對(duì)不起，你們侮辱了“深夜食堂”這四個(gè)字

July

觀眾的淚腺不是自來(lái)水開(kāi)關(guān)，不要把情緒撩得太廉價(jià)和隨便。

看完《深夜食堂》漢化版的第一集，我如赴盛世般上豆瓣打了一星，看它從2.4滑到了2.3。劇組心大，也藝高人膽大，錯(cuò)把金主當(dāng)金剛鉆，以為大卡司、大制作、大宣傳，就能攬下這瓷器活?？此麄円贿吿状庞忠贿吪龃傻母木帲Z然倒塌的心情，不亞于目睹心中的白月光被資本的哥斯拉給強(qiáng)暴。

雖說(shuō)集體泄憤式的一星，有極端情緒“作祟”，但在捍衛(wèi)審美情操這件事上，我不想放棄說(shuō)不的權(quán)利。道歉有用的話，要豆瓣評(píng)分干什么。對(duì)不起，你對(duì)“深夜食堂”的侮辱有多不手軟，我捍衛(wèi)說(shuō)真話的自由就有多不心軟。

先來(lái)說(shuō)說(shuō)吃，在我們這個(gè)舌尖上的國(guó)度，一半人是吃貨，另一半是美食家。即便在號(hào)稱(chēng)“美食界A片”的《孤獨(dú)的美食家》里，對(duì)著“雞肉刺身”，我等也曾仰天長(zhǎng)笑呵呵呵。所以較真的重點(diǎn)其實(shí)不在食物本身，而是食物與人之間的惜存，還有食物作為艱難人生一絲回甘、曲折世道片刻溫存的存在意象。想想看，大半夜的，被泡面、炸雞、手抓餅卷油條（劇中叫煎餅果子）這么不用心的料理粗糙對(duì)待，只會(huì)感覺(jué)人生更糟吧。

再來(lái)談?wù)勅?，泡飯三姐妹、脫衣舞娘、娘氣大叔、黑道大哥……在原版里，他們是生?dòng)的、真實(shí)的，哪怕處于邊緣，也像活在身邊。食物為帳，撩開(kāi)繁華都市的暗角，在主流高光覆蓋不到的一隅，亞文化的涓涓細(xì)流，暗涌著對(duì)中下階層和邊緣化人群的悲憫與撫慰。他們因浸透世情而通透，因挫傷愈合而練達(dá)，在高度商業(yè)化的社會(huì)，對(duì)物質(zhì)的淡泊，才會(huì)生出入世的溫柔。

反觀國(guó)語(yǔ)版，遍地流金的密集植入令人發(fā)指，原版價(jià)值觀里深深摒棄的一切，就是他們?cè)谧龅氖虑?。人設(shè)也同樣令人滿腹狐疑：為什么寧愿尬聊也不去睡覺(jué)，可以提前約的飯、續(xù)的攤為什么要夜半2點(diǎn)完成，接近凌晨5點(diǎn)還想睡美容覺(jué)，是連常識(shí)都不要了嗎？

架空的情節(jié)，不合理的倒時(shí)差，無(wú)視國(guó)籍語(yǔ)言轉(zhuǎn)換后的鴻溝，填塞懸浮式的表演，把深沉演成面癱，把酷演成失明，把佻達(dá)演成花癡，把天真演成造作，令我們想起了被越南版《還珠格格》與《西游記》支配的恐懼。尤其一盒方便面引發(fā)的悲劇之后，企圖用生硬如“真正的友情就該像方便面，在任何時(shí)刻給你最暖胃的陪伴”的臺(tái)詞圓場(chǎng)，說(shuō)著自己都不信的道理，良心不會(huì)痛嗎？

作為黃老師前文藝時(shí)代的迷妹，我不忍倒戈相向。但摸著良心說(shuō)，不是所有的刀疤都叫故事，有的也叫塑膠感。小林薰的老板，神秘沉默，甚至有種靜水流深的慈悲，對(duì)任何事，他不強(qiáng)行干預(yù)，讓它自然發(fā)生，自然結(jié)尾，他的存在就是慰藉，是有點(diǎn)禪意的。再看黃老板，有時(shí)硬憋著不說(shuō)話，但片長(zhǎng)注水到40分鐘，拖沓婆媽?zhuān)植坏貌幌窬游瘯?huì)大叔，為這一片區(qū)的婚喪嫁娶、撕逼調(diào)解操碎了心。這用力過(guò)猛歪了樓的毛病，跟所謂“挽尊”的馬克單元是一樣的。

我承認(rèn)，馬克的故事看得我涕淚四流。老辣的導(dǎo)演，在每一秒都花狠勁，死掐觀眾的淚點(diǎn)，如果翻拍的是《我是山姆》或原創(chuàng)八點(diǎn)檔苦情戲，我不吝給五星。很遺憾，《深夜食堂》，其精髓就在于適可而止。咸淡話尋常，而不是往鼻子灌芥末，可勁兒煽。日版故事不一定讓你流淚，但是心酸、體諒和釋然，這些感性沉淀后的歷程，足以百轉(zhuǎn)千回好幾趟。

世道的澆漓詭譎，點(diǎn)到為止，光陰的涼薄無(wú)寄，哀而不傷。其間的留白，才是時(shí)常捉襟見(jiàn)肘的人生在舒服角落伸展出的一點(diǎn)點(diǎn)余裕，是生命的韌度，是絕佳的治愈。觀眾的淚腺不是自來(lái)水開(kāi)關(guān)，不要撩得太廉價(jià)和隨便。不管是整容般的演技還是毀容版的演技，吃相之難看，無(wú)甚差別。

俗話說(shuō)得好，未嘗長(zhǎng)夜擼串吹瓶者，不足以語(yǔ)人生?？蓱z這部從根源上就錯(cuò)了的劇，千里迢迢求了一副水土不服的偏方。時(shí)而凌空蹈虛、懸置于浮云，假裝自己踩的是煙火氣。時(shí)而跌落到泥漿打滾，擔(dān)心重口灌溉的收視群，無(wú)法習(xí)慣日式小清新。珠玉在前，過(guò)分下猛料，在我看來(lái)，都是對(duì)原本意境的偏執(zhí)，更是露怯的表現(xiàn)，由此灑出的雞湯就算再滋補(bǔ)，我也拒絕享用，因?yàn)闈M口都是味精——燒心。