對茶文化引入高校體育教學(xué)的研究

肖永君，鄒文君

（華東交通大學(xué)理工學(xué)院體育分院，江西南昌 330100）

對茶文化引入高校體育教學(xué)的研究

肖永君，鄒文君

（華東交通大學(xué)理工學(xué)院體育分院，江西南昌 330100）

茶文化作為中國優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，在拓寬文化視野、豐富大學(xué)生精神世界、塑造良好性格等方面具有重要作用。將茶文化積極引入到高校體育教學(xué)之中，不僅能夠促進茶文化的發(fā)揚與傳承，還為體育教學(xué)改革起到示范性作用。本文在對茶文化和高校體育教學(xué)現(xiàn)狀分析的基礎(chǔ)上，對茶文化與體育教學(xué)兩者結(jié)合的可行性進行探討，從而嘗試性提出具體的教學(xué)實施策略。

體育教學(xué)；茶文化；可行性；實施策略；意義

隨著我國教育界新課改潮流的到來，高校體育教學(xué)也在不斷謀求創(chuàng)新。如何在教學(xué)活動中增強趣味性，豐富學(xué)生的精神世界，完善學(xué)生的成長的價值理念等這些問題成為體育教學(xué)改革中要著重考慮的問題。基于此，一些高校開始將茶文化引入體育教學(xué)活動中。作為植根于民族的優(yōu)秀傳統(tǒng)文化，茶文化必定將在高校體育教學(xué)中扮演重要角色。

1 何為茶文化

陸羽的《茶經(jīng)》中記載：“茶為之飲，發(fā)乎于神農(nóng)，聞于周魯公，盛行于國朝?！痹谔瞥郧?，中國人飲茶更多地是為了解渴，用于招待來客。到了唐朝，飲茶之風(fēng)漸漸盛行。唐中期時，人人飲茶，文人騷客們更是親自種茶采茶，研究茶的烹煮之道，喝茶品茶，以茶會友，因茶相聚，并出現(xiàn)不少飲茶詩、品茶畫。

茶文化具有豐富內(nèi)涵，并不單單指飲茶這一行為。茶文化是茶與文化的有機融合，是中國物質(zhì)文明與精神文明結(jié)合生成的產(chǎn)物。飲茶與平時喝水不一樣，飲茶貴在一個“品”字，人們在品茶過程中對人生的體悟、受到的思想啟迪、感悟到的美學(xué)等都是茶文化的組成部分。茶文化與中國古代的儒道佛思想緊密相關(guān)。儒家的“中庸”思想是茶文化的核心。茶葉清新雅致，飲茶讓人心境澄澈安定，更加理性地思考事情，進而理智處理身邊發(fā)生的事情與人際關(guān)系中的矛盾。道家的“自然觀”與茶文化最為契合。道家講求自然無為，淡泊處世，與茶葉淺色、淡味的特點相應(yīng)和?？粗枞~在沸騰的熱水中由蜷縮狀態(tài)慢慢展開，緩緩盤旋上升，不緊不慢，恬淡自然，這正是對道家追求的“自然觀”最好的一種闡釋。佛教對茶文化的影響最顯著的是寺廟茶文化的形成。茶樹習(xí)慣生長于陰暗潮濕的深山之中，佛教寺廟也多筑于山中曲徑通幽處，因此僧人喜歡在寺廟中種植茶樹，飲茶品茶，從中體悟禪宗之道，進而將禪宗思想滲透于茶文化之中。

可以說，茶文化是在佛道儒思想共同影響下產(chǎn)生的中國傳統(tǒng)文化，具有豐富的文化內(nèi)涵。茶文化產(chǎn)生于飲茶這種行為，更是人們精神世界的產(chǎn)物，將人生追求的道德境界、宗教境界、藝術(shù)境界融為一體，深深植根于中國人的精神土壤。

2 當(dāng)前高校體育教學(xué)現(xiàn)狀

在當(dāng)前高校體育教學(xué)活動中，首先教學(xué)理念不夠完善，教學(xué)內(nèi)容單一。多數(shù)高校普遍重教學(xué)、輕實踐。即使體育課已經(jīng)被列為必修課，還是未引起學(xué)生重視，甚至有些老師也過于敷衍，只看重最后的考試成績。另外，高校體育課內(nèi)容的設(shè)置太過單一。在學(xué)生的意識中，體育課就是教授各種球類項目、體操類項目、訓(xùn)練爆發(fā)力和彈跳力等，從小學(xué)到大學(xué)，并沒有太大變化。

其次，教學(xué)方法滯后，無法帶動學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。如今的高校多數(shù)還是采取老師講學(xué)生聽為主的方式。但體育作為一門以“動”為主的課程，就是想要把學(xué)生從“靜”的學(xué)習(xí)狀態(tài)拉出來，進行短時間的鍛煉，如果還是講課為主，無疑只會增加學(xué)生的厭倦心理。

最后，個性化體育教學(xué)缺失。孔子說要教育要“因材施教”。雖然一些高校已經(jīng)實行學(xué)生自主選課的方式，可以根據(jù)興趣選擇體育課程，但大多數(shù)高校還是采取班級集體授課的方式，所有學(xué)生上一樣的課程，完全忽略了學(xué)生興趣與個人體育能力的缺失。大學(xué)重視學(xué)生的自由發(fā)展，如果把所有的學(xué)生打磨成一樣的形狀，這無疑與現(xiàn)代的大學(xué)教育目標(biāo)相悖。

3 將茶文化與高校體育教學(xué)結(jié)合的可行性

將茶文化引入高校體育教學(xué)活動是否可行，實際上就是探討能否可以將兩者很好地融合在一起。要解決這一問題，首先要對茶文化與體育教學(xué)的關(guān)聯(lián)性有所了解，在它們相互關(guān)聯(lián)的基礎(chǔ)上進行深入探討。

3.1 兩者的文化共通性

體育項目多種多樣，并不是只有簡單的田徑類和球類。就民族傳統(tǒng)體育來說，它植根于傳統(tǒng)文化，其動作、姿態(tài)、主題等很多來自人們的日常生活。因此，傳統(tǒng)文化和民族體育基本動作之間存在高度統(tǒng)一性。例如，贛南地區(qū)一些高校將采茶舞作為體育教學(xué)內(nèi)容，其動作很多都是模擬生活中采茶人改編的，只不過更加追求藝術(shù)美，更加細膩地演示采茶動作。采茶舞中的碎步、踮步、轉(zhuǎn)腕、鴉雀步、半蹲步等運動元素，具有濃厚的地域文化特色，生動展現(xiàn)了當(dāng)?shù)厝藗兊纳a(chǎn)生活情景。另外，采茶舞具有較強的娛樂性和健身價值，可以很好地引起學(xué)生的興趣，調(diào)動學(xué)生的參與積極性。教師在授課過程中，可以向?qū)W生介紹分析產(chǎn)生采茶舞這些動作的依據(jù)，及其動作中蘊含著的豐富文化民俗內(nèi)涵，以此增強學(xué)生對動作的認識和理解。體育教學(xué)為傳統(tǒng)文化提供弘揚的渠道，傳統(tǒng)文化提升體育教學(xué)的趣味性和文化內(nèi)涵，兩者的結(jié)合可以達到雙贏局面。

3.2 兩者共同的目標(biāo)——培養(yǎng)綜合素質(zhì)人才

學(xué)校對學(xué)生的培養(yǎng)目標(biāo)一直都是德智體美全面發(fā)展的綜合型人才。茶文化是佛道儒三家相融合的產(chǎn)物，在大學(xué)生德育方面發(fā)揮重要作用；體育教學(xué)注意力則在體質(zhì)教育，目標(biāo)是提高學(xué)生的身體素質(zhì)。因此，茶文化與體育教學(xué)作為“德智體美”教育中的重要兩環(huán)，有著共同的培養(yǎng)目標(biāo)——綜合型人才。

對以往教學(xué)實踐進行分析，我們不難發(fā)現(xiàn)學(xué)生們普遍缺乏創(chuàng)新精神。出現(xiàn)這一問題的原因，我們有理由認為和各課程單獨存在一定聯(lián)系，老師各司其職，互不干預(yù)，課程交叉極少，這在一定程度上限制了學(xué)生們的思維。要想解決這一問題，增加課程之間的交流創(chuàng)新極具可行性。茶文化和體育教學(xué)的結(jié)合就是培養(yǎng)學(xué)生體育素養(yǎng)和人文素養(yǎng)的重要突破思路。在目標(biāo)相同的前提下，茶文化與體育課程的用力方向一致，必定可以達到一加一大于二的效果。

4 將茶文化引入體育教學(xué)活動的具體實施思路

4.1 大力轉(zhuǎn)變教師們的教學(xué)理念，提高教學(xué)能力

將茶文化引入體育教學(xué)活動中，這是一個很好的想法，然而在實施過程中卻絕非易事。最大的一個問題就是體育教師們已經(jīng)習(xí)慣了傳統(tǒng)教學(xué)方式，很難短時間內(nèi)接受并轉(zhuǎn)變教學(xué)模式。還有一些教師錯誤定位體育教學(xué)，認為體育課不如專業(yè)課重要，進而授課態(tài)度不認真。另外，將茶文化引入體育教學(xué)活動要求教師們對茶文化有一定的了解，通過講解茶文化的精神內(nèi)涵對學(xué)生進行價值指引。這些都需要體育教師們轉(zhuǎn)變教學(xué)理念，增強自己在傳統(tǒng)茶文化方面的修養(yǎng)，提高自身的教學(xué)能力。

4.2 以學(xué)生為中心，形成師生互動的全新課堂關(guān)系

在將引入茶文化的體育教學(xué)活動中，要以學(xué)生為主體，鼓勵學(xué)生參與其中，親身嘗試體驗茶的味道，學(xué)習(xí)如何烹煮茶葉，而老師只是制定計劃、設(shè)置教學(xué)目標(biāo)，引導(dǎo)學(xué)生對茶文化的接受與理解。比如，不能一味進行體育項目的教學(xué)，還要適當(dāng)補充一些關(guān)于茶文化的歷史、精神內(nèi)涵、民族特色等知識，通過案例分析，啟發(fā)學(xué)生進行討論，增加對茶文化的深入理解和思考。

4.3 善于利用網(wǎng)絡(luò)技術(shù)和多媒體技術(shù)

體育教學(xué)在與茶文化結(jié)合時不應(yīng)該拋棄現(xiàn)代網(wǎng)絡(luò)技術(shù)與多媒體技術(shù)的運用，這些現(xiàn)代技術(shù)可以促進學(xué)生更好地了解茶文化。例如，在進行采茶舞教授時，可以組織學(xué)生們觀看相關(guān)視頻，使學(xué)生對采茶舞從服飾到動作都有真切感受。除此之外，還可以通過網(wǎng)絡(luò)技術(shù)進行交流與學(xué)習(xí)。那些已經(jīng)在體育課堂上學(xué)習(xí)過茶文化的同學(xué)，可以錄制視頻上傳網(wǎng)絡(luò)，便于大家相互學(xué)習(xí)，共同進步。

4.4 開展多彩的校園茶文化實踐活動

茶文化教育不應(yīng)該只局限在課堂授課層面，還可以鼓勵學(xué)生在生活中進行實踐。比如，舉辦茶詩茶歌采茶舞大賽、茶知識有獎競猜、茶藝展示等活動。這些活動不僅可以促進茶文化的傳播，還有利于營造濃厚校園茶文化氣息，調(diào)動全校學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。當(dāng)然，如果有條件的話，教師也可以組織學(xué)生們走進茶園，參與到采茶、炒茶、煮茶等過程中，身臨其境感受茶文化的博大精深。

5 將茶文化引入體育教學(xué)活動的意義

5.1 有利于弘揚傳統(tǒng)文化

隨著全球化的發(fā)展，中國國際地位的不斷提升，中國面臨著越來越多外來文化的沖擊與影響，我國也因此越來越重視傳統(tǒng)民族文化的建設(shè)。將茶文化引入體育教學(xué)活動，讓學(xué)生借此機會更加了解中國的茶文化，對茶文化中蘊含的中國精神有更深的體悟，從而助力弘揚中國傳統(tǒng)文化。同時，大學(xué)生群體因為具備較高的文化素質(zhì)，可以對茶文化內(nèi)容進行深入理解，具備深入淺出闡述茶文化內(nèi)涵的能力，在繼承與弘揚中國傳統(tǒng)文化中發(fā)揮重要的作用。

5.2 培養(yǎng)學(xué)生處世態(tài)度，塑造良好性格

雖然中國已經(jīng)開放二胎政策，但在目前高校中獨生子女還是占了很大比重。獨生子女享受父母獨一無二的愛，但也因此造就了他們性格中自私的一面。茶文化是佛道儒三家的有機融合，其所蘊含的道德觀念可以為當(dāng)代大學(xué)生提出價值觀的指引與導(dǎo)向。在學(xué)習(xí)茶文化的過程中，中國傳統(tǒng)文化精神中的不驕不躁、淡定從容、怡然自樂、團結(jié)互助、與人友善等元素不斷影響學(xué)生，對指引學(xué)生的為人處世態(tài)度、塑造個人性格具有正面積極影響。

5.3 有利于進一步推進體育教學(xué)改革

將茶文化融入高校體育教學(xué)順應(yīng)新課改潮流，對中國長時間一成不變的體育教學(xué)進行創(chuàng)新，將傳統(tǒng)文化與體育有機融合，一靜一動，一文一武，突出了體育教學(xué)中的文化元素，這種有趣的結(jié)合不僅可以迎合大學(xué)生群體的心理偏好，而且可以改變學(xué)生對體育課程的傳統(tǒng)認知，調(diào)動學(xué)生的參與積極性，這對體育教學(xué)改革是一個很好的示范，將推動高校體育教學(xué)向更好的方向發(fā)展。

6 結(jié)語

中國茶文化是幾千年來中華民族優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的高度凝聚，具有極其重要的傳承意義和價值。當(dāng)前高校的體育教學(xué)仍然存在內(nèi)容單一、忽視學(xué)生學(xué)習(xí)興趣、忽略對學(xué)生的綜合培養(yǎng)等弊病，學(xué)生并未從體育教學(xué)中收獲更多有價值的東西。這種狀況下，將茶文化引入體育教學(xué)活動中就顯得尤為重要，不僅是教學(xué)形式上的創(chuàng)新，學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中，受到中國傳統(tǒng)文化精神的積極影響，必定將受益終身。

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肖永君（1981-），男，江西南昌人，碩士，講師，研究方向：體育人文社會學(xué)。