應(yīng)用型本科物流工程課程教學(xué)改革的研究

黃睿伶

【摘要】《物流工程》是物流管理專業(yè)的專業(yè)核心課程，也是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的課程，本文根據(jù)課程的內(nèi)容，提出采用視頻教學(xué)、案例教學(xué)等方法進(jìn)行教學(xué)，對(duì)視頻教學(xué)和案例教學(xué)的組織和實(shí)施做了研究。通過采用教學(xué)改革的方法，達(dá)到改善教學(xué)效果、激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的目的。

【關(guān)鍵詞】物流工程 教學(xué)改革 案例教學(xué)

【中圖分類號(hào)】G642.0 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2017）12-0018-02

一、引言

《物流工程》是物流管理專業(yè)的核心專業(yè)課，該課程的目標(biāo)是培養(yǎng)適應(yīng)各類生產(chǎn)制造企業(yè)和物流企業(yè)需要的人才。該課程要求學(xué)生通過課程學(xué)習(xí)認(rèn)識(shí)到物流在生產(chǎn)企業(yè)和物流企業(yè)中的地位和作用，并且了解勞動(dòng)者、設(shè)施設(shè)備、物料等基本生產(chǎn)要素之間的關(guān)系，通過對(duì)物流設(shè)備了解，在生產(chǎn)和物流系統(tǒng)中，采用合理的物流技術(shù)，對(duì)物流系統(tǒng)和生產(chǎn)系統(tǒng)設(shè)施進(jìn)行合理的規(guī)劃和設(shè)計(jì)，設(shè)計(jì)出高效運(yùn)行的物流系統(tǒng)和生產(chǎn)系統(tǒng)，達(dá)到提高企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的目的。

二、物流工程的課程內(nèi)容

物流工程側(cè)重從工程技術(shù)角度（包括系統(tǒng)工程的理論和方法）來研究物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)、實(shí)現(xiàn)和運(yùn)行等問題，它涉及從物流系統(tǒng)規(guī)劃開始，到物流系統(tǒng)的設(shè)計(jì)與實(shí)施，最后到運(yùn)行和管理的全過程。物流工程的內(nèi)容主要包括這七大內(nèi)容：物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、物流工程技術(shù)基礎(chǔ)、設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)、物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、倉儲(chǔ)技術(shù)、物流信息技術(shù)與仿真技術(shù)、物流系統(tǒng)的管理技術(shù)。根據(jù)本校的課程結(jié)構(gòu)，本課程重點(diǎn)對(duì)物流工程技術(shù)、設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)、物料搬運(yùn)系統(tǒng)設(shè)計(jì)、物流系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)這幾部分進(jìn)行介紹。本課程將這些內(nèi)容歸納為四個(gè)部分：物流設(shè)施設(shè)備、設(shè)施選址、設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)和物流搬運(yùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)。

三、教學(xué)改革的組織與實(shí)施

物流工程主要對(duì)物流設(shè)施設(shè)備、設(shè)施選址、設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)和物流搬運(yùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)這四部分內(nèi)容進(jìn)行教學(xué)改革，針對(duì)每部分課程內(nèi)容設(shè)計(jì)不同的教學(xué)方案。物流設(shè)施設(shè)備主要采用視頻教學(xué)方法，設(shè)施選址、設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)和物料搬運(yùn)系統(tǒng)主要采用案例教學(xué)方法。

1.物流設(shè)備

物流設(shè)備這章節(jié)主要以描述性方法簡(jiǎn)要介紹各種物流設(shè)施設(shè)備為主，該內(nèi)容主要通過圖片和視頻讓學(xué)生了解物流的設(shè)施設(shè)備，目的是讓學(xué)生認(rèn)識(shí)實(shí)際生產(chǎn)過程中所需的各種物流設(shè)施設(shè)備。但是僅認(rèn)識(shí)和了解設(shè)備未能達(dá)到教學(xué)的要求，所以該章節(jié)必須配備相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)課程，通過實(shí)踐讓學(xué)生對(duì)物流設(shè)施設(shè)備有更加深刻的理解。通過理論和實(shí)踐相結(jié)合，讓學(xué)生更加深刻的理解設(shè)施設(shè)備在生產(chǎn)企業(yè)和物流企業(yè)中的應(yīng)用。

2.設(shè)施選址

對(duì)于設(shè)施選址這一內(nèi)容，主要采用案例教學(xué)方法。首先將基礎(chǔ)知識(shí)和基本理論對(duì)學(xué)生進(jìn)行講解，例如設(shè)施選址考慮的因素等；然后讓學(xué)生分為小組對(duì)選址案例進(jìn)行分析和討論，匯報(bào)小組討論的結(jié)果，最后老師對(duì)各個(gè)小組的匯報(bào)進(jìn)行點(diǎn)評(píng)。通過案例教學(xué)讓學(xué)生掌握設(shè)施選址的步驟，設(shè)施選址過程中所要考慮的因素，選址的評(píng)價(jià)方法等內(nèi)容。

3.設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)

對(duì)于設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)這一內(nèi)容，主要采用案例教學(xué)方法。這部分的重點(diǎn)是系統(tǒng)布置設(shè)計(jì)SLP，為了讓學(xué)生更好的掌握這一方法，需從生產(chǎn)實(shí)踐過程中選擇一個(gè)真實(shí)的案例，學(xué)生通過對(duì)案例的分析設(shè)計(jì)，得到幾個(gè)布局方案，再通過對(duì)各個(gè)方案進(jìn)行分析評(píng)價(jià)，最后選擇出一個(gè)最優(yōu)的布置方案。通過案例教學(xué)，學(xué)生掌握了布局的原理與運(yùn)作的方法。

4.物料搬運(yùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)

對(duì)于物料搬運(yùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)這一內(nèi)容，主要采用案例教學(xué)方法。這部分的重點(diǎn)對(duì)物料搬運(yùn)系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)，該章節(jié)內(nèi)容主要通過真實(shí)的案例，讓學(xué)生通過對(duì)案例進(jìn)行分析設(shè)計(jì)，得出一個(gè)較好的物料搬運(yùn)系統(tǒng)，但是此部分內(nèi)容一定要與SLP結(jié)合進(jìn)行分析與設(shè)計(jì)，因?yàn)樵趯?shí)際工廠布置設(shè)計(jì)或者物流系統(tǒng)的布置設(shè)計(jì)過程中，不僅要考慮到各個(gè)工作單位之間的關(guān)系，還要考慮到各個(gè)工作單位之間的物料流動(dòng)，因此只有要把SHA與SLP結(jié)合起來，才能設(shè)計(jì)出一個(gè)較好的生產(chǎn)系統(tǒng)。

四、總結(jié)

本文通過對(duì)物流工程課程進(jìn)行教學(xué)改革，針對(duì)流設(shè)施設(shè)備、設(shè)施選址、設(shè)施規(guī)劃與設(shè)計(jì)和物流搬運(yùn)系統(tǒng)的設(shè)計(jì)這四個(gè)內(nèi)容主要采用了視頻教學(xué)方法和案例教學(xué)方法教改方法，通過教學(xué)方法的改革，使教學(xué)效果得到了改善、同時(shí)激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、達(dá)到培養(yǎng)學(xué)生綜合能力的目的。

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