高校作物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革探索

李輝

摘 要：《作物育種學(xué)》是農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)個(gè)骨干課程，其顯著特點(diǎn)是理論和實(shí)踐結(jié)合緊密，實(shí)踐應(yīng)用型強(qiáng)。該文針對(duì)應(yīng)用型轉(zhuǎn)型高校對(duì)《作物育種學(xué)》教學(xué)提出的新要求，對(duì)《作物育種學(xué)》實(shí)踐教學(xué)的內(nèi)容、教學(xué)方式以及考核制度方面進(jìn)行了探討，以期幫助學(xué)生更好的掌握作物育種學(xué)的原理和方法，為培養(yǎng)新型職業(yè)農(nóng)民提供一定的技術(shù)支持。

關(guān)鍵詞：作物育種學(xué)；實(shí)踐教學(xué)；教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào) G642.0 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼 A 文章編號(hào) 1007-7731（2017）17-0155-02

目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入新常態(tài)。隨著中國(guó)制造2025、大眾創(chuàng)業(yè)萬(wàn)眾創(chuàng)新、互聯(lián)網(wǎng)+、“一帶一路”等國(guó)家重大戰(zhàn)略的實(shí)施，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展進(jìn)入快速轉(zhuǎn)型期，迫切需要加快應(yīng)用技術(shù)型人才的培養(yǎng)。2014年，國(guó)務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育體系的決定》中明確提出，引導(dǎo)普通本科高等學(xué)校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型，建立新的高等職業(yè)教育體系，積極探索并完善本科職業(yè)教育的體制和辦學(xué)模式，為我國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型發(fā)展和全面建成小康社會(huì)提供強(qiáng)有力的智力資源。

作物育種學(xué)是農(nóng)學(xué)專(zhuān)業(yè)的一門(mén)骨干課程，具有實(shí)踐性和應(yīng)用性強(qiáng)的特點(diǎn)。作物育種學(xué)是研究選育及繁殖作物優(yōu)良品種的理論和方法的科學(xué)，主要包括優(yōu)良品種的培育和優(yōu)良品種的繁育2個(gè)方面，其中優(yōu)良品種的繁育已經(jīng)發(fā)展成為一門(mén)獨(dú)立的學(xué)科——種子科學(xué)，所以培育優(yōu)良品種就成為了作物育種學(xué)的主要任務(wù)。我國(guó)是傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)大國(guó)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的地位越來(lái)越重要，培育高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)的農(nóng)作物新品種是農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的一項(xiàng)重要工作。因此，必須大力推進(jìn)作物育種學(xué)的教學(xué)改革，為培養(yǎng)實(shí)用型職業(yè)農(nóng)民提供技術(shù)支持，這就對(duì)作物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)提出了更高的要求。湖南文理學(xué)院作為由普通本科高校向應(yīng)用技術(shù)型高校轉(zhuǎn)型的首批試點(diǎn)單位，其作物育種學(xué)的實(shí)踐教學(xué)現(xiàn)狀存在一些問(wèn)題有待改善，針對(duì)作物育種學(xué)的現(xiàn)狀，本文就該校作物育種學(xué)的實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)部分做以改革，以期望對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量，培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的能力，提高創(chuàng)新意識(shí)，加快學(xué)校轉(zhuǎn)型起到推動(dòng)作用。

1 作物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)存在的問(wèn)題

自從高校擴(kuò)招開(kāi)始之后，大學(xué)畢業(yè)生的就業(yè)方式由原來(lái)的國(guó)家統(tǒng)籌分配轉(zhuǎn)變?yōu)殡p向自由選擇。目前，在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的推動(dòng)下，大學(xué)畢業(yè)生就業(yè)難和工廠(chǎng)招工難的矛盾日益凸顯，這就倒逼高校培養(yǎng)的學(xué)生即有堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)知識(shí)又要具有很強(qiáng)的動(dòng)手操作能力、發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的能力，同時(shí)還要具有很強(qiáng)的創(chuàng)新意識(shí)。

然而地方本科高校作物育種學(xué)主要是以教材為中心，課堂教學(xué)為中心，教師講學(xué)為中心的教學(xué)模式，多采用“我講你聽(tīng)的灌輸式”教學(xué)方式，這就使得理論和實(shí)踐嚴(yán)重脫節(jié)，大大降低了教學(xué)效果。同時(shí)，作物育種學(xué)的實(shí)踐教學(xué)受到了農(nóng)時(shí)、實(shí)驗(yàn)條件和學(xué)時(shí)的限制，不能進(jìn)行系統(tǒng)的實(shí)踐教學(xué)，只能安排一些簡(jiǎn)單的驗(yàn)證性實(shí)驗(yàn)，這就嚴(yán)重束縛了學(xué)生主觀能動(dòng)性的發(fā)揮。長(zhǎng)期在這種教學(xué)模式下，不利于學(xué)生主動(dòng)學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)，學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)也會(huì)逐漸削弱。盡管經(jīng)歷了理論、實(shí)驗(yàn)和實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，但是學(xué)生對(duì)作物育種的基本原理和方法還不能夠深刻理解，不能很好的將育種理論和育種實(shí)踐有機(jī)結(jié)合。

2 作物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)改革措施

2.1 調(diào)整實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容 增加實(shí)踐教學(xué)學(xué)時(shí)比例 按照建設(shè)特色應(yīng)用型高校的要求，通過(guò)實(shí)踐教學(xué)使學(xué)生能夠生動(dòng)形象的理解育種理論基本概念和育種原理，以培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)際操作能力，熟練掌握育種生產(chǎn)一線(xiàn)的基本操作技能為教學(xué)目標(biāo)，調(diào)整作物育種學(xué)實(shí)踐教學(xué)內(nèi)容，增加實(shí)踐教學(xué)課時(shí)比例。

2.1.1 破除學(xué)期限制 湖南省農(nóng)作物的旺盛生長(zhǎng)期一般在5—9月份，而作物育種學(xué)理論課開(kāi)設(shè)在3年級(jí)的第二學(xué)期，導(dǎo)致實(shí)踐課程的設(shè)置與農(nóng)時(shí)不能很好的吻合。筆者認(rèn)為，要改變學(xué)校2周的實(shí)習(xí)教學(xué)為全年實(shí)習(xí)教學(xué)，增加教學(xué)實(shí)踐課時(shí)，打破學(xué)期的界限。學(xué)生的實(shí)習(xí)應(yīng)該以農(nóng)作物的生長(zhǎng)周期為核心階段，并在生長(zhǎng)周期以前采用課題小組負(fù)責(zé)制組織學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)和試驗(yàn)準(zhǔn)備；在生長(zhǎng)周期以后組織學(xué)生進(jìn)行試驗(yàn)結(jié)果的整理以及論文的寫(xiě)作。

2.1.2 育種理論方面 以自花授粉作物水稻、異花授粉作物玉米和常異花授粉作物棉花為實(shí)踐教學(xué)的農(nóng)作物材料。在水稻、玉米、棉花開(kāi)花期間可以進(jìn)行自交、雜交、人工去雄、人工授粉等實(shí)踐操作，也可以進(jìn)行選擇育種、雜交育種、雜種優(yōu)勢(shì)利用的實(shí)踐教學(xué)，同時(shí)也可以開(kāi)展倍性育種如花藥培養(yǎng)，染色體加倍，誘變育種，花粉管轉(zhuǎn)基因育種技術(shù)等。這段實(shí)習(xí)期間可以將育種理論和育種實(shí)踐進(jìn)行有機(jī)結(jié)合并相互驗(yàn)證。

2.2 實(shí)踐教學(xué)方法的改革 在實(shí)踐教學(xué)方式改革方面，針對(duì)過(guò)往以老師講授、演示試驗(yàn)為主，改變?yōu)橐詫W(xué)生為學(xué)習(xí)主體，注重培養(yǎng)學(xué)生主觀能動(dòng)性和動(dòng)手能力的教學(xué)方法。充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性和主動(dòng)性，讓學(xué)生按小組參與學(xué)校生物園試驗(yàn)材料的播種、日常田間管理、性狀調(diào)查以及種子的收獲。這樣學(xué)生在農(nóng)作物整個(gè)生長(zhǎng)周期內(nèi)不僅掌握了基本的農(nóng)事操作，還熟悉了各種作物的生物學(xué)特性及其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律。例如，學(xué)生可以生動(dòng)、直觀的了解自花授粉，異花授粉作物的區(qū)別，認(rèn)識(shí)雌雄同花、雌雄異花的花器結(jié)構(gòu)，不同作物的開(kāi)花習(xí)性，為雜交育種、雜種優(yōu)勢(shì)利用奠定良好的基礎(chǔ)，從而將課堂上學(xué)習(xí)的理論知識(shí)和生產(chǎn)實(shí)踐進(jìn)行了有機(jī)的結(jié)合。

2.3 完善實(shí)踐教學(xué)考核制度 實(shí)踐教學(xué)可以作為檢驗(yàn)課堂理論教學(xué)效果的重要手段。實(shí)踐教學(xué)成績(jī)占期末成績(jī)的50%。實(shí)踐教學(xué)成績(jī)的考核包括實(shí)驗(yàn)技能操作、實(shí)驗(yàn)記錄和試驗(yàn)論文3個(gè)方面的綜合考核。這樣既考察了學(xué)生課堂理論知識(shí)的學(xué)習(xí)效果，也培養(yǎng)了學(xué)生的實(shí)際動(dòng)手能力。這樣使得課堂知識(shí)和實(shí)踐操作有機(jī)融合，相輔相成，互相印證，提高學(xué)習(xí)效果。

3 結(jié)論

作物育種學(xué)是一門(mén)快速發(fā)展的年輕學(xué)科，教學(xué)改革是一項(xiàng)長(zhǎng)期的系統(tǒng)工程。教學(xué)改革的目的是提高教學(xué)質(zhì)量。實(shí)踐教學(xué)改革通過(guò)充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性、主動(dòng)性，加強(qiáng)學(xué)生動(dòng)手操作能力的培養(yǎng)，樹(shù)立創(chuàng)新意識(shí)，全面提高學(xué)生解決實(shí)際問(wèn)題的能力，同時(shí)實(shí)現(xiàn)了教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法的創(chuàng)新。

參考文獻(xiàn)

[1]張?zhí)煺?作物育種學(xué)總論[M].北京：中國(guó)農(nóng)業(yè)出版社，2011.

[2]王承海，高居榮，李中新，等.強(qiáng)化實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)提高作物育種學(xué)課程教學(xué)質(zhì)量[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2009（6）：30-32.

[3]孫麗芳，王霞，高樹(shù)仁，等.高等農(nóng)業(yè)院校農(nóng)學(xué)作物育種實(shí)踐教學(xué)探討[J].中國(guó)西部科技，2015（14）：105-106.

[4]王春華，穆平.農(nóng)學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)《作物育種學(xué)》實(shí)驗(yàn)實(shí)踐教學(xué)改革探索[J].安徽農(nóng)學(xué)通報(bào)，2015（21）：119-120.

[5]李志新，張文英，劉章勇，等.產(chǎn)學(xué)研合作模式下作物育種學(xué)教學(xué)改革探討[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2014（3）：79-81.

[6]王守義，王啟柏，理圣福，等.關(guān)于完善作物育種實(shí)驗(yàn)環(huán)節(jié)提升學(xué)生綜合素質(zhì)的探討[J].實(shí)驗(yàn)室科學(xué)，2011，12（2）：205-207.

（責(zé)編：張宏民）endprint