淺析文化差異性教育在高職教育綜合英語課堂中的應(yīng)用

董瑋瑋

摘要：語言是一種特殊的社會文化現(xiàn)象，它是人們在長期的社會生活實(shí)踐中約定俗成的?？梢哉f，語言反映一個(gè)民族的特征，它不僅包含著該民族的歷史和文化背景，而且蘊(yùn)藏著該民族對人生的看法、生活方式和思維方式。語言和文化互相影響，互相作用，理解語言必須了解文化，理解文化必須了解語言?；谶@一理論基礎(chǔ)本文分析了文化差異性教育在英語教學(xué)中的重要性，進(jìn)而提出在綜合英語課堂中應(yīng)該將理論知識學(xué)習(xí)與文化學(xué)習(xí)融為一體的觀點(diǎn)。

關(guān)鍵詞：語言教育；文化差異性教育；綜合英語

社會學(xué)家認(rèn)為，語言是文化的冠石——沒有語言，就沒有文化；另一方面，語言又受文化的影響，反映文化。我國語言學(xué)家張占一把語言教學(xué)中的文化背景知識按功能劃分為兩種：知識文化和交際文化。知識文化是指一個(gè)民族的政治、經(jīng)濟(jì)、教育、宗教、法律、文化藝術(shù)等文化知識；交際文化是指兩個(gè)文化背景不同的人進(jìn)行交際時(shí)，那些影響信息準(zhǔn)確傳達(dá)的語言和非語言因素。它包括兩類：一是衣、食、住、行方面；二是日常交際面，如問候、致謝、稱呼、道別、建議等習(xí)語和委婉語、禁忌語等。學(xué)習(xí)一種外語要了解說這種語言的人如何用語言來反映他們社會的思想、習(xí)慣、行為；要懂得他們的“心靈之語言”，即了解他們社會的文化。所以，學(xué)習(xí)語言與了解語言所反映的文化是分不開的。東西方的社會是在不同文化的基礎(chǔ)上形成和發(fā)展的，所以人們的思想、信仰、習(xí)俗等都有不同程度的差異。了解英語文化知識，有助于交際暢通并有效地進(jìn)行。相反，缺乏了解英語文化背景知識必然導(dǎo)致交際障礙，沖突和誤解，進(jìn)而無法正確理解和運(yùn)用外語。

一、英語文化教育在高職學(xué)生英語語言學(xué)習(xí)中的重要性

英語教學(xué)的目的是培養(yǎng)語言應(yīng)用能力和交際能力，因?yàn)閷W(xué)習(xí)外語的最終目的在于交際，但是在目前的高職院校課堂上常常會出現(xiàn)這樣的情況：上課時(shí)間到了，教師跟同學(xué)們打招呼：“ Good morning，everyone.”同學(xué)們回道：“Good morning teacher”.這一打招呼的過程恰恰反映了當(dāng)前大部分學(xué)生英語文化知識的匱乏?！皌eacher”一詞的使用是典型的中國式英語，不符合西方的語言特點(diǎn)。在英語中 “teacher”只是一個(gè)職業(yè)的名稱，并不能用在稱呼中。再如，由于對語言文化的差異缺乏認(rèn)識，學(xué)生會把“天壤之別（as different as night and day）”譯成“as different as heaven and earth”；把“力大如牛（as strong as a horse）”譯成“as strong as a cow ”；把“揮金如土（to spend money like water）”譯成“to spend money like earth”；把“a straw in the wind”譯成“風(fēng)中的稻草”等等。又如“He is an apple of his mother s eye .”其真實(shí)含義是“他是母親的掌上明珠”?？梢姡涣私馕幕茈y形成正確的理解。

綜合英語即精讀課，是高職院校學(xué)生主要的英語課程之一，其目的是要提高學(xué)生的聽、說、讀、寫、譯等綜合能力，幫助學(xué)生建立合理的知識結(jié)構(gòu)和體系，獲得運(yùn)用英語語言的基本能力。在以往的綜合英語教學(xué)中，教師往往把主要精力集中在語言系統(tǒng)的基礎(chǔ)教學(xué)上，而忽視了文化背景知識對語言的重要作用，培養(yǎng)出來的大部分學(xué)生盡管掌握的詞匯量較大，語法知識也不錯(cuò)，但卻缺乏在不同的場合恰當(dāng)?shù)厥褂谜Z言的能力，有時(shí)運(yùn)用母語的交際習(xí)慣來套用外語以至鬧出笑話。因此，在英語教學(xué)中不僅要讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)知識，而且還應(yīng)當(dāng)加強(qiáng)有關(guān)文化背景知識的傳授，這樣不僅能使學(xué)生克服"母語的干擾"，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣，把英語學(xué)"活"，達(dá)到英語教學(xué)之目的，而且有助于學(xué)生集東西方文化為一身，提高文化修養(yǎng)。

二、文化教育在高職院校綜合英語課堂中的實(shí)施方法

文化教育的方法是多種多樣的，教師應(yīng)該采用靈活多變的方法提高學(xué)生對文化的敏感性，培養(yǎng)文化意識，使他們能主動地、自覺地吸收并融入新的文化環(huán)境中。

首先，在英語課堂教學(xué)中，教師可以利用多種渠道、多種手段使學(xué)生吸收和體驗(yàn)異國文化。例如，教師可以把對單詞、語法等基礎(chǔ)知識的講解與英語國家的文化背景、風(fēng)俗習(xí)慣、歷史地理、交際禮儀結(jié)合起來，可以收集一些英語國家的物品和圖片，讓學(xué)生了解外國藝術(shù)、歷史和風(fēng)土人情。這種文化知識的學(xué)習(xí)無論是在內(nèi)容上，還是在學(xué)習(xí)方法與途徑上，都與單純對英語語言知識的機(jī)械學(xué)習(xí)有本質(zhì)區(qū)別，不僅能大大激起學(xué)生學(xué)習(xí)的熱情，提高學(xué)生學(xué)習(xí)語言的興趣，引發(fā)良好的學(xué)習(xí)動機(jī)，最終也促進(jìn)了語言的學(xué)習(xí)。

其次，在綜合英語課堂上，教師可以加強(qiáng)中西文化差異的對比教學(xué)，將中西文化在稱呼、招呼語、感謝、謙虛、贊揚(yáng)、表示關(guān)心、談話題材和價(jià)值觀念等方面的差異自覺自然地滲透到英語教學(xué)中；運(yùn)用英語電影、電視、幻燈、錄象等資料給學(xué)生直觀的感受，使學(xué)生對英語的實(shí)際使用耳濡目染；向?qū)W生推薦閱讀體現(xiàn)外國文化的簡易讀本，以增加對英語文化的了解；積極引導(dǎo)學(xué)生去注意作品的社會文化背景，揭示關(guān)鍵詞的社會文化涵義，以此來培養(yǎng)學(xué)生對地位、角色、態(tài)度、目的、觀念、禮節(jié)習(xí)俗等方面的文化敏感性，有效地克服交際過程中的文化障礙。同時(shí)，教師還可以通過組織小范圍的討論，組織英語角，英語討論或辯論會等，培養(yǎng)學(xué)生對社會文化的分析能力。在不同的社會文化背景中，人們用語言進(jìn)行交際的習(xí)慣方式各不相同。在英語教學(xué)中，教師很有必要有意識地導(dǎo)人文化知識，這不僅能幫助學(xué)生有效地提高其語言理解能力，還能幫助學(xué)生不斷提高跨文化交際能力。

此外，高職院校的學(xué)生正處在人生觀、世界觀、價(jià)值觀形成的重要時(shí)期，他們對新鮮事物很敏感，接受新奇事物的能力快。在目前互聯(lián)網(wǎng)飛速發(fā)展的時(shí)代，他們接觸的信息特別多，但卻缺乏正確的判斷與領(lǐng)悟能力。當(dāng)看到西方國家高度發(fā)達(dá)的物質(zhì)文明時(shí)，就會主觀地認(rèn)為外國的什么都好，甚至于看不起自己國家的幾千年來悠久燦爛的文化。這就需要教師在教學(xué)中進(jìn)行文化教育的同時(shí)，也要對學(xué)生的價(jià)值觀進(jìn)行正確的引導(dǎo)，對國外文化要理解、包容，對本國文化要熱愛，要繼承中國優(yōu)良的傳統(tǒng)文化。使學(xué)生們在學(xué)習(xí)外國文化的同時(shí)，也要學(xué)習(xí)母語文化，加深對母語文化的理解，幫助學(xué)生形成正確的文化觀。

三、結(jié)語

在語言教學(xué)的過程中，語言教育與文化教育是相輔相成的，語言教學(xué)與文化教學(xué)應(yīng)該相互結(jié)合，相互促進(jìn)。當(dāng)然，學(xué)生文化意識的培養(yǎng)是一個(gè)逐步的過程，需要教育部門，學(xué)校、教師、學(xué)生的共同努力。作為英語教師，我們應(yīng)該通過對中西文化差異的學(xué)習(xí)，將語言學(xué)習(xí)與學(xué)生實(shí)際交際能力的訓(xùn)練相結(jié)合，逐步培養(yǎng)學(xué)生對于目的語文化的敏感性和包容性，從根本上確保學(xué)生對語言的正確應(yīng)用，培養(yǎng)出真正的語言應(yīng)用型人才。

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