淺談中職生文明禮儀養(yǎng)成教育模式

摘要：文明禮儀是人們養(yǎng)成良好習(xí)慣的基礎(chǔ)，對(duì)于“以就業(yè)為導(dǎo)向”的中等職業(yè)學(xué)校來(lái)說(shuō)，開(kāi)展文明禮儀教育，也能提高學(xué)生的素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，順利實(shí)現(xiàn)就業(yè)發(fā)展的需要。本人對(duì)中職生的文明禮儀教育模式進(jìn)行了研究，逐漸構(gòu)建探索出了以禮儀課為主陣地，其他多種方式作為補(bǔ)充的多層次、多渠道、立體化、有特色的中等職業(yè)學(xué)校禮儀養(yǎng)成教育新模式。

關(guān)鍵詞：中職學(xué)生；文明禮儀；養(yǎng)成教育

【中圖分類(lèi)號(hào)】G711

一、中職生文明禮儀教育的緊迫性與必要性。

禮儀教育不僅是中華民族文明的需要，也是社會(huì)主義精神文明建設(shè)的需要。面向“就業(yè)導(dǎo)向”中職學(xué)校開(kāi)展禮儀教育，它是提高學(xué)生素質(zhì)和就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)就業(yè)順利發(fā)展的需要。孟子曰：“人無(wú)禮則不立，事無(wú)禮則不成，國(guó)無(wú)禮則不寧?！比欢壳爸新殞W(xué)生文明禮儀缺乏的現(xiàn)象比較嚴(yán)重，而我國(guó)中等職業(yè)學(xué)校教育卻表現(xiàn)出了“重技能、輕禮儀”現(xiàn)象。重視學(xué)習(xí)的技能，認(rèn)為對(duì)未來(lái)的就業(yè)和發(fā)展都是好的，但忽略了文明禮儀的學(xué)習(xí)，認(rèn)為這是不相關(guān)的。但現(xiàn)實(shí)告訴我們，禮儀是中等職業(yè)學(xué)生發(fā)展的關(guān)鍵。本人從事中等職業(yè)學(xué)校德育工作多年，因此，加強(qiáng)中職學(xué)生禮儀教育，刻不容緩。

二、構(gòu)建中等職業(yè)學(xué)校學(xué)生禮儀教育的思路。

長(zhǎng)期教育理論和實(shí)踐表明，個(gè)人文明禮儀素質(zhì)的提高是幾種手段相互作用的結(jié)果，最終由學(xué)生自己從實(shí)踐中感知和體驗(yàn)，總結(jié)、提煉和轉(zhuǎn)化。本人做了一些有益的嘗試和探索，通過(guò)各種渠道和方法，逐步建立禮儀課的主要陣地，以禮儀規(guī)范訓(xùn)練為先導(dǎo)，以禮儀文化熏陶為基礎(chǔ)，以人文素養(yǎng)積累為途徑，以個(gè)人品質(zhì)提高為目標(biāo)，輔以其他類(lèi)型的教育方法，以補(bǔ)充多層次、多渠道、立體化、有特色的中等職業(yè)學(xué)校禮儀教育模式，這是一個(gè)多種禮儀形式的互動(dòng)教育模式。

㈠將禮儀課程作為學(xué)生進(jìn)入中等職業(yè)學(xué)校課程體系的必修課。

課堂教學(xué)是培養(yǎng)系統(tǒng)知識(shí)的好方法。通過(guò)開(kāi)設(shè)禮儀教育課程，對(duì)學(xué)生的禮儀基本知識(shí)和基本原則進(jìn)行講授，可以提高學(xué)生對(duì)禮儀重要性的認(rèn)識(shí)，并激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)禮儀的興趣，使用禮儀的意識(shí)等。禮儀教育作為一門(mén)課程納入道德教育范圍，作為一名學(xué)生職業(yè)技能培訓(xùn)的一項(xiàng)重要內(nèi)容，在一學(xué)年的課程中，每周1課時(shí)，共36課時(shí)。我們所指的禮儀課程是指適用于培養(yǎng)中職學(xué)生禮儀技能的禮儀課程，主要內(nèi)容包括：日常行為禮儀規(guī)范、交際禮儀、慶典禮儀、服務(wù)禮儀、涉外禮儀、職場(chǎng)禮儀等，通過(guò)對(duì)這些內(nèi)容的系統(tǒng)研究，培養(yǎng)學(xué)生良好的禮儀規(guī)范。禮儀課程設(shè)置應(yīng)體現(xiàn)職業(yè)的特點(diǎn)，根據(jù)不同的專(zhuān)業(yè)，對(duì)教學(xué)內(nèi)容的重點(diǎn)也不同。如：服裝展示與禮儀專(zhuān)業(yè)教學(xué)應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的外在形象與內(nèi)在素質(zhì)；旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)的重點(diǎn)應(yīng)培養(yǎng)學(xué)生的禮儀服務(wù)技能等。霍爾說(shuō)：“禮貌來(lái)自?xún)?nèi)心，它的來(lái)源是內(nèi)在的，但是，如果有禮貌的形式被廢除，它的精神就會(huì)消失”。在教學(xué)中應(yīng)注重實(shí)踐操作，讓學(xué)生按照禮儀規(guī)范進(jìn)行實(shí)踐，如站姿、坐姿、手勢(shì)、介紹、遞接名片、接打電話等，引導(dǎo)學(xué)生在日常生活中遵守原則和技巧。

精心挑選教材，精心設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，讓禮儀課程體現(xiàn)專(zhuān)業(yè)特色，是學(xué)習(xí)禮儀的關(guān)鍵。目前，尚沒(méi)有統(tǒng)一的禮儀教材，所以禮儀課教師在教材的選擇上，應(yīng)選擇系統(tǒng)合理、內(nèi)容豐富、理論和實(shí)踐技能相結(jié)合的實(shí)用教材。大連模特藝術(shù)學(xué)校經(jīng)過(guò)反復(fù)比較、篩選，結(jié)合專(zhuān)業(yè)實(shí)際，編寫(xiě)了禮節(jié)禮儀校本教材。本書(shū)包含了走進(jìn)禮儀、儀態(tài)禮儀、社交禮儀、儀典禮儀、服務(wù)禮儀、涉外禮儀、職場(chǎng)禮儀等教學(xué)模塊，為了增強(qiáng)可讀性，本書(shū)還插入了圖片和案例。在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)注重不同專(zhuān)業(yè)的需求，并應(yīng)結(jié)合專(zhuān)業(yè)教學(xué)的特點(diǎn)，開(kāi)展禮儀教育。例如，對(duì)于美發(fā)與形象設(shè)計(jì)專(zhuān)業(yè)學(xué)生應(yīng)注重接待和日常語(yǔ)言培訓(xùn)。另外，教學(xué)方法也應(yīng)多樣化，強(qiáng)調(diào)實(shí)踐性教學(xué)，如：情境教學(xué)法、案例教學(xué)法、角色扮演教學(xué)法等。充分利用多媒體開(kāi)展教學(xué)，加強(qiáng)課堂教學(xué)的直觀性和趣味性，促進(jìn)禮儀教學(xué)向合理、高效、科學(xué)的方向發(fā)展。

轉(zhuǎn)變教與學(xué)的方式，引導(dǎo)學(xué)生自主、合作、體驗(yàn)、探究學(xué)習(xí)。教育正是要因材施教，以學(xué)定教。教師在教學(xué)中應(yīng)把課堂還給學(xué)生，把學(xué)習(xí)的權(quán)力交給學(xué)生。如：學(xué)習(xí)服務(wù)禮儀模塊的課程，教師可把學(xué)生帶到專(zhuān)業(yè)實(shí)訓(xùn)室，指導(dǎo)和幫助學(xué)生，通過(guò)情景體驗(yàn)、自主探究、合作學(xué)習(xí)、討論評(píng)價(jià)等環(huán)節(jié)，獨(dú)立工作、逐步構(gòu)建起自己的工作經(jīng)驗(yàn)和專(zhuān)業(yè)知識(shí)，在汲取知識(shí)、習(xí)得技能的同時(shí)，學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)、溝通與合作，逐步形成職業(yè)崗位所需要的禮儀服務(wù)技能和綜合職業(yè)能力。

㈡“學(xué)科滲透”在文明禮儀課程中的應(yīng)用。

禮儀教學(xué)不僅需要禮儀老師和班主任的引領(lǐng)，更需要全體教師參與，在各學(xué)科教育中滲透。根據(jù)不同學(xué)科的特點(diǎn)，在學(xué)科教學(xué)設(shè)計(jì)中建立不同的滲透目標(biāo)。比如，在步態(tài)課、化妝課等專(zhuān)業(yè)課前，對(duì)學(xué)生的站、立、坐、行和服務(wù)手勢(shì)進(jìn)行強(qiáng)化訓(xùn)練；在語(yǔ)文、英語(yǔ)等文化課前，對(duì)學(xué)生進(jìn)行文明禮貌習(xí)慣訓(xùn)練等，將文明禮儀教育滲透到各個(gè)學(xué)科的教學(xué)中，通過(guò)“精細(xì)而無(wú)聲”的學(xué)科教育，使我們的學(xué)生能夠始終接受一切形式的文明禮儀教育，形成良好的文明禮儀素質(zhì)。

㈢充分發(fā)揮班主任道德教育的主力軍的作用，構(gòu)建班級(jí)的文明禮儀風(fēng)氣。

班主任是學(xué)校德育工作的主力軍，對(duì)學(xué)生的文明禮儀教育起著關(guān)鍵作用，俗話說(shuō)“什么樣的教師，就要有什么樣的學(xué)生”，因此，我們要加強(qiáng)對(duì)班主任的引導(dǎo)。在班主任剛接班時(shí)，應(yīng)調(diào)查班級(jí)文明禮儀的實(shí)際情況，選擇班級(jí)干部，認(rèn)真開(kāi)展文明禮儀類(lèi)主題班會(huì)，通過(guò)豐富多彩的活動(dòng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到文明禮儀在社會(huì)中的重要作用。通過(guò)制定班級(jí)禮儀規(guī)范，規(guī)范學(xué)生禮儀行為習(xí)慣，并在班級(jí)管理中實(shí)施獎(jiǎng)懲制度。如文明禮貌表現(xiàn)良好的給予獎(jiǎng)勵(lì)，做好人好事的給予獎(jiǎng)勵(lì)；對(duì)缺乏文明禮儀的學(xué)生給予一定的懲罰，幫助學(xué)生及時(shí)糾正。

㈣開(kāi)展各種禮儀教育實(shí)踐活動(dòng)，在校園文化活動(dòng)中提高學(xué)生的禮儀素質(zhì)。

1.開(kāi)好有意義、有內(nèi)涵的主題班會(huì)。

主題班會(huì)是開(kāi)展文明禮儀教育的重要途徑，將文明禮儀教育納入主題班會(huì)的計(jì)劃，學(xué)生全員參與，通過(guò)辯論、角色扮演、場(chǎng)景模擬、視頻播放等多種形式的教育活動(dòng)，提高學(xué)生的禮儀素質(zhì)。

2.開(kāi)展文明禮儀知識(shí)的專(zhuān)題講座。

根據(jù)不同時(shí)期的教學(xué)需要進(jìn)行專(zhuān)題講座。對(duì)新生進(jìn)行遵規(guī)守紀(jì)講座，使學(xué)生理解“不懂規(guī)矩”的道理，引導(dǎo)學(xué)生克服不良習(xí)慣，規(guī)范自己的行為。不定期進(jìn)行禮儀知識(shí)講座，讓學(xué)生了解基本的禮儀規(guī)范要求。在學(xué)生畢業(yè)前專(zhuān)門(mén)開(kāi)設(shè)就業(yè)禮儀教育，強(qiáng)調(diào)面試禮儀技巧，包括儀表禮儀（妝容、服飾、發(fā)型）、行為禮儀（微笑、站姿、坐姿）和交談禮儀等，通過(guò)模擬招聘，培養(yǎng)學(xué)生的就業(yè)意識(shí)，提高學(xué)生與人溝通的能力，懂得如何做人的基本準(zhǔn)則，讓學(xué)生了解到，只有始終講文明，懂禮儀，才能成為領(lǐng)導(dǎo)喜歡的員工。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，提高學(xué)生懂禮、用禮的意識(shí)，在日常生活中自覺(jué)規(guī)范行為。

3.舉辦各種禮儀文化活動(dòng)。

舉辦禮儀文化活動(dòng)，往往比單純的說(shuō)教更有說(shuō)服力。通過(guò)舉辦紳士淑女大賽、職業(yè)禮儀大賽、禮儀知識(shí)競(jìng)賽等禮儀文化活動(dòng)形式，讓學(xué)生參與其中，對(duì)文明禮儀有更好的理解，更加注重禮儀學(xué)習(xí)和發(fā)展。如在校園文化藝術(shù)節(jié)的舞臺(tái)上，旅游服務(wù)與管理專(zhuān)業(yè)的學(xué)生進(jìn)行了“旅游接待服務(wù)禮儀情境展示”，以美麗的微笑、優(yōu)雅的儀態(tài)、嫻熟的服務(wù)技能，贏得了大家的一致好評(píng)，促進(jìn)了學(xué)生文明素質(zhì)、行為習(xí)慣以及禮儀技能的全面發(fā)展。

4.注重學(xué)生行為習(xí)慣的養(yǎng)成教育，營(yíng)造良好的校園禮儀環(huán)境。

營(yíng)造良好的校園文化氛圍，提供正確的輿論引導(dǎo)，規(guī)范自己的行為，克服不良習(xí)慣，逐步提高自身的禮儀素養(yǎng)是十分必要的。在國(guó)旗下講話，在課間操時(shí)訓(xùn)練校園禮儀操，不定期進(jìn)行文明禮儀教育，教育學(xué)生從身邊的小事做起，及時(shí)對(duì)學(xué)生的不文明現(xiàn)象進(jìn)行批評(píng)，引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成良好的文明習(xí)慣。教師和學(xué)生都要敢于指出學(xué)生中的不文明行為并及時(shí)糾正，如在教學(xué)樓看到學(xué)生亂扔垃圾，看到的任何老師應(yīng)該及時(shí)指出并改正，旁邊的學(xué)生看到會(huì)自覺(jué)約束自己，以形成一個(gè)良好的文明氛圍。

5.樹(shù)立文明禮儀榜樣，提高參與的積極性。

在文明禮儀教育中，榜樣的力量是巨大的。榜樣是生動(dòng)、有說(shuō)服力的教育，使學(xué)生在看到和聽(tīng)到的故事中得到道德啟示，在一個(gè)感人的例子中自然地理解，同意某些社會(huì)道德原則。在班級(jí)管理中通過(guò)主題班會(huì)，同學(xué)們開(kāi)始四處尋找文明細(xì)節(jié)，同時(shí)，班級(jí)可以評(píng)選“文明禮儀之星”，利用宣傳欄來(lái)展現(xiàn)文明禮儀風(fēng)采，樹(shù)立起文明禮儀的榜樣，發(fā)揮典型的輻射作用。鼓勵(lì)學(xué)生積極參與學(xué)習(xí)禮儀、實(shí)踐禮儀、宣傳禮儀活動(dòng)，推動(dòng)文明禮儀教育系列實(shí)踐活動(dòng)深入開(kāi)展。

此外，學(xué)校還可以通過(guò)揭露不講文明現(xiàn)象和批評(píng)教育不文明現(xiàn)象的形式，如對(duì)遲到曠課、說(shuō)臟話、不文明就餐等現(xiàn)象的批評(píng)，提高學(xué)生文明禮儀意識(shí)。通過(guò)各種禮儀教育實(shí)踐活動(dòng)檢驗(yàn)禮儀教育的實(shí)用性和實(shí)效性，讓學(xué)生真切地感受到，禮節(jié)禮儀教育是伴隨人一生的必修功課。

㈤加強(qiáng)師資隊(duì)伍建設(shè)，提高教師的禮儀素養(yǎng)。

“身教重于言教”，教師對(duì)學(xué)生不僅僅是傳授知識(shí)，還時(shí)時(shí)刻刻以自身的人格魅力、對(duì)工作的態(tài)度、一點(diǎn)一滴的言行影響著學(xué)生。要培養(yǎng)學(xué)生良好的習(xí)慣，教師本身就必須有良好的文明行為，對(duì)學(xué)生產(chǎn)生潛移默化的影響。一方面，教師要注意自己的言行舉止，在教學(xué)活動(dòng)和日常生活中，不斷完善自己的文明禮儀形象，成為踐行文明禮儀的典范。另一方面，加強(qiáng)對(duì)專(zhuān)職禮儀教師的培養(yǎng)，建立一個(gè)專(zhuān)業(yè)的禮儀教師隊(duì)伍。

對(duì)于中等職業(yè)學(xué)校，禮儀教育剛剛起步，教育模式還處于探索階段，本文的探索只是初步構(gòu)建了一種禮儀教育模式：即以禮儀課堂為主渠道，其他形式為補(bǔ)充的的多層次、多渠道、立體化的教育模式。下一階段，還需要努力工作，繼續(xù)開(kāi)展教育教學(xué)研究，探索一種適合于中等職業(yè)學(xué)校禮儀養(yǎng)成教育模式。

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作者簡(jiǎn)介：王碩，女，漢族，34歲，大學(xué)本科，任教于大連模特藝術(shù)學(xué)校教師，國(guó)家級(jí)導(dǎo)游員，國(guó)家三級(jí)心理咨詢(xún)師。