提升安徽出口農產品國際競爭力問題研究

夏巖磊　李　丹（滁州學院，安徽滁州239000）

提升安徽出口農產品國際競爭力問題研究

夏巖磊李丹
（滁州學院，安徽滁州239000）

農產品生產加工及出口歷來是安徽農業(yè)經濟的重要組成部分，受到決策層極大關注。隨著經濟“新常態(tài)”逐漸成為“穩(wěn)態(tài)”，單純通過擴大規(guī)模、粗放增長的生產及出口模式，已經不能適應當前經濟增長持續(xù)放緩的新形勢，迫切需要構建以提高發(fā)展質量為內涵的新模式，提升國際競爭力。在考察安徽農產品生產分布特征及優(yōu)勢，歸納影響農產品國際競爭力因素基礎上，發(fā)現(xiàn)安徽農產品出口存在轉型發(fā)展緩慢、科技含量低、創(chuàng)新人才匱乏、制度保障不健全、品牌影響力弱的問題。提出以“優(yōu)勢資源力、優(yōu)質服務力、強勁競爭力、協(xié)同創(chuàng)新力、有效制度保障力”為支撐和特色的出口貿易“核心競爭力”，進一步增強安徽出口農產品國際競爭力。

核心競爭力；內涵；影響因素；生產優(yōu)勢

在安徽省全面加強創(chuàng)新型省份建設、躋身全國首批8個全面創(chuàng)新改革試驗區(qū)域的宏觀背景下，適應國家及安徽省關于農業(yè)經濟創(chuàng)新發(fā)展的政策取向，剖析當前安徽農業(yè)經濟各領域面臨的發(fā)展問題，提出改革建議，是擺在我們面前的重要議題。農產品生產加工及出口，一直是安徽農業(yè)經濟的重要組成部分，從“六五”到“十二五”，歷屆省委省政府領導班子均給予極大重視，農產品加工與出口也逐年發(fā)展，取得顯著成績。但是，隨著經濟“新常態(tài)”逐漸成為“穩(wěn)態(tài)”，原來各發(fā)展階段采取的外延型擴張，即單純通過擴大規(guī)模、粗放增長的生產及出口模式，已經不能適應當前經濟增長持續(xù)放緩的新形勢。迫切需要的，是改變經濟思維及發(fā)展方式，向以提高發(fā)展質量為內涵的新模式轉變。因此，安徽農產品出口若想在國際市場占據(jù)一席之地，不能再依靠低附加值的初級產品，應該不斷提升產品國際競爭力。

一、安徽出口農產品國際競爭力內涵及影響因素

“國際競爭力”的概念是基于國際競爭而產生的，國內外學者都把國際競爭力與具體的產業(yè)或產品結合起來闡釋其內涵。具有代表性的認識是根據(jù)世界經濟論壇（WEF）和IMF于20世紀80年代共同提出的競爭力方程，即國際競爭力是指世界市場上的各個競爭主體把其所具有的各種現(xiàn)實資源轉化為強于競爭對手的優(yōu)勢的能力［1］。

（一）安徽農產品國際競爭力的內涵

安徽農產品基于自身資源稟賦、生產條件、價格形成機制等條件，在產品價格、產品質量及品牌上應該具備與自身發(fā)展相適應的特定比較優(yōu)勢，這種特定比較優(yōu)勢的基礎應該是安徽獨特的資源稟賦（比如土地、勞動力、礦產、資本等要素）。進一步考察安徽農產品地理分布情況，發(fā)現(xiàn)主要農產品銷往亞洲及歐盟，也表明安徽農產品具備的特定比較優(yōu)勢促使時選擇自身出口市場。因此，安徽農產品國際競爭力可以定義為：安徽農產品在國際市場上參與競爭時，以資源稟賦優(yōu)勢為基礎的特定比較優(yōu)勢不斷轉化為產品競爭優(yōu)勢，并通過維持競爭優(yōu)勢而持續(xù)獲取經濟利潤。安徽農產品國際競爭力可以用以下公式進行表述：安徽農產品國際競爭力=農產品比較優(yōu)勢×農產品競爭優(yōu)勢。［2］

（二）影響安徽農產品國際競爭力的因素

農產品較之其他一般貿易商品有其特殊性，考察影響農產品國際競爭力的因素應從不同區(qū)域的資源稟賦因素及其他非資源因素的差異入手。資源稟賦因素，主要是安徽所處的自然環(huán)境、勞動力、資本及技術儲備等情況；非資源因素，主要是安徽農產品生產銷售過程中具備的特性，如市場信息掌握情況、創(chuàng)新能力、制度安排、政策支持及品牌影響力等情況。

1.自然環(huán)境因素。安徽地處我國中部，氣候條件適宜，地形地貌復雜多樣。獨特的自然環(huán)境造就安徽農業(yè)品種資源豐富，特色農產品種類較多，大多數(shù)農產品具有差異性，同類替代品較少，已有基礎形成的產業(yè)內貿易比重相對較高，完全具備參與國際競爭的條件。

2.勞動力因素。安徽農業(yè)人口占到全省總人口80%左右，但存在文化層次低、農業(yè)生產技術掌握匱乏、農業(yè)生產工具落后等問題。勞動力素質能否提高是決定安徽農產品國際競爭成敗的關鍵問題。而熟練勞動力是當前國際市場企業(yè)競爭的重要生產要素，熟練勞動力更能適應農業(yè)化機械大生產對從業(yè)者的素質要求。安徽需進一步加大對農業(yè)勞動人口的教育、培訓等投資，適應國際市場競爭對熟練勞動者的需求，從而增加本土產品的技術含量。

3.資本與技術因素。安徽農業(yè)生產的專業(yè)化及現(xiàn)代化程度均較低，許多環(huán)節(jié)與國際現(xiàn)代化生產脫節(jié)。在當前新常態(tài)背景及要素使用的機會成本制約下，提高生產技術實現(xiàn)生產規(guī)?；墙档彤a品價格，提升農產品國際競爭力的直接表現(xiàn)。因此，資本與技術因素就凸顯其在國際競爭中的重要性。

4.制度安排與創(chuàng)新能力因素。當前國際市場競爭異常激烈，產品出口必須對市場動向具備準確判斷，要有一套完整的貿易政策和制度安排。安徽農產品出口部門應積極構建合理高效的政策與制度安排，通過提高科技創(chuàng)新能力，研發(fā)新品種、探索新的種、養(yǎng)殖方式、積極參與制定行業(yè)或產品標準，形成獨具自身特色的競爭優(yōu)勢。

5.品牌因素。品牌是產品質量和信譽的標志，塑造知名度高、影響力大的品牌的過程，就是塑造高質量農產品的過程，農產品競爭力的提升可以通過打造品牌來實現(xiàn)。安徽省出口農產品存在附加值低、技術創(chuàng)新能力弱等劣勢，在國際市場上有影響力的品牌產品非常稀少，知名度低、產品認同度不夠成為制約安徽農產品出口及國際競爭力弱的一個主要因素。

圖1　安徽主要糧食作物生產分布

圖2　安徽主要經濟作物生產分布

二、安徽主要出口農產品生產分布及優(yōu)勢

安徽種植的主要農產品分為經濟作物和糧食作物兩大類。從圖1及圖2可以看出，小麥、大豆、玉米、水稻等是安徽主要糧食作物，在安徽16個地市均有生產。同時，皖北地區(qū)如阜陽、宿州、淮南等地還生產紅薯，而皖南地區(qū)如池州、黃山、宣城等地還生產水稻，這與安徽省域內南北地區(qū)氣候差異相關。芝麻、棉花、花生、油菜、藥材、蔬菜、茶葉、瓜類及水果等均為安徽重要的經濟作物，同時也是安徽主要出口農產品。其中，水果、蔬菜以及茶葉分別是皖北、皖南地區(qū)重要的出口農產品。

以糧食、棉麻、油料、水果、茶葉等為代表的主要生產農產品產量在全國均屬前列。根據(jù)國家統(tǒng)計局數(shù)據(jù)庫提供的數(shù)據(jù)顯示，截至2013年底，安徽糧食產量占全國總產量的5.58%，居全國第7位；棉花產量占全國總產量的4.3%，居全國第5位；油料產量占到全國總產量6.63%，居全國第5位；茶葉產量占全國總產量的5.33%，居全國第7位；水果產量占全國總產量的3.68%，居全國第11位（其中，梨產量居全國第4位）；麻類產量占全國總產量的10.35%，居全國第4位?？傮w來看，安徽主要農產品生產及產量在全國具有優(yōu)勢地位。

三、當前安徽出口農產品國際競爭力存在的問題

（一）出口模式轉型步伐緩慢，尚未適應“經濟新常態(tài)”發(fā)展要求

伴隨我國經濟進入“降低增速、提高質量”的重要發(fā)展階段，國際國內對我國經濟增長持續(xù)放緩的預期愈加強烈，安徽同樣面臨經濟增長持續(xù)放緩對農產品出口貿易帶來的沖擊，其重要表現(xiàn)即原有的“低技術、低附加值、高排放、高污染”的農產品出口模式再也沒有生存空間?！霸鲩L持續(xù)放緩”預期敦促安徽省農產品出口貿易不能再依靠單純擴大出口規(guī)模取得經濟效益，而應朝著提高發(fā)展質量為重心，提升核心競爭力，進一步挖掘出口比較優(yōu)勢的方向轉變。從當前安徽農產品出口發(fā)展來看，出口模式轉型升級的步伐較為緩慢，隨著經濟“新常態(tài)”的持續(xù)發(fā)展，安徽農產品出口亟需從依賴自然資源或勞動力資源密集型的產品的數(shù)量擴張式發(fā)展，向著以技術或資本密集型產品的內涵提升式發(fā)展進行轉變，迫切需要在農產品精深加工、品牌塑造及產品異質等方面打造或加強競爭優(yōu)勢。

（二）出口農產品技術增值低，國際競爭力較弱

安徽作為內陸農業(yè)大省，安徽農產品種類豐富，產量在國內具有優(yōu)勢，但從出口農產品角度考察，歷年來安徽農產品生產的功能更多是滿足國內市場需要，盡管出口量近年來連年增長，但總量仍然偏小。更為關鍵的問題體現(xiàn)在出口商品中技術與資本的凝結程度低，大多數(shù)出口農產品以傳統(tǒng)的土地密集型和勞動密集型為主，專業(yè)化、現(xiàn)代化和標準化程度相對偏低，與國際市場及國外消費者對農產品的消費觀念和消費需求不相匹配。安徽農產品生產加工存在著規(guī)模偏小、設備與技術更新速度較慢，科技含量偏低等傳統(tǒng)農產品加工制造業(yè)的共性弊端，主要出口的冷凍類、腌制類產品都屬于附加值低的產品，而，精深加工產品相對較少。由于飲食習慣和氣候原因，安徽生產咸、臘、腌制等產品企業(yè)（偏中小型居多）較多，產品過剩引致積壓的現(xiàn)象屢有出現(xiàn)，但歐美市場消費者卻對低溫真空產品需求較大，安徽生產與國際消費存在不匹配。

（三）品牌意識缺乏，品牌影響力較弱

安徽農產品生產加工企業(yè)規(guī)模小，龍頭企業(yè)所占比重較低，部分行業(yè)雖然著力打造本行業(yè)的龍頭企業(yè)及產品，但是由于起步晚、資金缺等原因，短期內帶動省內農產品產業(yè)升級與技術提升的能力不能很好發(fā)揮，缺乏市場競爭力，走出去也較為困難。同時，由于安徽農產品種類豐富，特色明顯，反而導致進入門坎低，品牌意識缺乏。從當前國際市場上暫未看到農產品領域的“安徽制造”，而黑龍江大米、福建茶葉、吉林人參、山西雜糧等地方特色農產品早已形成知名品牌產品［3］。

（四）農產品出口促銷體系不健全，機制保障力度較弱

安徽農產品加工與出口行業(yè)企業(yè)絕對數(shù)量不在少數(shù)，大多數(shù)企業(yè)在市場競爭環(huán)境中逐步意識到加強出口營銷手段、擴大產品銷路以及開拓新型貿易方式等重要性。但是從宏觀層面來看，整體農產品出口促銷體系尚不健全，有些地方特色的農產品要么因為產量原因難以滿足出口需要，要么因為營銷乏路不能進入國際市場。國際市場的商業(yè)信息也難以獲取，相關主管部門調控領域尚存機制保障能力較弱能軟肋。農產品出口示范基地建設仍有待加強，國家級農業(yè)科技園區(qū)在數(shù)量上雖然占據(jù)全國首位，但在內涵建設上距離創(chuàng)新型省份創(chuàng)建目標有較大差距。［4］

四、提升安徽農產品出口競爭力的對策——構筑“核心競爭力”

通過考察影響農產品國際競爭力的各項因素，我們總結出各項因素對競爭力的形成的影響機制與途徑。從當前安徽農產品出口存在的上述問題出發(fā)，安徽出口農產品想要打開國際市場、占據(jù)一席之地，應該著力構筑“核心競爭力”，這個核心競爭力應由五項因素構成，即“優(yōu)勢資源力”、“優(yōu)質服務力”、“強勁品牌力”、“協(xié)同創(chuàng)新力”、“有效制度保障力”。

（一）凝聚優(yōu)勢資源力，充分發(fā)揮資源稟賦比較優(yōu)勢

從農產品自身考察，安徽農業(yè)資源豐富，部分農產品種類和產量在全國具有優(yōu)勢地位。從地理區(qū)位角度考察，安徽毗鄰長三角，是京滬線重要通道，省會合肥近年加快高速鐵路交通建設，現(xiàn)已成為中部地區(qū)新的交通樞紐，實現(xiàn)了與京津冀、湖北湖南城市群、江浙滬城市群以及福建廣東沿海省份的直接對接，運輸能力巨幅提升。從科技能力提升考察，安徽歷來重視農業(yè)科技創(chuàng)新，省內具有國家級農業(yè)科技園區(qū)11家，居全國首位。在安徽全面加強創(chuàng)新型省份建設、躋身全國首批八大全面創(chuàng)新改革試驗區(qū)域的宏觀背景下，通過凝聚優(yōu)勢資源，發(fā)揮比較優(yōu)勢，是打造安徽農產品核心競爭力的基礎。

（二）匯聚協(xié)同創(chuàng)新力，以引智為主導塑造農業(yè)經濟人才鏈

創(chuàng)新是未來產業(yè)競爭重要驅動力，協(xié)同是創(chuàng)新效果的放大器，協(xié)同的重要對象是創(chuàng)新型人才。在全球經濟復蘇緩慢、主要發(fā)達國家增長乏力、金磚國家和金磚貨幣體系逐漸成為增長領頭羊的環(huán)境下，農產品若想突破原有市場飽和的瓶頸，開拓新興出口市場，必須將協(xié)同創(chuàng)新作為最關鍵途徑和手段。安徽農業(yè)經濟及農產品貿易產業(yè)實現(xiàn)協(xié)同創(chuàng)新，就必須加大引智力度，應認識到創(chuàng)新驅動額實質是人才驅動。農業(yè)經濟主管部門應依托各類創(chuàng)新工程、科技平臺、重點實驗室或工程技術研究中心以及拔尖人才資助、培育等項目，引進農業(yè)科技人才，塑造梯度合理的農業(yè)經濟人才鏈條，為農產品貿易及其附屬加工產業(yè)注入科技含量，打造農產品出口主導優(yōu)勢，提升競爭力。

（三）鑄造強勁品牌力，爭當國際市場領頭羊

當前國際競爭的主要角力者是實力雄厚的跨國公司，其占據(jù)絕大多數(shù)世界市場份額，剩余的市場份額主要由某些專業(yè)領域具有特色的企業(yè)瓜分，但這些專業(yè)領域特色企業(yè)始終存在被大型跨國公司兼并的可能。以提升產品質量為核心，塑造具有較高知名度和認可度的品牌影響力，是我國大多數(shù)企業(yè)在與跨國公司同臺對抗的環(huán)境下，保持國際競爭力，維持市場地位的利器。安徽農產品走出去，首先是農產品企業(yè)走出去，其先行軍應該是企業(yè)品牌。著力鑄造信譽保證、質量保證、產品保證的強勁品牌實力，成為農產品國際市場領頭羊，是進一步擴大出口，促進安徽農產品國際認可度提升的重要一環(huán)。

（四）錘煉優(yōu)質服務力，竭力營造企業(yè)軟環(huán)境

安徽農產品企業(yè)在竭力打造良好品牌的同時，不能僅僅局限于產品質量過硬，更加重要的是錘煉優(yōu)質服務力，這也是安徽農產品企業(yè)塑造自身“軟實力”的核心內容。國際市場競爭，究其本質是不同企業(yè)間的實力較量。當今世界的產業(yè)或產品競爭環(huán)境，已經發(fā)生實質上的變化，不再僅僅是傳統(tǒng)意義上的經濟規(guī)模、產量、要素或技術等“硬實力”的對抗，無論是產品市場的消費者還是要素市場的需求者，越來越關注的是諸如企業(yè)文化、產品品牌以及服務能力等“軟實力”，這些軟實力是消費者福利的另一種體現(xiàn)，也是消費品更具含金量的體現(xiàn)。贏得市場，關鍵還是要贏在消費者的人心。關注消費者，時刻體驗消費者的心態(tài)，時刻把打消消費者的顧慮、解決消費者的困難放在首位，做好產品銷前售后的一系列服務，營造軟環(huán)境，增強凝聚力。

（五）構建有效制度保障力，打造國際競爭堅實后盾

企業(yè)競爭不僅存在于國際市場，同樣存在于國內市場。增強安徽農產品企業(yè)競爭能力，不僅要關注國際市場競爭力問題，還要保證國內市場競爭有序，企業(yè)沒有后顧之憂。避免出現(xiàn)為了自身產品實現(xiàn)出口，國內同類企業(yè)降價搶占份額，或侵犯占有知識產權等惡性競爭現(xiàn)象。因此，構建有效的制度，是保障企業(yè)以良好形象和實力參與國際市場競爭的堅實后盾。有效的制度保障力，應該是全面、科學的一套制度體系，包含信息搜集與反饋、市場飽和度預警、經驗與技術推廣、知識產權、爭端解決及獎懲機制等［5］。

綜上所述，“增長持續(xù)放緩”預期敦促我省農產品出口貿易產業(yè)要認清傳統(tǒng)出口模式的不適宜性，不能再依靠單純擴大出口規(guī)模取得經濟效益，而應以提高發(fā)展質量為重心，探索并提高以“優(yōu)勢資源力、優(yōu)質服務力、強勁競爭力、協(xié)同創(chuàng)新力、有效制度保障力”為支撐和特色的出口貿易“核心競爭力”來進一步謀求發(fā)展，并在此基礎上構建以增強產品競爭力、有效應對非關稅壁壘并最終提高出口質量的安徽農產品出口特色發(fā)展路徑。

［1］朱鵬，丁家云.關于提升安徽出口農產品國際競爭力研究［J］.銅陵學院學報，2012（5）：7-10.

［2］FEENSTRA ROBERT，魏尚進.全球貿易中的中國角色［M］.北京：北京大學出版社，2013.

［3］吳丹，丁家云.安徽農產品國際競爭力研究［J］.銅陵學院學報，2012（6）：9-14.

［4］李二敏，琚貽久.安徽省農產品出口現(xiàn)狀、障礙分析及對策探討［J］.安徽農業(yè)科學，2011（13）：8114-8116.

［5］MICHAELREED.International Trade in Agricultural Products［M］.北京：清華大學出版社，2009.

Research on Raising the InternationalCompetitiveness in AnhuiAgricultural Exports

Xia Yan-lei，Li D an
（Chuzhou University，Chuzhou Anhui 239000，China）

Processing and exportofagricultural productshasalwaysbeen an importantpartof the agriculturaleconomy of Anhuiby the decision-making ofgreat concern.W ith the economic"new normal"gradually becom ing a"steady state"，simply by expanding the scale of production and exportofextensive growthmode，can'tadapt to the new situation of the currenteconomic growth continued to slow.The urgent need isbuilding a newmodel in order to improve the qualityof the contentand enhancing international competitiveness.During the inspection of Anhui a gricultural production advantages and summarizing the factors affecting the international competitiveness of agricultural products on the basis of Anhui，we found the restructuring development slow，lack of innovative talents，system security is not perfect，the problem of weak brand low-tech in agriculturalexport.We propose to build an export trade"core competencies"including"force superior resources，service force，strong competitiveness，collaborative innovation，effective system to protect the force"，and wewish to further enhance the internationalcompetitivenessofAnhuiagriculturalexports.

core competencies；connotation；influences factors；production advantages

F752.62

A

1672-0547（2016）03-0020-04

2016-03-11

安徽省高校省級人文社科重點研究項目（SK2014A335）；安徽省高校青年人才資助計劃重點項目（gxyqZD2016322）；安徽省教育廳人文社科一般項目（SK2015B07）

夏巖磊（1982-），男，黑龍江哈爾濱人，滁州學院經濟與管理學院副教授，研究方向：貿易與經濟增長、農產品貿易問題。