(zhì)模塊，本學(xué)習(xí)所有授課不再以班級形式統(tǒng)一進行，而是模仿企業(yè)生產(chǎn)一線，以流動式的工作小組來開展。所有授課在仿真實習(xí)基地中進行，主要培訓(xùn)學(xué)生生產(chǎn)技能、實際操作能力、基本職業(yè)素質(zhì)等專業(yè)崗位技能，授課方法為項目式教學(xué)法，輔以理論講授、小組討論等授課形式。本模塊的教學(xué)采用了一體化教學(xué)及項目教學(xué)法，能讓學(xué)生具有較高的學(xué)習(xí)積極性和良好的學(xué)習(xí)效率，強調(diào)培養(yǎng)熟練地實踐動手能力，學(xué)生在仿真實習(xí)基地中，可以全方位的體驗日后進入企業(yè)的工作環(huán)境和狀態(tài)，極大地縮短學(xué)生就業(yè)后的磨合期和過渡期。同時，仿照企業(yè)學(xué)徒制的師生關(guān)系，令師生交流充分，學(xué)生反饋及時而有效，教師可以靈活的根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況改變教學(xué)策略和內(nèi)容，能夠取得更為完美的教學(xué)效果。第五模塊繼續(xù)在仿真實習(xí)基地中接受培訓(xùn)，培訓(xùn)內(nèi)容以提升學(xué)生的專業(yè)分析能力、解決實際問題能力、綜合管理能力和統(tǒng)籌規(guī)劃能力等復(fù)合專業(yè)素質(zhì)。經(jīng)過第一、二、三和四技能模塊的培訓(xùn)，多數(shù)學(xué)生能掌握對應(yīng)工作技能要求和基本操作技能，同時對于仿真實習(xí)基地的相關(guān)規(guī)范也有了一定程度的理解，因此進入第五模塊培養(yǎng)的學(xué)生，可作為仿真實習(xí)基地的輔助教學(xué)者繼續(xù)進行學(xué)習(xí)和培訓(xùn)。輔助教學(xué)者熟練掌握崗位技能模塊的相關(guān)技術(shù)，可輔助教師對于新生進行培訓(xùn)和管理。教師可制訂某一培訓(xùn)模塊的目標(biāo)或工作任務(wù)，然后交由輔助教學(xué)者制定具體的培訓(xùn)方案和實施細(xì)則，并由輔助教學(xué)者負(fù)責(zé)管理、培訓(xùn)、指導(dǎo)進行基礎(chǔ)素質(zhì)模塊與崗位技能模塊培訓(xùn)的低年級學(xué)生。第五模塊主要培養(yǎng)的是學(xué)生日后的工作潛力，將學(xué)生作為儲備干部、工程師來進行全方位深層次的素質(zhì)培養(yǎng)，造就全面、專業(yè)、綜合的高素質(zhì)人才。

（3）仿真企業(yè)管理模式：

仿真企業(yè)管理模式是本教學(xué)體系的特色之一。學(xué)生在進入仿真實習(xí)基地開始培訓(xùn)后，就將對學(xué)生進行企業(yè)化的管理。學(xué)生開始仿真實習(xí)基地的培訓(xùn)，就意味著除了學(xué)院學(xué)生身份之外，還具有了企業(yè)員工身份，學(xué)院按照企業(yè)員工的標(biāo)準(zhǔn)要求來培訓(xùn)學(xué)生。學(xué)生不在像以往一樣按時進入課堂學(xué)習(xí)，而是如同企業(yè)員工正常上班，每個培訓(xùn)日準(zhǔn)時進入實習(xí)基地進行工作學(xué)習(xí)，培訓(xùn)時間結(jié)束學(xué)生按時下班，每天都有專人按照相應(yīng)的考情制度進行考勤。

（4） 考核模式：

傳統(tǒng)的單一的考試方式已經(jīng)不能適應(yīng)仿真實習(xí)層進式模塊化教學(xué)模式的考核需求，此教學(xué)模式采用多種多樣的靈活的考核方式，注重平時日常學(xué)習(xí)工作過程，不再實行一考定終身的期末考試模式，考核方式與企業(yè)中員工的考核績效方式類似。根據(jù)學(xué)生在實習(xí)過程中的工作完成程度，結(jié)合學(xué)生日常出勤情況及工作態(tài)度多方面考慮綜合給與考核。首要考慮的是學(xué)生的工作完成情況，在模塊化培訓(xùn)中，僅僅初期需要教師給與講解演示，之后就由教師發(fā)布任務(wù)，學(xué)生制定方案，完成工作的流程進行。每天接受培訓(xùn)的學(xué)生都需要書寫工作報告，教師可以通過工作報告直觀地了解學(xué)生的技能培訓(xùn)情況，再結(jié)合學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)方面的展現(xiàn)，教師完全可以給與學(xué)生對于該技能模塊掌握程度一個準(zhǔn)確的評價。學(xué)生認(rèn)為自己已能熟練完成該模塊技能后，可主動申請教師對個人進行考核評價，教師可根據(jù)學(xué)生考核情況及時調(diào)整教學(xué)方案和工作任務(wù)。

（5）一體化教師的培養(yǎng)：

教師是建立整個教學(xué)體系的教學(xué)基礎(chǔ)和構(gòu)建基石，所有的教學(xué)活動、實習(xí)活動都是由教師組織進行的，因此實行仿真層進式模塊化教學(xué)模式，就必須培養(yǎng)一批素質(zhì)過硬、專業(yè)夠強、上的課堂下的車間的一體化教師。繼續(xù)深入加強教師進入企業(yè)的培訓(xùn)力度，積極爭取各類大中型企業(yè)的支持，擴大教師培訓(xùn)企業(yè)規(guī)模，將教師進入企業(yè)進行學(xué)習(xí)培訓(xùn)列為教師日常工作，鼓勵教師利用各種資源和時機進入企業(yè)一線進行學(xué)習(xí)，真正成為熟悉實際生產(chǎn)工作流程和專業(yè)技術(shù)的一體化教師。在積極培養(yǎng)原有教師的同時，通過社會招聘以及校企聯(lián)合等多種渠道，積極主動的吸引真正具有能力的企業(yè)技術(shù)骨干、高精尖技術(shù)人員和急缺專業(yè)人才任教，加強教師隊伍建設(shè)，優(yōu)化教師結(jié)構(gòu)構(gòu)成。

3 結(jié)語

仿真教學(xué)作為一種新型的教學(xué)方法，突破了傳統(tǒng)教學(xué)手段，能極大地調(diào)動學(xué)生參與實驗的積極性，提高實踐教學(xué)質(zhì)量，推動制藥工程專業(yè)實踐教學(xué)的改革，對解決實驗經(jīng)費不足、實習(xí)基地建設(shè)滯后等問題發(fā)揮了重要作用。但是教師不能局限于單純的訓(xùn)練學(xué)生們的仿真操作技能，必須要從實際應(yīng)用的角度出發(fā)，認(rèn)真把握仿真教學(xué)這一新的教學(xué)理念，在教學(xué)改革中不斷探索和創(chuàng)新，使仿真教學(xué)技術(shù)更好的服務(wù)學(xué)生。

參考文獻

[1] 鄧亞利，熊平，霍理堅.制藥工程專業(yè)一體化實驗仿真系統(tǒng)研究.藥學(xué)教育，2010，26（5）：57-60.

[2] 何敬宇，賈會珍，等.制藥工程專業(yè)生產(chǎn)實習(xí)教學(xué)模式研究與實踐.企業(yè)科技與發(fā)展2015 （4）：93-94.