淺論項(xiàng)目教學(xué)法和微課在基礎(chǔ)德語教學(xué)中的應(yīng)用

邵淑莉

作者簡介：邵淑莉（1989.11-），女，漢族，山東菏澤人，山東外事翻譯職業(yè)學(xué)院，學(xué)士，助教，研究方向：德語教學(xué)法。

中圖分類號(hào)：G40文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：2095-9214（2016）11-0136-02

基礎(chǔ)德語課程作為全國高職院校應(yīng)用德語專業(yè)的最核心課程，對(duì)于學(xué)生3年的學(xué)習(xí)起著重要的作用。采用什么樣的教學(xué)方法，教學(xué)質(zhì)量的提高一直是德語專業(yè)老師探討的焦點(diǎn)。根據(jù)其基礎(chǔ)德語課程的特點(diǎn)，結(jié)合山東外事翻譯職業(yè)學(xué)院學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)，筆者認(rèn)為除了講授式和簡單字句的翻譯式教學(xué)法還需要合理綜合的使用項(xiàng)目教學(xué)法以及當(dāng)下流行的微課教學(xué)方式，方能取得良好教學(xué)效果。

德語專業(yè)初級(jí)階段的核心課程是得出德語教程的特點(diǎn)之一。通過課堂教學(xué)讓學(xué)生迅速掌握德語語音、詞匯、語法知識(shí)和交際能力等為主要任務(wù)，多方面培養(yǎng)學(xué)生的“聽、說、讀、寫、譯”的綜合能力，為學(xué)習(xí)新的課程打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。該課程主要授課對(duì)象為德語專業(yè)新生，大多為授課對(duì)象從未接觸過德語，對(duì)德語專業(yè)知識(shí)極其匱乏，結(jié)合此現(xiàn)象，該課程會(huì)在前兩個(gè)學(xué)期中均占8課時(shí)的周學(xué)時(shí)，學(xué)時(shí)比重較大，使其成為較為綜合的課程。全方位培養(yǎng)學(xué)生的五種技能為基礎(chǔ)德語完整授課階段的焦點(diǎn)，教學(xué)內(nèi)容具有綜合性也成為了前提。而語言是文化的載體，背后深藏著各民族文化的特色和內(nèi)涵。培養(yǎng)能夠在不同情境下流利地用德語進(jìn)行交際活動(dòng)的學(xué)習(xí)者是基礎(chǔ)階段需要達(dá)到的教學(xué)目的，這種交際顯然是具有跨文化性的。綜上所述，基礎(chǔ)教學(xué)具有零基礎(chǔ)、規(guī)模大、綜合性和跨文化性的特點(diǎn)決定了教學(xué)過程的復(fù)雜性，那么單純依賴幾種的教學(xué)方式很難達(dá)到理想的教學(xué)效果。這就要求教學(xué)者結(jié)合現(xiàn)今先進(jìn)的教學(xué)方法對(duì)其靈活運(yùn)用，則有利于實(shí)現(xiàn)良好的教學(xué)效果。筆者在教學(xué)過程中使用了項(xiàng)目教學(xué)法以及近幾年比較流行的微課教學(xué)法，取得了良好的教學(xué)效果。

項(xiàng)目教學(xué)法，是讓教學(xué)者和學(xué)習(xí)者共同實(shí)施一個(gè)完整的“項(xiàng)目”工作的教學(xué)活動(dòng)。此教學(xué)法是美國心理學(xué)家、教育家杜威針對(duì)傳統(tǒng)教學(xué)的不足提出的設(shè)計(jì)教學(xué)法，并在德國職業(yè)教育中盛行。設(shè)計(jì)教學(xué)法的突出特點(diǎn)為以項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)、教學(xué)者為主導(dǎo)、學(xué)習(xí)者為主體，改變以往的“教學(xué)者講、學(xué)習(xí)者聽”的單一模式，讓學(xué)習(xí)者成為主體，主動(dòng)參與、自主協(xié)作，探索創(chuàng)新專業(yè)技能和提高實(shí)踐能力，這也是德語專業(yè)課程的教學(xué)目標(biāo)所在。針對(duì)項(xiàng)目式式教學(xué)在《基礎(chǔ)德語》課程上的應(yīng)用，筆者結(jié)合此教學(xué)方式，主要應(yīng)用于德語專業(yè)一年級(jí)《基礎(chǔ)德語》的課堂中，課堂教學(xué)主要以貼近學(xué)生生活為主題，開放式的課堂形式為輔助，提高學(xué)生提供充分參與課堂教學(xué)的機(jī)會(huì)。主題選定主要以教材內(nèi)容為主，再將學(xué)生分為若干個(gè)小組，教學(xué)者在教學(xué)過程中進(jìn)行引導(dǎo)和啟發(fā)，讓學(xué)習(xí)者真正感受到教學(xué)活動(dòng)進(jìn)行的過程。筆者就以《當(dāng)代大學(xué)德語》第二冊(cè)中的第一課為例說明項(xiàng)目教學(xué)課堂的操作步驟。

教學(xué)內(nèi)容為Eine Reiseleiterin spricht über München[1]；教學(xué)目的是通過文章的學(xué)習(xí)掌握介紹一個(gè)城市常用的語法句型，語言應(yīng)用技巧。然后用自己的話介紹一個(gè)德國著名城市；授課對(duì)象是德語專業(yè)大二某班的全體學(xué)生，人數(shù)共計(jì)40人，教學(xué)時(shí)長為四十五分鐘。

第一步，教學(xué)者會(huì)抽出5分鐘時(shí)間為學(xué)習(xí)者設(shè)定情景，每四人一組，選出一名代表，每個(gè)小組需要描述一個(gè)城市，學(xué)習(xí)者將完成的項(xiàng)目用圖表和框架式的結(jié)構(gòu)完整的展示在白紙上，白紙上不能出現(xiàn)長詞匯，只能出現(xiàn)5個(gè)關(guān)鍵性的提示性詞匯，然后再將白紙粘貼在黑板上，小組代表用德語連貫地?cái)⑹鏊玫慕Y(jié)論。值得注意的是，教學(xué)者在實(shí)施教學(xué)項(xiàng)目的時(shí)候，切忌讓給小組“孤軍奮戰(zhàn)”，教學(xué)者要認(rèn)真觀察各個(gè)小組的實(shí)施過程，迅速協(xié)作各個(gè)小組解決在實(shí)施過程中的困難（如提醒學(xué)生注意項(xiàng)目結(jié)構(gòu)，語言的組織等）。規(guī)定每個(gè)小組的實(shí)施時(shí)間是20分鐘，然后隨機(jī)抽取5組，呈現(xiàn)項(xiàng)目成果，展示成果時(shí)間為20分鐘，剩余的5分鐘為項(xiàng)目互動(dòng)階段，也就是教學(xué)者及時(shí)地進(jìn)行總結(jié)，更正學(xué)習(xí)者的錯(cuò)誤并詳細(xì)進(jìn)行講解，各小組課后整理好上述的報(bào)告，上交給教學(xué)者進(jìn)行批閱，并提出修改意見。

針對(duì)如何培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力，筆者在教學(xué)過程中把課上時(shí)間與課下時(shí)間緊密結(jié)合在一起，多于學(xué)生進(jìn)行交流，有效地提高了學(xué)生的預(yù)習(xí)和復(fù)習(xí)的能力。筆者在設(shè)計(jì)課外作業(yè)時(shí)，也會(huì)在語法復(fù)習(xí)中引入項(xiàng)目教學(xué)法，將學(xué)生所學(xué)的語法知識(shí)分類，分為“名詞第二格”、“陽性變化名詞”、“動(dòng)詞被動(dòng)態(tài)”、“主從復(fù)合句”“形容詞比較級(jí)”的主題分成五組，每個(gè)小組都按照所給的項(xiàng)目認(rèn)真領(lǐng)悟該類別的語法的特點(diǎn)，總結(jié)規(guī)律，學(xué)習(xí)編寫例句，并列舉在用該語法事所犯的錯(cuò)誤，編寫出此項(xiàng)目中“常見的語法錯(cuò)誤”模塊，教學(xué)者在這個(gè)項(xiàng)目實(shí)施中，要給予學(xué)習(xí)者充分的指導(dǎo)。

教學(xué)者每周對(duì)各小組進(jìn)行至少一次一對(duì)一的輔導(dǎo)，專門處理各小組在項(xiàng)目實(shí)施中的問題，在輔導(dǎo)中，教學(xué)者要先對(duì)各小組的項(xiàng)目提出方向性的指導(dǎo)，再檢查學(xué)習(xí)者在實(shí)施過程中所存在的語言方面的問題，積極和學(xué)生討論項(xiàng)目的結(jié)構(gòu)問題，從而規(guī)避錯(cuò)誤太多導(dǎo)致失敗。項(xiàng)目實(shí)施結(jié)束后，各個(gè)小組需要全面進(jìn)行總結(jié)，再形成電子版發(fā)送給教學(xué)者，教學(xué)者做深入細(xì)致的更正后，打印裝訂成冊(cè)，發(fā)放全班成為班級(jí)語法復(fù)習(xí)與聯(lián)系手冊(cè)。這樣既學(xué)習(xí)者在項(xiàng)目過程中鞏固了語法知識(shí)，讓學(xué)生參與到教學(xué)活動(dòng)中，使其印象更加深刻。又讓理論知識(shí)進(jìn)一步得到升華，同時(shí)也建立了語法資料庫，為新的學(xué)生提供語法知識(shí)學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)的素材，節(jié)省了大量的時(shí)間。

視頻教學(xué)是支撐微課教學(xué)的載體，是根據(jù)教學(xué)大綱的要求，圍繞著知識(shí)點(diǎn)和教學(xué)環(huán)節(jié)展開的教學(xué)活動(dòng)。其時(shí)間一般控制在十分鐘以內(nèi)，主題小，但內(nèi)容集中。在這種新型教學(xué)方式的烘托下，教學(xué)者把各種和教學(xué)相關(guān)的資源結(jié)合起來，構(gòu)建出結(jié)構(gòu)化、資源多種化的課堂。會(huì)把沉悶的外語教學(xué)變得有活力。課后學(xué)習(xí)者便可通過網(wǎng)絡(luò)自行下載微課教學(xué)資源，進(jìn)行自主學(xué)習(xí)和復(fù)習(xí)，大大提高了教學(xué)資源利用率，調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)積極性。而且教學(xué)的資源形式多元化，大多是以音頻、PPT、視頻和圖片等多種形式存在的，教學(xué)形式更加靈活，能培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。

微課在高職教學(xué)中有著很大的作用，合理應(yīng)用微課作為教學(xué)視頻，靈活地應(yīng)用到課堂教學(xué)中，課程導(dǎo)入、難點(diǎn)教學(xué)、重點(diǎn)講解等環(huán)節(jié)都是可以使用的。微課的逐漸普及，沉悶的課堂就變得生動(dòng)許多，吸引學(xué)生更多的關(guān)注。構(gòu)建多元化課堂教學(xué)形式，以提高教學(xué)有效性，彌補(bǔ)傳統(tǒng)教學(xué)弊端。

1.復(fù)習(xí)舊課。復(fù)習(xí)舊課在教學(xué)中，教學(xué)者根據(jù)教學(xué)目標(biāo)和教學(xué)難點(diǎn)，制作關(guān)于舊課復(fù)習(xí)的視頻，安排學(xué)習(xí)者在課后進(jìn)行觀看，鞏固其所學(xué)知識(shí)。不論是語法詞匯，還是各個(gè)單元的核心內(nèi)容，都是可以通過課后的復(fù)習(xí)得到鞏固的。

2.導(dǎo)入新課。教學(xué)者可以依據(jù)新課的主題從而設(shè)計(jì)新穎的問題，制作精美的視頻為導(dǎo)入的材料，在課堂進(jìn)行之前，組織學(xué)習(xí)者觀看，吸引學(xué)習(xí)者的注意力，使其產(chǎn)生好奇和興趣。另外也要求教學(xué)者掌握每個(gè)主題單元的文化背景知識(shí)，然后制作相關(guān)的視頻資料，讓學(xué)生了解相關(guān)內(nèi)容，再在旁進(jìn)行疏導(dǎo)，從而是教學(xué)活動(dòng)順利進(jìn)行。

3.難點(diǎn)教學(xué)。難點(diǎn)教學(xué)不僅涉及到新的語法知識(shí)，又有語言障礙，總是有比較難理解的知識(shí)讓學(xué)生困擾，教學(xué)者就應(yīng)該讓學(xué)生充分閱讀討論后，再組織觀看視頻，才去講解，列表等方式讓學(xué)生有更直觀的認(rèn)識(shí)。

4.擴(kuò)展練習(xí)。擴(kuò)展練習(xí)是指在教學(xué)課后，教師應(yīng)當(dāng)留一些視頻提供學(xué)生觀看，這些資料可以是相關(guān)的閱讀材料、文化背景知識(shí)和練習(xí)題等材料，以便學(xué)生拓展知識(shí)面。

總結(jié)教學(xué)法在德語教學(xué)者的作用還有待深探，篇幅有限，故不做深究。教學(xué)法合理使用，一方面要看學(xué)生和教師的條件，另外也要關(guān)注學(xué)習(xí)外語的方法和環(huán)境。項(xiàng)目教學(xué)法和微課在德語教學(xué)中的作用，還是要通過長期實(shí)踐證明的，我們要了解基本原理，針對(duì)個(gè)體差異，設(shè)計(jì)出合理貼切的“教學(xué)法”，真正使用德語的“任務(wù)”促使學(xué)生用德語，更好地掌握德語。

（作者單位：山東外事翻譯職業(yè)學(xué)院外國語學(xué)院）

參考文獻(xiàn)：

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