黃午根
實(shí)驗(yàn)是化學(xué)課程的基礎(chǔ)。高中化學(xué)教學(xué)應(yīng)將實(shí)驗(yàn)和學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合,讓生活情境以實(shí)驗(yàn)活動(dòng)的形式在課堂中再現(xiàn),讓化學(xué)實(shí)驗(yàn)在學(xué)習(xí)活動(dòng)中不斷豐富,使學(xué)生在實(shí)踐中體驗(yàn),在體驗(yàn)中成長(zhǎng),讓課程真正成為溝通學(xué)習(xí)與生活的橋梁,最終實(shí)現(xiàn)教育教學(xué)的目的。
鈉的化合物一課的教學(xué),要求學(xué)生掌握過(guò)氧化鈉的性質(zhì)及其用途,初步掌握碳酸鈉、碳酸氫鈉的性質(zhì)及其性質(zhì)差異,以及它們的用途。下面以此做分析點(diǎn)評(píng)。
一、聯(lián)系生活,巧設(shè)實(shí)驗(yàn)
【片段1】問(wèn):遇到火情怎么辦?我們首先想到用什么滅火呢?
生:水、滅火器等。
師:通常使用的滅火器是由于反應(yīng)產(chǎn)生了比空氣重且一般不支持燃燒的二氧化碳?xì)怏w。今天,我卻要用水和二氧化碳來(lái)點(diǎn)火,大家相信嗎?
演示實(shí)驗(yàn)1:用棉花包住約0.2gNa2O2粉末,放在石棉網(wǎng)上,在棉花上滴加幾滴水。
生:觀察、記錄現(xiàn)象:棉花燃燒起來(lái)。
演示實(shí)驗(yàn)2:在一個(gè)盛有少量碳酸鈉固體的小燒杯中加入稀鹽酸,并用鑷子夾取蘸有過(guò)氧化鈉粉末的脫脂棉伸入燒杯上部。
生:觀察、記錄現(xiàn)象:脫脂棉劇烈燃燒。并驚訝:水和二氧化碳真能點(diǎn)火!
師: 棉花燃燒果真是水和二氧化碳將其點(diǎn)著的嗎?不是,這一切都和鈉的一種重要化合物過(guò)氧化鈉的性質(zhì)有關(guān),本節(jié)課我們就來(lái)學(xué)習(xí)幾種鈉的重要化合物。
【賞析】上課伊始便進(jìn)行實(shí)驗(yàn),實(shí)驗(yàn)聯(lián)系生活,巧設(shè)的實(shí)驗(yàn)激發(fā)了學(xué)生濃厚的興趣,調(diào)動(dòng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。
二、突出重點(diǎn),創(chuàng)設(shè)實(shí)驗(yàn)
【片段2】師:用帶火星的木條檢驗(yàn),生成氣體能使帶火星的木條復(fù)燃;溶液中滴入酚酞,酚酞溶液變紅。過(guò)氧化鈉粉末與二氧化碳反應(yīng)生成碳酸鈉。請(qǐng)寫出反應(yīng)的方程式。
師:①Na2O2 是否是堿性氧化物? ② Na2O2是不是強(qiáng)氧化劑?
生:根據(jù)所學(xué)知識(shí)可得出結(jié)論:Na2O2 與水作用除生成 NaOH還有氧氣生成,與二氧化碳反應(yīng)除生成 Na2CO3外也還有氧氣,所以Na2O2 不是堿性氧化物,它與某些物質(zhì)作用能產(chǎn)生氧氣,所以是強(qiáng)氧化劑。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn):Na2O2 溶于水后。①做有色織物的漂白實(shí)驗(yàn),有色織物褪色。 ②將酚酞試液滴入該溶液,酚酞開始變紅,又很快褪色。過(guò)氧化鈉有漂白作用,本質(zhì)是發(fā)生了氧化還原反應(yīng)。
師:由于過(guò)氧化鈉有較強(qiáng)的氧化性,從而具有一定的漂白性,那么過(guò)氧化鈉有何用途呢?
生:(1)常用其來(lái)漂白織物、麥稈、羽毛等。(2)可以作為呼吸面具和潛水艇里的供氧劑。
師:根據(jù)過(guò)氧化鈉的性質(zhì),說(shuō)出過(guò)氧化鈉應(yīng)該怎樣保存?為什么?
生:因?yàn)檫^(guò)氧化鈉既能和水反應(yīng),又能和二氧化碳反應(yīng),所以保存時(shí)應(yīng)隔絕空氣和水,即需要密閉保存。
師:過(guò)氧化鈉與水以及過(guò)氧化鈉與二氧化碳的反應(yīng)是否屬于氧化還原反應(yīng)?如果是氧化還原反應(yīng)的話,誰(shuí)是氧化劑,誰(shuí)是還原劑?
師:鈉的常見氧化物——氧化鈉是一種白色的固體,也能與水和二氧化碳反應(yīng),分別生成氫氧化鈉和碳酸鈉。
【賞析】此教學(xué)片段中,開展學(xué)生的分組實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)了學(xué)生的思考能力、動(dòng)手能力、表達(dá)能力以及合作精神,同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力和對(duì)事物考慮的全面性。改進(jìn)實(shí)驗(yàn),培養(yǎng)學(xué)生的想象能力,開拓學(xué)生的思維,使學(xué)生了解日常生活的應(yīng)急處理措施,培養(yǎng)學(xué)生分析問(wèn)題的能力。豐富的學(xué)生實(shí)驗(yàn),讓課堂生動(dòng)流暢。
三、學(xué)會(huì)對(duì)比,改進(jìn)實(shí)驗(yàn)
【片段3】投影:Na2CO3和NaHCO3性質(zhì)的比較(改進(jìn)實(shí)驗(yàn))
師:請(qǐng)觀察所展示的碳酸鈉和碳酸氫鈉的顏色、狀態(tài),并閱讀教材填寫下表。
學(xué)生分組實(shí)驗(yàn):
實(shí)驗(yàn)1.將2gNa2CO3和2g固體分別放入試管,各加入8mL水,微熱,振蕩,觀察其溶解度。
實(shí)驗(yàn)2.將同樣多的少量Na2CO3和NaHCO3固體放入試管中,加入少量鹽酸,觀察反應(yīng)速度。
實(shí)驗(yàn)3.往飽和Na2CO3溶液和飽和NaHCO3溶液中逐滴滴入同濃度的稀鹽酸,觀察現(xiàn)象。
實(shí)驗(yàn)4.分別加熱裝有Na2CO3和NaHCO3固體的試管,觀察石灰水的變化。
實(shí)驗(yàn)5.用pH試紙檢驗(yàn)Na2CO3和NaHCO3溶液的堿性大小。
實(shí)驗(yàn)6.將CO2氣體持續(xù)不斷地通入飽和石灰水中,可觀察到什么現(xiàn)象?
【賞析】常見的教學(xué)器材經(jīng)過(guò)改進(jìn),非常實(shí)用。本課的教學(xué)器材用具有:投影儀、小試管、大試管、小燒杯、脫脂棉、膠頭滴管、酒精燈、火柴、彩色氣球、鐵架臺(tái)、鑷子、帶導(dǎo)管的塞子(雙孔和單孔)、Na2O2、NaHCO3、Na2CO3固體;NaHCO3、BaCl2溶液、稀鹽酸、石灰水、水、酚酞試劑。這些教學(xué)用具均為實(shí)驗(yàn)室常用儀器,在教學(xué)中合理改進(jìn),效果非常好。通過(guò)學(xué)習(xí)過(guò)氧化鈉、氧化鈉、碳酸鈉和碳酸氫鈉等鈉的重要化合物的性質(zhì)和用途,培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真細(xì)致和嚴(yán)謹(jǐn)求實(shí)的科學(xué)態(tài)度,學(xué)生的觀察能力和分析問(wèn)題的能力、學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力和創(chuàng)新意識(shí)進(jìn)一步提高。本節(jié)課的知識(shí)點(diǎn)多且分散,教學(xué)中用了表格形式,便于學(xué)生對(duì)比、總結(jié),使學(xué)生能更好地掌握。同時(shí),在教學(xué)過(guò)程中還提出有針對(duì)性的問(wèn)題,滲透研究化學(xué)方法。本節(jié)課最大的亮點(diǎn)是創(chuàng)設(shè)化學(xué)實(shí)驗(yàn)新情境,讓課堂靈動(dòng)起來(lái)了。
(作者單位:江西省峽江中學(xué))
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