項(xiàng)目化教學(xué)在《清潔生產(chǎn)技術(shù)》課程教學(xué)中的應(yīng)用

江虹+齊水冰+李連和

【摘要】本文闡述了基于某項(xiàng)目的工作開展在《清潔生產(chǎn)技術(shù)》課程教學(xué)中的應(yīng)用實(shí)例。學(xué)生在參與完成項(xiàng)目的同時(shí)，掌握了《清潔生產(chǎn)技術(shù)》所要求的知識(shí)技能。

【關(guān)鍵詞】項(xiàng)目化教學(xué) 參觀學(xué)習(xí) 清潔生產(chǎn)

【中圖分類號(hào)】G71 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）29-0229-01

項(xiàng)目化教學(xué)是師生通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目工作而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。是“行為導(dǎo)向”教學(xué)法的一種。2014 年 6 月 ，國務(wù)院發(fā)布的《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代職業(yè)教育的決定》 中指出：“堅(jiān)持校企合作、工學(xué)結(jié)合，強(qiáng)化教學(xué)、學(xué)習(xí)、實(shí)訓(xùn)相融合的教育教學(xué)活動(dòng)。項(xiàng)目化教學(xué)能讓學(xué)生的學(xué)習(xí)內(nèi)容與真實(shí)世界密切聯(lián)系，學(xué)生的學(xué)習(xí)更加具有針對(duì)性和實(shí)用性。能夠給提供學(xué)生根據(jù)自己的興趣選擇內(nèi)容和展示形式的決策機(jī)會(huì)，學(xué)生能夠自主、自由地進(jìn)行學(xué)習(xí)，從而有效地促進(jìn)學(xué)生創(chuàng)造能力的發(fā)展。項(xiàng)目化教學(xué)已經(jīng)成為眾多高職院校積極采用的一種教學(xué)方式。

我校清潔生產(chǎn)與節(jié)能技術(shù)專業(yè)是培養(yǎng)掌握清潔生產(chǎn)與節(jié)能減排等綠色低碳技術(shù)的基本理論和技能，面向綠色制造和節(jié)能環(huán)保咨詢服務(wù)行業(yè)，從事綠色制造生產(chǎn)管理、綠色低碳產(chǎn)品認(rèn)證、企業(yè)節(jié)能管理、企業(yè)碳排放核查和企業(yè)清潔生產(chǎn)審核等工作，具有一定創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力和較強(qiáng)實(shí)踐能力的高級(jí)技術(shù)技能人才。學(xué)生人才培養(yǎng)模式以“2+1”的培養(yǎng)模式進(jìn)行。

在學(xué)校的兩年理論學(xué)習(xí)過程中，《清潔生產(chǎn)技術(shù)》是一門專業(yè)核心課。筆者在《清潔生產(chǎn)技術(shù)》這門課的教學(xué)過程中，參與了《某市重金屬污染綜合防治“十三五”規(guī)劃》的編制工作。該項(xiàng)目是根據(jù)黨的十八屆五中全會(huì)提出的“綠色”發(fā)展理念，以及《廣東省重金屬污染綜合防治“十三五”規(guī)劃》及其他國家和廣東省重金屬有關(guān)文件精神，結(jié)合某市實(shí)際，在確定重點(diǎn)防控區(qū)域、重點(diǎn)防控行業(yè)、重點(diǎn)防控企業(yè)以及重點(diǎn)防控重金屬污染物的基礎(chǔ)上，展開“十三五”期間某市重金屬污染綜合防治工作。因此，項(xiàng)目中的一個(gè)重點(diǎn)工作是對(duì)某市的重金屬污染源進(jìn)行調(diào)查。根據(jù)初步調(diào)研，某市涉重金屬行業(yè)之一為重金屬表面及熱處理加工和電子元件及組件制造業(yè)，其中電鍍企業(yè)是其中占比最大的重點(diǎn)防控企業(yè)。電鍍企業(yè)也是清潔生產(chǎn)的重點(diǎn)對(duì)象。因此，基于開展的《某市重金屬污染綜合防治“十三五”規(guī)劃》項(xiàng)目及《清潔生產(chǎn)技術(shù)》的教學(xué)任務(wù)，筆者讓學(xué)生參與到了項(xiàng)目中，以項(xiàng)目化教學(xué)的方式，讓學(xué)生了解電鍍企業(yè)的生產(chǎn)工藝和流程，了解電鍍企業(yè)的工業(yè)園區(qū)污水處理廠的污水處理工藝，同時(shí)對(duì)某市涉重金屬企業(yè)的污染物排放情況進(jìn)行調(diào)查及數(shù)據(jù)分析。

一、了解電鍍企業(yè)的生產(chǎn)工藝和流程。

電鍍企業(yè)的生產(chǎn)工藝隨不同的廠家規(guī)模而不同，這跟地方經(jīng)濟(jì)以及地方的地域特色也有著千絲萬縷的聯(lián)系。前往典型企業(yè)的實(shí)際生產(chǎn)線進(jìn)行實(shí)地調(diào)研，與一線的技術(shù)人員進(jìn)行溝通和交流，才能最大程度的了解地方重點(diǎn)防控企業(yè)的能源與原輔材料的消耗情況、產(chǎn)品的情況、工藝技術(shù)現(xiàn)狀、設(shè)備設(shè)施的現(xiàn)狀、過程污染控制現(xiàn)狀、企業(yè)管理現(xiàn)狀、廢棄物的處理處置現(xiàn)狀以及員工自身素質(zhì)等方面進(jìn)行全面的了解。為此，在課程設(shè)置上，筆者安排了學(xué)生前往具有代表性的龍頭電鍍企業(yè)進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，參觀其從原材料消耗到制造出產(chǎn)品的整個(gè)生命周期過程。讓學(xué)生學(xué)會(huì)識(shí)別，污染物產(chǎn)生的根源和階段，嘗試讓學(xué)生分析產(chǎn)生污染的原因，并試圖提出減少污染物產(chǎn)生的方法和措施。

二、了解電鍍企業(yè)的工業(yè)園區(qū)污水處理廠的污水處理工藝。

工業(yè)園區(qū)是一個(gè)國家或區(qū)域的政府根據(jù)自身經(jīng)濟(jì)發(fā)展的內(nèi)在要求，通過行政手段劃出一塊區(qū)域，聚集各種生產(chǎn)要素，在一定空間范圍內(nèi)進(jìn)行科學(xué)整合，提高工業(yè)化的集約強(qiáng)度，突出產(chǎn)業(yè)特色，優(yōu)化功能布局，使之成為適應(yīng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)和產(chǎn)業(yè)升級(jí)的現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)分工協(xié)作生產(chǎn)區(qū)。隨著國家對(duì)工業(yè)園區(qū)的大力提倡，結(jié)合國家及省市對(duì)電鍍企業(yè)集中搬遷入園統(tǒng)一管理的要求，某市在重金屬污染綜合防控的重點(diǎn)防控區(qū)域建立了相應(yīng)的環(huán)保工業(yè)園區(qū)，將電鍍企業(yè)遷入工業(yè)園區(qū)進(jìn)行統(tǒng)一的管理。其中就包括對(duì)所有企業(yè)的電鍍廢水并入污水管網(wǎng)進(jìn)行集中處理。為此，要減少電鍍企業(yè)的廢水排放總量及污染物排放量，工業(yè)園區(qū)的工業(yè)污水廠的污水處理工藝及相對(duì)應(yīng)的設(shè)備是學(xué)生需要重點(diǎn)掌握的知識(shí)點(diǎn)。筆者以此為目標(biāo)，在利用多媒體教學(xué)讓學(xué)生掌握了基本的理論知識(shí)的基礎(chǔ)之上，帶領(lǐng)學(xué)生前往污水處理廠進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)，從前端的過濾到最后的消毒電鍍污水處理工藝的各個(gè)環(huán)節(jié)，都要求學(xué)生有深入的了解，參觀完畢之后，要求學(xué)生能畫出污水廠包括中水回用在內(nèi)的工藝流程圖。讓學(xué)生進(jìn)一步理解和記憶企業(yè)清潔生產(chǎn)中的末端處理環(huán)節(jié)。

三、對(duì)某市涉重金屬企業(yè)的污染物排放情況進(jìn)行調(diào)查及數(shù)據(jù)分析。

在對(duì)電鍍企業(yè)的具體生產(chǎn)車間以及環(huán)境保護(hù)工藝及設(shè)備進(jìn)行了深入了解的基礎(chǔ)上，與學(xué)生一起探討并制定涉重企業(yè)的《污染源調(diào)查表》。目的是企業(yè)通過填寫調(diào)查表，讓筆者及學(xué)生更好的了解企業(yè)的產(chǎn)品情況、原材料及能源消耗情況、污染物產(chǎn)排現(xiàn)狀、環(huán)保設(shè)施及運(yùn)營情況。企業(yè)填寫好表格后，學(xué)生負(fù)責(zé)收集和整理數(shù)據(jù)，并通過數(shù)據(jù)分析，了解企業(yè)的清潔生產(chǎn)提升空間。為清潔生產(chǎn)審核過程中的方案的產(chǎn)生和篩選環(huán)節(jié)提供科學(xué)的依據(jù)。進(jìn)而讓學(xué)生熟練掌握清潔生產(chǎn)審核的思路。通過數(shù)據(jù)，也讓筆者確定了某市重金屬污染排放基數(shù)，為今后某市編制年度實(shí)施計(jì)劃和推進(jìn)重點(diǎn)重金屬元素總量減排提供的重要依據(jù)，對(duì)全面推動(dòng)某市重金屬污染防治工作、保障生態(tài)環(huán)境安全具有重要指導(dǎo)意義。

基于《某市重金屬污染綜合防治“十三五”規(guī)劃》項(xiàng)目，從項(xiàng)目的前期調(diào)研到后面的數(shù)據(jù)處理和分析，讓學(xué)生與涉重的電鍍企業(yè)進(jìn)行零距離接觸，結(jié)合《清潔生產(chǎn)技術(shù)》的課程教學(xué)思路，讓學(xué)生結(jié)合清潔生產(chǎn)審核的“污染物在哪里產(chǎn)生”，到“污染物為什么產(chǎn)生”，再到最后的“如何消除或削減污染物”的思路，讓學(xué)生嘗試從能源與原輔材料的替代；產(chǎn)品的改革與替代；工藝技術(shù)優(yōu)化；設(shè)備設(shè)施的更新與維護(hù)；過程控制優(yōu)化；企業(yè)管理的提升；廢棄物的處理處置優(yōu)化與循環(huán)利用；員工素質(zhì)提升與激勵(lì)這八個(gè)方面提出電鍍企業(yè)的清潔生產(chǎn)方案。

清潔生產(chǎn)是過程控制的預(yù)防性環(huán)保手段，作為這個(gè)專業(yè)的學(xué)生，《清潔生產(chǎn)技術(shù)》是一門專業(yè)核心課，基于《某市重金屬污染綜合防治“十三五”規(guī)劃》的項(xiàng)目化教學(xué)，一方面能讓學(xué)生理解課程目標(biāo)，掌握課程要求的知識(shí)技能，也能通過項(xiàng)目的參與，更好的理解國家關(guān)于重金屬污染綜合防控的相關(guān)政策，值得借鑒。

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