設(shè)施園藝專業(yè)教師綜合能力培養(yǎng)的改革與實(shí)踐

李雯琳

摘 要 設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅猛，社會(huì)對(duì)專業(yè)人才的需求增加，結(jié)合現(xiàn)代設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)發(fā)展動(dòng)態(tài)和社會(huì)對(duì)設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的人才要求，針對(duì)高校設(shè)施園藝專業(yè)特點(diǎn)，就專業(yè)教師隊(duì)伍的基本現(xiàn)狀、培養(yǎng)途徑與實(shí)踐成果進(jìn)行了思考總結(jié)，為專業(yè)教師隊(duì)伍的建設(shè)發(fā)展提供借鑒。

關(guān)鍵詞 設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè) 教師 培養(yǎng)

中圖分類號(hào)：G451 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.16400/j.cnki.kjdks.2017.02.032

Abstract Horticulture industry is developing rapidly， the social demand for talents increases， combined with the dynamic modern horticulture industry development and the society of horticulture industry talent requirements， according to the characteristics of professional horticultural facilities training basic status of professional teachers， the ways and practice of thinking summary， provide reference for development of professional veterans.

Keywords horticulture industry； teacher； cultivation

甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院于2004 年取得了設(shè)施作物博士點(diǎn)，1999-2001年被評(píng)為省級(jí)重點(diǎn)扶持學(xué)科，2002-2005年被評(píng)為省級(jí)重點(diǎn)學(xué)科。在此基礎(chǔ)上，園藝學(xué)科不斷改革，推陳出新，學(xué)科建設(shè)方面取得良好成效，于2010年獲得設(shè)施園藝、蔬菜學(xué)2個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)。設(shè)施園藝學(xué)作為一個(gè)新學(xué)科，與本省園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展密切相關(guān)，甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施園藝專業(yè)自2006年招生以來，為甘肅省設(shè)施園藝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展培養(yǎng)了大量專門高級(jí)人才，這些人才遍布省內(nèi)各農(nóng)業(yè)科研、教育、技術(shù)推廣、經(jīng)營、銷售等行業(yè)，推動(dòng)了地方經(jīng)濟(jì)快速發(fā)展，使農(nóng)民收入穩(wěn)步提高，這些都與專業(yè)教學(xué)團(tuán)隊(duì)的設(shè)立和專業(yè)教師的傳授密不可分。如郁繼華教授致力于甘肅省無公害綠色有機(jī)蔬菜生產(chǎn)，制定產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，推行非耕地蔬菜種植模式，引領(lǐng)和指導(dǎo)蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展。常永義教授成功引進(jìn)了紅提葡萄，根據(jù)河西地區(qū)不同海拔及氣候土壤條件研發(fā)配套的栽培管理技術(shù)，經(jīng)過10年的推廣發(fā)展，設(shè)施葡萄現(xiàn)已成為河西部分地區(qū)的經(jīng)濟(jì)支柱產(chǎn)業(yè)。

高等學(xué)校教育教學(xué)改革的核心之一是人才培養(yǎng)。甘肅農(nóng)業(yè)大學(xué)設(shè)施園藝學(xué)科經(jīng)過10多年的發(fā)展，目前已具備基本的教學(xué)、科研及社會(huì)服務(wù)能力，但由于儀器設(shè)備的老化，經(jīng)費(fèi)的不足，在人才培養(yǎng)、科學(xué)研究方面很難有進(jìn)一步突破，與國內(nèi)其他高校同學(xué)科相比，還有相當(dāng)大的差距。如何突破這種瓶頸，突出學(xué)科特色和優(yōu)勢，發(fā)揮更大的社會(huì)效能，是設(shè)施園藝學(xué)科負(fù)責(zé)人和每個(gè)教職工所思考的問題。針對(duì)我校設(shè)施園藝專業(yè)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)培養(yǎng)模式現(xiàn)狀、培養(yǎng)途徑與實(shí)踐成果進(jìn)行了思考總結(jié)，為專業(yè)人才的發(fā)展提供借鑒。

1 設(shè)施園藝專業(yè)人才培養(yǎng)模式存在的不足

1.1 青年教師專業(yè)技能匱乏

近年來，我校設(shè)施園藝專業(yè)同其它專業(yè)一樣，隨著高校擴(kuò)招，學(xué)生人數(shù)不斷增加，而教學(xué)資源硬件與軟件的增加速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及，教授忙于科研任務(wù)，無暇顧及本科教學(xué)工作，在高校教學(xué)中表現(xiàn)最明顯的是青年教師上講臺(tái)，把青年教師當(dāng)作上課的工具。設(shè)施園藝專業(yè)中，不管是專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)課還是專業(yè)選修課，理論體系龐大，實(shí)踐技能豐富的課程，對(duì)教師的要求當(dāng)然是理論扎實(shí)、技術(shù)過硬，同時(shí)還應(yīng)該掌握合理、靈活的教學(xué)方法。青年教師雖然多出自品學(xué)兼優(yōu)的碩士研究生，擁有較好的學(xué)歷基礎(chǔ)，可能在某些學(xué)術(shù)問題上很有造詣，但是還沒有經(jīng)過專業(yè)教育訓(xùn)練，與教學(xué)實(shí)踐之間存在較大的差距。青年教師容易出現(xiàn)不知如何處理教學(xué)問題，混淆教學(xué)與研究，混淆講授與學(xué)習(xí)等問題，僅僅把既定的知識(shí)傳遞給學(xué)生，不會(huì)合理有序地安排、組織教學(xué)，不能靈活運(yùn)用教學(xué)方法，很難去掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)與學(xué)習(xí)心理等問題，使整個(gè)教學(xué)過程僅僅局限在知識(shí)的灌輸與接受，而不是講解、剖析與吸收，這樣一來，教學(xué)效果是很難保證的。

1.2 課程體系配套性差

本專業(yè)主要課程使用多媒體授課的學(xué)時(shí)在38.6%以上，教學(xué)效果良好。青年教師掌握和運(yùn)用多媒體等現(xiàn)代教學(xué)技術(shù)知識(shí)較豐富，但在實(shí)際教學(xué)中經(jīng)常暴露出專業(yè)知識(shí)面狹窄、實(shí)踐動(dòng)手能力偏低、教學(xué)過程中創(chuàng)造性較弱等問題。如“設(shè)施果樹栽培學(xué)”、“設(shè)施蔬菜栽培學(xué)”、“設(shè)施園藝學(xué)”、“園藝設(shè)施學(xué)”、“溫室設(shè)計(jì)與建造”等課程是園藝專業(yè)必修的學(xué)位課。由于青年在理論教學(xué)活動(dòng)中，和學(xué)生的交流方式較為單一，課后師生交流甚少，屬于一種“平面式”教學(xué)，同時(shí)多媒體授課中多媒體制作質(zhì)量差，不能將生產(chǎn)實(shí)踐中的新理論、新方法、栽培中新品種等及時(shí)更新入課件等問題，使得教學(xué)效果不盡如人意。

1.3 學(xué)生創(chuàng)新精神培養(yǎng)空間狹窄

經(jīng)典式教學(xué)是指以全國統(tǒng)編教材為依據(jù)，教師以“引經(jīng)據(jù)典”的模式傳授知識(shí)，學(xué)生被動(dòng)接受知識(shí)的教學(xué)方式。而設(shè)施園藝作物栽培所使用的教科書普遍過于陳舊，雖然基礎(chǔ)理論知識(shí)一成不變，但最新的科研成果、科研動(dòng)態(tài)介入太少，教科書版本較多，不同的教科書編寫者有不同的學(xué)術(shù)觀點(diǎn)與理念，采用單一的教材使學(xué)生了解的觀點(diǎn)、理念過于單一，也制約著學(xué)生的學(xué)術(shù)視野。另外，對(duì)整個(gè)課程教學(xué)任務(wù)的分配也存在不合理之處。教師不能“因材施教”，學(xué)生是“為了學(xué)習(xí)而學(xué)習(xí)”，把學(xué)習(xí)作為一項(xiàng)枯燥的任務(wù)來完成，學(xué)習(xí)的主動(dòng)性與積極性不高。

1.4 學(xué)生對(duì)實(shí)踐操作環(huán)節(jié)掌握不夠

理論與實(shí)踐相結(jié)合是最基本的教學(xué)規(guī)律，但在教學(xué)過程中由于實(shí)踐場地等客觀條件的限制，往往只能進(jìn)行理論教學(xué)，而無法開展相應(yīng)的實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)，使理論教學(xué)與實(shí)踐教學(xué)相脫節(jié)。例如，設(shè)施蔬菜栽培學(xué)中蔬菜品種的識(shí)別、枝芽特性觀察、設(shè)施蔬菜物候期觀察等驗(yàn)證性試驗(yàn)需要有較好的實(shí)驗(yàn)教學(xué)基地來支持。圍繞設(shè)施、蔬菜果樹栽培實(shí)踐教學(xué)，學(xué)校已建立了20余畝校內(nèi)實(shí)驗(yàn)教學(xué)基地，建造了現(xiàn)代化溫室，保存果樹樹種資源百余種，為開展實(shí)踐教學(xué)提供了良好的條件。但是，由于蘭州市濱河路規(guī)劃與建設(shè)使實(shí)驗(yàn)教學(xué)基地毀于一旦，而校外教學(xué)基地存在很大的缺陷，與農(nóng)戶以及研究單位聯(lián)系的教學(xué)實(shí)踐基地不僅存在地域性限制，而且隨著目前果園經(jīng)濟(jì)效益顯著、成本投入高，很難為學(xué)生提供練手的機(jī)會(huì)。所以把學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐基本變成參觀實(shí)習(xí)。把田間地頭直觀教學(xué)變成“黑板上種菜種樹”，對(duì)設(shè)施園藝植物生物學(xué)性狀觀察、田間土肥水管理、花果管理等田間實(shí)驗(yàn)都搬上黑板，不僅使學(xué)生的動(dòng)手能力下降，更降低了教學(xué)成效。

2 設(shè)施園藝專業(yè)教師業(yè)務(wù)素質(zhì)與能力培養(yǎng)的改革與實(shí)踐

針對(duì)人才培養(yǎng)中存在的主要問題，圍繞設(shè)施園藝專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)和要求，以更新教學(xué)理念為前提，不斷進(jìn)行專業(yè)綜合改革與建設(shè)，包括課程質(zhì)量督導(dǎo)、實(shí)踐教學(xué)創(chuàng)新、青年教師培養(yǎng)，科研反哺教學(xué)多個(gè)方面，在實(shí)踐中取得了顯著成效。通過健全和完善學(xué)校管理制度，充分調(diào)動(dòng)教師的積極性和主動(dòng)性，激發(fā)他們結(jié)合教育教學(xué)特點(diǎn)進(jìn)行自我培訓(xùn)，綜合提高教育教學(xué)能力。

2.1 教研活動(dòng)經(jīng)?；⒅贫然?，加強(qiáng)對(duì)青年教師的教學(xué)督導(dǎo)

進(jìn)一步完善教學(xué)管理、監(jiān)控體系；實(shí)行課程組授課計(jì)劃，杜絕調(diào)停課現(xiàn)象；執(zhí)行學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)、系主任、學(xué)院督導(dǎo)不定時(shí)檢查、聽課計(jì)劃；發(fā)揮教授名師的示范帶頭作用，建立主講教師負(fù)責(zé)制，由教學(xué)經(jīng)驗(yàn)豐富、副高以上職稱的教師作為主講教師并組成教師組，進(jìn)行教學(xué)、教改；實(shí)行博士研究生、碩士研究生學(xué)術(shù)報(bào)告制，不斷改善教學(xué)方法，完善知識(shí)構(gòu)架和應(yīng)用能力；實(shí)行學(xué)科交流互動(dòng)制，教師之間互相聽課，集體備課，團(tuán)隊(duì)定期學(xué)術(shù)漫談，促進(jìn)學(xué)科動(dòng)態(tài)交流。鼓勵(lì)教師參加講課比賽，爭取2年內(nèi)有1-2人獲獎(jiǎng)。同時(shí)采用分段式教學(xué)保證了課堂教學(xué)的延續(xù)性，通過派教師外出聽課，組織老教師督導(dǎo)深入課堂聽課等方式，充分借鑒各種先進(jìn)教學(xué)方法，“拿來”與創(chuàng)新并舉，不斷推進(jìn)教學(xué)改革，提高課程教學(xué)水平。

2.2 鼓勵(lì)青年教師加入研究團(tuán)隊(duì)，發(fā)揮團(tuán)隊(duì)優(yōu)勢，提升實(shí)踐技能

設(shè)施園藝專業(yè)是一門實(shí)踐性較強(qiáng)的專業(yè)，其理論基礎(chǔ)來源于生產(chǎn)實(shí)踐，同時(shí)也要求運(yùn)用其理論指導(dǎo)園藝作物生產(chǎn)實(shí)踐。鼓勵(lì)青年教師參加生產(chǎn)實(shí)踐和技術(shù)服務(wù)。通過科研項(xiàng)目引進(jìn)、培養(yǎng)、聘用學(xué)術(shù)帶頭人、骨干教師和來自生產(chǎn)一線的技術(shù)專家作為兼職教師，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)教學(xué)經(jīng)驗(yàn)交流與學(xué)習(xí)。充分利用學(xué)科點(diǎn)的專家院與科研內(nèi)容相結(jié)合，既便于整合有限的科研資金建設(shè)專家院，又方便教學(xué)團(tuán)隊(duì)的科研工作，促進(jìn)團(tuán)隊(duì)交流，提高科研素質(zhì)。融入科研項(xiàng)目，將科研經(jīng)費(fèi)投入到專家院的建設(shè)中，促進(jìn)科研的深入、研究成果推廣。通過積極參加學(xué)校教學(xué)改革、科學(xué)研究、社會(huì)應(yīng)用實(shí)踐，廣泛參與國內(nèi)外同行交流學(xué)習(xí)，強(qiáng)化教學(xué)隊(duì)伍的科研創(chuàng)新能力，提高教學(xué)水平，提升研發(fā)能力。

2.3 完善教師培訓(xùn)制度，推行青年教師導(dǎo)師制

目前本專業(yè)教師共有12名，設(shè)施農(nóng)業(yè)科學(xué)與工程專業(yè)全日制在校本科生共198人，生師比為22.9：1。以建設(shè)雙師結(jié)構(gòu)學(xué)科為目標(biāo)，引進(jìn)人才，依據(jù)學(xué)校進(jìn)人計(jì)劃，爭取每年引進(jìn)高學(xué)歷人才1-2人，或外緣高學(xué)歷專任教師1人。在五年之內(nèi)使專任教師人數(shù)達(dá)到35人；組織師資培訓(xùn)，培養(yǎng)到位。完善考評(píng)機(jī)制，制定學(xué)科教師職業(yè)發(fā)展規(guī)劃，改革人事管理和分配制度，完善績效考核激勵(lì)機(jī)制，營造干事創(chuàng)業(yè)氛圍，增強(qiáng)教師成長驅(qū)動(dòng)力。通過推行青年教師導(dǎo)師制，為每位青年教師指定一位有經(jīng)驗(yàn)、有責(zé)任心的老教師作為導(dǎo)師，加強(qiáng)青年教師在教學(xué)、實(shí)驗(yàn)、科研等方面的業(yè)務(wù)熟悉程度，幫助青年教師樹立正確的職業(yè)信念，掌握基本教育教學(xué)技能，盡快適應(yīng)當(dāng)前教學(xué)、科研需要。

2.4 突出本專業(yè)發(fā)展選題，鼓勵(lì)青年教師到國內(nèi)外進(jìn)修培養(yǎng)

結(jié)合我省實(shí)際，繼續(xù)支持發(fā)展設(shè)施園藝優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境保護(hù)、循環(huán)經(jīng)濟(jì)，以及現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技進(jìn)步、基礎(chǔ)農(nóng)業(yè)設(shè)施建設(shè)、人才隊(duì)伍建設(shè)等方面的培訓(xùn)項(xiàng)目，切實(shí)申報(bào)重要、急需、緊缺的人才培訓(xùn)項(xiàng)目。因此，學(xué)校應(yīng)出臺(tái)相應(yīng)政策鼓勵(lì)青年教師在職攻讀學(xué)位，鼓勵(lì)參加校內(nèi)外學(xué)術(shù)交流活動(dòng)，通過多元平臺(tái)與同行專家溝通，交流過程中提高業(yè)務(wù)水平。根據(jù)課程需要，培養(yǎng)雙語教學(xué)教師，通過招收培養(yǎng)的留學(xué)生，加強(qiáng)青年教師與留學(xué)生之間的交流意愿，以年輕人的視角拓展專業(yè)思維。每年有計(jì)劃地設(shè)置進(jìn)修培訓(xùn)項(xiàng)目，培養(yǎng)選拔一批極具發(fā)展前途與潛力的青年教師，創(chuàng)造條件和機(jī)會(huì)選送他們到校外、國外接受進(jìn)修和培訓(xùn)。

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