民宿形式新表達探索與思考

武鉀贏

摘 要：民宿，間接地提供了一個無形的信息平臺，是外來旅人與一個地方接觸最深刻、透徹的場所。認識一家民宿可以有效幫助旅客認識一個地方的文化與習(xí)俗，認識一片鄉(xiāng)野的質(zhì)樸與純真，或者認識一座城市人們生活的縮影。一張床的住宿形式儼然不是民宿所要呈現(xiàn)給我們的。家具作為民宿空間的重要構(gòu)成，是一種直接有效的家具體驗行為，亦是一種新型的營銷模式。作者著重從品牌家具的體驗、營銷與民宿空間三個方面來尋找契機與接合點，通過民宿有利于升華“家具體驗鏈”，營造家具展示環(huán)境的體驗氛圍與購買行為，同時提升民宿空間格調(diào)與深層次含義。

關(guān)鍵詞：民宿 品牌家具 體驗 營銷

一、民宿的定義及特征

1.民宿的定義

民宿：以家庭作為經(jīng)營主體與單位，借力于當(dāng)?shù)刈匀毁Y源、歷史資源、人文資源，充分利用家庭空閑房間，提供給異鄉(xiāng)旅客住宿處所。潮流民宿：潮宿，是指精選后的民宿，具有品牌、管理、服務(wù)的特點。與一般的旅館或酒店有所不同，民宿大多沒有高級酒店那般奢華的配備及設(shè)施，但它在鄉(xiāng)村旅游從一片原屬于低度發(fā)展的行業(yè)中，創(chuàng)造出另一番欣欣向榮的景象時，讓旅客與主人零距離接觸、深入交流互動、體驗一種原真性的文化與生活方式，近幾年十分受人追捧。

2.民宿的特征

民宿本質(zhì)上屬于住宿接待業(yè)的一種經(jīng)營形式，提供住宿服務(wù)是其基本功能之一，因此具有一般住宿產(chǎn)品的共同特點：商品無儲存性、短期供給無彈性、地理位置上的限制性、季節(jié)波動性等。

（1）建筑體量小，同時由民宿業(yè)者自行經(jīng)營形式?jīng)Q定其規(guī)模較小（以“個”位數(shù)為計算單位），針對小眾市場，但靈活性可使其獲得更大范圍的經(jīng)濟提升；

（2）營業(yè)份額小，便于提供給旅客與主人零距離接觸、深入交流互動的機會；

（3）作為地域文化的載體之一，強調(diào)對本土文化和生活的體驗以及“家”的親切感。

（4）民宿主人多為藝術(shù)家、設(shè)計師、建筑師、投資人、旅游達人、酒店管理者。民宿是住宿又不僅是住宿，作為一個帶著屋主的生活方式和情懷的載體，給旅客安靜、放松、思考、回歸的旅途體驗。

二、家具環(huán)境對心理及行為的影響

家具作為空間與使用者聯(lián)系的中間紐帶，是環(huán)境產(chǎn)生價值的關(guān)鍵所在。在家具與空間、人的互動發(fā)展中，自然會將空間的多種屬性匯聚一身。

1.家具的空間概念

家具作為人居環(huán)境的重要組成，為室內(nèi)空間帶來功能的同時，亦是一種秩序與形式美感。作為產(chǎn)品，家具空間具有雙重屬性，即：

（1）物質(zhì)屬性——合理組織空間、明確空間使用性質(zhì)。

（2）精神屬性——通過家具自身功能、形式帶動人們精神上的愉悅、慰藉心靈，營造氛圍。

2.家具環(huán)境對人們心理及行為的影響

環(huán)境是對事物存在的一種肯定，事物在特定的地方會形成不同的環(huán)境，事物將其本身的信息作為一種外界因素，并逐一展現(xiàn)出來。人的環(huán)境和產(chǎn)品的環(huán)境是環(huán)境的兩種形式：圍繞人形成的環(huán)境是人的環(huán)境。顧名思義圍繞產(chǎn)品形成的環(huán)境就是產(chǎn)品環(huán)境。就家具環(huán)境而言，家具圍合成的空間即形成了家具的環(huán)境。

家具環(huán)境通常會與使用者的心理及行為模式產(chǎn)生密切聯(lián)系。家具作為一種內(nèi)部空間環(huán)境，在具有心理影響的同時還有行為的影響。

（1）家具環(huán)境對體驗者的心理影響

家具體驗者往往會依據(jù)產(chǎn)品的材質(zhì)、色彩、風(fēng)格、裝飾細節(jié)等形態(tài)因素所傳遞的信息做出評價。通過這些信息在潛意識中的匯總分析得出是否是自己滿意并喜歡的家具，是否是可以與之產(chǎn)生心理共鳴的家具，從而激發(fā)客戶的體驗滿足及購買渴望。

（2）家具環(huán)境對體驗者的行為影響

家具環(huán)境為體驗者行為模式提供可能，體驗行為會對家具本身及環(huán)境做出相應(yīng)的回饋。民宿與品牌家具體驗、營銷的結(jié)合為顧客體驗行為的開展提供了環(huán)境，同時對使用者的行為起到延伸與恰如其分的引導(dǎo)，是一種極其微妙的營銷體驗與策略。

三、民宿與品牌家具體驗相結(jié)合的營銷模式

家具營銷已經(jīng)脫離單純的產(chǎn)品和服務(wù)本身，顧客消費行為的產(chǎn)生更多的是依靠自身的“通感”體驗和心靈共鳴。巨大的銷售壓力來自顧客對產(chǎn)品需求的轉(zhuǎn)變，體驗式營銷因體驗消費時代而生。

1.家具零售的體驗式營銷

彼得·杜拉克寫道：“做生意的目的只有一個：創(chuàng)造顧客?！蓖瑯?，營銷的目的也只有一個：創(chuàng)造有價值的顧客體驗?！耙思摇弊鳛橐患胰鸬涞募揖吖?，在大多家具零售業(yè)還處于傳統(tǒng)營銷模式時，已經(jīng)依靠考慮交互銷售而生存并發(fā)展的，宜家的銷售模式為典型的體驗式營銷：家居賣場+購物商場。

宜家（官方微信：ikea-cn）把互聯(lián)網(wǎng)當(dāng)成新的渠道，只作宣傳，不做交易；力求打造情景化的購物體驗。步入宜家賣場后便會發(fā)現(xiàn)“宜家”將實體店購物體驗表現(xiàn)到了極致，用“購物嘉年華”來形容毫不夸張。消費者進入“宜家”如同進入了家的世界，采購過程如同尋寶一樣輕松有趣，亦可享受獨立自由的采購體驗。

“IKEA FAMILY”，這種會員俱樂部形式無疑是宜家營銷的核心。透明式營銷、用戶主動體驗、人性化的購物環(huán)境是宜家產(chǎn)品銷售的顯著特征。

2.家具體驗式銷售的特點

（1）注重客戶體驗需求，將人類生活方式與品牌家具體驗相連，引誘顧客主動體驗，進而完成產(chǎn)品的購買行為。

（2）透明式營銷，考慮顧客群體實際消費情況，將顧客的采購行為認為是理性的，而非一時沖動。

3.民宿與品牌家具體驗營銷結(jié)合的形式表達

臺灣玩味旅舍是民宿與品牌家具體驗營銷結(jié)合形式的典范。設(shè)計師和媒體出身的屋主Daniel和Grace，將民宿表達與品牌家具體驗、營銷巧妙結(jié)合在了一起。與普通的旅舍不同，玩味旅舍除了擁有五間各具特色客房，亦是一處品牌家具體驗館?？头績?nèi)擺放、陳列的品牌家具都是由臺灣本土設(shè)計師設(shè)計制作完成。屋主Daniel和Grace為更好的了解設(shè)計作品背后的深層寓意，親自前往并拜訪設(shè)計師，進入工廠實地考察，嚴格挑選入駐玩味的家具品牌，目的只為能把好的作品及靈魂帶進玩味。

是住宿亦是展示場所的玩味旅舍客房，清水模的輕工業(yè)風(fēng)格作為背景使產(chǎn)品得到更好的襯托與凸顯。認識并了解臺灣設(shè)計師及其作品與旅客居住體驗同時展開。如此一來，住宿體驗與家具展示、體驗、營銷產(chǎn)生關(guān)聯(lián)，旅舍的作為住宿場所的同時，一場別致、有趣的家具交易也慢慢展開。

玩味旅舍里有Maker Movement、MIT、Play Magic Room、Play Tea Room等幾個不同房型。主導(dǎo)臺灣的“Maker”文化在Maker Movement房型中得到充分展示。感興趣的旅客，可前往Maker工坊定制相關(guān)產(chǎn)品或親身參與到制作過程。這種體驗、營銷方式，讓異鄉(xiāng)旅客在認識手工藝人及作品的同時，亦是在了解當(dāng)?shù)厝说纳罘绞健⒘私膺@個城市。除了陳列客房必備的家具外，房型Play Magic Room還陳列了沙發(fā)、茶幾、邊幾、衣架、臺燈、吊燈、時鐘等物品。民宿帶來別樣家具體驗的同時，亦能讓旅客根據(jù)個人喜好玩味旅舍的官網(wǎng)上進行產(chǎn)品預(yù)定。

玩味旅舍是民宿與品牌家具體驗結(jié)合的新型表達形式的案例之一。除滿足基本的住宿功能外，更多的是幫異鄉(xiāng)旅客近距離、直觀、透徹地了解當(dāng)?shù)氐牧?xí)俗與風(fēng)土文化。別樣的家具體驗方式將巧妙的牽動顧客的訂購行為，從而能夠帶動家具設(shè)計與制造、銷售行業(yè)的快速發(fā)展。

Daniel和Grace對玩味旅舍的經(jīng)營策略為其他民宿及品牌家具提供了很好的借鑒，在民宿發(fā)展大好、市場需求量極大的背景下，將品牌家具體驗、營銷融合在民宿空間的表達形式，即可以提高趣味性與空間質(zhì)感，又能帶動品牌家具銷售行業(yè)快步發(fā)展。

四、結(jié)語

在政策引導(dǎo)、城鎮(zhèn)化拉動、汽車普及、新消費革命以及投資等多重推手驅(qū)動下，我國將迎來全民休閑度假時代，度假人數(shù)劇增，住宿業(yè)市場需求量極大。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示在未來10年，鄉(xiāng)村游作為一種新的生活方式將吸引20億人次旅客匯聚鄉(xiāng)村，百分之五十的旅客將由民宿接待。在生活不被溫飽、舒適所困擾，商品作為一種“符號化”象征的時代，購買行為的產(chǎn)生多是因為除商品之外又附加在商品上的象征意義。能夠參與其中，并能與自己生活融合在一起的家具產(chǎn)品更能激發(fā)顧客的心靈共鳴及購買欲望。與品牌家具體驗、營銷相結(jié)合的新型民宿表達形式，能夠很好的激發(fā)旅客對產(chǎn)品體驗與購買的渴望，這將決定它在未來市場上的巨大潛力及成功的可能。更好的體現(xiàn)小民宿，家具體驗營銷大世界。

參考文獻：

[1]趙洪.現(xiàn)代家具與建筑空間[D].重慶大學(xué)，2008.

[2]殷卉.家具零售的體驗式銷售[J].企業(yè)研究，2004.

[3]姚堯.家具在室內(nèi)設(shè)計中的心理及行為影響研究[D].吉林建筑大學(xué)，2014.

作者單位：鄭州成功財經(jīng)學(xué)院