蔡穎瑩 陳之珺
【摘 要】在影視旅游逐漸普及的當(dāng)今,隨著近年來(lái)綜藝真人秀等影視節(jié)目的熱播,一種特殊的原生態(tài)旅游出現(xiàn)在人們的視野中。本項(xiàng)目結(jié)合前人對(duì)原生態(tài)影視村落的研究,以管理學(xué)以及旅游地理學(xué)理論,通過(guò)研究杭州市建德新葉古村受《爸爸去哪兒》節(jié)目推動(dòng)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展這一案例,分析影視文化對(duì)原生態(tài)地區(qū)旅游業(yè)的影響,并結(jié)合國(guó)內(nèi)外影視旅游區(qū)發(fā)展的先進(jìn)經(jīng)驗(yàn),總結(jié)得出原生態(tài)旅游區(qū)受影視文化影響后的一般發(fā)展模式,并進(jìn)一步提出如何合理規(guī)避風(fēng)險(xiǎn)并保持該地區(qū)旅游業(yè)的發(fā)展活力,使得原生態(tài)影視景區(qū)健康發(fā)展模式被廣泛地接受,并且投入旅游產(chǎn)業(yè)實(shí)踐。
【關(guān)鍵詞】影視旅游;原生態(tài)村落;可持續(xù)發(fā)展
引 言
原生態(tài)旅游是指旅游目的地是未經(jīng)人為開(kāi)發(fā)的自然生態(tài)旅游區(qū),景區(qū)內(nèi)具備了有山有水以及農(nóng)村食宿條件,景區(qū)內(nèi)植被茂盛能使人受到新鮮空氣的熏陶,能使人欣賞到美麗的景色,是影視旅游的新方向。隨著近三年內(nèi)地綜藝節(jié)目的熱播,浙江省建德新葉村從一個(gè)幾乎無(wú)人知曉的原生態(tài)古村落,一時(shí)間成為人們旅游的首選地。
新葉村位于浙江省建德市南部的大慈巖鎮(zhèn),原本是一個(gè)具有780多年歷史的原生態(tài)古村落。新葉村至今保持著它原有的古老格局,是中國(guó)國(guó)內(nèi)較大的葉氏聚居村。幾百年來(lái),玉華葉氏家族在這里建起了大片的住宅,新葉村完好地保存著16座古祠堂、古大廳、古塔、古寺和200多幢古民居建筑。隨著綜藝節(jié)目的熱播,不僅江浙滬地區(qū)的游客選擇到新葉村旅游,來(lái)自北京、廣州、香港等較遠(yuǎn)地區(qū)的游客也絡(luò)繹不絕。而旅游形式也從以前單一的自駕游轉(zhuǎn)變成了部分組團(tuán)旅游、跟隨旅行社等多種形式。另一方面,新葉古村的旅游行業(yè)發(fā)展也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)芈糜萎a(chǎn)業(yè)鏈的興起和發(fā)展,例如農(nóng)家樂(lè)、影視產(chǎn)品體驗(yàn)項(xiàng)目等。電視等媒體所帶給新葉古村的不僅僅是讓更多的人認(rèn)識(shí)、了解了它,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)卦鷳B(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,使得一些外出打工的新葉村的年輕人能夠返鄉(xiāng)發(fā)展,也使當(dāng)?shù)鼐用駛鹘y(tǒng)習(xí)俗和飲食等傳統(tǒng)文化得到了完好保留和廣泛傳播。
本文將引入旅游學(xué)、旅游地理學(xué)、管理學(xué)等學(xué)科理論為指導(dǎo),重點(diǎn)對(duì)原生態(tài)古村落新葉的發(fā)展現(xiàn)狀,就原生態(tài)旅游產(chǎn)業(yè)的前景、存在問(wèn)題進(jìn)行分析和總結(jié),并針對(duì)分析結(jié)果提出影視文化對(duì)原生態(tài)旅游的積極影響,并制定出適合其可持續(xù)發(fā)展的策略,為其他的原生態(tài)地區(qū)旅游產(chǎn)業(yè)的開(kāi)發(fā)和發(fā)展提供借鑒。
一、新葉村旅游資源分析
(一)生態(tài)環(huán)境
新葉村是我國(guó)東南沿海乃至全中國(guó)農(nóng)耕文化的典型村落,是全國(guó)不可多得的至今保存較為完整農(nóng)耕文化的活標(biāo)本。
新葉古鎮(zhèn)地處建德西南大慈巖鎮(zhèn),屬于亞熱帶季風(fēng)氣候,空氣濕潤(rùn),四季分明。古鎮(zhèn)西北面為石柱源,因人跡罕至而植被茂盛,物種繁多,山險(xiǎn)谷美,原始生態(tài)保持良好。峽谷兩岸或懸崖峭壁,層巒疊翠,或森林密布,鳥(niǎo)語(yǔ)花香,或危石聳立,或溝谷縱橫。壯觀的“高爐瀑布”,巨型“雙石柱”,形似千仞石壁的“笠帽尖”,神奇的天氣預(yù)報(bào)員牛潭戲水,還有十響鑼鼓,棺材畚斗,鍋底陷,仙腳盆,神高椅,神仙肩石,螺絲洞,長(zhǎng)踏埠頭,皇帝帽,蜂筒彎,風(fēng)車斗彎等極具觀賞價(jià)值。
同時(shí),山中密集分布的峽谷也是一道奇景。一條長(zhǎng)十余華里的峽谷溪流,流水長(zhǎng)年不斷,溪行幽谷,溪依山流,仿佛山形是依照流水而成,地形不同則泉水不同,琴瑟和鳴,高山流水,令人心曠神怡。另外,源里森林植被保存完好,珍稀瀕危物種資源豐富,生物多樣性水平高,可以看作是浙江的植物原始標(biāo)本園。
除了自然風(fēng)光外,千百年來(lái)石柱源的傳奇故事頗多,如古墓鬼影,山神顯靈,神仙奏樂(lè),蒼龍呼叫等離奇古怪的神秘現(xiàn)象更為峽谷涂上了一層神秘的色彩。石柱源的幽深和秘密令游人流連忘返。
(二)人文底蘊(yùn)
1.建筑
新葉村整個(gè)村子四面被群山環(huán)抱, 村子中心是白墻黑瓦的明清風(fēng)格建筑,由南宋始建,元末明初開(kāi)始漸頹。不同時(shí)期的建筑風(fēng)格、雕飾圖案,無(wú)不深深地烙上了時(shí)代的印記。老住宅型制與皖南、贛北的近似,即三合院和四合院。該村總體格局獨(dú)特、建筑風(fēng)格典型且保存完好,保存著16座古祠堂、古大廳、古塔、古寺和200多幢古民居建筑。整個(gè)群落建筑,以五行九宮布局,包含著我國(guó)傳統(tǒng)的天人合一的哲學(xué)思想。走進(jìn)新葉村,就像走進(jìn)了一個(gè)迷宮。
新葉村的祠堂發(fā)育也是非常典型的。它的祠堂數(shù)量多,等級(jí)層次分明,規(guī)格齊全,從而記錄了大量歷史的民俗信息。新葉的祠堂除了祭祀祖先外,還有很多方面的功能。它的議事廳,是宗族執(zhí)行私法權(quán)利的地方,是舉行重要禮儀活動(dòng)的場(chǎng)所。木雕是新葉村祠堂特色之一。許多的梁、枋、斗拱等,全部精雕細(xì)刻裝飾著人物、靈獸、百鳥(niǎo)、回紋等,布局嚴(yán)謹(jǐn),造型優(yōu)美。木梁上大多刻有戲文,以“百獸圖”居多,栩栩如生,巧奪天工。這些木雕裝飾也體現(xiàn)了古人的愛(ài)好和追求:如獅子象征著權(quán)利和辟邪,鹿象征著食君之祿,馬是壯志凌云,蝙蝠是遍地為福。 此外,在新葉村村口還有一組特別的建筑:摶云塔、文昌閣和土地祠。摶云塔、文昌閣祈求文云,土地祠祈求豐年,三者連在一起,完整地反映了農(nóng)業(yè)時(shí)代葉氏家族耕讀傳家的理想和追求。
從住宅祠堂到逐漸為人所知曉的建筑群,有著八百余年建村歷史的新葉古村,在這些歷經(jīng)宋、元、明、清及民國(guó)至今,還仍然完好保留著的古建筑中,充分展示了這個(gè)興隆昌盛、人才輩出的古村落—新葉村的歷史文化豐富內(nèi)涵。
2.民俗
農(nóng)歷三月三上巳節(jié)是中國(guó)傳統(tǒng)的民間節(jié)日,新葉村至今仍保留著這一隆重的、在大部分的漢族地區(qū)已經(jīng)消失了的節(jié)日慶典活動(dòng)。
新葉村的三月三活動(dòng)主要可以分為兩個(gè)大部分: 一類是迎神祭祖的宗教活動(dòng), 另一類是廟會(huì)、集市和社戲等民間交流和集會(huì)活動(dòng)。迎神祭祖的活動(dòng)固定在三月三的當(dāng)天進(jìn)行, 但是其它的活動(dòng)則是在三月三之前幾天就已經(jīng)開(kāi)始了, 并且會(huì)持續(xù)相當(dāng)長(zhǎng)的一段時(shí)間。此時(shí), 新葉村里已經(jīng)非常的熱鬧。從農(nóng)歷三月一日開(kāi)始, 新葉村請(qǐng)來(lái)的地方婺劇團(tuán)就開(kāi)始在今年祭典的主祠堂——旋慶堂進(jìn)行演出。另外在村中心的水塘周圍的空地上, 節(jié)日期間的集市也已經(jīng)非常熱鬧了, 交易的主要內(nèi)容除了日用品之外還有春種所需的農(nóng)業(yè)工具, 這些產(chǎn)品大多是村民們自己制作來(lái)在集市上進(jìn)行交換的。集市上有現(xiàn)在的城市中已經(jīng)很難見(jiàn)到的貨郎擔(dān), 和一些傳統(tǒng)的當(dāng)?shù)匦〕?。新葉村周圍的幾個(gè)村子的村民也都來(lái)趕集, 湊這個(gè)熱鬧。廟會(huì)、集市和社戲等民間交流活動(dòng)在三月三的祭典活動(dòng)結(jié)束之后還要持續(xù)幾天。
傳統(tǒng)的三月三是先民在巫術(shù)信仰的基礎(chǔ)之上產(chǎn)生的,新葉村的三月三則表達(dá)了村民祈求風(fēng)調(diào)雨順、人丁興旺的種種美好的愿望。如今的新葉村三月三上巳節(jié)在感召時(shí)代的呼喚中已然成為不同村落,不同文化相互交流,相互學(xué)習(xí)的一個(gè)舞臺(tái)。除了商品、文化、信息的交匯,此時(shí),送科技下鄉(xiāng)的隊(duì)伍也會(huì)到新葉村, 以充分利用這個(gè)人們都集中在一起的日子進(jìn)行科技宣傳。在三月初三的前后幾天, 新葉村熱鬧的集市會(huì)吸引各個(gè)村莊的人們前來(lái)趕集。 “三月三”以節(jié)日的形式加強(qiáng)了與周邊村莊之間的交往, 增進(jìn)了各村之間的交流。這應(yīng)該是三月三在時(shí)代發(fā)展中產(chǎn)生的新意義。
二、發(fā)展策略
綜合上述分析,針對(duì)新葉古村提出以下幾點(diǎn)建議:
(一)實(shí)施政府主導(dǎo)戰(zhàn)略,強(qiáng)化政府的宏觀調(diào)控能力
在充分發(fā)揮市場(chǎng)在資源配置中的基礎(chǔ)作用的前提下,進(jìn)一步強(qiáng)化政府的宏觀調(diào)控能力,積極引導(dǎo)、規(guī)范各旅游市場(chǎng)主體的行為,健全統(tǒng)一、開(kāi)放、競(jìng)爭(zhēng)、有序的現(xiàn)代市場(chǎng)體系,以實(shí)現(xiàn)旅游資源的配置達(dá)到或接近最優(yōu)狀態(tài)。在優(yōu)化旅游發(fā)展環(huán)境,加快推進(jìn)全域景區(qū)化建設(shè)方面,建德市人民政府辦公室下發(fā)《關(guān)于印發(fā)〈全市旅游景區(qū)環(huán)境百日專項(xiàng)整治行動(dòng)實(shí)施方案〉的通知》等一系列文件,健全政策,加強(qiáng)引導(dǎo),將原住民利益和古村落保護(hù)有機(jī)結(jié)合起來(lái)。
旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展必須依托交通運(yùn)輸、飲食服務(wù)、文化、商貿(mào)以及工業(yè)、農(nóng)業(yè)和相關(guān)基礎(chǔ)設(shè)施條件,這就決定了一個(gè)完整的旅游產(chǎn)業(yè)體系必須以旅游為紐帶,把餐飲、住宿、交通、娛樂(lè)等各方面的業(yè)務(wù)整合為協(xié)調(diào)運(yùn)作的產(chǎn)業(yè)鏈條。旅游業(yè)除了旅游資源經(jīng)營(yíng)具有壟斷性外,其他業(yè)務(wù)都具有較強(qiáng)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)性,因而旅游業(yè)也應(yīng)順應(yīng)市場(chǎng)要求,尊重市場(chǎng)供求原則,發(fā)揮市場(chǎng)機(jī)制的作用,走市場(chǎng)化發(fā)展的路子。因此,應(yīng)堅(jiān)持以政府為主導(dǎo),以企業(yè)為主體,按現(xiàn)代理念發(fā)展。這就要求政府在主導(dǎo)過(guò)程中,一是了解旅游需求,確定開(kāi)發(fā)方向、規(guī)模與發(fā)展亮點(diǎn)。二是按照市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)規(guī)律,健全當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)的運(yùn)行機(jī)制和管理體制。三是通過(guò)市場(chǎng)化手段解決原生態(tài)旅游發(fā)展中面臨的一系列問(wèn)題。
(二)優(yōu)化特色產(chǎn)業(yè),積極打造原生態(tài)旅游概念
原生態(tài)旅游還應(yīng)找出自己的閃光點(diǎn)。只有具備了特色,才具有核心競(jìng)爭(zhēng)力?!叭藷o(wú)我有,人有我優(yōu),人優(yōu)我特”的產(chǎn)業(yè)發(fā)展原則同樣可以運(yùn)用到原生態(tài)的旅游建設(shè)上。
新葉昆曲就有其獨(dú)特的表演特色。在長(zhǎng)期演出實(shí)踐中,新葉昆曲注意吸納其它劇種的優(yōu)點(diǎn)和長(zhǎng)處,并結(jié)合自身實(shí)際,別出心裁地加以消化、嫁接和一些富于生活氣息的形體動(dòng)作,表現(xiàn)手法別具一格,舞臺(tái)效果良好,在文化、音樂(lè)、學(xué)術(shù)、民俗等方面都十分有價(jià)值。此外,每年的農(nóng)歷三月三的新葉上巳節(jié)、新葉廟會(huì),以至村中的家家戶戶自釀的山村米酒、新葉特有的八寶蓮子湯、干菜蒸肉、棗兒糕、栗子粽、湯團(tuán)、蕎麥粿等小吃,也可打造成新葉旅游的口碑。
同時(shí),原生態(tài)旅游景點(diǎn)應(yīng)挖掘文化內(nèi)涵,提升形象積極打造原生態(tài)旅游品牌。鼓勵(lì)并建立多渠道資金投入古民居保護(hù)機(jī)制,積極解決目前因維修資金不足、民居無(wú)力自行維修而出現(xiàn)的拆遷、破壞民居等問(wèn)題。
(三)推動(dòng)旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展
旅游業(yè)可持續(xù)發(fā)展是可持續(xù)發(fā)展思想的延伸,其涵義為在不損害環(huán)境持續(xù)性的基礎(chǔ)上,既滿足當(dāng)代人高質(zhì)量的旅游需求,又不妨害滿足后代人高質(zhì)量的旅游要求,既保證旅游經(jīng)營(yíng)者的利益,又保證旅游者的利益、旅游地居民的利益,實(shí)現(xiàn)旅游業(yè)長(zhǎng)期穩(wěn)定和良性發(fā)展。
新葉原生態(tài)旅游蓬勃發(fā)展的同時(shí)也應(yīng)正視自身存在的諸多環(huán)境問(wèn)題。如:水、空氣、噪音污染,局部生態(tài)環(huán)境受到破壞,旅游資源受到損害;旅游區(qū)環(huán)境衛(wèi)生狀況較差;旅游景區(qū)超規(guī)模接待游客。對(duì)此,應(yīng)當(dāng)做好旅游開(kāi)發(fā)規(guī)劃,貫徹資源和環(huán)境保護(hù)的思想,完善旅游資源管理體系,防止過(guò)多的游人進(jìn)人對(duì)資源環(huán)境造成壓力, 破壞景區(qū)生態(tài)平衡。同時(shí),對(duì)于像新葉村這樣完整的鄉(xiāng)村建筑文化無(wú)比豐厚的文物保護(hù)村落,為保護(hù)鄉(xiāng)土建筑的原真性和系統(tǒng)性,應(yīng)該注意保護(hù)它外部和內(nèi)部一定范圍內(nèi)原有的生活和服務(wù)場(chǎng)所,如榨油坊、酒坊、茶館、中藥店等各類服務(wù)體系,以及其原住村民的日常用具、包括家具、炊具、農(nóng)具等。
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