基于學(xué)生需求的環(huán)境科學(xué)專業(yè)雙語教學(xué)模式設(shè)計

辜嬌峰　張敬　符澤華

摘要：為提高雙語課程的教學(xué)效果，以中外合作辦學(xué)項(xiàng)目環(huán)境科學(xué)專業(yè)課程體系中5門雙語課程為研究對象，從學(xué)生需求角度出發(fā)，構(gòu)建了學(xué)生需求模塊、教師執(zhí)行模塊和支撐模塊三位一體的雙語課程教學(xué)模式，并根據(jù)課程語言特點(diǎn)確定了這5門課程的雙語教學(xué)比例，同時探討了各模塊的構(gòu)成及主體工作內(nèi)容。

關(guān)鍵詞：需求；雙語課程；教學(xué)模式；環(huán)境科學(xué)

中圖分類號： 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號：1674-9324（2017）05-0120-02

我國高校目前實(shí)行的雙語教學(xué)是指運(yùn)用外語（英語）教授學(xué)科內(nèi)容，其本質(zhì)等同于依托式語言教學(xué)模式[1]。語言不僅是學(xué)科認(rèn)知詮釋的外殼，也是探知西方思維的媒介，因此作為課堂生態(tài)主體之一的教師，在開展雙語教學(xué)時一般采用課堂規(guī)劃和師生交流來促進(jìn)學(xué)生學(xué)科知識增長和英語能力提高[2]。但是“雙語教學(xué)”其實(shí)是“一個簡單的標(biāo)簽標(biāo)示復(fù)雜的現(xiàn)象”，雙語教學(xué)除是2種語言外，更重要的是2種主體的共同參與，教學(xué)模式的構(gòu)建需運(yùn)用需求分析理論，建構(gòu)雙語教學(xué)需求分析模塊來指導(dǎo)雙語教學(xué)，為雙語課程設(shè)置、雙語教學(xué)目標(biāo)制定提供可靠依據(jù)，確保教學(xué)符合學(xué)習(xí)者的需求[3]。本文以學(xué)校開展的中外合作辦學(xué)—環(huán)境科學(xué)課程體系中指定的雙語課程為研究對象，從學(xué)生需求角度出發(fā)，嘗試構(gòu)建學(xué)生需求模塊、教師執(zhí)行模塊和支撐模塊三位一體的雙語教學(xué)模式，探索符合中國實(shí)際的雙語課程教學(xué)模式提供參考。

一、背景介紹

中南林業(yè)科技大學(xué)自2013年與美國蒙哥馬利奧本大學(xué)開展中外合作辦學(xué)項(xiàng)目環(huán)境科學(xué)專業(yè)，核心專業(yè)課程采用“三分之一”機(jī)制，即三分之一課程全中文授課，三分之一雙語授課，三分之一外教全英文授課，具體課程的授課教師由雙方學(xué)?？己藥熧Y力量共同確定。2015年度擬定5門課程采用雙語授課，由中南林業(yè)科技大學(xué)選派教師授課，這5門課程是“環(huán)境工程學(xué)”、“環(huán)境監(jiān)測”、“環(huán)境毒理學(xué)”、“環(huán)境氣象學(xué)”、和“環(huán)境規(guī)劃與管理”。

二、基于學(xué)生需求的雙語教學(xué)模式設(shè)計

1.學(xué)生需求模塊。模塊的設(shè)計從教學(xué)開始前就將學(xué)生納入教學(xué)的設(shè)計中，極大刺激學(xué)生對未來課程的學(xué)習(xí)投入度，設(shè)計上著重2項(xiàng)內(nèi)容的執(zhí)行，一是召開專業(yè)課程說明會，二是進(jìn)行《課程學(xué)習(xí)期望》調(diào)查，從而獲得學(xué)生對課程教學(xué)的期望與想法。具體為：在課程教學(xué)開始前召開專業(yè)課程說明會，詳細(xì)向?qū)W生介紹課程教學(xué)的基本內(nèi)容、教學(xué)重點(diǎn)和教學(xué)難點(diǎn)，外文教材及配套中文教材情況，同時發(fā)放期望調(diào)查表。調(diào)查表內(nèi)容涉及：學(xué)生自評英語熟練程度、已掌握的專業(yè)基礎(chǔ)知識簡述、期望學(xué)習(xí)到的專業(yè)內(nèi)容、期望的教學(xué)方法、期望的考核方式5大主要內(nèi)容，涉及課程開設(shè)前、課程進(jìn)行中、課程結(jié)束后對課程教學(xué)的相關(guān)期望。授課教師將調(diào)查表回收后進(jìn)行整理，從而為教師執(zhí)行模塊的設(shè)計提供基礎(chǔ)

2.教師執(zhí)行模塊。以學(xué)生為本，以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生學(xué)習(xí)效果，是本模塊設(shè)計的主要原則，模塊設(shè)計兼顧課程教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施，并滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)期望。教學(xué)各相關(guān)環(huán)節(jié)設(shè)計上教師須掌控以下主要內(nèi)容。

（1）雙語教學(xué)類型。學(xué)生通過1年的學(xué)習(xí)后，全部取得大學(xué)英語四級合格成績，達(dá)到雙語課程學(xué)習(xí)必須具備的英語水平[4]，但采用何種雙語教學(xué)類型則必須結(jié)合課程語言特點(diǎn)，即明確課程語言是內(nèi)容強(qiáng)制詞匯居多，還是內(nèi)容兼容詞匯居多[5]。內(nèi)容強(qiáng)制詞匯是密切反映學(xué)科知識的語言和詞匯，是學(xué)習(xí)相應(yīng)學(xué)科知識必須具備的，學(xué)生不掌握這些語言就無法學(xué)習(xí)相應(yīng)的學(xué)科知識，而內(nèi)容兼容詞匯是指學(xué)生可通過一定學(xué)科知識的學(xué)習(xí)而習(xí)得的語言和詞匯，但并不是掌握相應(yīng)的學(xué)科知識所必需的。本研究將5門雙語課程詞匯按課程分別建立語料庫，并使用Wordsmith Tools 4軟件，統(tǒng)計每門課程內(nèi)容兼容詞匯和內(nèi)容強(qiáng)制詞匯覆蓋率（表1）。

由表1可知，5門課程以“環(huán)境規(guī)劃與管理”內(nèi)容兼容詞匯覆蓋率15.17%最高，以“環(huán)境毒理學(xué)”內(nèi)容強(qiáng)制詞匯覆蓋率12.27%最高。參照程昕[6]對雙語教學(xué)類型的劃分，這5門課程可采用3種類型的雙語教學(xué)模式，即對內(nèi)容兼容詞匯較多的課程宜采用強(qiáng)化型雙語教學(xué)模式（授課語言90%為英文），內(nèi)容強(qiáng)性詞匯較多的課程采用過渡型雙語教學(xué)模式（授課語言90%為中文），內(nèi)容兼容詞匯和內(nèi)容強(qiáng)制性詞匯相對居中的課程適合采用保持型雙語教學(xué)模式（授課語言中英文不分主次，交替使用）。因此，“環(huán)境規(guī)劃與管理”采用強(qiáng)化型雙語教學(xué)模式，“環(huán)境毒理學(xué)”和“環(huán)境氣象學(xué)”采用過渡型雙語教學(xué)模式，而“環(huán)境工程學(xué)”和“環(huán)境監(jiān)測”則采用保持型雙語教學(xué)模式。

（2）教學(xué)方法。鑒于雙語教學(xué)所用教材均為優(yōu)秀的英文原版教材，一般是專業(yè)領(lǐng)域內(nèi)的資深學(xué)者所著，圖示、案例、習(xí)題設(shè)計較好，在教學(xué)方法上可結(jié)合教材內(nèi)容以及當(dāng)前環(huán)境科學(xué)領(lǐng)域熱點(diǎn)問題，在傳統(tǒng)講授法基礎(chǔ)上，穿插使用討論法、任務(wù)驅(qū)動法、直觀演示法和現(xiàn)場教學(xué)的教學(xué)方法。例如，“環(huán)境規(guī)劃與管理”的原版教材每章都是通過案例將規(guī)劃中遵循的原理進(jìn)行闡述，并附有完整的案例資料。在雙語教學(xué)中，教師可組織學(xué)生討論案例，通過英語分析與討論，吸引學(xué)生主動去思考問題，并突破原有知識的范圍，從中學(xué)會綜合分析運(yùn)用知識的能力，解決問題的能力，同時提高學(xué)生的英語表達(dá)能力。在各教學(xué)方法的使用中，還需靈活采用多樣的教學(xué)方式，借助多媒體教學(xué)手段輔助教學(xué)，通過聲音、視頻、圖片等提高學(xué)生對內(nèi)容強(qiáng)制詞匯的理解速度。

3.考核方式。高校普遍采用的課程考核方式是考試和考查，且通常在課程教學(xué)結(jié)束后進(jìn)行。這一考核方式有著較多的優(yōu)點(diǎn)，但隨著高校鼓勵多樣化的考核方式，它也逐漸被新的方式替代，例如，有條件的開卷考試、團(tuán)隊(duì)作業(yè)、階段性多次數(shù)考核、模擬表演等等。這些考核方式也可應(yīng)用到雙語課程的考核中，突破“一張試卷一間教室”的約束，使得考核變得有趣。這些考核方式的考核語言一般選擇是英語，因?yàn)榭己送黄朴邢迺r間有限輔助工具的限制，學(xué)生可以廣泛查閱資料、用充足的時間準(zhǔn)備考核所需資料，減輕了學(xué)生對即時語言短缺的問題，更有利于評判學(xué)生對所學(xué)知識的理解與應(yīng)用。

3.支撐模塊。

（1）專家團(tuán)隊(duì)支撐。專家團(tuán)隊(duì)的主要任務(wù)是結(jié)合中外雙方學(xué)校優(yōu)勢，確定雙語課程設(shè)置體系、教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)大綱和考試大綱，審核任課教師擬定的教學(xué)計劃、教材、課堂雙語教學(xué)類型、考核方法等，輔助任課教師將學(xué)生提出的各項(xiàng)教學(xué)期望，有效的融入教與學(xué)的過程中，達(dá)到有效教學(xué)與滿意教學(xué)的效果。同時，專家團(tuán)隊(duì)在教學(xué)執(zhí)行過程中采用隨堂聽課、課后交流等形式與學(xué)生互動，與教師交流，對教學(xué)過程相關(guān)環(huán)節(jié)進(jìn)行必要的校正。

2.網(wǎng)絡(luò)平臺支撐。課堂教學(xué)的時間有限，學(xué)生必須在課后花較多的時間鞏固課堂內(nèi)容，同時還需留出足夠的時間預(yù)習(xí)新內(nèi)容。雙語課程的教材是英文原版教材，有大量的生詞和專業(yè)詞匯，學(xué)生還需查閱字典，才能正確理解教材內(nèi)容，這無疑又增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)負(fù)擔(dān)，因此加強(qiáng)課后的輔導(dǎo)就勢在必行。利用當(dāng)前流行的QQ＼微信＼微博網(wǎng)絡(luò)平臺，教師可在課后與學(xué)生互動，輔導(dǎo)答疑，建立相應(yīng)的討論組、微信群、微博號等，將已完成的授課內(nèi)容實(shí)時更新與學(xué)生交流共享，同時，學(xué)生可以將自己學(xué)習(xí)過程中的疑惑在討論組中與教師溝通，將自己的課程作業(yè)等發(fā)送給教師批改等等。學(xué)校構(gòu)建Blackboard網(wǎng)絡(luò)平臺則更好，集成多媒體與現(xiàn)代信息技術(shù)，為教學(xué)內(nèi)容展示、作業(yè)、測評、輔導(dǎo)答疑等多個教學(xué)環(huán)節(jié)提供支持，且有學(xué)術(shù)誠信保障系統(tǒng)，是雙語課堂教學(xué)的重要補(bǔ)充。

三、結(jié)語

我國的雙語教學(xué)正在蓬勃發(fā)展，學(xué)科知識和語言能力的雙豐收是我國高校雙語教學(xué)的出發(fā)點(diǎn)和歸宿， 是檢驗(yàn)我們雙語教學(xué)是否成功的唯一標(biāo)準(zhǔn)，為進(jìn)一步提高雙語教學(xué)的質(zhì)量，讓學(xué)生更多的受益于雙語教育，在國際競爭中把握更多的話語權(quán)，我們還需要做更多的研究與應(yīng)用，以利切實(shí)推動我國高校雙語教學(xué)的發(fā)展。

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