我國農(nóng)業(yè)觀光園的現(xiàn)狀、問題及對策建議

曲春霞

【摘要】：我國農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展與研究基本始于20世紀80年代初期，主要表現(xiàn)形式多為農(nóng)業(yè)觀光與“農(nóng)家樂”。20世紀90年代后，高科技農(nóng)業(yè)示范園和復(fù)合式農(nóng)業(yè)觀光園相繼出現(xiàn)。農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)該以農(nóng)業(yè)資源為核心依托，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)和媒介，利用鄉(xiāng)村空間、自然與人文景觀等進行創(chuàng)新性的規(guī)劃、設(shè)計，形成集農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、生態(tài)觀光、科技示范于一體，借助鄉(xiāng)土文化特色，充分挖掘旅游功能，以農(nóng)業(yè)帶動旅游業(yè)，旅游業(yè)促進農(nóng)業(yè)的新型交叉產(chǎn)業(yè)。

【關(guān)鍵詞】：農(nóng)業(yè)觀光園；現(xiàn)狀問題；對策建議

注意在園區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新，要體現(xiàn)特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)和農(nóng)業(yè)高新技術(shù)。從觀光農(nóng)業(yè)園和主題定位的整體規(guī)劃；從當(dāng)?shù)氐膫鹘y(tǒng)節(jié)日，傳統(tǒng)民俗，傳統(tǒng)習(xí)俗等；從設(shè)計理念、創(chuàng)新的藝術(shù)性和觀賞性方面，充分滿足游客的思鄉(xiāng)之情和農(nóng)業(yè)復(fù)雜，創(chuàng)建一個特殊的娛樂項目不僅具有傳統(tǒng)韻味和時代特征。

1我國農(nóng)業(yè)觀光園的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1各地發(fā)展迅速，游客逐漸增多

目前，在國內(nèi)農(nóng)業(yè)觀光園的快速發(fā)展，建設(shè)規(guī)模和數(shù)量都得到了快速的發(fā)展，不僅覆蓋了群山，草原和農(nóng)業(yè)等特點，而且具有規(guī)模大平原農(nóng)業(yè)，農(nóng)產(chǎn)品種類、服務(wù)項目和設(shè)施的逐步成熟，因此吸引更多的游客走進公園，親近自然，創(chuàng)造一個良好的游客自然和田園生活回歸的氣氛。

1.2開發(fā)深度不夠，經(jīng)營模式單調(diào)

現(xiàn)在，由于科學(xué)的規(guī)劃和設(shè)計旅游公園的一部分的不足，其開發(fā)深度不夠，往往停留在游客采摘的農(nóng)產(chǎn)品鉛，觀光園的階段，沒有農(nóng)業(yè)旅游園區(qū)資源的進一步發(fā)展，其發(fā)展模式主要是用于小規(guī)模分散管理，是以家庭為單位，用你的獨立經(jīng)營果園，導(dǎo)致在缺乏科學(xué)指導(dǎo)的發(fā)展，旅游景點的不足，旅游功能將不能完全探索觀光農(nóng)業(yè)。

1.3忽視生態(tài)保護

目前，在開發(fā)建設(shè)過程中，很多農(nóng)業(yè)觀光園往往盲目追求經(jīng)濟效益，忽視了對當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護。如果一些地方政府要推動當(dāng)?shù)剞r(nóng)業(yè)旅游和地方經(jīng)濟的發(fā)展，出臺一些低價土地出讓金、減免稅費等政策，激發(fā)投資者的積極性。這意味著政府不能用來控制土地，而投資者往往追求經(jīng)濟利益，從而破壞生態(tài)環(huán)境。

2我國農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)、經(jīng)營和管理的主要問題

2.1觀念問題

這個概念是制約農(nóng)業(yè)觀光園建設(shè)的一個重要問題。一方面，長期以來，人們認為農(nóng)業(yè)是生產(chǎn)的農(nóng)作物，沒有考慮到農(nóng)業(yè)的其他用途；另一方面，農(nóng)田、農(nóng)業(yè)高新技術(shù)開發(fā)區(qū)、農(nóng)業(yè)觀光園。的概念已經(jīng)大大制約中國農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展。觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的結(jié)合。它既是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的一部分，又是一種基本的旅游方式。

2.2景觀單一、功能雷同、缺乏特色

觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)提供的產(chǎn)品和服務(wù)大同小異，缺乏特色，沒有核心競爭力。大多數(shù)觀光農(nóng)業(yè)園景觀娛樂形式單一，缺乏多元化經(jīng)營理念，對其客觀環(huán)境沒有進行有效的分析，導(dǎo)致娛樂內(nèi)容單調(diào)，很難管理好。觀光農(nóng)業(yè)園區(qū)進行科學(xué)和任務(wù)的宣傳，但現(xiàn)實是，許多農(nóng)業(yè)園區(qū)的一家餐廳，主要城市居民在食品上的花費的時間，讓游客感覺像是在城市生活中的兩個，觀光農(nóng)業(yè)將失去其吸引力，觀光農(nóng)業(yè)園也逐漸失去了客戶群。不少農(nóng)業(yè)觀光園區(qū)沒有挖掘出自己特色的園區(qū)，缺乏創(chuàng)新意識，完全照搬成熟園、農(nóng)業(yè)觀光園等類似項目的活動，缺乏新思路，容易造成不好的競爭。

2.3發(fā)展層次較低、缺乏要素投入

目前，中國的農(nóng)業(yè)旅游主要依靠農(nóng)村的自然風(fēng)光和民俗風(fēng)情，如鄉(xiāng)村旅游、休閑娛樂的主要方式僅限于釣魚、采摘、農(nóng)家菜，等等。大多數(shù)產(chǎn)品僅限于初級農(nóng)產(chǎn)品銷售或提供一個簡單的租賃業(yè)務(wù)，經(jīng)濟收入僅僅是初級農(nóng)產(chǎn)品的收入，附加值較低的農(nóng)產(chǎn)品，而不是通過有機組合的規(guī)模效應(yīng)和旅游業(yè)務(wù)，形成具有高附加值和操作系統(tǒng)的業(yè)務(wù)模型。由于農(nóng)業(yè)和旅游資源開發(fā)利用程度低，特色不夠明顯，文化產(chǎn)品和文化創(chuàng)意產(chǎn)品的開發(fā)不足，收入不穩(wěn)定等原因，沒有觀光農(nóng)業(yè)形成可持續(xù)的、穩(wěn)定的盈利模式，吸引更多的資金和更先進的人才到農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)。

2.4專業(yè)從業(yè)人員較少，缺乏有效的市場營銷

農(nóng)業(yè)旅游的發(fā)展需要一大批熟悉農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的人，懂得如何操作和管理復(fù)合型人才。我國主要運營商的觀光農(nóng)業(yè)是農(nóng)民，他們不善于整體的包裝和宣傳，缺乏營銷觀念，缺乏手段，無法主動聯(lián)系媒體和旅行社，不能積極主動聯(lián)系媒體和旅行社，也沒有充分利用微信、微博等互聯(lián)網(wǎng)時代的營銷工具來擴大客源。

3.因地制宜，科學(xué)規(guī)劃，注重前期策劃分析定位

農(nóng)業(yè)觀光園是生產(chǎn)模式等方面的新的旅游產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新、管理方式和消費模式，包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，還包括旅游的內(nèi)容，合理規(guī)劃旅游規(guī)劃理論、景觀設(shè)計、傳統(tǒng)理論不能很好地解決農(nóng)業(yè)觀光園。農(nóng)業(yè)觀光園應(yīng)是一個多學(xué)科、多功能的系統(tǒng)規(guī)劃項目。規(guī)劃應(yīng)結(jié)合景觀規(guī)劃和旅游規(guī)劃。公園的自然景觀應(yīng)與景觀規(guī)劃相協(xié)調(diào)，既能保證游客的需求，又能滿足農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的基本需要。從生態(tài)系統(tǒng)角度盡可能保護自然資源，維護自然景觀。保護農(nóng)業(yè)系統(tǒng)本身的物質(zhì)流通能力，減少對環(huán)境的影響和破壞，維護生態(tài)平衡，創(chuàng)造和諧的人與自然。

3.1營造特色項目，開展多元化經(jīng)營

特色是生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光園的活力，更加鮮明，其競爭力和發(fā)展?jié)摿⒏鼜?。旅游觀光的區(qū)域景觀十分濃厚，所以設(shè)計展現(xiàn)了當(dāng)?shù)靥赜械霓r(nóng)業(yè)景觀，讓游客以一定的方式獲得強烈的印象。如當(dāng)?shù)剞r(nóng)事活動、傳統(tǒng)民俗風(fēng)情活動等具體旅游項目的結(jié)合，結(jié)合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技和生態(tài)旅游的發(fā)展。農(nóng)業(yè)觀光園的規(guī)劃，要充分調(diào)查，走訪游客不同的旅游需求和消費觀念，景觀景觀、娛樂產(chǎn)品和各種農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)更具市場競爭力的特點。創(chuàng)建多種景觀元素，針對植物季節(jié)性強的特點，實施農(nóng)林復(fù)合經(jīng)營，利用行道樹、苗圃和植物小品創(chuàng)造出不同的生態(tài)景觀。

3.2準確定位、注重管理和創(chuàng)新、強化品牌建設(shè)

在對市場需求進行科學(xué)分析的基礎(chǔ)上，對國內(nèi)外同類園區(qū)進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)產(chǎn)品種類、種類、經(jīng)濟效益、社會效益和生態(tài)效益顯著?？茖W(xué)合理的結(jié)合現(xiàn)有項目優(yōu)勢，不斷創(chuàng)新項目創(chuàng)新優(yōu)勢，加強品牌建設(shè)，把項目優(yōu)勢與市場定位有機結(jié)合，實現(xiàn)市場定位。

3.3以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，農(nóng)、游、工三位一體

觀光農(nóng)業(yè)是對農(nóng)業(yè)資源的一種科學(xué)的開發(fā)，不但可以發(fā)展農(nóng)業(yè)，也可以增加發(fā)展旅游資源，并且通過旅游資源來吸引游客，從而也可以帶動當(dāng)?shù)氐南M，促進當(dāng)?shù)毓I(yè)的發(fā)展。因此，在農(nóng)業(yè)觀光園的設(shè)計規(guī)劃中，要統(tǒng)籌規(guī)劃，在不危害當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的基礎(chǔ)上充分利用當(dāng)?shù)氐淖匀毁Y源，但是要注重以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，著重開發(fā)農(nóng)產(chǎn)品，兼顧農(nóng)產(chǎn)品挖潛增值，促進當(dāng)?shù)丶庸I(yè)的發(fā)展。

3.4以資源為依托，堅持可持續(xù)發(fā)展

雖然在開發(fā)資源，需要對農(nóng)業(yè)觀光園發(fā)展的過程中，但要注意適度發(fā)展，建立良好的產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)，以農(nóng)業(yè)為基礎(chǔ)，旅游業(yè)為補充，以發(fā)展更多的農(nóng)產(chǎn)品或工藝的基礎(chǔ)上，顯示本地的文化資源，與農(nóng)業(yè)觀光園開發(fā)利用必須在當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)承載力，不要超負荷運行，因此應(yīng)適當(dāng)?shù)胤劫Y源開發(fā)的很好的保護，形成可持續(xù)發(fā)展。

結(jié)論

在目前，做好農(nóng)業(yè)觀光園的關(guān)鍵在于能否處理好生態(tài)效益和經(jīng)濟效益之間的關(guān)系，要始終貫徹生態(tài)效益為根本的思想，在生態(tài)效益有保證的基礎(chǔ)上，適度開發(fā)旅游資源和當(dāng)?shù)氐墓I(yè)資源、文化資源，只有這樣才能保證農(nóng)業(yè)觀光園的良好持續(xù)發(fā)展。良好的生態(tài)環(huán)境是實現(xiàn)經(jīng)濟效益的根本，經(jīng)濟效益好反過來又可以惠普生態(tài)環(huán)境建設(shè)，兩者互為協(xié)調(diào)才能和諧發(fā)展。

【參考文獻】：

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