植物學野外實習教學改革初探與實踐

金尚卉+譚玲玲+衣艷君

摘 要：植物學野外實習是植物學教學活動的重要組成部分。探討野外實習的教學改革，對傳統(tǒng)的教學內(nèi)容和方法進行改革與創(chuàng)新，整合資源，豐富野外實習內(nèi)容，激發(fā)學生探索自然界的興趣；同時結(jié)合科研活動，提高學生的科研素質(zhì)和創(chuàng)新能力。為全面提高野外實習的教學質(zhì)量和教學效果提供參考。

關鍵詞：植物學；野外實習；實踐

中圖分類號 G642.0 文獻標識碼 A 文章編號 1007-7731（2016）20-0104-02

Primary Exploration and Practice on the Teaching Reform of Botany Field Practice

Jin Shanghui et al.

（College of Life Science，Qingdao Agricultural University，Qingdao，Shandong 266109，China）

Abstract：Field practice is an important part of botany teaching. The teaching reform of the field practice is explored by reforming and innovating the traditional teaching contents and methods. The interest of exploring the nature is inspired through integrating of resources and enriching the field practice contents. Which combined with scientific research at the same time will improve the scientific quality and innovation ability of students. The goal of this article is to provide reference for enhancing the teaching quality and teaching effect of field practice.

Key words：Botany；Field practice；Practice

植物學作為一門重要的專業(yè)基礎課程，在我國許多農(nóng)業(yè)、林業(yè)和師范類院校的本科教育課程體系中占有重要地位，多年來一直受到各個學校的重視[1]。植物學是研究植物的形態(tài)結(jié)構(gòu)、分類、生長發(fā)育與生殖規(guī)律以及植物和外界環(huán)境之間的辯證關系的一門科學。研究植物學的一個很重要的目的在于開發(fā)、利用、改造和保護植物資源。植物學的整個教學內(nèi)容主要包括理論教學、實驗教學和實踐教學三部分[2]，三者相輔相成。而加強實踐教學對培養(yǎng)知識、能力和素質(zhì)全面發(fā)展的跨世紀人才具有重要的意義[3]。植物學的實踐性教學—野外實習可以使學生掌握在課堂上無法學到的實際經(jīng)驗和技能，經(jīng)過采集解剖觀察實物，復習課堂上的學習內(nèi)容，使課堂的內(nèi)容形象化、直觀化，加深理解和記憶，同時也可以培養(yǎng)學生獨立工作的能力，提高學生分析問題、解決問題的能力，是對理論教學和實驗教學的一種有效的補充，是理論聯(lián)系實際的重要教學環(huán)節(jié)。

本教學團隊成員在多年野外實習經(jīng)驗的基礎上，對野外實習基地的建設維護和實習方式等方面進行探索和一系列的改革創(chuàng)新，并運用到教學實踐中，收到了顯著的效果。

1 確定與維護實習基地

實習基地的選擇是成功開展植物學野外實習教學的重要前提。通過預查和實踐，本著植物資源豐富和就近安全管理、交通便利等原則[4]，目前我院與牙山國家級森林公園達成長期合作的共識，并與青島嶗山二龍山生態(tài)旅游區(qū)也建立了合作關系，作為我們的植物學野外實習基地。

1.1 牙山國家級森林公園 牙山國家級森林公園位于山東省棲霞市東南22.5km處。牙山主峰海拔806m，是膠東半島的著名高山之一，因其主峰3個，分別稱為大牙、二牙、三牙，形如鋸齒，故稱“鋸齒牙山”。牙山森林面積6 000多hm2，其中心游覽區(qū)586.5hm2，森林覆蓋率93.2%。保護區(qū)共有維管植物118科，443屬，910種（含65變種、6變型），分別占山東省維管植物科、屬、種總數(shù)的64.5%、49.4%、39.2%；其中包括國家Ⅰ、Ⅱ級保護植物8種，列入《中國珍稀瀕危植物紅皮書》植物7種，列入《瀕危野生動植物種國際貿(mào)易公約》植物5種，“山東省稀有瀕危植物”40種，含山東特有植物8種、中國特有植物7種。牙山氣候宜人，空氣含氧量高，負離子多，濕度大，空氣質(zhì)量優(yōu)，為天然氧吧。牙山還有省內(nèi)面積最大的天然藤本林，更有罕見的大面積、高密度的“三花”（映山紅、錦帶花、山櫻桃）混交群落，非常適合作為植物實習基地。

1.2 二龍山生態(tài)旅游區(qū) 二龍山生態(tài)旅游區(qū)位于嶗山國家森林公園腹地，屬中緯度暖溫帶季風氣候區(qū)，光資源充足，降水量較多，濕潤溫和，四季分明。景區(qū)內(nèi)氣候宜人、風景秀麗，基礎設施完備，地理位置優(yōu)越，有曉望水庫、塘子觀水庫2座，是優(yōu)質(zhì)嶗山水發(fā)源地。濱仰公路橫穿其中，交通、通訊條件十分便利。規(guī)劃景區(qū)內(nèi)古樹參天，奇石林立，流水潺潺、終年云霧渺渺，山體綠化率90%以上，負氧離子含量高。嶗山的維管植物資源隸屬160科，734屬，1 504種（含114變種，5變型），分別占山東省維管植物科、屬、種總數(shù)的87.4%、81.9%、64.8%；包括非常豐富的野生植物資源和藥用植物資源，同時也包括豐富的國家Ⅰ、Ⅱ級保護植物，“山東省稀有瀕危植物”[5]。二龍山屬于嶗山山系的一部分，自然具備了嶗山山系的特質(zhì)，同時距離我校比較近，是非常好的實習場所。

2 校園植物識別融入理論教學

我國是植物多樣性非常豐富的國家，大約有35 000種高等植物，其中山東省約有高等植物2 000多種[6]。這么多的植物種類并不是無規(guī)律可循，通過歸納統(tǒng)計、觀察識別常見植物的特點，掌握重點科、屬、種的特征。而校園植物的識別是學生走向自然、了解植物、學好植物分類的第一步。我校占地130多hm2，校內(nèi)植物種類非常多，其中特殊物種也不少，而校園植物就存在于學生的日常學習生活中，因此在理論授課過程中應注意引導學生認知植物。比如講到固定的知識點時，可直接采集校園標本引導學生思考，并有針對性地講解相應的科所必需具備的形態(tài)特征，使學生在掌握理論知識點的同時，熟悉周圍的校園植物，并開始了解相關科屬特征。有時還可以講解相關植物的應用性以及其有趣的特點，加深學生的印象。不但可以增強理論課的授課效果，而且以理論課的講解為基礎，在實習時就會使學生盡快熟悉認知植物。

3 野外實習與科學研究相結(jié)合

植物學實習是我校生物、農(nóng)學、煙草、植物保護、植物科學與技術(shù)、種子科學與工程、園林園藝等專業(yè)的專業(yè)基礎課。植物學野外實習要求學生親自動手，掌握植物標本制作方法，掌握識別與鑒定植物的方法。這個過程會激發(fā)學生的學習興趣，吸引學生的注意力，調(diào)動學生的學習積極性，同時這個過程還能夠潛移默化地培養(yǎng)學生的科研意識，掌握基礎的科研方法及科研過程。讓學生以小組為單位拉出樣方，整理出區(qū)域內(nèi)植物的種類，特點，歸類，同時編制檢索表；也可以有針對性地設置一些簡單的具有啟發(fā)性的小課題，比如野外觀察時指導學生通過親身體驗（掐斷、觸感、手揉、鼻嗅等），進行自主觀察這種植物有什么樣的觸感、什么樣的味道、是否具有乳汁，再結(jié)合所學知識進行思考、總結(jié)歸納，以報告形式提交觀察結(jié)果，并將其作為實習成績的一部分。很多學生在實習結(jié)束后反饋出對植物研究產(chǎn)生濃厚的興趣。

4 植物野外實習與現(xiàn)代教學技術(shù)相結(jié)合

在植物野外實習的過程中一直存在帶隊實習教師比較少的現(xiàn)象，通常情況下，1位教師需要帶1個教學班進行指導，而1個班平均30～40個學生。老師邊走邊講這種傳統(tǒng)的實習方法，往往在野外實習結(jié)束后，老師已經(jīng)筋疲力盡，而學生卻沒有達到預期的學習效果[7]。針對這一現(xiàn)象，打破傳統(tǒng)的實習模式勢在必行，我們植物學教學團隊積極探索實踐，根據(jù)實際情況做出針對性的調(diào)整。實習開始前，首先制作好以往實習過程中和預查過程中拍攝的常見植物照片，利用現(xiàn)代化的教學手段放映并且講解，加深學生對科特征的了解及對常見植物的認知甚至是中文學名的書寫方式。通過這種方式，在后期帶領學生認識常見植物時可以起到事半功倍的效果。另外對所有學生進行分組，以實習小組為單位采集標本拍攝照片，回到住處組織學生一起整理、講解答疑，并帶領學生分組壓制標本。后期以小組為單位分別考查，形成一個很好的競爭并交流的氛圍，充分調(diào)動起學生自主學習的積極性，也能及時了解到每位同學在實習過程中出現(xiàn)的問題，不讓每位學生掉隊，較好地解決了“學生多，教師少”的難題。

5 結(jié)語

通過野外實習教學改革的初探與實踐，使學生更好地學習植物學研究的基本方法，既完成調(diào)查研究任務，又提高學生的科研素質(zhì)和科研能力。通過專題研究，使學生更全面地了解植物世界，提高生態(tài)保護的意識，主動探索植物界知識，極大地激發(fā)了學生的學習興趣。同時培養(yǎng)學生的團結(jié)協(xié)作精神和創(chuàng)新能力，增進師生間的交流。

參考文獻

[1]馮富娟.植物學課程建設初探[J].中國林業(yè)教育，2008，26（2）：68-69.

[2]龍茹，王子華，史鳳玉，等.植物學野外實習教學改革實踐[J].教育教學論壇，2013（3）：67-68.

[3]楊友才，劉目前，王水蓮.加強實踐教學，提高人才培養(yǎng)質(zhì)量[J].高等農(nóng)業(yè)教育，2003（4）：81-83.

[4]周越，段玉清.植物學野外實習特色教學探索與實踐[J].黑龍江教育：高教研究與評估版，2010（2）：85-86.

[5]樊守金，胡澤緒.嶗山植物志[M].北京：科學出版社，2003.

[6]陳漢斌.山東植物志[M].青島：青島出版社，1990.

[7]徐燕紅.森林植物野外實習存在問題初探[J].科技信息：學術(shù)版，2006（12）.