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      跟著大師學技術(shù)

      2016-11-02 20:16:46王輝輝
      瞭望東方周刊 2016年40期
      關(guān)鍵詞:馮德倫張毅美發(fā)

      王輝輝

      工作室不僅僅是技能大師傳承技藝的載體,更是企業(yè)匯集高技能人才的平臺和企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、人才成長的高地

      早上7點,聶鳳準時起床,帶著10名剛剛從第44屆世界技能大賽(以下簡稱世技賽)國家選拔賽美發(fā)項目中勝出的選手開始一天的訓練。

      跑步、做體能訓練,講解操作過程;帶學生做模塊練習,做總結(jié)梳理;抽時間學習英語,為自己即將開始的國外學習生涯做準備——在集訓結(jié)束之前,這將成為聶鳳日常生活的所有。

      23歲的聶鳳是重慶五一高級技工學校美發(fā)專業(yè)的一名副教授,也是第43屆世技賽美發(fā)項目的冠軍得主,如今她又作為美發(fā)項目的教練,帶領(lǐng)學生備賽第44屆世技賽。

      聶鳳能擁有今天的成就,是因為7年前得以拜在全國美容美發(fā)行業(yè)中第一個獲得國務(wù)院特殊津貼的美發(fā)師何先澤門下,隨后又成為國家級技能大師何先澤工作室的一名成員。

      何先澤工作室依托于重慶五一高級技工學校,于2011年獲準建立。

      就在同一年,人社部推出了國家高技能人才振興計劃,國家級技能大師工作室(以下簡稱大師工作室)項目作為其中的一項重要內(nèi)容同時啟動。

      “通過技能大師工作室項目,我們希望為高技能人才搭建一個平臺,推動技藝傳承和人才培養(yǎng),同時帶動企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新和工藝攻關(guān)?!比松绮柯殬I(yè)能力建設(shè)司相關(guān)負責人在接受《瞭望東方周刊》采訪時表示。

      如今,經(jīng)過5年的持續(xù)推動,國家在各個行業(yè)建立了500多個大師工作室。

      通過這些工作室,技能大師們既像以往一樣,通過師帶徒的傳統(tǒng)模式,傳承技藝。不僅如此,很多企業(yè)還將其打造成為匯集高技能人才的平臺,使之成為企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新、人才成長的高地。

      大師的苦惱

      何先澤從事美發(fā)行業(yè)已有近30年,被業(yè)界稱為“發(fā)癡”。

      在重慶,提起他,很多人都知道——“剪頭發(fā)很厲害的那個”、“有人專門從北京來找他剪頭發(fā)”、“拿國務(wù)院特殊津貼的理發(fā)師”。

      何先澤成名之后,上門拜師學藝的人不在少數(shù),有剛剛走出校門的中學生,也有在行業(yè)里干過多年的“老手”。但是何先澤真正看好的、認為將來能夠傳承他衣缽的人并不多。

      “美發(fā)是一項技術(shù)活,學一點就想開店掙錢沒問題,但是要真正地練好技能,成為大師,是非常難的?!焙蜗葷稍诮邮堋恫t望東方周刊》采訪時解釋說。

      他舉例稱,僅僅是練習剪直線這一項技能,每天練習10個小時以上,可能還需要一兩個月,甚至更久的時間。

      2011年到重慶五一高級技校任教后,何先澤發(fā)現(xiàn)很多孩子靜不下心來、吃不了苦,很多學生在學校學了3年才發(fā)現(xiàn),原來剪發(fā)不是自己想象中的樣子,紛紛轉(zhuǎn)行。即便有一些底子不錯的“好苗子”,也可能會因為社會對美發(fā)行業(yè)的偏見,最終放棄學習。

      “想要找到真心喜歡這個行當,愿意克服外界干擾長期鉆研技能的孩子,真是太不容易了?!焙蜗葷蔁o奈地表示。

      何先澤的煩惱,是中國高技能人才建設(shè)面臨的無人可用的尷尬。

      2011年7月,中組部和人社部發(fā)布的《高技能人才隊伍建設(shè)中長期規(guī)劃(2010—2020年)》指出:按照預測,2020年技能勞動者需求將比2009年增加3290萬人(不含存量缺口930萬人),其中,高技能人才需求將增加約990萬人(不含存量缺口440萬人)。

      人社部最新數(shù)據(jù)顯示:2015年第二季度,中國人力資源市場信息監(jiān)測中心通過對101個城市的公共就業(yè)服務(wù)機構(gòu)市場供求信息的統(tǒng)計分析認為,市場對具有技術(shù)等級和專業(yè)技術(shù)職稱勞動者的需求均大于供給。

      也就是說,技能人才面臨著供不應(yīng)求的局面。

      分析還進一步指出:從供求對比看,各技術(shù)等級的崗位空缺與求職人數(shù)的比率均大于1;其中技師、高級技師、高級工程師、高級工的崗位空缺與求職人數(shù)的比率較大,分別為2.0、1.94、1.81、1.77。

      在技能和高技能人才缺口不斷增大的同時,社會對高技能人才的認識卻仍有偏差,企業(yè)職工和青年學生學習技能的積極性不高,高技能人才仍然面臨發(fā)展渠道窄、待遇偏低等問題。

      因此,國家在《高技能人才隊伍建設(shè)中長期規(guī)劃(2010-2020年)》中提出了一系列解決措施,而打造技能大師工作室成為一項工作重點——國家鼓勵各級政府、行業(yè)企業(yè)充分發(fā)揮生產(chǎn)、服務(wù)一線優(yōu)秀高技能人才在帶徒傳技、技能攻關(guān)、技藝傳承等方面的作用,依托其所在單位建設(shè)一批技能大師工作室。

      言傳身教

      2009年初中畢業(yè)后,學習成績不太理想的聶鳳放棄了讀高中的打算,并通過網(wǎng)絡(luò)找到了何先澤,跟他學習剪發(fā)。

      誰知,這一學就是7年,而且成為了世界冠軍、年僅23歲的副教授。

      據(jù)聶鳳介紹,剛開始的兩年,何先澤還沒有到重慶五一高級技校任教,只是在重慶有一家自己的店面。聶鳳就在店里做學徒。

      聶鳳說,剛開始就是跟著師傅學洗頭、吹發(fā)、染色、修剪等最基本的技能。比如,要學習怎么把頭發(fā)吹干定型,而且“型”要顯得自然,還不能讓吹風機離頭皮過近,以免客人不舒服。

      “都是一些很細節(jié)的東西,但是師傅要求很嚴。這對之后參加世技賽有很大的幫助?!被貞浧饋恚欨P對師傅何先澤充滿了感激。

      聶鳳坦言,前兩年在店里的學習讓她得到了很多實際操作的機會,操作技能提升得很快,但對發(fā)型設(shè)計的整體審美尚有不足。

      何先澤敏感地發(fā)現(xiàn)這是知識結(jié)構(gòu)的缺陷所致。他認為,想成為大師,技能學習到了一定階段,必須系統(tǒng)地學習相關(guān)的理論知識,如藝術(shù)設(shè)計、造型等。

      于是,在何先澤的建議下,聶鳳到重慶五一高級技工學校的美發(fā)與形象設(shè)計專業(yè),重新進行系統(tǒng)的理論學習。

      兩年的實戰(zhàn)經(jīng)驗,再加上系統(tǒng)的理論學習,讓聶鳳很快在學校嶄露頭角,成為學校沖刺各種大型賽事的種子選手。

      2011年和2013年,聶鳳都通過了世技賽的國家選拔,進入國家集訓隊,但最終鎩羽而歸。2015年8月,她終于以國家集訓選拔第一名的成績,代表中國隊參加了在巴西圣保羅舉行的第43屆世界技能大賽美發(fā)項目比賽,并摘得桂冠。

      何先澤曾擔任第42屆世界技能大賽中國國家隊美發(fā)項目教練組組長。他告訴本刊記者,一般的美發(fā)比賽都是要求選手在下面把作品做好,比賽就是結(jié)果展示,而世技賽則要求選手在4天時間內(nèi)現(xiàn)場完成8個模塊的比賽。

      回憶起那場來之不易的勝利,聶鳳坦陳,那不僅是一場技能的較量,更是對體力的考驗和對意志的磨練,而師父平時的嚴格要求和悉心教導,讓她有能力去應(yīng)對這些挑戰(zhàn),“師父對我們的影響不僅是技藝傳承,還有精神和情懷的引領(lǐng)?!?/p>

      從上個世紀90年代開始,何先澤就一直堅持不斷地參加各種交流和培訓。受他的影響,聶鳳目前也在積極學習英語,準備出國深造。

      師帶徒新模式

      張毅是國家電網(wǎng)重慶南岸供電公司(以下簡稱南岸供電公司)運檢部的一名高級技師,也是帶電作業(yè)項目組的技術(shù)帶頭人。以他命名的國家級技能大師張毅工作室成立4年來,累計培養(yǎng)了一批技術(shù)技能人才,包括16名高級技師和92名技師。

      如此高效的人才培養(yǎng),全依賴于制度化、規(guī)范化的管理。

      “之前我們也有類似的師帶徒模式,但那時基本上以某個高技能人才為核心,公司為他提供一個地方,給10萬元的資金,讓他自己搞傳幫帶,進行技術(shù)創(chuàng)新去?!蹦习豆╇姽靖笨偣こ處燅T德倫向《瞭望東方周刊》介紹。

      雖然資金等各方面的投入并不算少,但效果卻不好。

      馮德倫認為,企業(yè)要進行工藝攻關(guān)和技術(shù)創(chuàng)新,個人的力量太薄弱,而且這些人還要把大量的時間和精力耗費在與各部門的溝通協(xié)調(diào)上,“畢竟公司有1800多人,專業(yè)部門也很多?!?/p>

      “其實師帶徒是電力系統(tǒng)的老傳統(tǒng),我高中畢業(yè)工作后也是跟著師父一點點學習成長起來的?!?張毅告訴《瞭望東方周刊》。

      但上個世紀80年代之后,隨著學校教育的發(fā)展,和新產(chǎn)品、新設(shè)備的不斷更新?lián)Q代,一些老技師的技術(shù)革新速度難以適應(yīng)技術(shù)發(fā)展的需求。因此,傳統(tǒng)的師帶徒技藝傳承的模式開始日漸式微。

      張毅工作室建立之后,南岸供電公司對其進行了明確的功能定位,即創(chuàng)新管理模式,為高技能人才搭建一個技術(shù)攻關(guān)的平臺,把他們從事務(wù)性的工作中解放出來,發(fā)揮其專業(yè)優(yōu)勢,全身心地投入到技術(shù)創(chuàng)新的工作中。

      為此,南岸供電公司以張毅工作室為支撐,成立了管理與科技創(chuàng)新工作領(lǐng)導小組,然后將公司各個部門的主管領(lǐng)導納入工作室的管理體系中。

      “這樣,一旦工作室形成決策,就可以很快地由職能部門的領(lǐng)導傳達下去,推進落實?!瘪T德倫介紹說。

      同時,南岸供電公司還為張毅工作室建立了一套完整的資金投入機制。

      在這個基礎(chǔ)上,“我們希望通過對技術(shù)、對人才的尊重和支持,向公司的年輕職工傳達出一種技術(shù)也能改變?nèi)松挠^念,以此發(fā)揮工作室引領(lǐng)企業(yè)優(yōu)秀人才成長的功能?!瘪T德倫向本刊記者強調(diào)。

      出人才,更要出成果

      因此,張毅工作室不僅有技能培訓組,負責定期組織開展專項技能培訓,更強調(diào)高技能人才在創(chuàng)新項目中帶徒傳技,甚至師徒結(jié)對,共同完成技術(shù)創(chuàng)新。

      按照規(guī)定:每年年初,張毅工作室的技能人員都要到各個企業(yè)、大學進行交流調(diào)研,發(fā)現(xiàn)研究課題。比如與大學的交流中,南岸供電公司會把工人在實踐中遇到的問題拿出來,大家共同探討有沒有好的解決辦法。而大學的科研人員一般也會拿出最新的科研成果,看企業(yè)能不能轉(zhuǎn)化為技術(shù)成果,或者直接運用。

      “通過這種方式,我們要求每個課題團隊每年至少提供3個課題?!瘪T德倫強調(diào)說。

      如2016年張毅工作室就組建了專門的技術(shù)團隊,推動研究無人機巡線項目。

      據(jù)馮德倫介紹,2015年之前,整個電力系統(tǒng)都主要靠人力巡線。人力巡線會耗費大量的人力資源,“尤其我們重慶,山比較多,有時候一天下來,一個山頭都巡不完?!?/p>

      遇到電線塔出問題時則更麻煩。往往是有經(jīng)驗的老師傅能解決問題,但體力不夠,爬不上高塔;而年輕人能爬上去,卻解決不了問題。

      所以,從2015年開始,電力系統(tǒng)開始大量運用無人機巡線,“但大家用得都不好。”馮德倫透露。

      所以,張毅工作室要集中技術(shù)力量解決這個問題。

      無人機巡線首先要解決安全問題。

      “我們要研究判斷,距離控制在多遠,既能看清設(shè)備狀況,又要確保無人機和電力設(shè)備的完全?!睆堃阏f,還要學習如何分析無人機采集回來的圖像資料,學會通過觀察錄像資料分析設(shè)備的運行狀態(tài)。

      經(jīng)過4年的探索,現(xiàn)在的南岸供電公司以張毅工作室為依托,已經(jīng)形成了大項目創(chuàng)新、QC項目創(chuàng)新和職工個人技術(shù)創(chuàng)新的3級技術(shù)創(chuàng)新局面。

      如張毅帶領(lǐng)的帶電作業(yè)組,要在確保安全的基礎(chǔ)上,盡可能多地開展帶電作業(yè),這就需要工作組的技術(shù)人員不斷進行工藝改進和工器具的改良。

      “為了方便作業(yè),我自己就有很多作業(yè)工具上的小發(fā)明。”提及此,張毅頗為自豪。

      馮德倫介紹,張毅工作室自成立以來,通過技術(shù)創(chuàng)新帶來的直接經(jīng)濟效益超過了2000萬元。同時,累計獲省部級管理創(chuàng)新成果獎 6 項次、獲省部級及以上優(yōu)秀 QC 成果獎項37 項次,獲得專利授權(quán) 37 項、申報發(fā)明專利 5 項。

      但是,讓張毅感到困惑的是,一些好的技術(shù)成果或者產(chǎn)品出來之后,很難推向市場,發(fā)揮更大的價值。

      馮德倫認為,這很大程度上是因為電力系統(tǒng)對外采購時,要求產(chǎn)品要有銷售積累,“但我們這些發(fā)明,一般都是自己用,很難有銷售。所以即使進行技術(shù)轉(zhuǎn)讓,生產(chǎn)企業(yè)對此也興趣不大?!?/p>

      對此,北京奔馳首席技師趙郁認為,這與電力系統(tǒng)的技術(shù)發(fā)明本身適用面較窄有關(guān),“可能很多技術(shù)或工具只適用于本行業(yè),那它推廣的價值就不大?!?

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