魏 霞
(福建工程學(xué)院,福建福州 350118)
日本茶道及其文化內(nèi)涵
魏 霞
(福建工程學(xué)院,福建福州 350118)
日本茶道是日本文化發(fā)展到一定階段的產(chǎn)物,不僅蘊(yùn)含著豐富的傳統(tǒng)文化,而且其中所體現(xiàn)的精神文化魅力吸引著世界各國(guó)人民。在日本文化發(fā)展過程中,日本的茶道可以簡(jiǎn)稱為“茶湯道禮”,開展茶道活動(dòng),無論是對(duì)于人們的物質(zhì)追求還是人們的精神追求,都可以得到滿足,是發(fā)揮著重要的作用。日本茶道具有豐富的文化內(nèi)涵,值得對(duì)這一方面進(jìn)行研究,為此,本文就從日本茶道出發(fā),以此為圍繞點(diǎn)進(jìn)行相關(guān)方面的探討與分析。
日本;茶道;禮儀;文化內(nèi)涵
中國(guó)與日本都是飲茶大國(guó),在長(zhǎng)期發(fā)展中都形成了自己獨(dú)特的茶文化,但從地理位置上來講,這兩個(gè)國(guó)家位置相鄰,在茶文化的形成和發(fā)展中有著緊密相連的關(guān)系,主要體現(xiàn)在中國(guó)是茶文化的起源地,在發(fā)展過程中注重茶文化的傳統(tǒng)發(fā)展,而日本盡管秉承茶文化的傳統(tǒng)發(fā)展,但融合自身因素形成獨(dú)具一格的茶文化體系。在日本茶文化發(fā)展過程中,逐漸形成了日本茶道,所謂的日本茶道,簡(jiǎn)單來講,就是日本茶人所尊崇的茶湯道禮儀,是具有豐富的文化內(nèi)涵以及審美特征。由于日本茶道包含豐富的本族文化、思想,以其獨(dú)有的魅力吸引著各國(guó)人民,因此,對(duì)日本茶道進(jìn)行相關(guān)方面的探討與研究,無論是對(duì)日本茶道的學(xué)習(xí)還是對(duì)其他各個(gè)方面的發(fā)展,都具有重要意義以及能夠發(fā)揮不可忽視的作用。
日本茶道,具體來講,就是當(dāng)家中有客人前來拜訪,用茶來招待客人,而茶道文化就是一種以品茶為主而發(fā)展出來的特殊文化,因此,本文主要探討的就是這兩個(gè)方面的內(nèi)容,一方面是日本茶道文化的發(fā)展情況,另一方面是日本茶道文化中的禮儀文化,在明確這兩個(gè)內(nèi)容的基礎(chǔ)上為后續(xù)的討論奠定基礎(chǔ)性作用。
中國(guó)是茶葉的故鄉(xiāng),也是茶文化的起源之地,具有悠久的發(fā)展歷史。在我國(guó)幾千年的發(fā)展歷史中,唐朝不僅是古代歷史中發(fā)展最為繁榮的朝代之一,而且也是處于封建社會(huì)時(shí)期的中國(guó)與國(guó)際交流最為頻繁的階段,因此,在這一階段,日本高僧來華訪問,將中國(guó)的茶文化引入到日本,日本開始種茶。之后在中國(guó)的宋朝時(shí)期,日本高僧再次訪華,并帶回大量茶種,之后,飲茶和種茶的風(fēng)氣在日本開始流行,由此可見,日本茶道文化是起源于中國(guó)茶文化的,在長(zhǎng)期發(fā)展過程中融入了自身的特色,從而形成了吸引世界各國(guó)人民的文化之一。在現(xiàn)階段發(fā)展中,茶道已經(jīng)融入到日本人的日常生活中,日本人民已經(jīng)將茶道的學(xué)習(xí)和茶道活動(dòng)的開展作為一種交際、修身養(yǎng)性、藝術(shù)追求的活動(dòng),發(fā)揮著重要的作用。
日本人在日常生活中是非常注重周圍的環(huán)境、事情,無論是對(duì)身邊的環(huán)境還是對(duì)手中的事情都非常用心,而且這種用心主要體現(xiàn)在個(gè)人穿著、行為舉止、言語措辭等各個(gè)方面。比如說,出門見人就一定要打扮得體,以此來表達(dá)對(duì)所見之人的尊敬,日本人的這種日常禮儀也融入到日本茶道文化中,促使日本茶道文化更加具有本國(guó)的特色。日本茶道文化融入日本的禮儀文化,主要體現(xiàn)在以下幾個(gè)方面:第一,茶道儀式頗為講究,而且茶道舉行的場(chǎng)所也有一些特殊規(guī)定,一般是選擇在茶庭、茶室中,從而為茶道活動(dòng)的開展奠定良好的基礎(chǔ)。第二,茶道儀式種類繁多,包括慶賀、迎送、敘事等內(nèi)容,而且茶道活動(dòng)在開展過程中還需要遵守各種各樣的禮儀,比如說主人點(diǎn)茶后在品茶前要行禮,進(jìn)茶室后要拜見茶室中的字畫、茶具、茶花等。
日本茶道文化不僅僅只局限于外在的表現(xiàn)形式,更為重要的是其文化內(nèi)涵十分豐富。日本茶道的文化內(nèi)涵可從“和、敬、清、寂”這四個(gè)方面進(jìn)行探討,以此來更好的明確日本茶道文化,加深對(duì)日本茶道文化內(nèi)涵的理解,從而促進(jìn)整體的進(jìn)步與發(fā)展。
“和”這一字從字面上來理解的話,可以理解為平和、和睦、和諧等字義,對(duì)日本茶道文化而言,“和”不僅在心境上表示的平和,在相處狀態(tài)上表示和睦,而且在茶庭、茶室以及其他各個(gè)方面的布置也應(yīng)該體現(xiàn)“和”,因此,在布置過程中需要協(xié)調(diào)好色彩、形狀、寬窄、長(zhǎng)短等方面,使得所布置的茶庭、茶室以及其他各個(gè)方面能夠帶給人一種和諧的感覺,促使人們產(chǎn)生和諧的心態(tài)。由此可見,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的“和”字,實(shí)質(zhì)上不僅是日本茶道重要精神內(nèi)涵的體現(xiàn),而且也是日本人民渴求的一種精神狀態(tài)。
“敬”,顧名思義,就是尊敬的意思,用來表示茶人之間相互尊重的一種狀態(tài)。在日本茶道文化中包含“敬”這一方面的內(nèi)容,原因在于日本的茶人是來自于不同的階層,盡管在身份地位、金錢擁有數(shù)量方面不盡相同,但是只要進(jìn)入茶館或者是開展茶道活動(dòng),都被一視同仁地對(duì)待,以此來體現(xiàn)出茶道文化中“敬”的內(nèi)容。需要注意的是,在日本茶室中有關(guān)茶席的劃分,雖然有上等席和末等座的區(qū)分,但是這一劃分并不是以人的身份地位作為基本標(biāo)準(zhǔn),而是茶室內(nèi)部的一種設(shè)置。要知道前來茶室的客人都是平等的,因此,在日本茶道文化中就包含了“敬”這一方面的內(nèi)容,促使平等思想和相互尊敬理念充斥在茶道活動(dòng)中,從而促進(jìn)整體的發(fā)展。
“清”與“濁”之間是兩個(gè)相對(duì)的概念,在對(duì)比之下就能夠很好的理解“清”這一概念,日本茶道文化融入“清”這一方面的內(nèi)容,主要是由茶人的追求所決定。日本茶人十分注重茶室的清潔程度,一旦茶室的清潔工作做的不到位,就會(huì)影響茶道活動(dòng)的順利開展。正是因?yàn)椴枞藢?duì)茶室清潔程度的追求較高,所以在茶道活動(dòng)開展中十分重視環(huán)境的打掃工作,促使茶人能夠處于清靜環(huán)境下,從真正意義上體味到品茶、飲茶的樂趣,從而在其中實(shí)現(xiàn)凈化心靈、洗滌內(nèi)心污濁等方面的目的。因此,日本茶道文化中有關(guān)于“清”這一方面的內(nèi)容,不僅反映出日本茶道的重要思想內(nèi)容,而且也在一定程度上反映出日本茶人對(duì)理想飲茶環(huán)境的實(shí)際追求。
“寂”的內(nèi)容指的是不要過于貪圖榮華富貴,無論身處在如何紛亂的環(huán)境下都要保持一顆平常心,并且做好相關(guān)工作。從中可以看出“寂”這一方面的內(nèi)容與佛教思想不謀而合。前面所提到的“和”、“敬”、“清”這三方面內(nèi)容,如果說是茶道的修行途徑的話,那“寂”這一方面的內(nèi)容就是茶道修行的出發(fā)點(diǎn)和目的地。日本茶人在開展茶道活動(dòng)中,是比較注重茶道修行這一方面,“寂”不僅表示清寂的飲茶環(huán)境,而且也表達(dá)人內(nèi)心的一種追求,因此,“寂”這一方面的內(nèi)容包含在日本茶道文化中,是能夠發(fā)揮著重要的作用。
日本茶道在長(zhǎng)期發(fā)展過程中形成了自身獨(dú)一無二的茶道文化,以“和、敬、清、寂”這四個(gè)方面為核心的日本茶道文化,不僅豐富了日本本國(guó)的文化,而且以其獨(dú)特的魅力吸引著世界各國(guó)的人們,對(duì)日本的整體發(fā)展發(fā)揮著重要的作用。
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魏 霞(1982-),女,福建寧德人,碩士研究生,講師,研究方向:日語語言文學(xué)及日本文化研究。