綜合實(shí)踐活動課程基地資源開發(fā)例談

李竹

綜合實(shí)踐活動課程是一門基于學(xué)生直接經(jīng)驗(yàn)、密切聯(lián)系學(xué)生自身生活和社會生活、體現(xiàn)知識的綜合運(yùn)用的實(shí)踐性課程，有利于培養(yǎng)學(xué)生綜合運(yùn)用知識的能力，提高學(xué)生的綜合素質(zhì)。它所呈現(xiàn)的主體性、生成性、開放性、實(shí)踐性、綜合性等特征要求學(xué)校盡可能地建設(shè)好實(shí)踐基地，為活動的開展提供豐富的資源和有效的服務(wù)，以豐富學(xué)生經(jīng)驗(yàn)，促進(jìn)學(xué)生對自然、社會以及自我的整體認(rèn)識，發(fā)展學(xué)生創(chuàng)新精神、實(shí)踐能力以及良好的個性品質(zhì)。本文以重慶市大渡口區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)為例，談?wù)勑?nèi)外綜合實(shí)踐活動課程基地資源開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)做法。

一、開發(fā)“生態(tài)園課程”基地資源

校園環(huán)境綠化不僅能為學(xué)生創(chuàng)造景色幽雅、空氣清新、舒適優(yōu)美的學(xué)習(xí)環(huán)境，也能成為學(xué)生綜合實(shí)踐的課程基地。城區(qū)學(xué)校的學(xué)生，成長過程中普遍缺少親近大自然的機(jī)會，很多孩子從出生開始就一直成長在水泥森林里，缺乏對動植物的了解，更缺少對生命的敏感和體驗(yàn)，匱乏對生命的尊重和對生命價值的認(rèn)識與體會。

基于以上的思考，學(xué)校開發(fā)出了占地面積約2000平方米的生態(tài)園學(xué)生活動實(shí)踐基地，其中包括果園、植物園、種植園、養(yǎng)殖園、模擬生態(tài)園以及微型農(nóng)耕博物館。生態(tài)園的誕生為孩子們提供了體驗(yàn)身邊生活與感悟生命價值的絕好機(jī)會， 是學(xué)生們動手實(shí)踐的好場所。它的建設(shè)遵循“緊密聯(lián)系學(xué)生生活，從學(xué)生生活中來，到學(xué)生生活中去”的基本準(zhǔn)則；它的活動強(qiáng)調(diào)“動手中學(xué)習(xí)、觀察中學(xué)習(xí)、體驗(yàn)中學(xué)習(xí)”。生態(tài)園的建設(shè)給學(xué)生提供了更多的融入大自然的機(jī)會，讓學(xué)生在與自然的親密接觸中體驗(yàn)、感悟、學(xué)習(xí)。老師們有計劃地組織學(xué)生進(jìn)行種植、養(yǎng)殖活動，組織學(xué)生感受、體驗(yàn)各類家常蔬菜和身邊動物的生長過程。學(xué)生參與到每個環(huán)節(jié)的勞動中，感受到勞動的艱辛和快樂，分享到豐收果實(shí)、體驗(yàn)成功的喜悅，從而更加自信，更加樂于探究。

可以說我校生態(tài)園的建成有效地克服了城市學(xué)校缺少學(xué)生觀察體驗(yàn)、自主探究、動手實(shí)踐的資源中心和活動基地的難題。生態(tài)園綜合實(shí)踐活動已經(jīng)成為我校科普實(shí)踐活動的焦點(diǎn)，一系列主題性的學(xué)生體驗(yàn)和探究活動，不僅讓學(xué)生增長知識和技能，而且還培養(yǎng)了觀察能力，搜集處理資料和信息等綜合實(shí)踐能力。更重要的是激發(fā)了學(xué)生對自然的關(guān)愛以及強(qiáng)烈的社會責(zé)任感和以主人翁的態(tài)度參與社會、學(xué)校建設(shè)的熱情。

二、開發(fā)“食物健康課程”基地資源

民以食為天，人的生活離不開食物，懂得健康飲食、合理飲食，并珍惜食物，是一個人的基本素養(yǎng)，該素養(yǎng)直接決定一個人的健康情況?，F(xiàn)在很多的城市孩子，在家都是飯來張口，衣來伸手，基本上不會做家務(wù)，更不懂得食物的挑選、食物的營養(yǎng)、食物的健康等相關(guān)的生活必備知識。

鑒于此，學(xué)校決定因地制宜，將食堂打造成一個不可多得的學(xué)生綜合實(shí)踐活動學(xué)習(xí)基地。聘請食堂廚師作為專業(yè)講解員，指導(dǎo)學(xué)生學(xué)習(xí)如何挑選新鮮的食物、怎樣清洗食物、了解簡單的配菜方法、健康的烹飪方式、常用的烹調(diào)技法及配料等知識。為了豐富學(xué)生的實(shí)踐體驗(yàn)，學(xué)校對各年級的學(xué)生制定了不同的要求和時間表，每學(xué)期安排幾次食物與健康方面的專題綜合性學(xué)習(xí)。在初步了解一些食物的營養(yǎng)成分和人體需要的營養(yǎng)成分的基礎(chǔ)上，學(xué)校會進(jìn)一步要求學(xué)生通過網(wǎng)絡(luò)、書籍等途徑去搜集有利于身體健康的食品衛(wèi)生知識，然后自行設(shè)計學(xué)校一周食譜，與學(xué)校午餐食譜做對比，提出他們的建議與看法。學(xué)校也會定期聽取學(xué)生們的意見，對學(xué)校午餐食譜做一些調(diào)整，讓學(xué)生通過綜合實(shí)踐活動的學(xué)習(xí)當(dāng)上學(xué)習(xí)與生活的主人。另外，學(xué)校要求學(xué)生在家中具體實(shí)習(xí)操作，并以日記或作文的形式在班級分享。為了能讓學(xué)生學(xué)以致用，學(xué)校會在每年的春秋季游學(xué)活動中，給學(xué)生提供機(jī)會自帶自己動手做的食物，并從食物挑選、營養(yǎng)健康、烹調(diào)方式、食物季節(jié)性等方面在班級作分享與交流。在一年一度的奇思創(chuàng)意節(jié)上，學(xué)校還會分年級進(jìn)行食物健康方面的科普知識大賽，提醒孩子們健康飲食的重要性與必要性。

三、開發(fā)校外基地課程資源

中小學(xué)校普遍面臨生均面積狹小，學(xué)生綜合實(shí)踐活動課程需要的基地與設(shè)備不足的現(xiàn)實(shí)問題，而校外可開發(fā)的基地卻能進(jìn)行很好的補(bǔ)充。鑒于此，學(xué)校經(jīng)過多年的努力與校外的很多機(jī)構(gòu)建立了合作關(guān)系，他們?yōu)閷W(xué)生提供了實(shí)踐活動的機(jī)會與場所，解決了校園資源匱乏的難題。

例如，利用學(xué)校食堂定點(diǎn)采購食品與企業(yè)、農(nóng)戶建立起的合作關(guān)系，我們在這些工廠、企業(yè)、種養(yǎng)殖大戶建立了科技實(shí)踐基地，組織學(xué)生定期到基地參觀，接受專家、專業(yè)人員的現(xiàn)場指導(dǎo)；到餐飲行業(yè)、農(nóng)業(yè)園區(qū)開展“小小服務(wù)員”“我們的小菜園”等活動，培養(yǎng)學(xué)生的勞動意識和動手能力。與校外的社會實(shí)踐活動基地、國防教育基地、愛國主義教育基地等建立起長期合作，組織學(xué)生走出校園，開展綜合實(shí)踐活動，增強(qiáng)學(xué)生的社會責(zé)任感。

校外教育基地是對學(xué)校課堂教學(xué)的補(bǔ)充與延伸，成為開展實(shí)踐教育活動的新場所。這些地方資源的發(fā)掘，不僅能更好地加強(qiáng)校內(nèi)外資源的整合，也給學(xué)生創(chuàng)造了廣闊的成長空間，點(diǎn)燃了學(xué)生的求知欲，培養(yǎng)了他們對生活的熱情、對社會的責(zé)任感以及團(tuán)結(jié)協(xié)作、探索創(chuàng)新的精神與能力。

綜合實(shí)踐活動基地，是培養(yǎng)學(xué)生自理能力、團(tuán)隊(duì)精神、人文素養(yǎng)、創(chuàng)造精神的搖籃，也是學(xué)生成長和發(fā)展的加油站。我們只有將校內(nèi)基地與校外基地有機(jī)結(jié)合，才能更好地開展綜合實(shí)踐活動課程，也只有這樣，綜合實(shí)踐活動課程才能真正落地生根。

作者單位：重慶市大渡口區(qū)實(shí)驗(yàn)小學(xué)校