例談評(píng)價(jià)在5E教學(xué)環(huán)中的應(yīng)用

薛麗華

美國生物學(xué)課程研究（BSCS）開發(fā)出的5E教學(xué)環(huán)，可用來培養(yǎng)學(xué)生的探究能力，構(gòu)建科學(xué)概念體系，以及提高師生對(duì)“教”與“學(xué)”效果的了解。5E教學(xué)環(huán)包括引入（Engage）、探究（Explore）、解釋（Explain）、精致（Elaborate）和評(píng)價(jià)（Evaluate）五個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。

《普通高中生物課程標(biāo)準(zhǔn)》認(rèn)為：“生物教學(xué)評(píng)價(jià)應(yīng)有利于實(shí)施素質(zhì)教育，有利于學(xué)生的主動(dòng)發(fā)展。教師應(yīng)注意終結(jié)性評(píng)價(jià)和形成性評(píng)價(jià)相結(jié)合，定量評(píng)價(jià)和定性評(píng)價(jià)相結(jié)合。同時(shí)，還應(yīng)重視學(xué)生自評(píng)和互評(píng)。教師應(yīng)特別重視對(duì)學(xué)生探究能力和情感態(tài)度與價(jià)值觀方面進(jìn)行評(píng)價(jià)?！?E教學(xué)環(huán)的“評(píng)價(jià)”環(huán)節(jié)提倡多種形式對(duì)學(xué)生進(jìn)行綜合評(píng)價(jià)，可以滿足新課程對(duì)課堂教學(xué)評(píng)價(jià)提出的要求，達(dá)到使每一位學(xué)生都能成為評(píng)價(jià)受益者的目的。

一、注重評(píng)價(jià)目標(biāo)的三維化

傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)以“知識(shí)與技能”為單一評(píng)價(jià)，新課標(biāo)則在“知識(shí)與技能”基礎(chǔ)上增加了“過程與方法”“情感、態(tài)度和價(jià)值觀”兩個(gè)維度的評(píng)價(jià)。高中生物是一門實(shí)驗(yàn)性學(xué)科，教學(xué)中教師應(yīng)注重科學(xué)素養(yǎng)、探究實(shí)踐能力的培養(yǎng)以及對(duì)情感價(jià)值觀的升華。

案例1：“探究酵母菌細(xì)胞呼吸的方式”的實(shí)驗(yàn)教學(xué)評(píng)價(jià)。

學(xué)生按照必修一第92頁所給操作提示進(jìn)行酵母菌呼吸方式的探究。學(xué)生按照教材連接儀器進(jìn)行試驗(yàn)，有氧呼吸實(shí)驗(yàn)組學(xué)生用橡皮球連續(xù)鼓氣50min，然后將實(shí)驗(yàn)裝置放到25℃～30℃恒溫箱中培養(yǎng)8～10h，觀察兩個(gè)裝置的現(xiàn)象并分析。

絕大部分同學(xué)的觀點(diǎn)是“兩套裝置的澄清石灰水都出現(xiàn)渾濁，有氧裝置渾濁程度更高，另外無氧裝置鑒定出了酒精”。我在“知識(shí)與技能”維度給予了他們積極評(píng)價(jià)。但有少數(shù)幾位同學(xué)觀點(diǎn)不同：“我們看到的現(xiàn)象是：兩組澄清石灰水渾濁程度差不多，兩組酵母菌培養(yǎng)液中都鑒定出了酒精。我們是嚴(yán)格按照操作要求進(jìn)行試驗(yàn)的。”我在“過程和方法”維度肯定了他們實(shí)驗(yàn)操作的嚴(yán)謹(jǐn)認(rèn)真，然后在“情感、態(tài)度和價(jià)值觀”維度上給予了這幾位同學(xué)更高的評(píng)價(jià)：實(shí)事求是、勇于質(zhì)疑。其實(shí)很多同學(xué)在有氧裝置中鑒定出了酒精，只是不敢說出來。

筆者引導(dǎo)大家分析有氧裝置出現(xiàn)酒精的原因。大家認(rèn)為最可能的原因是：教材上要求先通50min氧氣再培養(yǎng)，供氧不足，部分酵母菌因?yàn)槿毖醍a(chǎn)生酒精。建議用氧氣泵全程通氣，確保該裝置酵母菌始終處在有氧條件下?！翱茖W(xué)始于反常，發(fā)現(xiàn)源自質(zhì)疑，善于抓住疑點(diǎn)，你會(huì)有全新的發(fā)現(xiàn)。”我總結(jié)道。這件事激發(fā)了整個(gè)班級(jí)的學(xué)習(xí)風(fēng)氣，學(xué)生變得主動(dòng)好問，學(xué)習(xí)成績突飛猛進(jìn)。

二、嘗試評(píng)價(jià)時(shí)間的可變性

傳統(tǒng)的教學(xué)評(píng)價(jià)存在誤區(qū)：重結(jié)論輕過程。教師習(xí)慣于對(duì)學(xué)生的結(jié)論進(jìn)行評(píng)判，而沒有關(guān)注學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中積極的一面，故教學(xué)評(píng)價(jià)的時(shí)間可由“結(jié)論”轉(zhuǎn)向整個(gè)教學(xué)“過程”。

案例2：筆者進(jìn)行必修1“細(xì)胞的能量通貨——ATP”教學(xué)時(shí)，講到ATP分子中遠(yuǎn)離A的高能磷酸鍵斷裂時(shí)，大量能量會(huì)釋放出來。有一位男生提出了異議：“化學(xué)中講化學(xué)鍵的斷裂需要吸收能量，為什么高能磷酸鍵的斷裂是放出能量的，這很矛盾?！贬槍?duì)該生提出的尖銳問題，我沒有不了了之，而是對(duì)他豎起了大拇指：“思維活躍，可以將化學(xué)和生物融會(huì)貫通，真不錯(cuò)！生物教材中高能磷酸鍵的斷裂釋放能量是一種簡化的講法，具體反應(yīng)很復(fù)雜，我邀請(qǐng)你課后查閱一下，下節(jié)課給大家分析一下這個(gè)矛盾?！痹撋殚喚W(wǎng)絡(luò)制作了小資料，并配備了圖解。生物課上，他在講臺(tái)上總結(jié)：“ATP水解時(shí)，遠(yuǎn)離A的那個(gè)高能磷酶鍵斷裂時(shí)要吸收部分能量，但轉(zhuǎn)變成ADP時(shí)又有新的化學(xué)鍵形成，這個(gè)過程釋放大量能量，因此總的來說是放能的。”他獲得了全班熱烈的掌聲！作為一個(gè)生物初學(xué)者，能夠結(jié)合化學(xué)對(duì)有關(guān)生物觀點(diǎn)提出質(zhì)疑，并積極動(dòng)手解決問題，這是很了不起的，我再次由衷地表揚(yáng)了他。這個(gè)學(xué)生變得特別喜歡上生物課，后來還主動(dòng)參加生物奧賽，獲得了省一等獎(jiǎng)。

日常教學(xué)中，教師經(jīng)常會(huì)聽到學(xué)生獨(dú)到的見解，此時(shí)教師應(yīng)及時(shí)給予積極的評(píng)價(jià)，提高學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性。值得注意的是，有時(shí)學(xué)生的見解也許是錯(cuò)誤的，但其學(xué)習(xí)活動(dòng)過程中也許有獨(dú)特的“閃光點(diǎn)”，教師也應(yīng)給予關(guān)注和肯定。研究表明，經(jīng)常被表揚(yáng)的學(xué)生往往更自信，更有進(jìn)取心。

三、體驗(yàn)評(píng)價(jià)主體的多元化

學(xué)生獲得的評(píng)價(jià)一般源自教師，其實(shí)不同的主體都可以對(duì)客體進(jìn)行積極的評(píng)價(jià)。教學(xué)活動(dòng)中的評(píng)價(jià)主體可以是老師、共同參與學(xué)習(xí)的其他學(xué)生和學(xué)生自己。

案例3：下面是“物質(zhì)跨膜運(yùn)輸?shù)膶?shí)例”一課后，某同學(xué)作為評(píng)價(jià)客體的評(píng)價(jià)實(shí)錄：

自評(píng)：我撕取無色洋蔥內(nèi)表皮細(xì)胞做實(shí)驗(yàn)，在蔗糖溶液中加了紅墨水，也看到質(zhì)壁分離現(xiàn)象了。我的逆向思維能力很好。

生評(píng)1：動(dòng)手能力很強(qiáng)，會(huì)自己設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)，值得學(xué)習(xí)！

生評(píng)2：用無色的表皮，有色的外界溶液做實(shí)驗(yàn)，給了我很大的啟發(fā)。

師評(píng)：操作麻利準(zhǔn)確，分析得頭頭是道，非常棒！

“羅森塔爾效應(yīng)”告訴我們，贊美與期待是一種積極的力量。通過主體多元化進(jìn)行積極的師生互動(dòng)、生生互動(dòng)、自我感悟，讓評(píng)價(jià)客體在“憧憬—期待—行動(dòng)—感應(yīng)—接受—外化”過程中增強(qiáng)自我價(jià)值，培養(yǎng)積極情緒，從而獲得更大的成就。