關(guān)于茶企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算所存在問(wèn)題及對(duì)策研究

董淑紅

（濰坊科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，山東壽光 262700）

關(guān)于茶企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算所存在問(wèn)題及對(duì)策研究

董淑紅

（濰坊科技學(xué)院經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院，山東壽光 262700）

我國(guó)有著成熟完善的茶葉產(chǎn)業(yè)，在茶葉產(chǎn)業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展過(guò)程中，茶葉企業(yè)是其核心和關(guān)鍵，認(rèn)知茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展特點(diǎn)，提升茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)能力，不僅滿足當(dāng)前人們的消費(fèi)需求，同時(shí)也是茶葉產(chǎn)業(yè)優(yōu)化發(fā)展的重要切入點(diǎn)。本文擬從茶葉企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算存在的具體問(wèn)題分析入手，結(jié)合茶葉企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作開(kāi)展的具體價(jià)值作用認(rèn)知，通過(guò)融入當(dāng)前茶企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作開(kāi)展的必要性，從而探究茶企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作的具體對(duì)策和思路。

茶葉企業(yè)；會(huì)計(jì)成本核算；存在問(wèn)題；影響對(duì)策

對(duì)于現(xiàn)代企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，會(huì)計(jì)成本核算有著重要作用，成本會(huì)計(jì)核算工作開(kāi)展的實(shí)效性關(guān)系到企業(yè)經(jīng)營(yíng)成本的具體測(cè)算，同時(shí)也影響到企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益，因此做好成本會(huì)計(jì)核算工作，就極為必要。

1 茶葉企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算存在的具體問(wèn)題分析

會(huì)計(jì)成本核算工作是企業(yè)經(jīng)濟(jì)管理體系中的重要內(nèi)容，隨著現(xiàn)代企業(yè)制度應(yīng)用不斷成熟，如今做好會(huì)計(jì)成本核算工作已經(jīng)發(fā)展成為現(xiàn)代茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的重要元素。從會(huì)計(jì)成本核算視角來(lái)看待茶葉企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作，其實(shí)際上是從當(dāng)前茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展背景下，從企業(yè)整體經(jīng)營(yíng)視角所出發(fā)的財(cái)務(wù)管理機(jī)制。尤其是人工成本核算工作的具體開(kāi)展，其能夠幫助我們選擇合適的成本管控機(jī)制，通過(guò)選擇適合自身的成本核算理念，從而推動(dòng)茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作的科學(xué)化實(shí)施。當(dāng)前茶葉企業(yè)正處于更新?lián)Q代、快速發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期，

1.1 會(huì)計(jì)成本核算的定義分析

會(huì)計(jì)成本核算是指企業(yè)在運(yùn)行過(guò)程中對(duì)各種消耗費(fèi)用的項(xiàng)目按照一定的特征進(jìn)行分配，方便計(jì)算企業(yè)運(yùn)行的總成本和單位成本，而該方法也是現(xiàn)代企業(yè)在進(jìn)行綜合決議時(shí)最為看中的因素內(nèi)容，其主要包含材料成本核算、人工成本核算、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)核算三方面內(nèi)容，對(duì)現(xiàn)代茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)來(lái)講，最重要的就是必須將會(huì)計(jì)成本核算與企業(yè)自身經(jīng)營(yíng)發(fā)展相融合，在實(shí)際財(cái)務(wù)管理中，通過(guò)創(chuàng)新核算方法，并將其相互結(jié)合才能發(fā)揮最大的效率，從而為茶葉企業(yè)在考核成本計(jì)劃時(shí)候提供正確的數(shù)據(jù)。

1.2 會(huì)計(jì)成本核算的方法介紹

通過(guò)對(duì)會(huì)計(jì)成本核算的具體應(yīng)用方法進(jìn)行分析，可以看到其主要包括分步法、分類(lèi)法、分批法、品種法和ABC成本法五種。首先，分步法是根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)的各項(xiàng)步驟為核算依據(jù)的方法；分類(lèi)法是指通過(guò)將產(chǎn)品結(jié)合相應(yīng)特征，進(jìn)行規(guī)劃，從而成類(lèi)進(jìn)行成本計(jì)算的具體方法；分批法指的是以產(chǎn)品批次為主要分類(lèi)依據(jù)，進(jìn)行具體核算的方法；品種法則指的是從不同產(chǎn)品的區(qū)別，進(jìn)行具體核算的方法，而ABC成本法則主要應(yīng)用于間接費(fèi)用分配時(shí)的主要使用方法。因此，結(jié)合這一體系化成本核算方法，茶葉企業(yè)可以結(jié)合企業(yè)自身的實(shí)際情況，選擇合適的方法，一旦選定則輕易不會(huì)進(jìn)行改變。實(shí)際上，通過(guò)對(duì)茶葉企業(yè)當(dāng)前所面臨的環(huán)境和特點(diǎn)進(jìn)行分析，不難看出當(dāng)前茶葉企業(yè)正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展的關(guān)鍵階段，無(wú)論是具體應(yīng)用的元素，還是整個(gè)生產(chǎn)過(guò)程，都極為復(fù)雜，而任何一項(xiàng)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)想要實(shí)現(xiàn)理想效果，就必須從整個(gè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)實(shí)際出發(fā)，通過(guò)完善成本核算機(jī)制，優(yōu)化成本核算元素，從而實(shí)現(xiàn)整個(gè)茶葉企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作的成熟、系統(tǒng)化開(kāi)展。

2 茶葉企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作開(kāi)展的具體價(jià)值作用認(rèn)知

成本核算工作的具體開(kāi)展是現(xiàn)代企業(yè)管理活動(dòng)開(kāi)展過(guò)程中最為常見(jiàn)的財(cái)務(wù)管理手段，也是控制企業(yè)預(yù)算工作的重要環(huán)節(jié)之一。想要精細(xì)化開(kāi)展茶葉企業(yè)的財(cái)務(wù)管理工作，實(shí)行會(huì)計(jì)成本核算是必不可少的。要加強(qiáng)茶葉企業(yè)尤其是在茶產(chǎn)業(yè)成熟發(fā)展的企業(yè)背景下，需要建立起必要的成本核算系統(tǒng)，控制成本，統(tǒng)籌開(kāi)展茶葉企業(yè)所有的財(cái)務(wù)管理工作，發(fā)揮茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)部門(mén)在提高企業(yè)經(jīng)營(yíng)效益、轉(zhuǎn)型發(fā)展過(guò)程中的重要作用。

結(jié)合當(dāng)前茶葉企業(yè)管理機(jī)制創(chuàng)新發(fā)展的具體要求不斷提升這一客觀形勢(shì)，必須選擇財(cái)務(wù)管理機(jī)制作為其創(chuàng)新與發(fā)展的重要突破點(diǎn)，通過(guò)優(yōu)化財(cái)務(wù)管理理念，完善實(shí)施必要的會(huì)計(jì)成本核算工作，直接關(guān)系到茶葉企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。對(duì)與茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)展來(lái)說(shuō)，會(huì)計(jì)成本核算工作是保持茶葉企業(yè)運(yùn)行的基礎(chǔ)，而合理開(kāi)展財(cái)務(wù)管理工作的首要前提就是對(duì)自身經(jīng)營(yíng)過(guò)程進(jìn)行預(yù)算、進(jìn)行評(píng)估，對(duì)成本進(jìn)行核算，從而有效維護(hù)自身經(jīng)營(yíng)效益。

3 當(dāng)前茶企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作開(kāi)展的必要性

結(jié)合當(dāng)前茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制創(chuàng)新發(fā)展的具體要求，想要滿足這一客觀形勢(shì)，必須選擇財(cái)務(wù)管理機(jī)制作為其創(chuàng)新與發(fā)展的重要突破點(diǎn)，做好茶葉企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作，優(yōu)化財(cái)務(wù)管理理念，就極為必要。尤其在成本核算理念應(yīng)用日益成熟、體系化的今天，完善、創(chuàng)新會(huì)計(jì)成本核算工作的具體實(shí)施理念，就極為必要。

只有財(cái)務(wù)管理工作的順利進(jìn)行，才能適應(yīng)茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的理想目標(biāo)。通過(guò)借助會(huì)計(jì)成本核算等方法，建立起滿足茶葉企業(yè)運(yùn)行所專(zhuān)有的數(shù)據(jù)庫(kù)，提供精準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)信息，精細(xì)化開(kāi)展財(cái)務(wù)管理工作，從而才能為茶葉企業(yè)在實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展經(jīng)營(yíng)目標(biāo)中，做出正確決斷。對(duì)于茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，優(yōu)化會(huì)計(jì)成本核算工作機(jī)制中的各項(xiàng)要素，其必然能夠充分利用資源，從而提高企業(yè)運(yùn)行過(guò)程中的工作效率，全面提高茶葉企業(yè)的管理水平，最終實(shí)現(xiàn)茶葉企業(yè)的利益最大化。

而對(duì)于茶葉企業(yè)來(lái)說(shuō)，想要適應(yīng)整個(gè)產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的時(shí)代背景，同時(shí)提升自身競(jìng)爭(zhēng)力，就必須注重優(yōu)化管理元素，完善各項(xiàng)理念內(nèi)涵，從而滿足茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)開(kāi)展的理想效果。當(dāng)前茶葉企業(yè)正處于轉(zhuǎn)型發(fā)展、創(chuàng)新突破的關(guān)鍵時(shí)期，但是多數(shù)茶葉企業(yè)自身規(guī)模較小，無(wú)論是經(jīng)營(yíng)理念，還是經(jīng)營(yíng)體系的科學(xué)性，都與實(shí)際應(yīng)用之間存在較大差距。尤其是在現(xiàn)代茶葉企業(yè)制度建設(shè)應(yīng)用過(guò)程中，需要將會(huì)計(jì)核算制度納入其中，通過(guò)不斷創(chuàng)新，從而滿足茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)發(fā)展的具體要求。

4 茶企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作的具體對(duì)策和思路

茶葉企業(yè)要想降低整體的運(yùn)行成本達(dá)到節(jié)源開(kāi)流，實(shí)現(xiàn)精細(xì)化發(fā)展的目的，必須要充分結(jié)合茶葉企業(yè)自身產(chǎn)品導(dǎo)向型特點(diǎn)，做好會(huì)計(jì)成本核算工作。通過(guò)實(shí)施成本核算工作，可以了解茶葉企業(yè)目前的經(jīng)營(yíng)狀況，同時(shí)也能夠?qū)ζ髽I(yè)自身運(yùn)行中存在的問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)查漏補(bǔ)缺，當(dāng)然通過(guò)應(yīng)對(duì)茶葉企業(yè)開(kāi)展的各項(xiàng)發(fā)展項(xiàng)目進(jìn)行評(píng)估，嚴(yán)格控制費(fèi)用支出，杜絕浪費(fèi)，實(shí)現(xiàn)自身發(fā)展資本的有效應(yīng)用，保證財(cái)務(wù)工作的效率，通過(guò)做好成本核算工作，從而避免不必要的費(fèi)用支出。

結(jié)合全面預(yù)算會(huì)計(jì)制度的有效實(shí)施，完善成本核算機(jī)制，就極為必要。茶葉企業(yè)的成本核算工作是在預(yù)算的基礎(chǔ)上，所進(jìn)行的整體水平評(píng)估，選擇適合茶葉企業(yè)的方法進(jìn)行規(guī)范性的核對(duì)，極為必要。而在必要狀況下，要結(jié)合茶葉企業(yè)自身實(shí)際，制定限額措施，調(diào)動(dòng)員工的工作的自覺(jué)性和積極性，樹(shù)立茶葉企業(yè)全員的費(fèi)用節(jié)省意識(shí)，強(qiáng)化財(cái)務(wù)部門(mén)的成本核算管理體系建設(shè)，加強(qiáng)茶葉企業(yè)的成本管理工作開(kāi)展，通過(guò)科學(xué)的成本評(píng)價(jià)體系，從而來(lái)發(fā)揮成本核算工作在茶葉企業(yè)運(yùn)行發(fā)展過(guò)程中的價(jià)值。

茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理活動(dòng)在開(kāi)展過(guò)程中，首先需要對(duì)開(kāi)展全面成本預(yù)算和成本核算工作引起足夠的重視，除此之外，也要注重培養(yǎng)員工掌握相關(guān)要求，特別是預(yù)算與核算，都有著極高的技術(shù)要求，因此，只有這樣，才能從根本上節(jié)約成本，實(shí)現(xiàn)財(cái)務(wù)管理工作的流程化發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展，當(dāng)然，還要借助國(guó)內(nèi)外同等水平茶葉企業(yè)在這一方面的經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)來(lái)提高管理水平，通過(guò)系統(tǒng)化借鑒，從而做到優(yōu)化發(fā)展。對(duì)于茶葉企業(yè)財(cái)務(wù)管理工作開(kāi)展來(lái)說(shuō)，需要在融入新機(jī)制的同時(shí)，注重提升自身經(jīng)營(yíng)管理水平，通過(guò)創(chuàng)新管理理念，豐富管理元素，從而實(shí)現(xiàn)茶葉企業(yè)轉(zhuǎn)型發(fā)展這一理想目標(biāo)。

5 結(jié)語(yǔ)

在茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中，大多數(shù)企業(yè)仍然處于傳統(tǒng)經(jīng)營(yíng)的管理階段，無(wú)論是企業(yè)規(guī)模，還是企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)能力，都相對(duì)較差，因此在茶葉產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展這一過(guò)程中，優(yōu)化企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理機(jī)制的各項(xiàng)元素，提升茶葉企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算能力，并且對(duì)茶葉企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中的各項(xiàng)細(xì)節(jié)都能給與實(shí)質(zhì)性把控。當(dāng)然，茶葉企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算工作是一項(xiàng)系統(tǒng)化的活動(dòng)，從價(jià)值理念、到工作機(jī)制等等，都包含了茶葉企業(yè)自身的經(jīng)營(yíng)狀況，因此，用好會(huì)計(jì)成本核算模式，能夠從根本上適應(yīng)茶葉企業(yè)創(chuàng)新發(fā)展的時(shí)代要求。

[1]王慧芬.關(guān)于企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算所存在問(wèn)題及對(duì)策研究[J].中國(guó)鄉(xiāng)鎮(zhèn)企業(yè)會(huì)計(jì),2013(1):107-109.

[2]王公興.現(xiàn)代企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算存在的問(wèn)題及對(duì)策研究[J].現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)信息,2014(23):151-153.

[3]鄧松云.企業(yè)會(huì)計(jì)成本核算存在問(wèn)題及解決對(duì)策研究[J].現(xiàn)代商業(yè),2015(15):212-213.

董淑紅（1973-），女，山東壽光人，碩士，講師，研究方向：財(cái)會(huì)。