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    腸胃不好常吃發(fā)酵食品

    2017-03-01 16:54:06
    關(guān)鍵詞:蘇打餅干魚油皺紋

    腸胃不好的人可常吃發(fā)酵食物。一般來說,經(jīng)微生物發(fā)酵的食物,都比較容易消化吸收。比如把面粉變成發(fā)酵面食,把大米變成醪糟,把牛奶變成酸奶,把豆腐變成腐乳,把黃豆變成豆豉,把生蔬菜做成泡菜等,讓微生物來幫忙降解蛋白酶抑制劑、植酸等妨礙消化吸收的因素,把大分子的蛋白質(zhì)和淀粉變成較小的分子,更易消化,還能增加B族維生素含量。

    黑巧克力有助改善皮膚

    韓國首爾大學(xué)研究中心表示,巧克力有助于改善皮膚皺紋,使皮膚更有彈性。

    研究人員分析巧克力的主要成分可可多酚后,發(fā)現(xiàn)其提取物可減少皺紋基因的組織蛋白酶。43~86歲的女性連續(xù)喝24周不含糖的黑巧克力飲料,結(jié)果她們的皮膚情況得到改善,皺紋有所減少。研究人員還表示,可可多酚能抗氧化,有助于改善心血管健康,保護神經(jīng)細(xì)胞等。他們建議每周吃一點黑巧克力。

    蘇打餅干養(yǎng)胃 但別吃太多

    很多胃不好的人經(jīng)常用蘇打餅干充饑,利用淀粉烤制后形成的煳化層中和胃酸,保護胃黏膜。蘇打餅干、烤饅頭片等是胃病患者比較適宜的食物,但需要注意蘇打餅干千萬不能過量攝入。市面上有一些蘇打餅干中的脂肪含量和鈉含量很高,過多攝入不僅會增加胃的負(fù)擔(dān),還會導(dǎo)致熱量超標(biāo),升高血壓,加重水腫。

    吃止痛藥或會增加心衰風(fēng)險

    發(fā)表在《英國醫(yī)學(xué)期刊》的研究報告,廣泛使用的處方和非處方止痛藥會提高心臟衰竭住院的風(fēng)險。他們提出以下結(jié)論,最常服用的NSAIDs(非甾體類抗炎藥)和選擇性的COX-2抑制劑,跟心臟衰竭導(dǎo)致住院風(fēng)險提高有關(guān),相關(guān)發(fā)現(xiàn)為此提供進一步證據(jù)。

    吸煙影響精神健康

    都知道吸煙有害身體健康,可你知道嗎,吸煙還會影響精神健康。英國諾森布里亞大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),煙民的日常前瞻性記憶(即對未來事件和活動的記憶)較差,如還重度飲酒,就會雪上加霜,這方面記憶更差。

    魚油能改善老年女性肌肉功能

    很多日常活動都需肌肉協(xié)助完成,英國格拉斯哥大學(xué)研究人員發(fā)現(xiàn),魚油中富含的歐米茄3不飽和脂肪酸有助提升老年女性肌肉功能,避免她們年齡增大后行動變得越來越不便。

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