不同類(lèi)型砧木對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響

張兆輝++陳春宏++姜玉萍++李琳一

摘 要：以早佳84-24西瓜為接穗，研究不同類(lèi)型砧木對(duì)其生長(zhǎng)發(fā)育及產(chǎn)量的影響。試驗(yàn)結(jié)果表明，不同砧木品種嫁接后均能促進(jìn)西瓜的生長(zhǎng)；嫁接西瓜的抗枯萎病能力與產(chǎn)量均顯著高于實(shí)生苗，其中以滬砧2號(hào)的產(chǎn)量最高，增產(chǎn)達(dá)7.9%。綜合分析表明，在4個(gè)不同類(lèi)型砧木中，以滬砧2號(hào)、WZ-1、強(qiáng)根的表現(xiàn)較好，可作為優(yōu)選砧木。

關(guān)鍵詞：西瓜；砧木；嫁接；生長(zhǎng)發(fā)育；抗病性

中圖分類(lèi)號(hào)：S651 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1001-3547（2017）12-0058-04

西瓜（Citrullus lanatus）是一種重要的世界性園藝作物，也是我國(guó)重要的經(jīng)濟(jì)作物之一[1，2]。上海地區(qū)每年的西瓜種植面積約2.0萬(wàn)hm2，但由于本地區(qū)早春氣候低溫、弱光，加之土地面積的限制及保護(hù)地栽培的固定性，無(wú)法有效實(shí)現(xiàn)西瓜的輪作、倒茬，西瓜枯萎病的發(fā)生日趨嚴(yán)重[3]。目前，嫁接是克服西瓜生產(chǎn)中土傳病蟲(chóng)害、高產(chǎn)、穩(wěn)產(chǎn)的有效措施[4]，已在國(guó)內(nèi)西瓜主產(chǎn)區(qū)廣泛應(yīng)用，如海南、山東等地。而嫁接在提高西瓜植株的適應(yīng)性和抗性的同時(shí)，會(huì)對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育產(chǎn)生重要影響，且不同類(lèi)型砧木與接穗在嫁接時(shí)的表現(xiàn)出較大差異，因此開(kāi)展不同類(lèi)型砧木對(duì)西瓜生長(zhǎng)發(fā)育影響的研究具有重要現(xiàn)實(shí)意義。大量研究表明，不同類(lèi)型的砧木嫁接對(duì)西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育的影響存在較大差異[5，6]；孫雄軍等[7]研究了10個(gè)引進(jìn)砧木對(duì)早佳84-24西瓜的影響，指出東方長(zhǎng)生、野郎、日本雪松作砧木嫁接的西瓜親和性好、抗病性較強(qiáng)、果實(shí)品質(zhì)較優(yōu)；張華峰等[8]研究了不同砧木對(duì)西瓜的影響，認(rèn)為甬砧5號(hào)砧木與西瓜的親和力最好、抗病性最強(qiáng)；孫敏紅等[9]研究了不同砧木對(duì)早熟西瓜的影響，認(rèn)為超豐F1為供試品種的最佳砧木；張保東等[10]研究表明，湖北雜3與南砧1號(hào)嫁接西瓜后表現(xiàn)較好，適合作西瓜葫蘆嫁接砧木；孫興祥等[11]研究指出不同類(lèi)型砧木均促進(jìn)了西瓜的生長(zhǎng)，在沿海地區(qū)葫蘆砧木可選擇京欣砧 1 號(hào)、京欣砧冠、甬砧 3 號(hào)和葫蘆砧 G1，南瓜砧木可選擇京欣砧 2 號(hào)。華斌等[12]、秦耀國(guó)等[13]研究了不同嫁接方法對(duì)西瓜的影響，表明斷根嫁接速率快，成活率高，利于壯苗的培育；趙利強(qiáng)等[14]研究了不同類(lèi)型砧木對(duì)西瓜的影響，指出嫁接后西瓜的凈光合速率、氣孔導(dǎo)度等有了明顯提高，葫蘆砧木有利于西瓜糖分的提高。本研究根據(jù)上海地區(qū)西瓜生產(chǎn)中急需解決的問(wèn)題，結(jié)合早佳84-24西瓜嫁接的應(yīng)用現(xiàn)狀，選擇不同類(lèi)型嫁接砧木與其進(jìn)行田間栽培試驗(yàn)，以綜合分析不同類(lèi)型砧木對(duì)早佳84-24西瓜生長(zhǎng)發(fā)育的影響，篩選適宜的優(yōu)良砧木。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

供試接穗品種為早佳84-24，供試砧木品種為滬砧2號(hào)（葫蘆）、WZ-1（西瓜）、SQ-1（葫蘆）和強(qiáng)根（葫蘆），實(shí)生苗為早佳84-24實(shí)生苗。其中供試材料早佳84-24、滬砧2號(hào)、SQ-1、WZ-1由上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院設(shè)施園藝所西瓜課題組提供，強(qiáng)根為先正達(dá)種子公司生產(chǎn)。

1.2 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)于2016年2～7月在上海市農(nóng)業(yè)科學(xué)院莊行綜合試驗(yàn)站大棚內(nèi)進(jìn)行，2月15日將砧木浸種催芽，2月17日播于50孔穴盤(pán)中，每孔2～3粒；接穗于2月25日進(jìn)行浸種催芽，2月26日撒播于備好的育苗盤(pán)中，每盤(pán)約400粒種子，同時(shí)播種實(shí)生苗。于2月28日砧木第1片真葉露出、接穗子葉未展開(kāi)時(shí)即進(jìn)行嫁接，采用雙斷根嫁接法[15，16]嫁接。

3月26日開(kāi)始定植，采用單行、爬地模式，雙蔓整枝，株距為33 cm。采用完全隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，每個(gè)處理品種3次重復(fù)，小區(qū)面積11 m2，每小區(qū)定植15株，大棚兩側(cè)均設(shè)保護(hù)行。定植后調(diào)查生長(zhǎng)勢(shì)，25 d后每隔5 d調(diào)查授粉前、中、后期株高與莖粗的動(dòng)態(tài)變化，坐果期前后的雄花始花期、雌花節(jié)位及坐果節(jié)位等指標(biāo)（分別取1次調(diào)查值），西瓜成熟期于每個(gè)小區(qū)取5個(gè)單瓜考察果實(shí)性狀及產(chǎn)量構(gòu)成等（分別取不同指標(biāo)的平均值），枯萎病發(fā)病情況則通過(guò)發(fā)病株數(shù)占總株數(shù)的比例計(jì)算。

用Excel軟件處理數(shù)據(jù)，采用SAS 8.1軟件進(jìn)行方差分析（新復(fù)極差法，P<0.05）。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同嫁接砧木對(duì)西瓜主要生長(zhǎng)參數(shù)的影響

由于砧木具有發(fā)達(dá)的根系，可以提高西瓜嫁接苗的吸收肥水的能力，從而促進(jìn)西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育。由圖1可以看出，在同一時(shí)間段，4個(gè)品種砧木嫁接西瓜的株高與實(shí)生苗的株高之間存在差異顯著，嫁接后西瓜的株高顯著高于實(shí)生苗或與實(shí)生苗相當(dāng)，其中以砧木滬砧1號(hào)、SQ-1和強(qiáng)根對(duì)嫁接西瓜的影響最為明顯，在3個(gè)時(shí)間段均顯著高于實(shí)生苗，說(shuō)明3個(gè)嫁接砧木均顯著促進(jìn)了西瓜的生長(zhǎng)。同時(shí)，不同砧木嫁接的西瓜之間也存在顯著差異。

由圖2可以看出，在同一時(shí)間段，4個(gè)品種砧木嫁接西瓜的莖粗與實(shí)生苗的莖粗之間存在差異顯著。除SQ-1嫁接后西瓜的莖粗顯著低于實(shí)生苗外，其他砧木嫁接后西瓜的莖粗均顯著高于實(shí)生苗。在不同砧木嫁接的西瓜之間其莖粗也存在顯著差異，其中以滬砧2號(hào)、強(qiáng)根嫁接的西瓜莖粗增加最為明顯，均顯著高于其他砧木和實(shí)生苗。

2.2 不同砧木嫁接西瓜的生育期構(gòu)成

從表1可以看出，4個(gè)品種砧木嫁接西瓜的生長(zhǎng)勢(shì)明顯優(yōu)于實(shí)生苗或與實(shí)生苗相當(dāng)，其中以滬砧1號(hào)、WZ-1、SQ-1嫁接西瓜的長(zhǎng)勢(shì)最強(qiáng)；4個(gè)品種砧木嫁接西瓜的雄花開(kāi)花期、第1雌花開(kāi)花期、授粉日期、坐果節(jié)位、采收日期之間存在顯著差異，不同砧木嫁接西瓜的雄花開(kāi)花期、第1雌花開(kāi)花期、授粉日期及采收日期明顯晚于實(shí)生苗；4個(gè)品種砧木嫁接西瓜的坐果節(jié)位均顯著高于實(shí)生苗，其中以SQ-1的坐果節(jié)位最高；4個(gè)品種砧木嫁接西瓜的果實(shí)發(fā)育期均比實(shí)生苗晚1～3 d。4個(gè)砧木品種嫁接西瓜對(duì)枯萎病的抗性均顯著高于實(shí)生苗。

2.3 不同砧木嫁接西瓜的果實(shí)及品質(zhì)分析

不同品種砧木對(duì)嫁接西瓜的果實(shí)及品質(zhì)均產(chǎn)生一定的影響（表2），其中除滬砧2號(hào)嫁接西瓜的皮厚與實(shí)生苗相當(dāng)外，其余均出現(xiàn)不同程度增加，以SQ-1嫁接西瓜的果皮厚度最大，為0.9 cm；嫁接后西瓜果實(shí)的中心糖與邊糖含量均顯著低于實(shí)生苗，但滬砧2號(hào)、WZ-1、強(qiáng)根嫁接西瓜的中心糖含量均超過(guò)了10.5%，邊糖含量也超過(guò)了7.4%，均達(dá)到了適宜的含糖量范圍，而且中心糖與邊糖的梯度也未表現(xiàn)明顯差異；滬砧2號(hào)、WZ-1強(qiáng)根嫁接西瓜的瓤色、肉質(zhì)與實(shí)生苗基本一致，3個(gè)砧木嫁接的西瓜也均未出現(xiàn)有異味和空心的現(xiàn)象，同時(shí)3個(gè)砧木中除滬砧2號(hào)嫁接西瓜的果實(shí)有少量黃筋，其余兩個(gè)嫁接砧木均與實(shí)生苗一致。

2.4 不同砧木嫁接西瓜的產(chǎn)量性狀構(gòu)成

不同砧木嫁接西瓜的產(chǎn)量性狀構(gòu)成存在一定差異（表3），其中不同砧木嫁接西瓜后的坐果率均顯著低于實(shí)生苗，但滬砧2號(hào)、WZ-1、強(qiáng)根的坐果率也達(dá)90%，僅比實(shí)生苗低1%～3%；不同砧木嫁接西瓜后的畸形果率均顯著高于實(shí)生苗，但滬砧2號(hào)、WZ-1、SQ-1、強(qiáng)根的畸形果率僅比實(shí)生苗高了1%～3%；嫁接后的最大單瓜質(zhì)量與平均單瓜質(zhì)量均顯著高于實(shí)生苗，增重分別超過(guò)了0.34、0.11 kg；不同砧木嫁接西瓜后的平均產(chǎn)量均顯著高于實(shí)生苗，其中以滬砧2號(hào)的平均產(chǎn)量最高，增產(chǎn)達(dá)7.9%。

3 結(jié)論與討論

3.1 不同砧木嫁接西瓜的生長(zhǎng)發(fā)育及抗病性分析

大量研究表明，嫁接明顯提高了西瓜的生長(zhǎng)勢(shì)和抗病性[17～19]。本試驗(yàn)通過(guò)不同品種砧木嫁接西瓜的長(zhǎng)勢(shì)、株高、莖粗與實(shí)生苗存在顯著差異，其中以滬砧1號(hào)、WZ-1和強(qiáng)根對(duì)嫁接西瓜生長(zhǎng)的影響最為明顯，說(shuō)明砧木嫁接的西瓜促進(jìn)了西瓜的生長(zhǎng)，這與張兆輝等[3]的研究結(jié)果相一致。

本試驗(yàn)通過(guò)比較不同類(lèi)型的西瓜砧木，發(fā)現(xiàn)砧木嫁接西瓜對(duì)枯萎病的抗性明顯增加，而葫蘆型砧木嫁接西瓜的抗病能力明顯優(yōu)于野生西瓜，這與鄒文武等[5]的研究結(jié)果相似。

試驗(yàn)結(jié)果表明，西瓜嫁接后導(dǎo)致西瓜的雄花開(kāi)花期、第1雌花開(kāi)花期、授粉日期、坐果節(jié)位、采收日期明顯晚于實(shí)生苗，其坐果節(jié)位也明顯高于實(shí)生苗，其中SQ-1的坐果節(jié)位最高，而嫁接西瓜的果實(shí)發(fā)育期也比實(shí)生苗晚了1～3 d，這與任麗華等[18]的研究結(jié)果相似。分析可能是由于嫁接后西瓜生長(zhǎng)過(guò)于旺盛，從而在一定程度上推遲了西瓜的發(fā)育過(guò)程。因此，嫁接在西瓜生長(zhǎng)過(guò)程中應(yīng)注意肥水管理，適當(dāng)減少肥水來(lái)控制西瓜的生長(zhǎng)。

3.2 不同砧木嫁接西瓜的主要經(jīng)濟(jì)性狀分析

楊冬艷等[19]研究指出砧木嫁接對(duì)西瓜單瓜質(zhì)量、產(chǎn)量和果皮厚度影響較大。本研究中嫁接后，西瓜的皮厚均出現(xiàn)不同程度增厚，雖然嫁接后西瓜果實(shí)的中心糖與邊糖含量均有所降低，但滬砧2號(hào)、WZ-1、強(qiáng)根嫁接西瓜的中心糖含量超過(guò)了10.5%、邊糖含量超過(guò)了7.4%，且心糖與邊糖的梯度也基本相當(dāng)；雖然嫁接影響了西瓜瓜皮厚度，但仍以滬砧2號(hào)、WZ-1、強(qiáng)根嫁接西瓜瓤色、肉質(zhì)等表現(xiàn)較好，其含糖量也在正常的范圍內(nèi)，能夠達(dá)到市場(chǎng)及消費(fèi)者接受程度。同時(shí)，不同砧木嫁接西瓜的最大單瓜質(zhì)量、平均單瓜質(zhì)量與平均產(chǎn)量均顯著高于實(shí)生苗，最大增產(chǎn)達(dá)7.9%，說(shuō)明嫁接在一定程度提高了西瓜的產(chǎn)量，這與趙衛(wèi)星等[20]研究結(jié)論存在一定相似性。

綜合分析，認(rèn)為滬砧2號(hào)、WZ-1、強(qiáng)根嫁接西瓜后在生長(zhǎng)發(fā)育、產(chǎn)量等方面表現(xiàn)較好，可以作為優(yōu)選砧木，這與劉新華等[21]的研究結(jié)論一致。但不同類(lèi)型砧木嫁接西瓜后的穩(wěn)定性、早衰性等仍有待于進(jìn)一步研究，且離在生產(chǎn)實(shí)際中的大面積應(yīng)用也存在一定差距，下一步將繼續(xù)開(kāi)展田間的比較試驗(yàn)，為以后的大面積推廣應(yīng)用奠定基礎(chǔ)。

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