山東萊州面塑“圣蟲”造型藝術(shù)研究

姜曉梅

摘要：萊州面塑目前被萊州列為市級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以重點(diǎn)研究和保護(hù)，而萊州面塑的重點(diǎn)便是“圣蟲”面塑，尤其是過春節(jié)的時(shí)候，幾乎家家戶戶制作面塑，春節(jié)期間的萊州面塑可以說就是以“圣蟲”為中心的面塑文化藝術(shù)，給人們耳目一新的喜慶感覺。

關(guān)鍵詞：圣蟲；面塑；非物質(zhì)文化遺產(chǎn)

中圖分類號：J05 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1008-3359（2017）04-0172-02

萊州——一個(gè)美麗的膠東小城，位于山東半島之東北部，渤海萊州灣之濱。萊州歷史悠久，再加上當(dāng)?shù)毓爬系娘L(fēng)土人情，滄海桑田形成了其獨(dú)特的膠東文化……但由于交通落后信息傳播受限，所以很多獨(dú)居魅力的傳統(tǒng)工藝文化不為世人所知：尤其是萊州正在面臨失傳的面塑“圣蟲”藝術(shù)。

目前，萊州面塑于2011年被萊州列為市級以上非物質(zhì)文化遺產(chǎn)加以重點(diǎn)研究和保護(hù)，而萊州面塑的重點(diǎn)便是“圣蟲”的塑造，尤其是過春節(jié)的時(shí)候，幾乎家家戶戶制作面塑，春節(jié)期間的萊州面塑可以說就是以“圣蟲”為中心的面塑文化藝術(shù)，給人們耳目一新的喜慶感覺。那么“圣蟲”面塑藝術(shù)究竟是怎么回事呢？下面我們來詳細(xì)探究一下。

一、“圣蟲”的傳說

其實(shí)，所謂“圣蟲”是傳說中的吉祥神蟲！據(jù)說很久以前，萊州有一大戶人家娶媳婦，用八臺大轎抬著新娘子去成親。由于是冬季，天寒地凍，路上新娘子發(fā)現(xiàn)了一只凍得瑟瑟發(fā)抖的神蟲，善良的新娘子順手便把神蟲抱在懷中，可是接下來轎夫感覺轎子越來越重，大家很奇怪，但不便多問。好不容易到了新郎家，新娘子為了趕緊安置神蟲，下轎就問糧倉在哪里，婆婆很高興，認(rèn)為兒媳婦能持家過日子，愉快的帶新娘子到了糧倉參觀，新娘子趁機(jī)就把神蟲放到糧倉里面。不久，當(dāng)?shù)佤[起了災(zāi)荒，新娘子一家人很是善良，決定開倉放糧賑濟(jì)災(zāi)荒。結(jié)果，幾天過后，家里的糧食卻越放糧越多……開始家人都很奇怪，后來新娘子在糧倉中見到神蟲恍然大悟，原來是神蟲為了報(bào)答新娘子的救命之恩，把糧倉充滿了！從此以后，萊州的人民就有了過春節(jié)用面做成神蟲來供奉，祈求糧食能年年豐收，過上富足的日子，習(xí)俗持久流傳，神蟲就演變成今天的“圣蟲”！而且民間大眾到了春節(jié)“圣蟲”都是必不可缺的，由于民眾豐富的想象力，“圣蟲”造型更是姿態(tài)各異，令人眼花繚亂！

二、“圣蟲”制作工藝

萊州“圣蟲”屬于萊州面塑，所以，其制作工藝大體分兩部分，第一是面塑造型，第二是面塑彩繪。首先是用小麥精粉和好面團(tuán)，（面團(tuán)可分為發(fā)酵后制作和不發(fā)酵制作，也可以發(fā)酵和不發(fā)酵相結(jié)合），然后，農(nóng)家婦女用自己靈巧的雙手，采用糅、搓、迭等方法塑造出具有氣勢，令人望而生畏的主體物“圣蟲”，這是供奉的主體，但還沒完工，還要塑造好多栩栩如生的人物花卉和花鳥魚蟲，這些小面塑是“圣蟲”的重要組成部分，他們可以作為小的裝飾品插在“圣蟲”上；第二步就是在蒸熟的“圣蟲”和小面塑上上色， 具有創(chuàng)造能力的勞動大眾們用各種礦物染料采用描、涂、繪等手法將面塑“圣蟲”打扮的美輪美奐，鮮艷奪目！

三、“圣蟲”的造型千姿百態(tài)

萊州人做“圣蟲”工藝獨(dú)到，老百姓發(fā)揮自己無以倫比的創(chuàng)造力和想象力，通過巧奪天工的雙手，塑造出了大大小小，形態(tài)各異，活靈活現(xiàn)的各種造型的“圣蟲”?？偨Y(jié)一下，造型大概分以下幾類：

（一）“蛙”形“圣蟲”?！巴堋毙巍笆ハx”是萊州民眾最喜聞樂見、最具有代表意義也是存在量最多的“圣蟲”，一般萊州人民過春節(jié)家家戶戶必然要做這樣一個(gè)大的“圣蟲”放在供桌中間，是“圣蟲”的主體形象。

我們來看“蛙”形“大圣蟲”：一個(gè)大大的腦袋，盤坐在蛇形尾巴上，凸出的蛙形大眼睛，扇子似的耳朵……身上更是插滿了各種形形色色的面塑花朵和鳥獸蟲魚，設(shè)色艷麗，五彩繽紛……因?yàn)檫@種“大圣蟲”面塑形體很大，四周圍繞小的圣蟲。從形態(tài)上看，有一個(gè)大的“蛙”形腦袋，但是盤坐在一圈一圈的蛇形身體上，其實(shí)這種“蛙”形“圣蟲”還是“蛇”形圣蟲的變體。在歷史長河的發(fā)展中，“蛇”形“圣蟲”長期發(fā)展，形成今天“蛇”身“蛙”頭，這是勞動人民腦海里面獨(dú)創(chuàng)出了的“圣蟲”，春節(jié)供奉的的大量“大圣蟲”基本都是這種形態(tài)。而勤勞的民間婦女們，還會挨家挨戶的串門子，看誰家的“圣蟲”制作最好看，會引起周圍群眾的嘖嘖贊嘆，這是農(nóng)村婦女心靈手巧的象征，大家也都相信一個(gè)形象美好的圣蟲會帶給全家人好運(yùn)……其實(shí)萊州“大圣蟲”不光在春節(jié)期間制作，在其他重要場合，例如蓋新房上梁時(shí)（新房最重要的主梁要單獨(dú)上，要準(zhǔn)備個(gè)隆重的儀式，象征新房正式完工了）也要制作“大圣蟲”來將新房“升”起來。但是春節(jié)期間制作圣蟲規(guī)模更加浩大，是民間每家每戶的必備品，否則大家就感覺不是在過春節(jié)，沒有過春節(jié)的氣氛！

（二）具象“蛇”形“圣蟲”?！吧裣x”在民間長期流傳的版本就是“蛇”，但是“蛇”太難聽，所以神化了后稱為“圣蟲”?，F(xiàn)在很多“圣蟲”就是具象“蛇”的形象，在此基礎(chǔ)上加以美化和裝飾?！吧摺毙巍笆ハx”有大有小，有的身體上還剪出像刺猬一樣的刺，有點(diǎn)似蛇非蛇的樣子，但主體還是能辨認(rèn)出蛇的模樣。而且“圣蟲”們一般都會在嘴里含上硬幣和紅棗，取經(jīng)濟(jì)上發(fā)財(cái)，生活上甜蜜的意思?！吧摺毙问ハx她們身上布滿金元寶或者趴在蓮花座上，蓮花是民間宗教圣潔之物，所以蓮花的形象總是出現(xiàn)在各種面塑中。金元寶更是形象清晰明了，直抒胸臆的表達(dá)出來老百姓想要什么，民間老百姓期盼著“圣蟲”能保佑大家過上富足的好日子，而且還給這類圣蟲起了一個(gè)好聽的名字，叫“錢龍” ，不過估計(jì)沒人嘲笑老百姓的淺薄， 因?yàn)楸M管改革開放發(fā)展了幾十年，還是有很多老百姓生活貧困，迫切需要“錢龍”真的來到家中，家中“錢財(cái)滿倉”！

（三）“龍”形“圣蟲”。龍是中國傳統(tǒng)的吉祥圖騰，大吉大利的象征，在中國有五千年的歷史。雖然說“圣蟲”是人民想象中的神物，每個(gè)人都有自己不同的理解，但是，大眾還是傾向于將傳說中認(rèn)可的“龍”的形象加到自己心中的吉祥神蟲—“圣蟲”的身上，所以就出現(xiàn)了很多“龍”形“圣蟲”。外形既有龍的影子，又添加上大眼睛，長耳朵，形態(tài)與傳統(tǒng)的“龍”稍不一樣，都涂上了艷麗的彩繪花紋，很是生動。但是“龍”形制作很困難，首先龍形體比較復(fù)雜，塑造龍形本身就很不容易。另外在制作當(dāng)中，在鍋中蒸熟的時(shí)候，稍微不小心，龍的形態(tài)就走形了，只有最熟練最有技巧的民婦才能將“龍”形圣蟲制作好，在塑好型后再來給“龍”形圣蟲上色，也是按照想象中“龍行天下”“九五之尊”的感覺將其涂畫的富麗堂皇，一派皇家氣象。

（四）“刺猬”形態(tài)“圣蟲”?！按题毙螒B(tài)“圣蟲”一般都是“小圣蟲”，萊州的老百姓喜歡在做完大“圣蟲”后，再制做很多小“圣蟲”放進(jìn)許多面缸米甕中，讓“圣蟲”把每一個(gè)米甕“升”起來，取一個(gè)吉祥的含義。

制作“刺猬”形態(tài)的“小圣蟲”，比較簡單，團(tuán)好面團(tuán)后，將面團(tuán)揉成刺猬裝，然后用剪刀在面團(tuán)身上細(xì)心地剪出刺猬的嘴巴、毛刺和小尾巴，當(dāng)然嘴巴里面要含上硬幣和紅棗，最后還要用兩粒綠豆或者紅豆按到刺猬的臉上，這就是刺猬的兩只小眼睛了，不得不由衷地佩服村婦們因地制宜的創(chuàng)造力和動手能力，真是藝術(shù)在民間，高手在民間！ 其實(shí)，還有一部分“刺猬”形態(tài)“圣蟲”本質(zhì)上還是“蛇”狀“圣蟲”的變體，只是身上用剪刀剪出很多刺，形態(tài)像刺猬，是刺猬和蛇形態(tài)的結(jié)合。一般來說，純粹的刺猬形態(tài)圣蟲都是小圣蟲，而刺猬和蛇相結(jié)合的形態(tài)則一般為中等圣蟲或者小圣蟲。

當(dāng)然，也許有人奇怪，“圣蟲”怎么做成“刺猬”形態(tài)？其實(shí)在北方老百姓的心目中，刺猬很可愛，在民間也是吉祥動物，所以老白姓把“圣蟲”做成“刺猬”狀也就好理解了。這種小“圣蟲”數(shù)量很多，放進(jìn)每一個(gè)面缸里面，一般不上色，因?yàn)檫^完春節(jié)，這種不上彩色的小“圣蟲”還可以食用，老百姓過日子很節(jié)儉，這是一舉兩得！

（五）其他形態(tài)的各種“圣蟲”。除了上面介紹的幾種主要形態(tài)的“圣蟲”之外，其實(shí)老百姓心中的“圣蟲”在原來傳說基礎(chǔ)上加以發(fā)展，形成“白花齊放”形態(tài)。只要是你所喜歡的能帶給人們歡樂的小動物，萊州民眾都把他們做成“圣蟲”。像我家就是在春節(jié)期間，大家在做完了大“圣蟲”后，把“憤怒的小鳥”“小綿羊”“小葫蘆”之類的小動物或者是植物“葫蘆”（取吉祥圖案瓜瓞連綿的含義，有多子多孫的含義）等做成小“圣蟲”，甚至還有的人做成“人”形“圣蟲”，這類圣蟲往往是在傳說的基礎(chǔ)上與現(xiàn)實(shí)相結(jié)合，做成極具民間色彩的現(xiàn)實(shí)面塑“圣蟲”，像民間吉祥圖案一樣受到大眾的喜愛。

四、結(jié)語

以前在萊州，無論是過春節(jié)還是老百姓蓋新房上梁都會制做“圣蟲”，老百姓蓋新房上梁制作的“圣蟲”形態(tài)與春節(jié)期間的“圣蟲”基本一樣，但是個(gè)體還要大好多，因?yàn)樘У椒苛喉斏暇痈吲R下要讓大家都看得見，而且為了更加有氣勢，特意把圣蟲肩膀上或是后背上面插幾個(gè)小旗子，上面寫著“上梁大吉”！在“上梁”的那天把“大圣蟲”升到最高的房梁頂上，“大圣蟲”要雄赳赳，氣昂昂的立在房梁上，然后放鞭炮慶賀，同時(shí)還要在房梁上用簸箕盛很多小面塑還有糖果扔向周圍群眾，大家哄搶這些面點(diǎn)糖果，熱鬧非凡。

可惜的是隨著現(xiàn)代化的發(fā)展，農(nóng)村老百姓現(xiàn)在也普遍蓋起了現(xiàn)代樓房用上了現(xiàn)代廚房用品，花大量時(shí)間做面塑“圣蟲”的人越來越少了；還有好多農(nóng)村孩子都走進(jìn)了城市，忙著賺錢養(yǎng)家，遠(yuǎn)離了原來的文化沃土，做傳統(tǒng)工藝面塑“圣蟲”的人也越來越少了。當(dāng)然，還有年輕人把這些傳統(tǒng)習(xí)慣作為腐朽的老思想而加以排斥。所以萊州的面塑藝術(shù)“圣蟲”要好好的考慮怎么保護(hù)怎么發(fā)展，否則，萊州的“圣蟲”藝術(shù)估計(jì)要從大眾的視野消失了，下一代的年輕人只能是看看圖片當(dāng)成傳說來對待了……

總之，萊州“圣蟲”面塑是萊州面塑藝術(shù)的精華，就像中國幾千年的“吉祥圖案”一樣，應(yīng)該做為山東萊州人的特色工藝傳承下去！只有這樣，這份極富有萊州地方特色的“圣蟲”面塑藝術(shù)才能作為一顆璀璨的明珠，閃耀在我國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的歷史長河中！