對化學(xué)實驗教學(xué)的探討

曲冰+劉淑玲

摘要：化學(xué)實驗教學(xué)與化學(xué)理論教學(xué)建構(gòu)起化學(xué)教學(xué)的整體內(nèi)容，即化學(xué)教學(xué)所要達成的目的依賴這兩方面的內(nèi)容去實現(xiàn)?；瘜W(xué)理論教學(xué)是化學(xué)抽象教學(xué)知識的記憶性積淀，化學(xué)實驗教學(xué)是對化學(xué)理論的求證求解，會讓學(xué)生將習(xí)得的理論應(yīng)用于探究具體問題的實踐之中，是高中化學(xué)教學(xué)中需要重視的內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：高中 化學(xué)實驗教學(xué) 化學(xué)理論 求證求解

中圖分類號：G633.8 文獻標識碼：A 文章編號：1009-5349（2016）15-0204-01

化學(xué)是自然科學(xué)中的重要組成學(xué)科，是人類探究物質(zhì)結(jié)構(gòu)與變化規(guī)律、研制新物質(zhì)的一門科學(xué)，是當(dāng)今世界的熱點學(xué)科乃至新興學(xué)科——信息科學(xué)、材料科學(xué)、能源科學(xué)、環(huán)境科學(xué)、海洋科學(xué)、生命科學(xué)和空間技術(shù)等研究的工具性學(xué)科。若將化學(xué)教學(xué)做兩分法解剖，其一為理論教學(xué)，其二為實驗教學(xué)，二者共同架構(gòu)起化學(xué)教學(xué)的基本樣態(tài)，且相輔相成、缺一不可，共同作用于學(xué)生對化學(xué)知識和能力的積淀。那么，從化學(xué)實驗教學(xué)說來應(yīng)該怎樣的求取更好的教學(xué)效果呢？

一、完善實驗教學(xué)方式

分析化學(xué)實驗課程對規(guī)范性操作的要求較高，僅僅依靠教師的課上演講很難保證教學(xué)效果。而采用多媒體教學(xué)的教學(xué)方式，可以將精美的畫面和風(fēng)趣的動畫融入到課堂教學(xué)中來，從而通過直觀、形象又富有趣味的動畫或視頻方式將枯燥、復(fù)雜的實驗操作技能完美地表現(xiàn)出來，使課堂氣氛既愉悅又活躍，學(xué)生輕松愉快地掌握實驗的規(guī)范性操作和基本實驗技能。除此之外，多媒體教學(xué)還可以幫助演示一些實驗儀器和試劑較為昂貴、操作較為復(fù)雜且不宜控、實驗過程危險性和毒害作用較高的實驗操作。通過多媒體教學(xué)的演示學(xué)生可以更好地理解抽象性知識，更好地掌握教學(xué)內(nèi)容，從而更得心應(yīng)手地進行實際實驗操作，這樣，才能夠更好地提高分析化學(xué)的實驗教學(xué)效果及教學(xué)質(zhì)量。

二、培養(yǎng)實驗操作技能

分析化學(xué)實驗教學(xué)獲得準確實驗結(jié)果的基本前提是對操作要求的嚴格規(guī)范，由此，應(yīng)提高學(xué)生的專業(yè)知識儲備，強化學(xué)生的實驗操作技能，從而使學(xué)生的實驗?zāi)芰Φ玫教岣摺＝處煈?yīng)秉承高度的責(zé)任心和耐心開展實驗教學(xué)活動。在教學(xué)過程中，教師要及時糾正學(xué)生在實驗操作中出現(xiàn)的錯誤，引導(dǎo)和幫助學(xué)生構(gòu)建正確的實驗操作知識體系。在學(xué)生實驗過程中，教師要加強巡視，及時檢查學(xué)生對實驗規(guī)范操作的基本掌握情況，引導(dǎo)學(xué)生進行有針對性的訓(xùn)練。教師要指導(dǎo)學(xué)生對實驗產(chǎn)生的現(xiàn)象和數(shù)據(jù)進行規(guī)范記錄，教師還要及時備份學(xué)生的實驗數(shù)據(jù)，防止學(xué)生進行篡改，以幫助學(xué)生養(yǎng)成科學(xué)嚴謹?shù)闹螌W(xué)態(tài)度。

三、積極開拓第二實驗課堂

分析化學(xué)實驗課程在加強課上實驗教學(xué)的同時，應(yīng)當(dāng)在課下時間對學(xué)生開放實驗室，開拓學(xué)生的第二實驗課堂。教師可聯(lián)系生產(chǎn)、生活實踐，設(shè)計可行性實驗，并將其引入到分析化學(xué)實驗教學(xué)之中，這樣既可以引起學(xué)生對分析化學(xué)實驗的興趣，又可以提高學(xué)生解決實際問題的能力，從而為學(xué)生后續(xù)課程的學(xué)習(xí)及日后的社會工作打下堅實的基礎(chǔ)。一方面，教師可以將學(xué)生分成若干興趣小組，結(jié)合化學(xué)處理及檢測技術(shù)，就環(huán)境污染、食品安全等社會熱點問題，組織學(xué)生查閱文獻資料，開展調(diào)研，引導(dǎo)學(xué)生設(shè)計出解決問題的可行性方案。通過對實際課題的研究與設(shè)計，不僅可以激發(fā)學(xué)生對分析化學(xué)實驗的興趣，而且可以培養(yǎng)學(xué)生開展文獻調(diào)研、獨立進行思考并解決實際問題的能力。另一方面，教師可聯(lián)系當(dāng)?shù)丨h(huán)境、藥品及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量檢驗局等部門，組織學(xué)生參與各部門檢測人員的實際樣品測定工作，使學(xué)生通過參與了解實際操作的完整檢測過程，學(xué)習(xí)到各種樣品的實際采樣方法，掌握各種分析儀器的選取原則及操作方法，并了解制訂實驗方案及分析常規(guī)項目的方法。通過開展第二實驗課堂活動，學(xué)生既熟悉了分析化學(xué)實驗在實際工作中的基本要求和規(guī)定，又體會到了其對于實際生產(chǎn)生活的重要意義，提高了學(xué)生對理論知識與實際運用相結(jié)合的更深層認識。

四、合理實驗考核方式

分析化學(xué)實驗教學(xué)引入科學(xué)、適當(dāng)?shù)目己朔绞娇梢詭椭鷮W(xué)生改進學(xué)習(xí)方法、提升學(xué)習(xí)質(zhì)量。實驗教學(xué)的考核重點應(yīng)當(dāng)放在課前實驗預(yù)習(xí)、課上實驗過程和課終實驗結(jié)果三個方面，各部分所占分值應(yīng)當(dāng)按照20%、30%和50%分配。教師還應(yīng)當(dāng)重視學(xué)生第二實驗課堂的表現(xiàn)，正確分配考核中第一實驗課堂與第二實驗課堂所占分值，可參考80%、20%的比值。對于第一實驗課堂學(xué)生表現(xiàn)情況的評判，教師應(yīng)當(dāng)從預(yù)習(xí)情況、實驗表現(xiàn)情況、實驗報告的規(guī)范性及準確性等方面對學(xué)生的實驗情況進行綜合評價；對于第二實驗課堂學(xué)生表現(xiàn)情況的評判，教師應(yīng)當(dāng)從學(xué)生解決實際問題的科研思維和具體情況，以及所提交實驗論文的撰寫情況等方面來綜合評價?？己朔绞降暮侠碓O(shè)置可以有效地引導(dǎo)學(xué)生從被動型學(xué)習(xí)方式向獨立、思考、探索型學(xué)習(xí)方式轉(zhuǎn)變。

參考文獻：

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[2]夏彬彬.加強高中化學(xué)實驗改革，提高教學(xué)效率[J].科技信息，2010（4）：304-306.

責(zé)任編輯：孫 瑤