多元化職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的構(gòu)建研究

楊勇+余曉雅

摘 要：對比國內(nèi)外職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，發(fā)現(xiàn)國內(nèi)人才培養(yǎng)模式的不足，如學(xué)生動手能力培訓(xùn)不足，學(xué)生就業(yè)觀念有待提高。在總結(jié)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與職業(yè)教育關(guān)系的基礎(chǔ)上，從配第—克拉克定理產(chǎn)業(yè)劃分角度下，構(gòu)建多元化職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式：“農(nóng)監(jiān)管部門引導(dǎo)”、“工學(xué)耦合”和“情景實操”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，并通過學(xué)校、企業(yè)、教育部門、行業(yè)部門在實施體系中發(fā)揮作用以此滿足市場對不同產(chǎn)業(yè)人才的需求。

關(guān)鍵詞：職業(yè)教育；人才培養(yǎng)模式；多元化

作者簡介：楊勇（1982-），男，河南鄭州人，天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院副教授，博士，研究方向為供應(yīng)鏈金融、人力資源管理、信息處理與決策分析；余曉雅（1992-），女，四川大邑人，天津職業(yè)技術(shù)師范大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院研究生，研究方向為職業(yè)技術(shù)教育。

基金項目：天津市哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目“高校學(xué)生社會主義核心價值觀養(yǎng)成機制研究”（編號：TJJX15-035），主持人：郭清；天津哲學(xué)社會科學(xué)規(guī)劃項目“高校創(chuàng)業(yè)教育對大學(xué)生創(chuàng)業(yè)行為的影響機制研究”（編號：TJGL15-049），主持人：齊旭高；天津市哲學(xué)社會科學(xué)項目“社會性別視野中的大學(xué)生就業(yè)競爭差異研究——以天津市為例”（TJSR13-012），主持人：趙麗華。

中圖分類號：G715 文獻標(biāo)識碼：A 文章編號：1001-7518（2017）17-0060-04

職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式是學(xué)校與企業(yè)根據(jù)共同的教育理念形成的具有可操作性的人才標(biāo)準(zhǔn)范式，基本要素包括：培養(yǎng)目標(biāo)、專業(yè)設(shè)置、教學(xué)實施與管理及學(xué)習(xí)模式。職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式市場性的特點決定了職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式需要滿足社會發(fā)展的需求，適應(yīng)經(jīng)濟的發(fā)展，反之，則會浪費教育資源。在中國制造2025戰(zhàn)略背景下，一方面，中國經(jīng)濟結(jié)構(gòu)正處于調(diào)整與轉(zhuǎn)型階段。據(jù)中國統(tǒng)計年鑒2006年到2016年數(shù)據(jù)顯示，第一產(chǎn)業(yè)比重下降，第二產(chǎn)業(yè)比重基本很穩(wěn)定，第三產(chǎn)業(yè)比重持續(xù)上升。以當(dāng)年價格計算GDP結(jié)構(gòu)，2006年至2016年，第一、二、三產(chǎn)業(yè)總量分別由21806.7億元、88084.4億元、77427.8億元增長到60870.5億元、280560.3億元、344075.0億元，第一、二、三產(chǎn)業(yè)構(gòu)成比例由10.6：47.6：41.8變化到8.9：40.9：50.2[1]；另一方面，在就業(yè)結(jié)構(gòu)上，由于現(xiàn)在生產(chǎn)環(huán)節(jié)大量使用新型裝備代替了勞動力，使得制造業(yè)環(huán)節(jié)的勞動力需求減少。此外，隨著城鎮(zhèn)化的快速發(fā)展，農(nóng)村剩余勞動力需要得到安置，那些技能無法與高新產(chǎn)業(yè)匹配的低技能人口也要尋找就業(yè)出口[2]。無論是推動農(nóng)業(yè)規(guī)?；?，工業(yè)現(xiàn)代化，還是服務(wù)業(yè)增值化，都需要依靠人才隊伍的建設(shè)。在這樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢下，低技能的生產(chǎn)工人對產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)發(fā)展的重要性下降，高技能的專業(yè)服務(wù)提供者的重要性進一步提高[3]。再者，《現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014-2020年）》（教發(fā)〔2014〕6號）指出產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)升級的核心是人才升級?；谝陨戏治龅贸觯a(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)決定了一個國家的經(jīng)濟狀況，尤其是就業(yè)結(jié)構(gòu)的狀況，同時決定了人才培養(yǎng)相關(guān)目標(biāo)與方向。人才作為生產(chǎn)要素之一，其培養(yǎng)的數(shù)量與配置必然與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)直接聯(lián)系，不同產(chǎn)業(yè)所形成的特定組合決定了職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，職業(yè)教育人才培養(yǎng)目標(biāo)取決于產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的變動規(guī)律。從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)對人才需求的差異性來看，應(yīng)構(gòu)建不同的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式，即多元化職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。

一、職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式概述

黃日強（2004）指出BTEC人才培養(yǎng)模式強調(diào)培養(yǎng)學(xué)生通用能力，通用的含義不是針對某一具體的職業(yè)，而是從事任何工作的人要所必備的技能，即職業(yè)具有跨職業(yè)的、可變的、有助于終身學(xué)習(xí)的能力[4]；新加坡的“教學(xué)工廠”模式是培養(yǎng)學(xué)生解決問題的能力[5]。BTEC專職教師需要有四到五年的實踐經(jīng)驗，必須有技能等級證書；在德國，要取得職業(yè)教師的資格，需要具有博士學(xué)歷并取得教授資格，還要有三到五年的社會經(jīng)驗?；谏鲜龇治?，國外職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式注重培養(yǎng)綜合職業(yè)能力、與他人合作的能力和師資隊伍的建設(shè)。黨素芳（2014）提出訂單式人才培養(yǎng)模式以就業(yè)為導(dǎo)向，調(diào)動企業(yè)和學(xué)校積極性，但是學(xué)校的教書育人與企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營存在利益沖突，學(xué)校根據(jù)“訂單”要求培養(yǎng)人才，忽視教育育人的本質(zhì)功能——育人；以就業(yè)為導(dǎo)向的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式存在缺乏實訓(xùn)基地，學(xué)生動手能力培訓(xùn)不足，雙師型的教師隊伍建設(shè)不足，學(xué)生就業(yè)觀念有待提高等問題[6]。通過對比國內(nèi)外人才培養(yǎng)模式發(fā)現(xiàn)，國內(nèi)職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式重視理論性，具有企業(yè)工作經(jīng)驗的教師較少，不能滿足教學(xué)需求。

二、產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本理論

產(chǎn)業(yè)是指具有某些共同特性的企業(yè)集合，是國民經(jīng)濟的重要組成部分。配第—克拉克定理根據(jù)就業(yè)人口在第一、二、三產(chǎn)業(yè)所占比重劃分產(chǎn)業(yè)[7]。該定理按照經(jīng)濟活動分類：第一產(chǎn)業(yè)為以物質(zhì)為依賴的農(nóng)業(yè)、第二產(chǎn)業(yè)以制造業(yè)與建筑業(yè)為主、第三產(chǎn)業(yè)以服務(wù)業(yè)為主。隨著國民收入水平的提高，勞動力首先從第一產(chǎn)業(yè)向第二產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移，當(dāng)人均國民收入水平進一步提高時，勞動力便向第三產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移。產(chǎn)業(yè)發(fā)展基本理論起源于18世紀(jì)中期，從農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)向手工業(yè)為標(biāo)志的第一次產(chǎn)業(yè)革命到目前以知識經(jīng)濟革命為標(biāo)志的第四次產(chǎn)業(yè)革命[8]。知識決定經(jīng)濟，知識產(chǎn)業(yè)促進教育的發(fā)展，職業(yè)教育是培養(yǎng)高級專業(yè)技術(shù)技能人才的重要途徑。職業(yè)教育與產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有密切聯(lián)系。從原始社會時期上輩人傳授下輩人技能到18世紀(jì)末19世紀(jì)初產(chǎn)業(yè)革命出現(xiàn)。產(chǎn)業(yè)革命的演變經(jīng)歷了三個階段：第一階段，科學(xué)技術(shù)成為獨立的知識體系。第二階段，師徒式的職業(yè)教育已經(jīng)不能適應(yīng)社會的需求，職業(yè)教育學(xué)校開始出現(xiàn)。第三階段，職業(yè)院校集中培養(yǎng)人才，提高社會生產(chǎn)率，增加社會的財富，反過來也促進職業(yè)教育的發(fā)展[9]。職業(yè)教育成為社會發(fā)展的重要橋梁。我國職業(yè)教育發(fā)展從古代社會的師徒制經(jīng)歷了現(xiàn)代社會的校企合作模式，到未來職業(yè)教育必然是知識經(jīng)濟依靠科學(xué)技術(shù)、人的知識與智能，使職業(yè)教育將走向多元化，國際化[10]。

三、構(gòu)筑多元化職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的路徑探索

（一）構(gòu)筑多元化職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的運行機理

1.“農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門引導(dǎo)”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。“農(nóng)業(yè)監(jiān)管部門引導(dǎo)”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式是以培養(yǎng)適應(yīng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)需要的，能操作智能化機械設(shè)備，綜合職業(yè)能力和高素質(zhì)的應(yīng)用型高級專門人才為目標(biāo)，以農(nóng)監(jiān)管部門為中介，協(xié)調(diào)校企利益，建立部門引導(dǎo)職業(yè)教育的人才培養(yǎng)模式。圖1是以農(nóng)監(jiān)管部門為橋梁，校企為參與者的運行結(jié)構(gòu)圖。根據(jù)《農(nóng)村實用人才和農(nóng)業(yè)科技人才隊伍建設(shè)中長期規(guī)劃（2010-2020年）》提出農(nóng)業(yè)的發(fā)展需要農(nóng)村的勞動力，更需要會操作農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新技術(shù)，新型農(nóng)機具的人才，要提高農(nóng)村人才素質(zhì)需普及中職教育。但是學(xué)校以傳授知識為主，培養(yǎng)是有限的，而且大部分生源來自農(nóng)村家庭，學(xué)校資金緊張、也沒有足夠經(jīng)費購買農(nóng)業(yè)機械設(shè)備。企業(yè)的農(nóng)業(yè)技術(shù)在企業(yè)，大部分未深入農(nóng)村；農(nóng)業(yè)本身以經(jīng)驗傳授的師徒制為主，不適應(yīng)經(jīng)濟社會的發(fā)展?，F(xiàn)有的校企合作的人才培養(yǎng)模式具有一定局限性，學(xué)校與企業(yè)之間是一種互利互惠的合作關(guān)系，企業(yè)履行人才培養(yǎng)的義務(wù)與責(zé)任不明確，一旦發(fā)生利益沖突，會導(dǎo)致校企合作不穩(wěn)定。為了解決這些問題，人才培養(yǎng)模式需要一個部門涉及農(nóng)業(yè)，農(nóng)監(jiān)管部門是學(xué)校人才培養(yǎng)與企業(yè)需求的銜接，是協(xié)調(diào)學(xué)校企業(yè)利益的中間人，能根據(jù)職業(yè)學(xué)校的特色分配不同的專業(yè)名額，促進資源有效利用。企業(yè)是職業(yè)教育人才培養(yǎng)參與者；學(xué)校給企業(yè)提供技術(shù)開發(fā)和智力支持。

2.“工學(xué)耦合”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。從第二產(chǎn)業(yè)需求看，我國高級技術(shù)人才稀缺。根據(jù)資料顯示，我國獲得國家職業(yè)資格證書及具有相當(dāng)水平的技能勞動者僅占城鎮(zhèn)從業(yè)人員的33%，其中技師、高級技師、高級技工在內(nèi)的高技能人才僅占技能勞動者的21%[11]。在第二產(chǎn)業(yè)中，職業(yè)院校學(xué)生供大于需，由此高職應(yīng)重點培養(yǎng)高級技術(shù)人才。在校企合作模式中，雖然學(xué)生最后一學(xué)期在企業(yè)實習(xí)，但是學(xué)生適應(yīng)實踐活動需要一段時間，能力有待提高，最終使企業(yè)效率降低。從產(chǎn)業(yè)與人才供給的現(xiàn)狀來看，本文提出“工學(xué)耦合”人才培養(yǎng)模式?！肮W(xué)耦合”人才培養(yǎng)模式是在學(xué)校、企業(yè)、教育部門、行業(yè)協(xié)會共同參與前提下，以學(xué)生職業(yè)能力為核心，采取階梯式教學(xué)實踐的人才培養(yǎng)模式。學(xué)校人才培養(yǎng)計劃經(jīng)行業(yè)協(xié)會數(shù)據(jù)統(tǒng)計報給教育部門，教育部門根據(jù)崗位需求設(shè)置專業(yè)數(shù)量、課程體系，這些專業(yè)設(shè)置與課程體系形成了“工學(xué)耦合”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。圖2為“工學(xué)耦合”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的運行結(jié)構(gòu)圖。

3.“情景實操”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式。“情景實操”人才培養(yǎng)模式是以培養(yǎng)具有科學(xué)教育與人文修養(yǎng)的復(fù)合型人才為目標(biāo)，聯(lián)合具有相似特色專業(yè)的若干職業(yè)學(xué)校共同制定人才培養(yǎng)模式。第三產(chǎn)業(yè)人才相比較第一、二產(chǎn)業(yè)理論知識要求相比較最低，但是對綜合素質(zhì)要求相對最高。由于第三產(chǎn)業(yè)人才培養(yǎng)的內(nèi)在素質(zhì)需要在模擬真實場景下實施，由此文章提出學(xué)校之間聯(lián)合建立“情景實操”培養(yǎng)模式，目的是加強學(xué)生在真實的環(huán)境，對理論知識的深入理解?！扒榫皩嵅佟比瞬排囵B(yǎng)模式是根據(jù)具有相似特色專業(yè)的若干職業(yè)學(xué)校進行聯(lián)合，增加資金的來源。一方面，資金用于國際學(xué)校教學(xué)技能交流，另一方面，資金用來聘請對口行業(yè)主管和知名企業(yè)家參與學(xué)校人才培養(yǎng)計劃，教學(xué)管理以及教學(xué)評價[12]。圖3為“情景實操”職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式的運行結(jié)構(gòu)圖。

（二）構(gòu)筑多元化職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式

1.“農(nóng)監(jiān)管部門引導(dǎo)”人才培養(yǎng)模式。第一，在專業(yè)設(shè)置上，職業(yè)教育培養(yǎng)適應(yīng)經(jīng)濟社會發(fā)展的人才，而且專業(yè)設(shè)置需要滿足市場需求。農(nóng)業(yè)監(jiān)管部、企業(yè)、學(xué)校共同參與專業(yè)課設(shè)置，根據(jù)社會需求設(shè)置各專業(yè)招生比例。第二，在教學(xué)方式上，農(nóng)業(yè)監(jiān)管部錄制光盤，發(fā)表報紙給學(xué)校，學(xué)校負(fù)責(zé)對其進行宣傳與推廣。第三，在課程設(shè)置上，對于農(nóng)業(yè)教育來說，轉(zhuǎn)變學(xué)生對農(nóng)業(yè)技術(shù)人才觀念是第一步。學(xué)校開設(shè)意識教育課程使學(xué)生對農(nóng)業(yè)人才的認(rèn)識從傳統(tǒng)經(jīng)驗農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)變?yōu)楫a(chǎn)業(yè)化農(nóng)業(yè)。第四，在教學(xué)實施與管理上，堅持理論與實踐相結(jié)合。根據(jù)農(nóng)業(yè)季節(jié)性與周期性的特點，建立一套相適應(yīng)的教學(xué)安排。例如，對于果樹來說，在種果樹季節(jié)前，學(xué)生主要學(xué)習(xí)關(guān)于果樹理論基礎(chǔ)知識，在種果樹季節(jié)后，學(xué)生主要進行實踐教學(xué)。農(nóng)業(yè)監(jiān)管部是企業(yè)與學(xué)校的橋梁，更具有權(quán)威性，農(nóng)業(yè)監(jiān)管部協(xié)調(diào)企業(yè)，組織學(xué)生在農(nóng)場參觀學(xué)習(xí)。在初期階段，學(xué)生參觀實習(xí)，對實踐教學(xué)形成感性認(rèn)識；在中期階段，針對學(xué)生的能力進行訓(xùn)練；在后期階段，對學(xué)生實行綜合能力訓(xùn)練。第五，在國家政策支持上，一方面，國家制定法規(guī)對職業(yè)教育機構(gòu)進行條文規(guī)定。例如，在英國國家通過立法保障中職學(xué)校的人、財、物；另一方面，國家出臺對職業(yè)院校的學(xué)生減免學(xué)費，擴大農(nóng)村人口受教育的程度。

2.“工學(xué)耦合”人才培養(yǎng)模式。第一，以市場需求為導(dǎo)向的課程設(shè)計。學(xué)校根據(jù)市場需要，明確具體崗位職位的描述方式，確定具體崗位所需要具備的全部職能，全部職能具體劃分為不同的任務(wù)，根據(jù)任務(wù)設(shè)立為不同的模塊。每個模塊有學(xué)生需要掌握崗位知識與技能，每個知識與技能分為不同的學(xué)習(xí)單元，這些學(xué)習(xí)單元就是職業(yè)培訓(xùn)的內(nèi)容。第二，以學(xué)校教師參與企業(yè)為途徑的校企合作?，F(xiàn)有的人才培養(yǎng)模式在運行過程中顯露出弊端，例如，企業(yè)合作不積極，其中一個原因是企業(yè)給學(xué)校提供技術(shù)，資金支持，而企業(yè)本身是以營利為目的集團，難以平衡校企之間利益關(guān)系。根據(jù)工學(xué)耦合人才培養(yǎng)模式，教師參與企業(yè)科研項目研究，解決企業(yè)對科研人才的需求，為企業(yè)節(jié)約資金投入。第三，階梯式工學(xué)交替學(xué)習(xí)模式。階梯式工學(xué)交替學(xué)習(xí)模式是學(xué)生對理論與實踐由淺入深的學(xué)習(xí)方式。第一階段：學(xué)生開學(xué)第一學(xué)期，教師帶領(lǐng)學(xué)生到企業(yè)參觀實習(xí)，強調(diào)感知認(rèn)識過程，同時在學(xué)校掌握初步基礎(chǔ)理論知識與技能；第二階段，學(xué)生主要學(xué)習(xí)專業(yè)知識，培養(yǎng)高級技能的動手能力，在這階段，注重理論與實踐不脫節(jié)，在學(xué)生完成某一內(nèi)容后，教師帶學(xué)生去實訓(xùn)基地，指導(dǎo)學(xué)生實際操作。第三階段，學(xué)生去企業(yè)頂崗實習(xí)，在經(jīng)歷了前三個階段，學(xué)生對企業(yè)工作流程已熟悉，避免學(xué)生以往頂崗實習(xí)模式下，對頂崗前知識一無所知，在頂崗后不能勝任崗位職責(zé)的現(xiàn)象。第四，畢業(yè)生對口就業(yè)。學(xué)生熟悉該企業(yè)的崗位，可以直接去企業(yè)，滿足企業(yè)人才的需要，同時要給學(xué)生一個就業(yè)的機會。最后，政府制定法律法規(guī)，加強對企業(yè)與學(xué)校合作的支持和保障，對企業(yè)實行政策補助措施，避免企業(yè)不重視校企合作的現(xiàn)象。

3.“情景實操”聯(lián)合人才培養(yǎng)模式。第一，在現(xiàn)場體驗方式上，學(xué)校設(shè)立相關(guān)課程與專業(yè)的實訓(xùn)基地，打破服務(wù)型專業(yè)無實驗室的現(xiàn)象。例如，建立會計模擬實驗室，模擬法庭等給學(xué)生提供教學(xué)物質(zhì)基礎(chǔ)。第二，在課程體系建設(shè)上，第三產(chǎn)業(yè)需要具有全面性的人才。根據(jù)崗位特點，設(shè)立模塊課程體系，例如，電子商務(wù)專業(yè)設(shè)立公共課模塊，專業(yè)必修模塊，專業(yè)選修模塊，拓展模塊。第三，增加外語與計算機的課時?，F(xiàn)代信息技術(shù)背景下，外語與計算機能力要求逐漸提高。學(xué)校通過基礎(chǔ)課與專業(yè)課相結(jié)合，課堂教學(xué)與實際應(yīng)用相結(jié)合，提高學(xué)校學(xué)生計算機與英語考試過關(guān)率，適應(yīng)現(xiàn)代經(jīng)濟發(fā)展的訴求。第四，在企業(yè)實踐學(xué)習(xí)方式上，部分專業(yè)需要到企業(yè)實習(xí)。如空乘專業(yè)，學(xué)生需要將理論與實踐相結(jié)合。第五，在師資水平建設(shè)方面，基于第三產(chǎn)業(yè)具有更新速度快，全球化、開放性的特點，職業(yè)學(xué)校應(yīng)定期安排教師出國進修，提高師資水平，更新學(xué)生思想與理念。

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責(zé)任編輯 王國光