中職美術(shù)課堂項(xiàng)目學(xué)習(xí)的應(yīng)用與實(shí)踐

曾薦冰

摘 要： 中職教育中的美術(shù)學(xué)科，是動(dòng)手能力較強(qiáng)的應(yīng)用型學(xué)科，既能開闊學(xué)生視野，又能陶冶學(xué)生的藝術(shù)情操。本文以項(xiàng)目教學(xué)為例，講述了這種體驗(yàn)式教學(xué)模式對(duì)學(xué)生審美意識(shí)提升的作用，這對(duì)學(xué)生成長(zhǎng)為德、智、體、美全面發(fā)展和有藝術(shù)修養(yǎng)的人有著積極的意義。

關(guān)鍵詞： 項(xiàng)目教學(xué) 小組合作 藝術(shù)鑒賞能力

目前，隨著我國(guó)職業(yè)教育的不斷發(fā)展，社會(huì)對(duì)應(yīng)用型綜合技能人才的需求越來越緊迫。在這個(gè)大的背景下，我國(guó)推出以工作過程為導(dǎo)向的新型課堂體系，新的課程教學(xué)體系要求將課程教學(xué)模塊化，項(xiàng)目任務(wù)化、一體化和情境化，從而提高中職課堂的應(yīng)用性和實(shí)效性。

在這幾年的教學(xué)實(shí)踐中，我嘗試把“項(xiàng)目教學(xué)”應(yīng)用到美術(shù)教學(xué)中，相對(duì)于滿堂灌的教學(xué)方式，項(xiàng)目學(xué)習(xí)過程較寬松，學(xué)生收集資料的自由度很大，所設(shè)計(jì)的項(xiàng)目與生活息息相關(guān)，難度小，學(xué)生獲得成功的機(jī)會(huì)多，自信心得到加強(qiáng)，教學(xué)效果明顯。

一、項(xiàng)目教學(xué)法闡述

早在100多年前，約翰·杜威（John Dewey）等教育家就提出體驗(yàn)式學(xué)習(xí)、做中學(xué)（hands-on），倡導(dǎo)以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)。巴克教學(xué)研究所把以課程為核心的項(xiàng)目學(xué)習(xí)（standards-focused PBL）定義為一套系統(tǒng)的教學(xué)方法，它是對(duì)復(fù)雜、真實(shí)問題的探究過程，也是精心設(shè)計(jì)項(xiàng)目作品、規(guī)劃和實(shí)施項(xiàng)目任務(wù)的過程。

二、項(xiàng)目教學(xué)法的基本特點(diǎn)

基于建構(gòu)主義的項(xiàng)目教學(xué)法與傳統(tǒng)教學(xué)方法相比有很大區(qū)別，主要表現(xiàn)為：由以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，由以課本為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐皂?xiàng)目為中心；由以課堂為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫?shí)際經(jīng)驗(yàn)為中心，即在項(xiàng)目教學(xué)中，教師和學(xué)生針對(duì)某一任務(wù)或某一問題，共同商議、做出計(jì)劃、分工合作，共同完成任務(wù)，并將結(jié)果予以公示的全過程。

三、將項(xiàng)目教學(xué)法應(yīng)用到中職美術(shù)課堂的意義

在中職美術(shù)課上，教師給學(xué)生講再多的美學(xué)，講再多的畫家，介紹再多的美術(shù)作品的來歷、背景，不如讓學(xué)生走進(jìn)畫家的情感和內(nèi)心世界，讓他們自己發(fā)現(xiàn)美術(shù)作品的美，感受畫家豐富的精神世界，通過自身的實(shí)踐獲得知識(shí)與技能。

四、項(xiàng)目學(xué)習(xí)基本形式

五、項(xiàng)目學(xué)習(xí)案例設(shè)計(jì)

我曾以達(dá)·芬奇及其名作《最后的晚餐》為題，采用項(xiàng)目教學(xué)的方式，在中職美術(shù)課堂上進(jìn)行了一定的嘗試：

最后的晚餐

（一）創(chuàng)設(shè)情境

達(dá)·芬奇的《最后的晚餐》是享譽(yù)世界的名畫，是所有這個(gè)題材創(chuàng)作的作品中最著名的一幅。畫面中的人物的神態(tài)、手勢(shì)、眼神和行為，都刻畫得精細(xì)入微。此畫講述了一個(gè)怎樣的故事？畫中誰是叛徒？他為何背叛耶穌？耶穌被背叛之后怎樣了？

（二）確定項(xiàng)目目標(biāo)

1.知識(shí)技能：《最后的晚餐》對(duì)西方古典繪畫產(chǎn)生了什么影響？《最后的晚餐》描述了一個(gè)什么故事？

2.過程與方法：通過項(xiàng)目學(xué)習(xí)，我們?nèi)绾闻囵B(yǎng)自己較高的藝術(shù)鑒賞修養(yǎng)？培養(yǎng)搜集資料、處理信息的能力，并能用自己擅長(zhǎng)的方式表述研究的過程和結(jié)果？

3.情感態(tài)度和價(jià)值觀：培養(yǎng)多角度欣賞名畫的能力，陶冶高尚的藝術(shù)情操。

（三）確定項(xiàng)目所需外部資源

有網(wǎng)絡(luò)連接的電腦機(jī)房、演員表演道具。

（四）學(xué)習(xí)方法

分組學(xué)習(xí)，全班分成8個(gè)小組，每組6人，分工明確。

（五）具體教學(xué)過程（共2課時(shí)）

第一課時(shí)，上課地點(diǎn)：機(jī)房

【以實(shí)際問題導(dǎo)入新課】

1.文藝復(fù)興時(shí)期有個(gè)人不僅一位是享譽(yù)世界的大畫家，同時(shí)是一位雕刻家、建筑師、音樂家、數(shù)學(xué)家、工程師、發(fā)明家、解剖學(xué)家、地質(zhì)學(xué)家、制圖師、植物學(xué)家和作家，他是誰？（ A ）

A.達(dá)·芬奇？搖？搖 B.米開朗基羅？搖？搖 C.拉斐爾

2.請(qǐng)你列舉達(dá)·芬奇的繪畫代表作：

《蒙娜麗莎的微笑》 ？搖？搖 《最后的晚餐》？搖？搖 《巖間圣母》

【項(xiàng)目任務(wù)一】

同學(xué)們，達(dá)·芬奇不僅在繪畫方面的成就享譽(yù)世界，還在建筑、解剖、地質(zhì)等其他方面有卓越的成就，是真的嗎？請(qǐng)同學(xué)們參照老師的問題，利用網(wǎng)絡(luò)，完成下題：

1.利用網(wǎng)絡(luò)搜索達(dá)·芬奇生平的成長(zhǎng)故事、藝術(shù)成就：

2.搜索達(dá)·芬奇畫蛋的故事以及給你的啟發(fā)：

3.列舉達(dá)·芬奇的繪畫代表作：

（小組每位成員搜索和學(xué)習(xí)達(dá)·芬奇的成長(zhǎng)故事，學(xué)習(xí)他勤奮、努力的學(xué)習(xí)態(tài)度。鼓勵(lì)學(xué)生用多種多樣的方式展示自己的成果，可以用PPT，也可以采用海報(bào)、博客、微博、文字等形式展示。要求：圖文并茂、設(shè)計(jì)精美，下節(jié)課在班上交流、展示。）

【項(xiàng)目任務(wù)二】

1.同學(xué)們，達(dá)·芬奇有一幅作品，跟其他作品不同，這是畫家為米蘭格雷契寺院食堂畫的一幅壁畫，這幅畫的名字是：

2.《最后的晚餐》講述了一個(gè)什么故事？

3.既然是壁畫，畫家在繪畫的過程中有沒有遇到困難？他是怎樣解決的？

4.你還能找出其他跟這幅畫有關(guān)的故事嗎？

（要求：同上）

【項(xiàng)目任務(wù)三】

《最后的晚餐》畫面中的人物，有驚恐、憤怒、懷疑、剖白等神態(tài)，他們手勢(shì)、眼神和行為都在表達(dá)著怎樣的心理活動(dòng)？

1.畫中叛徒是誰？叫什么名字？所處位置？

2.猶大為什么要背叛耶穌？

3.耶穌被背叛之后發(fā)生了什么？

4.這幅畫的主題，還有沒有其他畫家畫過？（列舉）

5.《最后的晚餐》對(duì)西方古典繪畫產(chǎn)生了哪些深遠(yuǎn)的影響？

（要求：同上）

【教師總結(jié)】：剛才利用網(wǎng)絡(luò)查找了相關(guān)資料，我們還掌握了搜索引擎的使用方法，每個(gè)小組要將自己所搜集到的資料用PPT等形式整理出來，要求圖文并茂，下一節(jié)課，我們一起進(jìn)行交流和展示。

第二課時(shí)，上課地點(diǎn)：教室

【以故事情境導(dǎo)入】

課前，教師安排幾位同學(xué)到舞蹈室進(jìn)行《最后的晚餐》故事情節(jié)彩排，并指導(dǎo)學(xué)生演員對(duì)畫中人物情感的把握。

【項(xiàng)目任務(wù)四】

用我們的表演，重現(xiàn)歷史瞬間。

同學(xué)們，今天我班有幾位演員，精心排練了一個(gè)精彩的節(jié)目，讓我們重回那一歷史瞬間，感受在最后的晚餐中每個(gè)人內(nèi)心激烈的心理斗爭(zhēng)吧！掌聲有請(qǐng)演員們上場(chǎng)！

1.學(xué)生根據(jù)演員表演，說出猶大所在位置，是如何判斷的？

2.結(jié)合上節(jié)課查找的資料，說出另外11個(gè)門徒的肢體動(dòng)作和面部表情所代表的心理活動(dòng)。

（要求：此處學(xué)生氣氛高漲，課堂活躍，他們紛紛猜測(cè)猶大所在的位置，分組討論，頭腦風(fēng)暴法闡述自己觀點(diǎn)，結(jié)合演員的表演和幻燈片指出《最后的晚餐》叛徒所在位置，以及其他十一個(gè)門徒的動(dòng)作所代表的心理活動(dòng)狀態(tài)。）

【項(xiàng)目任務(wù)五】

作品交流展示，體驗(yàn)成功的喜悅。

同學(xué)們，上一節(jié)課，我們每個(gè)小組都在機(jī)房找了很多有關(guān)畫家、有關(guān)這幅畫的資料，下面我們請(qǐng)每組現(xiàn)在組內(nèi)進(jìn)行交流，然后每組派一位同學(xué)上來，將自己小組完成的資料進(jìn)行描述和展示?。▽W(xué)生上臺(tái)，跟全班同學(xué)分享本組的學(xué)習(xí)成果。）

【教師總結(jié)】：《最后的晚餐》是基督教新約圣經(jīng)記載的最重要的事件之一，幾乎被所有宗教畫家描繪過。由于達(dá)·芬奇對(duì)人的形象和心理作過深入的觀察和研究，能從人物的動(dòng)作、姿態(tài)、表情中洞察人物微妙的心理活動(dòng)并表現(xiàn)出來。畫家選擇的瞬間情節(jié)是耶穌得知自己被弟子猶大出賣，讓弟子彼得通知在逾越節(jié)的晚上與眾弟子聚餐，目的并非吃飯，而是當(dāng)眾揭露叛徒。同學(xué)們，一幅畫所包含的故事有這么多，欣賞美術(shù)作品，不僅要欣賞它的構(gòu)圖和色彩，還要關(guān)注畫面背后的故事、歷史背景等，并能用語言跟他人進(jìn)行表述，這樣才算是真正學(xué)會(huì)如何去賞析一幅畫。

活動(dòng)小結(jié)：項(xiàng)目任務(wù)五是我們整個(gè)項(xiàng)目學(xué)習(xí)的關(guān)鍵部分，每個(gè)小組派出代表，就本組上節(jié)課所查詢的有關(guān)畫家和畫作的資料，跟全班同學(xué)進(jìn)行交流分析、分享總結(jié)，課堂氣氛活躍，教學(xué)目標(biāo)圓滿實(shí)現(xiàn)。

【項(xiàng)目任務(wù)六】

展示和評(píng)價(jià)：自我評(píng)價(jià)量規(guī)能檢測(cè)學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的自我感受與評(píng)價(jià)，使學(xué)生能夠?qū)ψ约涸陧?xiàng)目制作過程中的收獲和不足進(jìn)行反思。

六、項(xiàng)目學(xué)習(xí)總結(jié)

通過對(duì)全班同學(xué)自我評(píng)價(jià)量規(guī)的搜集與整理，得出數(shù)據(jù)如下：

自我評(píng)價(jià)為28～36分的占班級(jí)總?cè)藬?shù)的42%；19～27分的占學(xué)生總?cè)藬?shù)的29%，10～18分的占學(xué)生總?cè)藬?shù)的19%，1～9分的占學(xué)生總?cè)藬?shù)的10%，項(xiàng)目完成總體較好，基本達(dá)到預(yù)期效果。通過此次學(xué)習(xí)，很欣喜地發(fā)現(xiàn)了學(xué)生身上的進(jìn)步：

（一）學(xué)生學(xué)習(xí)態(tài)度的轉(zhuǎn)變

在網(wǎng)絡(luò)查找資料階段，每位同學(xué)都在積極地查找資料，相互討論，在這個(gè)過程中，學(xué)生學(xué)會(huì)了資料的查找和篩選，學(xué)會(huì)了文件的共享和搜索、資料的整理與展示，學(xué)習(xí)的態(tài)度有了較大的轉(zhuǎn)變。

（二）責(zé)任感和自信心有了提高

在項(xiàng)目制作的過程中，我注重強(qiáng)化學(xué)生的責(zé)任意識(shí)，對(duì)于沒有及時(shí)完成任務(wù)的學(xué)生給予批判與督促，并且對(duì)于那些表現(xiàn)優(yōu)秀的學(xué)生給予及時(shí)的鼓勵(lì)，強(qiáng)化了學(xué)生好的行為。

（三）對(duì)藝術(shù)作品的欣賞能力有了較大的提升

通過此次項(xiàng)目學(xué)習(xí)，學(xué)生懂得判斷一幅畫的好壞并非是畫得“像”與“不像”，而是通過結(jié)合作品的時(shí)代背景、藝術(shù)家的創(chuàng)作思路等綜合分析，就這一點(diǎn)來說，學(xué)生通過在欣賞藝術(shù)作品的過程中尋找和創(chuàng)作者的心理共鳴，體驗(yàn)其人生觀、社會(huì)觀、自然觀或宗教觀等，使自己的心靈得到凈化，從而提高了自身的藝術(shù)修養(yǎng)。

七、不足與反思

由于項(xiàng)目制作和考慮過程時(shí)間短，在制作的過程中難免出現(xiàn)這樣那樣的問題，如個(gè)別小組成員不聽從組長(zhǎng)指揮，懶懶散散，導(dǎo)致拖慢了整個(gè)項(xiàng)目進(jìn)度；部分學(xué)生在資料準(zhǔn)備階段做得還不夠，沒有真正篩選出有用的素材。

萬事開頭難，這只是一個(gè)開始，我相信，只要我們堅(jiān)持以學(xué)生為中心的教學(xué)思想，不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，我們的美術(shù)課堂將會(huì)更加高效，更受學(xué)生的歡迎。

參考文獻(xiàn)

[1]百度百科.項(xiàng)目教學(xué)法.http：//baike.baidu.com/view/2062970.htm.

[2]美國(guó)巴克教育研究所.項(xiàng)目學(xué)習(xí)教師指南：21世紀(jì)的中學(xué)教學(xué)法[M].北京：北京教育科學(xué)出版社，2008.

[3][美]麗蓮·凱茲，[美]西爾維亞·查德.開啟孩子的心靈世界：項(xiàng)目教學(xué)法[M].南京：南京師范大學(xué)出版社，2007.

[4]徐錦生.項(xiàng)目學(xué)習(xí)：探索綜合化教學(xué)模式[M].杭州：浙江大學(xué)出版社，2012.

[5]梁成安.多元化教育的探討：教育研討會(huì)論文集[M].澳門：澳門大學(xué)教育學(xué)院/澳門特別行政區(qū)教育暨青年局出版，2002.