讓幼兒在活動(dòng)中接受嶺南文化的滋養(yǎng)

廣雅幼兒園嶺南本土課程研究課題組

嶺南文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深，是中華傳統(tǒng)文化不可分割的瑰寶之一。對(duì)幼兒進(jìn)行嶺南文化的啟蒙教育，能幫助幼兒獲得有益的社會(huì)認(rèn)知，使他們成為有民族情懷、有全球意識(shí)、能全面發(fā)展的合格兒童。《3-6歲兒童學(xué)習(xí)與發(fā)展指南》提出，要“運(yùn)用幼兒喜聞樂見和能夠理解的方式激發(fā)幼兒愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)的情感”。廣州市廣雅幼兒園的老師們從實(shí)際出發(fā)，努力搜集和挖掘、篩選和整理嶺南文化中的元素，將其組織成為符合幼兒經(jīng)驗(yàn)的、容易理解和接受的內(nèi)容，并結(jié)合他們的年齡特點(diǎn)，開展豐富多彩的活動(dòng)，引導(dǎo)幼兒走進(jìn)嶺南本土文化的大殿堂。

一、開展西關(guān)場(chǎng)景里的游戲活動(dòng)

西關(guān)是明清時(shí)廣州城西門外一帶地方的統(tǒng)稱，位于今日荔灣區(qū)，其獨(dú)特的風(fēng)土人情能很好地體現(xiàn)嶺南文化。廣雅幼兒園利用西關(guān)場(chǎng)景，開發(fā)了各種有趣的游戲，游戲中呈現(xiàn)了原汁原味的西關(guān)文化元素。如在“飲飲食食去西關(guān)”的游戲里，“陶陶居”“蓮香樓”“廣州酒家”等歷史悠久、聞名中外的茶樓一應(yīng)俱全，“特級(jí)廚師”熱情招呼“小茶客”，自由、自主的孩子們沉浸在可聽、可看、可觸摸、可探究的真實(shí)“茶樓”環(huán)境中，茶客自得其樂地“品嘗”廣州特色美食干蒸、蝦餃、艇仔粥、糯米雞、云吞等，從中領(lǐng)略嶺南飲食文化的內(nèi)涵。

我們還在天臺(tái)戶外場(chǎng)地進(jìn)行了“游游玩玩遍珠江”活動(dòng)，孩子們騎竹馬、滾鐵環(huán)、跳大海、捉迷藏、游花船……戶外空間既是孩子們鍛煉身體的場(chǎng)所，更是他們體驗(yàn)有趣的嶺南民間游戲的理想樂園。而多姿多彩的游戲情景讓他們?cè)讷@得身體發(fā)展的同時(shí)，也感受到了傳統(tǒng)民間游戲的豐富多彩。

我們?cè)诙喾N多樣的民間游戲活動(dòng)中，發(fā)揮幼兒的自主意識(shí)，讓其靈活地選擇活動(dòng)內(nèi)容，在“美食街”“平安戲院”“狀元坊”“西關(guān)民間藝術(shù)廊”“西關(guān)名勝游”等游戲活動(dòng)中，充分滿足孩子迫切的學(xué)習(xí)需求，讓幼兒在活動(dòng)中嘗試自主生成學(xué)習(xí)主題，自主選擇游戲角色，自主商量活動(dòng)規(guī)則，自主組織游戲活動(dòng)，自主收集活動(dòng)材料，使其身心得到全面和諧的發(fā)展。

二、進(jìn)行心靈手巧的美術(shù)創(chuàng)造

美術(shù)作為一種視角藝術(shù)，是幼兒發(fā)現(xiàn)世界、表現(xiàn)對(duì)世界的認(rèn)識(shí)的最好方式。而源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的嶺南文化，就是一座璀璨瑰麗的藝術(shù)殿堂。孩子們會(huì)在觀察幼兒園的門、窗、屋檐等環(huán)境中發(fā)現(xiàn)建筑結(jié)構(gòu)的特點(diǎn)，又欣賞到木雕、磚雕、灰雕、石雕等獨(dú)具特色的魅力，感受趟攏門、屏風(fēng)、天丼、滿洲窗等散發(fā)的濃濃嶺南藝術(shù)的美。我們?cè)凇绊涔湓趶V州”活動(dòng)中，讓學(xué)生自己做南方玉雕廠的串珠、涂畫精美的廣彩碟子，等等。在穿針引線繡廣繡中，小繡工們?nèi)褙炞⒌亍帮w針走線”，再現(xiàn)老廣州小時(shí)候常玩的“穿珠仔”。孩子們用兩只胖乎乎的小手，一只捏緊如發(fā)絲細(xì)的線，另一只挑著碗里五顏六色的塑料珠子，一邊想一邊穿，神情十分專注。孩子們?cè)凇按┲樽小钡倪^程中，不但提高了動(dòng)手能力，還把在數(shù)學(xué)活動(dòng)中學(xué)到的排序運(yùn)用進(jìn)去，鞏固了課內(nèi)知識(shí)。

老師們因勢(shì)利導(dǎo)，為孩子們提供各種各樣的創(chuàng)作材料，在引導(dǎo)幼兒用心靈去感受美、用獨(dú)特的視覺去發(fā)現(xiàn)美的同時(shí)，用自己雅嫩的雙手去表現(xiàn)美和創(chuàng)造美。孩子們遨游于嶺南的藝術(shù)世界，發(fā)現(xiàn)了廣繡的精美絕倫、廣彩的顏色鮮艷及民間繪畫的奇妙。嶺南藝術(shù)獨(dú)特的表現(xiàn)方式給予了幼兒視覺和情感上的沖擊，使他們獲得新的審美體驗(yàn)。

三、組織樂而忘返的參觀游覽

參觀游覽是幼兒獲取信息最生動(dòng)、最直接的活動(dòng)。廣雅幼兒園的幼兒出生在西關(guān)，成長(zhǎng)在西關(guān)，耳濡目染的西關(guān)風(fēng)情比比皆是。為了讓幼兒系統(tǒng)地認(rèn)識(shí)嶺南文化歷史，感受傳統(tǒng)文化的精神內(nèi)涵和核心價(jià)值，我們進(jìn)行了“搭搭建建覓嶺南”活動(dòng)?；顒?dòng)中，老師組織幼兒走街串巷尋找西關(guān)特色，帶幼兒逛上下九步行街，了解熱鬧的商業(yè)情景；漫步西關(guān)名勝特色景點(diǎn)，感受美麗的南粵景色；走訪西關(guān)老人長(zhǎng)者、粵劇名伶，體味嶺南古樸的民間文化及傳統(tǒng)民俗。讓幼兒追尋嶺南文化的歷史，走進(jìn)陳家祠博物館，從展館工作人員娓娓道來的故事中感受嶺南文化的瑰麗和璀璨。孩子們經(jīng)常會(huì)被深深地吸引，久久不愿離去，還提出許多有趣的問題和有關(guān)人士交流。參觀的余興被帶回幼兒園后，便順理成章地生出各種關(guān)于嶺南本土文化的主題活動(dòng)。

實(shí)踐證明，組織幼兒走出課堂，走進(jìn)社會(huì)，開展社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)，是開展嶺南本土文化教育的有效途徑。

四、舉辦富有情趣的節(jié)慶活動(dòng)

節(jié)慶活動(dòng)能集中體現(xiàn)民俗文化特色，嶺南民俗傳統(tǒng)節(jié)日中的每一個(gè)節(jié)日、風(fēng)俗，是傳承幾千年嶺南文明歷史和民間文化的最好載體。在發(fā)動(dòng)家長(zhǎng)積極參與的同時(shí)，老師們更是有目的、有計(jì)劃地開展多層次的節(jié)慶活動(dòng)，讓幼兒有更深入的體驗(yàn)。

如在一年一度的元宵佳節(jié)，我們組織了熱熱鬧鬧的“一起鬧元宵”親子活動(dòng)。教師、家長(zhǎng)、孩子們一起動(dòng)手，布置快樂融融的元宵節(jié)日環(huán)境，營(yíng)造元宵的熱鬧氛圍，玩著敲鑼打鼓、舞獅、采青、鬧花燈等傳統(tǒng)慶典活動(dòng)。歡樂的節(jié)日氛圍吸引著幼兒的熱情，更讓他們?cè)谶@過程中感受到了嶺南傳統(tǒng)文化的獨(dú)特魅力，讓優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化在兒童的心靈中生根開花。

在幼兒教育中，傳承和發(fā)揚(yáng)中國(guó)文化，最終的目標(biāo)應(yīng)該是為幼兒“做現(xiàn)代的中國(guó)人”打下基礎(chǔ)。因而，嶺南本土文化教育不僅僅是知識(shí)上的一種傳承，更重要的是人格上的塑造以及人文精神的養(yǎng)成。嶺南本土文化教育是讓孩子“和諧、快樂、自主地發(fā)展”，它關(guān)注的是孩子的健康成長(zhǎng)，提倡孩子與孩子、孩子與社會(huì)、孩子與自然的和諧共處。教師通過潛移默化的熏陶和培養(yǎng)，使幼兒形成良好的行為習(xí)慣、合作能力、交往能力等，而這些個(gè)性品質(zhì)將使幼兒終生受益。

如在嶺南童謠的學(xué)習(xí)中，我們注重對(duì)幼兒進(jìn)行啟蒙教育，倡議教師和家長(zhǎng)在為人處世、言談舉止、儀容儀表等方面做幼兒的表率。注重對(duì)幼兒日常行為的培養(yǎng)，讓幼兒輪流擔(dān)任禮貌小天使，互相督促幫助，最終將禮儀修養(yǎng)內(nèi)化成自己的需要。在各類感受民間藝術(shù)的活動(dòng)中，培養(yǎng)幼兒虛心、耐心、細(xì)心的良好品質(zhì)，增強(qiáng)他們愛家鄉(xiāng)、愛祖國(guó)、愛周圍人的積極情感。

經(jīng)過幾年嶺南本土文化教育的實(shí)踐研究，我們欣喜地看到，我們的教師從教育觀念到教育行為發(fā)生了巨大的轉(zhuǎn)變，我們的嶺南文化藝術(shù)教育成果被社會(huì)廣泛的認(rèn)可。更令我們欣慰的是，嶺南傳統(tǒng)文化真正地融入到幼兒園的各項(xiàng)活動(dòng)中，園里的每一個(gè)孩子都潛移默化地受到本土文化的滋養(yǎng)與浸潤(rùn)，中國(guó)的傳統(tǒng)文化也深深地扎根于他們的心田。

責(zé)任編輯/黃蜀紅