職化學分析技術(shù)課程定位及教學目標設計探索

申萬意　張莉莉

摘要：為使教學能夠更好地與目前學生實際情況相結(jié)合，滿足企業(yè)需求，本文針對高職化學分析技術(shù)課程的教學，以山東輕工職業(yè)學院應用化工技術(shù)專業(yè)的化學分析技術(shù)課程為例，對課程定位和教學目標設計進行研究探索，旨在為課程改革提供更加符合實際的資源。

關(guān)鍵詞：化學分析 課程定位 教學目標

新時期高職院校的學生，多數(shù)是高考的“落榜生”，在學習習慣、學習自覺性、理論功底方面都較差。高職的學生更加注重的是動手操作能力，更加注重跟企業(yè)結(jié)合緊密的程度。想要對該課程進行更好的設計，滿足企業(yè)的需求，就需要深入企業(yè)調(diào)研，了解企業(yè)需求，做好課程定位和教學目標設計。文章從實際情況出發(fā)，以山東輕工職業(yè)學院應用化工技術(shù)專業(yè)的核心課程——化學分析技術(shù)為實例，探討如何對課程進行準確定位和教學目標設計。

一、課程定位

1.調(diào)研分析

通過對淄博永大化工有限公司、山東金城醫(yī)藥化工有限公司等二十多家企業(yè)走訪和調(diào)研，分析研討，確定化學分析技術(shù)崗位群的崗位職責：認真執(zhí)行質(zhì)量管理規(guī)章制度，嚴格按照國家或行業(yè)標準進行化驗操作；負責對原料檢驗，并出具檢驗報告；負責化驗室的安全管理和定期檢查；負責化驗室設備器具的建檔、維護保養(yǎng)；負責符合生產(chǎn)實際的實驗方法研究與改進；及時向主管部門上報質(zhì)量檢驗信息。各企業(yè)對化學檢驗的要求是一致的，具備化學檢驗基本操作技能和能夠進行數(shù)據(jù)分析出具報告。

2.課程設計理念

（1）以化學分析檢驗能力為培養(yǎng)“目標”，由知識、技能、德育三大要素構(gòu)建成體系，通過改革課程教學標準并加以有效實施，最終達到預期的該課程培養(yǎng)目標。

（2）以化工企業(yè)化學產(chǎn)品的具體檢驗作為“主線”，以化工企業(yè)化學產(chǎn)品檢驗質(zhì)量為根本，以真實的檢測為導向，科學設計、程序化，點撥操作的關(guān)鍵和要點，做到“教、學、做”一體化，使學生能夠全面掌握分析檢驗的知識和技能。

（3）以化學產(chǎn)品檢驗要求作為基本“單位”，以具體檢驗分析產(chǎn)品為載體，建立全新的授課模式，擺脫以傳統(tǒng)知識灌輸?shù)姆绞剑瑢⒔虒W內(nèi)容設計為多個實驗，所有的教學都圍繞實驗的完成、出具準確報告展開。

（4）基于化學分析完成的過程考核方法，采取試卷、實操和平?？己讼嘟y(tǒng)一的考核方式。三種方式均以化學分析完成為導向。此外，兼顧平時表現(xiàn)及學習態(tài)度，在于培養(yǎng)學生學習興趣和主動性，養(yǎng)成認真扎實的工作作風和習慣。

3.課程設計思路

通過調(diào)查研究，與行業(yè)企業(yè)專家研討，確立化學檢驗所需能力，校企合作開發(fā)課程標準，對分析檢驗教學內(nèi)容進行優(yōu)化，共建滿足實際能力要求的訓練體系。具體設計思路分為三步：第一步，進行化學分析技術(shù)人才社會需求的調(diào)查與分析，確定化學分析技術(shù)人才的主要就業(yè)崗位；第二步，根據(jù)化學分析技術(shù)人才的主要就業(yè)崗位，得出相關(guān)畢業(yè)生的典型工作崗位；第三步，根據(jù)典型工作崗位確定典型工作任務以及完成這些典型工作任務所應該具備的專業(yè)技術(shù)能力；第四步，根據(jù)完成化學產(chǎn)品檢驗工作所應該具備的專業(yè)能力歸納出學生需要掌握的知識；第五步，根據(jù)化學分析技術(shù)在現(xiàn)實中的作用，歸納為13個實驗，所有的理論和實踐知識圍繞實驗開展，然后以13個實驗為核心，將理論內(nèi)容和實踐內(nèi)容重新融合。

二、課程目標

1.總目標

使學生掌握化學檢驗的基本測定方法，具備化學產(chǎn)品分析和檢測方面的能力，能夠完成化學品的檢測；準確完成分析報告，提供結(jié)論；為水處理、儀器分析、化工實驗設計等后繼課程的開設打好基礎(chǔ)，為從事產(chǎn)品分析、水處理等崗位奠定基礎(chǔ)。

2.具體目標

本課程的具體目標分解如下。

（1）知識目標。要求了解課程的任務和作用，了解誤差的計算，了解四大滴定分析方法的基本原理，自行進行基本實驗設計，并能夠應對相關(guān)問題，能夠出具完整數(shù)據(jù)報告。

（2）能力目標。專業(yè)能力：具有化學分析中的誤差與數(shù)據(jù)處理能力，具有各種常見標準溶液的配制與標定能力，具有化學分析常用儀器的使用與校準能力，能利用化學分析技術(shù)進行生產(chǎn)控制，能進行原材料及成品的化學成分檢驗與測定。

三、小結(jié)

總之，要達到好的教學效果，必須要改變傳統(tǒng)教學方式，進行課程改革。課程改革要想符合學生、企業(yè)、社會需求，就需要深度調(diào)研，切實了解行業(yè)企業(yè)的需求，結(jié)合實際進行課程定位。