高中生物問(wèn)題教學(xué)的應(yīng)用和學(xué)生能力的培養(yǎng)

黃睿

【摘 要】在新科技和知識(shí)經(jīng)濟(jì)迅猛發(fā)展的今天，勞動(dòng)者創(chuàng)新精神和創(chuàng)新能力已成為制約社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的決定性因素。在高中生物教學(xué)中采取“問(wèn)題教學(xué)”可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力。

【關(guān)鍵詞】高中生物；問(wèn)題教學(xué)；應(yīng)用；創(chuàng)新能力；啟示

問(wèn)題教學(xué)是以學(xué)生對(duì)問(wèn)題的探索和研究為主的教學(xué)方法，它通過(guò)學(xué)生對(duì)教師設(shè)計(jì)的問(wèn)題的分析、研究、探索、總結(jié)，最后獲得相關(guān)知識(shí)，在此基礎(chǔ)上發(fā)現(xiàn)并提出新的未知。知識(shí)是經(jīng)由學(xué)生研究獲得的，理解掌握起來(lái)較為方便，不易遺忘，并能培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的各種能力。下面結(jié)合我的高中生物教學(xué)實(shí)踐，談一談高中生物教學(xué)中問(wèn)題教學(xué)的應(yīng)用和啟示。

一、“問(wèn)題教學(xué)”的應(yīng)用

我在《細(xì)胞膜的成分和結(jié)構(gòu)》教學(xué)時(shí)采用此種方法，取得了很好的效果。具體做法如下：

在講解細(xì)胞膜的化學(xué)組成時(shí)，設(shè)計(jì)了下述問(wèn)題，要求學(xué)生用已有知識(shí)分析討論：

（一）科學(xué)家在實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)：脂溶性物質(zhì)極易通過(guò)細(xì)胞膜，并且細(xì)胞膜很容易被脂溶性溶劑所溶解。你認(rèn)為，這一事實(shí)說(shuō)明細(xì)胞膜的組成成分中應(yīng)有 物質(zhì)。

（二）科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：細(xì)胞膜易被蛋白酶水解，說(shuō)明細(xì)胞膜的組成成分中有 物質(zhì)。

第一個(gè)問(wèn)題學(xué)生用已有的“相似相溶”的化學(xué)知識(shí)，可以很方便地推出細(xì)胞膜的組分中應(yīng)有脂類物質(zhì)這一結(jié)論；學(xué)生在分析第二個(gè)問(wèn)題時(shí)因不懂蛋白酶的具體功能，探究時(shí)遇到了困難，教師及時(shí)講解“蛋白酶是專門水解蛋白質(zhì)的酶”，學(xué)生利用該知識(shí)很快就得出了細(xì)胞膜中有蛋白質(zhì)的結(jié)論。接著我又設(shè)計(jì)了第三個(gè)問(wèn)題：

（三）細(xì)胞膜中只有蛋白質(zhì)和脂類這兩種物質(zhì)嗎？

然后引導(dǎo)學(xué)生閱讀課文和小資料的相關(guān)內(nèi)容。學(xué)生立即形成了細(xì)胞膜上有蛋白質(zhì)、脂類和糖這三種物質(zhì)的科學(xué)結(jié)論。在課堂上學(xué)生討論熱烈、氣發(fā)活躍，學(xué)得很輕松。教師講的也很少，應(yīng)該說(shuō)是在輕松愉快的氣氛中完成了相對(duì)枯燥的教學(xué)內(nèi)容。從課后的檢測(cè)結(jié)果看效果很好。

在接下來(lái)講述細(xì)胞膜的空間結(jié)構(gòu)時(shí)，首先向?qū)W生發(fā)問(wèn)：組成細(xì)胞膜的三種物質(zhì)在其上是如何排布的？學(xué)生一時(shí)無(wú)法結(jié)出答案，激發(fā)了學(xué)生更為強(qiáng)烈的探索欲望，緊接著我又提供如下事實(shí)要求學(xué)生分析并給出答案。

（四）1925年Gorter Grendel用丙酮提取了紅細(xì)胞膜的磷脂，并將它在空氣、水界面上展開，發(fā)現(xiàn)這片油脂層的面積相當(dāng)于原來(lái)紅細(xì)胞膜表面積的2倍，可以得出什么結(jié)論？為什么？

通過(guò)對(duì)問(wèn)題4的分析討論，學(xué)生形成了磷脂分子在膜上成雙層排布的結(jié)論。學(xué)生在這一探究過(guò)程中既獲得了知識(shí)，又學(xué)會(huì)了對(duì)某些具體問(wèn)題的分析研究的方式方法，達(dá)到了事半功倍的效果。

當(dāng)講到《細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)》時(shí)，我用閉路電視放了人鼠細(xì)胞融合的過(guò)程，同時(shí)講述了如下內(nèi)容；在人的細(xì)胞表面標(biāo)記上紅色的熒光物質(zhì)，在鼠的細(xì)胞表面標(biāo)記上綠色熒光物質(zhì)，然后讓兩細(xì)胞融合，融合后的細(xì)胞膜上具有兩種熒光，且分別位于細(xì)胞膜的兩側(cè)互不干涉，一段時(shí)間后，紅色、綠色熒光交互排列布于整個(gè)細(xì)胞膜的表面。根據(jù)這一事實(shí)，要求學(xué)生討論回答：被標(biāo)記的物質(zhì)在膜上可以 ，說(shuō)明構(gòu)成細(xì)胞膜的成分不是 的，而是可以 的。

學(xué)生通過(guò)對(duì)圖形的觀察分析，很快得出這種被標(biāo)記的物質(zhì)在膜上不是靜止的，而是可以運(yùn)動(dòng)的，到此教師引導(dǎo)學(xué)生分析由于構(gòu)成膜的各部分都可以運(yùn)動(dòng)，所以整個(gè)細(xì)胞膜是可以流動(dòng)的，最后得出細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是：具有一定的流動(dòng)性。

二、“問(wèn)題教學(xué)”的啟示

通過(guò)這節(jié)課的教學(xué)，得到了如下的啟示：

（一）問(wèn)題教學(xué)可以培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新能力

問(wèn)題意識(shí)和問(wèn)題能力，是一個(gè)人創(chuàng)造性和創(chuàng)新能力的基礎(chǔ)，著名教育家陶行知先生曾說(shuō)“創(chuàng)造始于問(wèn)題”，有了問(wèn)題才能引發(fā)思考，有了思考才有解決問(wèn)題的方式方法，才有獲得獨(dú)特思路的可能。因此，在平時(shí)的教學(xué)中我們必須貫穿問(wèn)題教學(xué)思想。

設(shè)計(jì)的問(wèn)題要具有一定的開放性?！皹?biāo)準(zhǔn)化”的問(wèn)題，答案唯一，思路唯一。學(xué)生在分析和解決過(guò)程中只能把過(guò)老師的思路去想，去解決問(wèn)題，千人一法，無(wú)疑不利于學(xué)生創(chuàng)造性思維的培養(yǎng)。相反，開放性的問(wèn)題，要求學(xué)生從不同的側(cè)面，不同的角度去分析和回答問(wèn)題，要求學(xué)生設(shè)計(jì)不同的方法去解決問(wèn)題。學(xué)生思考問(wèn)題的角度和解決問(wèn)題的方法不同，得出的答案亦不相同。這有利于培養(yǎng)和鍛煉學(xué)生的發(fā)散性思維品質(zhì)，一個(gè)人的發(fā)激性思維能力的大小是創(chuàng)新能力強(qiáng)弱的一個(gè)重要標(biāo)志。因此，教學(xué)中設(shè)計(jì)的問(wèn)題應(yīng)盡可能注意開放性。

在當(dāng)今推崇創(chuàng)新的年代中，求異思維是衡量人才的一個(gè)重要標(biāo)志。因?yàn)閯?chuàng)新就是要不斷地開創(chuàng)標(biāo)新立異；就是要不斷地打破常規(guī)，有所發(fā)明，有所創(chuàng)造。要想有所創(chuàng)新就必須要有區(qū)別于他人的思想，區(qū)別于他人的方式方法，歸根到底就是要有一定的求異思維能力。

（二）問(wèn)題教學(xué)，可以充分體現(xiàn)學(xué)生的主體作用和教師的主導(dǎo)作用

任何一個(gè)知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)和掌握都不是教師硬性灌輸給學(xué)生的，都是由學(xué)生通過(guò)親身的觀察、分析、討論和總結(jié)得出的，這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)過(guò)程就充滿樂(lè)趣，充滿激情，對(duì)知識(shí)的掌握更為牢固，因?yàn)樗鼈儊?lái)源于學(xué)生的直接經(jīng)驗(yàn)。教師在整個(gè)教學(xué)過(guò)程中要加以適當(dāng)?shù)母深A(yù)，起領(lǐng)導(dǎo)者和組織者的作用。

（三）在教學(xué)中教師要擺正自己的位置

教師在這種教學(xué)過(guò)程中只是問(wèn)題的設(shè)計(jì)者，探究時(shí)的參與者，結(jié)論的共同形成者。在創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境時(shí)，教師應(yīng)充分發(fā)揮自己的主觀能動(dòng)性，力求設(shè)計(jì)的問(wèn)題準(zhǔn)確、精練、針對(duì)性強(qiáng)。在討論時(shí)，教師應(yīng)注意自己只是一個(gè)參加者，不能包辦代替；但當(dāng)學(xué)生遇到一時(shí)不能解決的問(wèn)題時(shí)，你還得充當(dāng)點(diǎn)撥者的角色，對(duì)有關(guān)問(wèn)題加以適當(dāng)?shù)恼f(shuō)明；在問(wèn)題討論結(jié)束形成結(jié)論的過(guò)程中，教師更應(yīng)放手讓學(xué)生進(jìn)行，但由于學(xué)生的知識(shí)面和經(jīng)驗(yàn)有限，對(duì)問(wèn)題的總結(jié)往往不全面，用詞不當(dāng)，教師必須幫助學(xué)生運(yùn)用準(zhǔn)確的語(yǔ)言形成科學(xué)的概念，以免給學(xué)生留下模糊不清的或者錯(cuò)誤的概念。

由此可見，“問(wèn)題教學(xué)”過(guò)程，能培養(yǎng)學(xué)生觀察、閱讀、分析、討論、判斷推理能力；能使學(xué)生接受到潛移默化的科學(xué)研究方式方法的教育，為學(xué)生將來(lái)從事科學(xué)研究打下基礎(chǔ)；久而久之可使學(xué)生養(yǎng)成良好的設(shè)計(jì)問(wèn)題、分析問(wèn)題、解決問(wèn)題的習(xí)慣。