作文應(yīng)加強(qiáng)學(xué)生的“四覺(jué)”訓(xùn)練

何仕霞

人類對(duì)外部世界的感知，主要是通過(guò)眼、耳、鼻、舌、身這五個(gè)感官，換句話說(shuō)，是通過(guò)視覺(jué)、聽覺(jué)、嗅啦、味覺(jué)、觸覺(jué)這“五覺(jué)”進(jìn)行的。學(xué)生們往往重視視覺(jué)亦即“觀察”的訓(xùn)練，忽視另外“四覺(jué)”的訓(xùn)練，因此寫出的作文如黑白畫面，色彩單詞，鮮有立體感。作家則不然，他充分調(diào)動(dòng)“五覺(jué)”感知世界，因而寫出的文章色彩斑斕，充滿生機(jī)和靈氣。譬如馮牧在《湖光山色之間》中的一段描寫。

我們看到：在潺潺的河水邊，在峻峭的山坡上，身上披滿白苫的老茶林已經(jīng)抽出了淡綠的嫩芽；在密林深處時(shí)而傳來(lái)采春茶的歌聲……開得最茂盛的是高大的羊蹄甲花，它的白里透紫的花朵吐出熏人欲醉的清香，在山徑兩旁，枝干挺拔的野刺桐花也正在怒放，鮮紅濃麗的巨大花朵，在陽(yáng)光下閃爍如火，把這一片濃綠的密林點(diǎn)綴得春意盎然。

這段文字寫了視之所及：山坡、樹木、野花；聽之所及：流水聲、歌聲；嗅之所及：欲醉的清香；觸之所及：水柔、石硬、苔軟、葉嫩，畫面多么絢爛美麗呀。當(dāng)然，加強(qiáng)學(xué)生的“四覺(jué)”訓(xùn)練，要和練筆結(jié)合起來(lái)。不妨讓學(xué)生準(zhǔn)備四個(gè)本子，分別記錄訓(xùn)練的感受。

一、聽覺(jué)訓(xùn)練

人在一天中聽到的聲音實(shí)在太多了。有生活中發(fā)出的，如走路聲、吆喝聲、器樂(lè)聲……有動(dòng)物發(fā)出的如蟲之瞅啾、鴿之咕咕、牛之哞哞……有大自然發(fā)出的，如風(fēng)聲、雨聲、雷聲、濤聲……聽到聲音，應(yīng)分辨從何而來(lái)，什么東西發(fā)出的，發(fā)出時(shí)會(huì)伴有什么形態(tài)、模樣、舉動(dòng)，并推敲用什么詞語(yǔ)采描摹最準(zhǔn)確，并把這些原始感受及帶來(lái)的思考及時(shí)記錄下來(lái)。經(jīng)常進(jìn)行這方面的訓(xùn)練、耳朵和思維都變得十分靈敏，能使作文生動(dòng)起來(lái)，請(qǐng)看下面的聽覺(jué)描寫：

羽毛艷麗的山雀，嬉戲攀躍，爭(zhēng)鳴歌唱，委婉動(dòng)聽，不絕于耳。叢林之下，綠草茸茸，清風(fēng)習(xí)習(xí)，涼爽宜人。高大的樹木雜以枝葉繁茂的灌木林，在微風(fēng)吹拂下婀娜婆婆，像大海的層層波浪，發(fā)出一陣陣濤聲（《漫話老爺山》）

又如有一詩(shī)人這樣描寫世界上最小的聲音“天上一朵小小的雪花，從天上飄下，經(jīng)過(guò)滿是塵埃的空氣，落到一只正在打瞌睡小貓頭上的毛線帽頂?shù)慕q球上”。一種如詩(shī)般的聲音，撥動(dòng)心靈深處的心弦，學(xué)生習(xí)作自然而然走進(jìn)另一個(gè)境地。

二、嗅覺(jué)訓(xùn)練

大千世界里，彌散著各種氣味，從大處分，有香味、臭味、腥味、臊味、辣味、酸味……細(xì)細(xì)品來(lái)，每種氣味又可分為許多小類，如香味可分為花香、稻香、油香、草香、肉香……甚至還可細(xì)分。經(jīng)常訓(xùn)練自己的嗅覺(jué)，走到哪兒聞到哪兒，久而久之，嗅覺(jué)就變得十分敏銳。如帶學(xué)生來(lái)到市場(chǎng)，在蔬菜攤點(diǎn)，你可聞到韭菜味、茴香味、洋蔥味等；在水產(chǎn)攤點(diǎn)，你可聞到魚腥味、海米味等；在調(diào)料攤點(diǎn)，你可聞到大料味、辣椒粉味、桂皮味等；在水果攤點(diǎn)，你可聞到蘋果味、香蕉味、桃子味等。

將聞到的各種味兒細(xì)加分辯，并記在筆記本上，就逐漸學(xué)會(huì)了從嗅覺(jué)方面描摹事物。請(qǐng)看前蘇聯(lián)作家肖洛霍夫在《被開墾的處女地》中對(duì)一只年老的狐貍的描寫：

那時(shí)候，在那融和著喜種各樣的香氣的雄偉世界里，只有它的潮濕的、瑪瑙一樣的鼻子活動(dòng)著。它用它那張大的、顫動(dòng)的鼻孔，貪婪地吸著潮濕的、無(wú)所不包的雪的氣味，被寒霜凍壞的苦蓬的沒(méi)有消散的苦味，從附近的道路上飄來(lái)的混雜看干草的馬糞的舒暢的氣味和說(shuō)不出的蕩人心魄而又差不多感覺(jué)不到的棲止在遙遠(yuǎn)的灌木叢里的鷓鴣的雛的氣味。

三、味覺(jué)訓(xùn)練

味覺(jué)指人的舌頭與物體接觸產(chǎn)生的感覺(jué)。舌頭不僅能辨別酸、甜、苦、辣、咸、澀各種味道，還能對(duì)同種味道再加區(qū)別。如醋酸、果酸、菜酸等，蔗甜、蜜甜、果甜等。學(xué)會(huì)了細(xì)細(xì)品味，不僅能在文學(xué)中寫出物體的不同味道，使讀者產(chǎn)生人同此味的感受，還能運(yùn)用比喻等修辭手法寫出人生的喜怒哀樂(lè)、冷暖炎涼。如寫葡萄酸甜可口，甜瓜又香又脆，蘋果甜津津，鹽粒的咸香，花椒的麻澀。又如將勞動(dòng)比作釀造生活的蜜，窮困潦倒比做缸里的泡菜酸溜溜，難受的心情比做打翻了五味瓶等，在許多優(yōu)秀的文學(xué)作品中，都有準(zhǔn)確生動(dòng)味覺(jué)描寫。如：

白果是銀杏的種子，炒熟了，剝掉殼，去了衣，就是碧玉般的一顆仁兒，果然不甜，卻有一種特別的清香味，我們都喜歡吃。（葉圣陶《三棵銀杏樹》）

沒(méi)有熟透的楊梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛(ài)吃。我小時(shí)候，有一次吃楊梅，吃太多，發(fā)覺(jué)牙齒又酸又軟，連豆腐也咬不動(dòng)。我才知道楊梅雖然熟透了，酸味還是有的，因?yàn)樗?，吃起?lái)就不覺(jué)得酸了，吃飽了楊梅再吃別的東西，才感覺(jué)到牙齒被它酸倒了。（王魯彥《我愛(ài)故鄉(xiāng)的楊梅》）

四、觸覺(jué)訓(xùn)練

觸覺(jué)也叫膚覺(jué)：人的皮膚對(duì)許多事物都有靈敏的感受，如軟硬、冷熱、質(zhì)地、干濕、輕重、滑澀、尖鈍……人們能感受到冬天隔光的溫暖、海風(fēng)吹來(lái)的干澀、蘋果表面的光滑、皂角刺的尖硬。將皮膚的感受寫進(jìn)文章會(huì)變得生動(dòng)、真切。古詩(shī)中有不少這樣的句子，如“風(fēng)蕭蕭兮易水寒，壯士去兮不復(fù)還?！薄皻庹粼茐?mèng)澤，波撼岳陽(yáng)城。”“鸕鶿山頭宿雨晴，揚(yáng)州郭里暮潮生?！薄鞍胍管娦懈晗鄵?，風(fēng)頭如刀面如割?！薄吧⑷胫楹煗窳_幕，狐裘不暖錦衾薄”，等等，從不同角度分別寫出了作者的觸覺(jué)。散文作品中有關(guān)觸覺(jué)的描寫也很多：

門外好一片月色，又新鮮，又明亮。月亮正當(dāng)頭，圍著個(gè)大風(fēng)圈，仿佛凍到天上了。滿天疏疏落落的小星星，都縮著頭，冷得亂哆嗦（楊朔《三千里江山》）。又如“六月中旬的天氣已經(jīng)夠熱了，這下午三四點(diǎn)鐘時(shí)分，更是一天里最難耐的時(shí)刻。公路上焦干、滾燙，腳踏下去，一步一串白煙?？諝庥譄嵊謵?，像劃根火柴就能點(diǎn)著似的?！保ㄍ踉笀?jiān)《普通勞動(dòng)者》）

讓學(xué)生靈活運(yùn)用感覺(jué)器官皮膚感知物，漸次引導(dǎo)學(xué)生感知，用心感知生活中的一切感覺(jué)，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)平常物品的興趣。一個(gè)善于用心感知的人，是不會(huì)覺(jué)得無(wú)東西可寫的。

不妨讓學(xué)生嘗試加強(qiáng)“四覺(jué)”訓(xùn)練，作文就會(huì)由枯燥變?yōu)樯鷦?dòng)，由蒼白變?yōu)榱聋?。畢竟，作文從?lái)不是“奇思妙想”的文字堆砌，感受最深的人才會(huì)有傳神的筆調(diào)。