楊梅

臺山市赤溪鎮(zhèn)迎來楊梅豐收佳期。漫山遍野的楊梅掛滿枝頭，吸引了各地游客采摘。走進(jìn)赤溪鎮(zhèn)的楊梅果園，果園里傳來熙熙攘攘的歡笑聲，漫山遍野的楊梅樹枝繁葉茂，排列整齊，鮮紅的、青紅參半的楊梅果掛滿枝頭。清風(fēng)襲來，捎帶著濃濃的梅香味，讓人齒間生津。據(jù)果園負(fù)責(zé)人介紹，今年楊梅由于受前期低溫的影響，成熟上市的時間比往年推遲了10天左右，盡管如此，楊梅的產(chǎn)量和質(zhì)量仍比往年上升。

第一水果”的唯有楊梅，吳越一帶更有“楊梅賽荔枝”之說。端午前后，又到了楊梅盛產(chǎn)的季節(jié)。楊梅，又稱圣生梅、龍睛、朱紅等。楊梅有60 多個品種，荸薺種、東魁、烏紫、炭梅……臺灣還有黑瑞林、王子安海等。夏初是各路楊梅先后成熟季節(jié)，果期一個月左右，大多在5 月底至6月上中旬開始采摘。楊梅與荔枝都起源于中國。楊梅原產(chǎn)浙江，它怕冷，主要分布在長江流域以南、海南島以北。北方人大都沒見過楊梅樹，在沒有冷鏈運輸?shù)哪甏?span id="j5i0abt0b" class="hl">楊梅主要靠罐頭等加工產(chǎn)品。楊梅酸酸甜甜，能生津止渴，最

尖山新區(qū)有大片的楊梅林，楊梅是這里的特產(chǎn)。每年的6月份是楊梅豐收的季節(jié)，這里的孩子們都喜歡和爸爸媽媽一起去炮臺山上采摘楊梅，并樂于將楊梅制作成各種楊梅制品。根據(jù)幼兒的興趣及家長、社區(qū)的有效資源，我們開展了園本主題活動“梅好時光”。在活動開展的過程中，我發(fā)現(xiàn)孩子們還是對楊梅制成的美食比較感興趣，因此又設(shè)計了社會活動“楊梅制品品嘗會”。幼兒通過“說一說知道的楊梅制品—制作楊梅湯—品嘗楊梅湯—品嘗其他楊梅制品—分享品嘗美食的感受”，表達(dá)對楊梅的喜愛之情?；顒幽繕?biāo)

夏初，新鮮甘美的楊梅通過快遞源源不斷地從鄉(xiāng)村運往城市。城鄉(xiāng)的農(nóng)貿(mào)市場、水果攤點，擺上了紫紅色的楊梅，細(xì)心的攤主或許還會點上一柱清香，驅(qū)趕蟲蠅。不用說，我老家村里的集市上也一定有一筐筐的楊梅出售。繞著楊梅山的道路邊，有許多臨時搭設(shè)的楊梅攤，攤邊的梅農(nóng)則熱情地招呼顧客，擺列的楊梅，照例蓋著幾葉狼萁（qí）草，淡淡的香味彌漫開來。這種時節(jié)，不知不覺，讓人對楊梅產(chǎn)生一份惦念，尤其是對于家鄉(xiāng)的。《本草綱目》中記載楊梅“形如水楊子而味似梅”，因而得名。浙江是楊梅的主產(chǎn)

王秋珍楊梅在芒種只有一種表情。滿山滿坡，都是楊梅的笑聲。這里一叢，那里一簇，哈哈哈，哈哈哈哈，笑聲一串串的，滾動著，奔跑著。楊梅的笑聲是用色彩和規(guī)模傳播的，卻比聲音更富感染力。它跑過車前子的身邊，車前子舒展著寬大的葉子，揮手致意；它跑進(jìn)小男孩兒的眼睛，小男孩兒踮起腳，巴巴地望著。天空愛上了楊梅的純真，把陽光一個勁兒地塞給楊梅，塞滿它的每一寸肌膚，每一粒小突起。天地間一片暖意，連微塵都亮如寶石，世界新鮮得仿佛是剛剛沐浴了仙霧的楊梅。藏身枝葉間的楊梅，宛如女子

◎ 寒石楊梅自然是紅的。楊梅若不紅，感覺就不是楊梅了。其實，我們說楊梅紅了，不僅僅指楊梅紅了，而是說楊梅熟了，熟得發(fā)紫了。紫是什么？大紅即紫。楊梅都紅得紫了，它能不紅？楊梅沒有外殼和包皮，紅是由里及外的紅，紫是由里及外的紫，像一把水珠子攢一起，攢成一粒顫巍巍的、烏紫烏紫的珍珠或瑪瑙，觸碰不得，擠壓不得，顛簸不得，除了掛在碧瑩瑩的枝上，最好的去處是嘴巴，是肚子。吃過楊梅的嘴也是紫的，從唇到牙到舌頭。楊梅由青轉(zhuǎn)青紅而粉紅然后轉(zhuǎn)紅轉(zhuǎn)紅紫最后變紫，是個漫長的過程。

王秋珍楊梅在芒種只有一種表情。滿山滿坡，都是楊梅的笑聲。這里一叢，那里一簇，哈哈哈，哈哈哈哈，笑聲一串串的，滾動著，奔跑著。楊梅的笑聲是用色彩和規(guī)模傳播的，卻比聲音更富感染力。它跑過車前子的身邊，車前子舒展著寬大的葉子，揮手致意；它跑進(jìn)小男孩兒的眼睛，小男孩兒踮起腳，巴巴地望著。天空愛上了楊梅的純真，把陽光一個勁兒地塞給楊梅，塞滿它的每一寸肌膚，每一粒小突起。天地間一片暖意，連微塵都亮如寶石，世界新鮮得仿佛是剛剛沐浴了仙霧的楊梅。藏身枝葉間的楊梅，宛如女子

。在《我愛故鄉(xiāng)的楊梅》一文中，作者寫道：“楊梅圓圓的，和桂圓一樣大小，遍身生著小刺。等楊梅漸漸長熟，刺也漸漸軟了，平了?！弊髡邚男螤睢⒋笮?、刺三個方面來寫楊梅的外形。在寫楊梅的形狀時，用“圓圓的”一詞簡潔地說明;在寫楊梅大小時，作者將它與常見的桂圓進(jìn)行比較，這樣讀者就能很清晰地了解楊梅的大小;在寫楊梅的刺時，后文有“舌尖觸到楊梅那平滑的刺”，作者借助觸覺，描寫出了楊梅成熟后刺的狀態(tài)。 角度之二：寫顏色。水果都有鮮艷的顏色，如何寫出水果的色彩特點呢？作者是這

江南，我愛故鄉(xiāng)的楊梅。細(xì)雨如絲，一棵棵楊梅樹貪婪地吮吸著春天的甘露。它們伸展著四季常綠的枝條，一片片狹長的葉子在雨霧中歡笑著。端午節(jié)過后，楊梅樹上掛滿了楊梅。楊梅圓圓的，和桂圓一樣大小，遍身生著小刺。等楊梅漸漸長熟，刺也漸漸軟了，平了。摘一個放進(jìn)嘴里,舌尖觸到楊梅那平滑的刺，使人感到細(xì)膩而柔軟。楊梅先是淡紅的，隨后變成深紅，最后幾乎變成黑的了。它不是真的變黑，因為太紅了，所以像黑的。你輕輕咬開它，就可以看見那新鮮紅嫩的果肉，嘴唇上、舌頭上同時染滿了鮮紅的汁

息，讓我擇空去吃楊梅。仙居楊梅有名。粒大汁多，顏色艷紅，令人遙想生津。過了夏至，友人初邀，端午將至，友人又邀，說再不來，楊梅都要落市了。楊梅在枝頭無法久留，要吃須趁早。跟著時節(jié)吃東西，最有口福。這個時節(jié)，瓜果成熟，一樣接著一樣。明代王象晉編撰《群芳譜》中有《楊梅》一節(jié)：“楊梅，會稽產(chǎn)者為天下冠。吳中楊梅，種類甚多。名大葉者，最早熟，味甚佳。次則卞山，本出苕溪，移植光福山中，尤勝。又次為青蒂、白蒂及大小松子。此外味皆不及。樹若荔枝，葉細(xì)青，如龍眼及紫瑞香?！?/div>

杭州 2020年14期2020-08-06

種好吃的水果——楊梅。陽春三月，細(xì)雨如絲，山坡上的楊梅樹貪婪地吮吸著春天的甘露，養(yǎng)育著嬌嫩的葉子和楊梅長大。楊梅總愛三個一群、五個一伙地簇在一起掛在高高的、易斷的枝頭。一片片葉子像蓮花寶座一樣保護著它們。初夏六月，楊梅開始成熟，酸味減少，甜味倍增。沒有成熟的楊梅是黃綠色的，上面長著硬硬的小刺。時間磨軟了它的倔強，陽光讓它變得柔和。成熟后的楊梅紅得發(fā)紫，宛如一顆顆紅寶石掛在枝頭，等待著人們?nèi)ゲ烧Ｃ慨?dāng)楊梅成熟時，我和奶奶就會去摘。我像小猴一樣爬上樹，一手扒開

蔣巧俊楊梅楊梅是我國特產(chǎn)水果，主要分布于浙、閩、蘇、贛、滇等省，其中以浙江省的楊梅品種最多、產(chǎn)量最高、品質(zhì)最好。楊梅成熟期正是梅雨多濕季節(jié)，極易腐爛落果。如果不加適當(dāng)?shù)谋ｕr處理，楊梅在室溫下存放的時間極短，業(yè)內(nèi)有句話叫“一日味變，二日色變，三日色味皆變。”為了保證楊梅的品質(zhì)與風(fēng)味，延長保存期非常重要。一、楊梅能存多長時間？目前生產(chǎn)和市場上楊梅有五大主流品種。東魁東魁楊梅是目前主栽品種，產(chǎn)量占全部楊梅產(chǎn)量的50%以上，也是最耐貯品種，新鮮東魁楊梅室溫下（26

。這時可以試試喝楊梅酒來緩解不適。酒浸楊梅可止腹瀉我國明代藥學(xué)家李時珍的《本草綱目》中有關(guān)于楊梅的記載：“味酸、甘、溫，可止渴，和五臟，能滌腸胃，除煩憒惡氣。燒灰服，斷下痢甚驗。”也就是說，楊梅能夠解暑止渴，緩解腸胃不適，止腹瀉。但是楊梅春來夏初成熟，水分及糖分含量高，又無果皮保護，因此不易保存。于是，人們就用楊梅來泡酒延長保存時間。楊梅酒一般選用低度的高粱酒，再加上適量冰糖泡制。泡制前先準(zhǔn)備400克新鮮楊梅，500克酒，100克碎冰糖，一個密封的玻璃罐或

電話來，說家里的楊梅紅了。隔著上千里的距離，我仿佛又看到了綴滿枝頭的楊梅，一顆一顆，紅得誘人，紫得芬芳，惹得我嘴里酸溜溜的，口水禁不住直流。記得小時候，夏至?xí)r節(jié)，屋后山坡上的蟬兒就“知了、知了”地叫起來。聽到這叫聲，我和弟弟就知道山上的楊梅紅了，于是再也按捺不住，背上笆簍就上山去了。老家的楊梅樹大多為野生。楊梅成熟的時節(jié)，走在林間小道上，循著楊梅特有的淡淡清香，老遠(yuǎn)就能看到綠葉叢中綴著一點一點的紅。當(dāng)然，看起來紅艷艷的楊梅其實并未完全熟透，熟透的楊梅應(yīng)是紫

月中下旬正是采摘楊梅的最佳時期，尋個周末，帶上家人朋友，一頭栽進(jìn)果園，一邊大口呼吸空氣中的果香，一邊伸手摘下果樹上新鮮欲滴的楊梅，塞進(jìn)嘴里大快朵頤，體驗“梅”飛色舞的快感。楊梅的傳說蘇東坡曾嘆道“閩廣荔枝，西域葡萄，未若吳越楊梅”，足可見楊梅之美味。一年之中，楊梅也就半個月左右的時令。古語說：“夏至一到，楊梅滿山紅；小暑一到，楊梅就出蟲。”可見，吃楊梅要抓緊這20天左右的時間。夏至，楊梅正當(dāng)時每年夏至前，一陣雨和一陣熱烘烘的太陽便把滿山滿坡的楊梅催紅了。光

NG Mei (楊梅) LI Xinzheng (李新正) 1Institute of Oceanology,Chinese Academy of Sciences,Qingdao 266071,China2University of Chinese Academy of Sciences,Beijing 100049,China3Laboratory for Marine Biology and Biotechnology,Qingda

師 胡獻(xiàn)國“五月楊梅已滿林，初疑一顆值千金?！?span id="j5i0abt0b" class="hl">楊梅，為楊梅科植物楊梅的果實，于夏季果實成熟時采收。中醫(yī)認(rèn)為，楊梅性味甘、酸、溫，歸肺、胃經(jīng)，有生津止渴、和胃止嘔、澀腸止泄之功，適用于治津傷口干、煩渴、嘔吐、泄瀉、腹痛、消化不良等?！度杖A子本草》言其“療嘔逆吐酒”。楊梅雖好，但不宜多食，以防上火。服食后應(yīng)及時漱口或刷牙，以免損壞牙齒?，F(xiàn)介紹幾則治療方，供選用。1.楊梅汁粥 鮮楊梅、大米各100克，白糖適量。將鮮楊梅擇洗干凈，榨汁備用。取大米淘凈，放入鍋中，加

楊梅圓圓的，和桂圓一樣大小，遍身生著小刺。等楊梅漸漸長熟，刺也漸漸軟了，平了。摘一顆放進(jìn)嘴里，舌尖觸到楊梅那平滑的刺，使人感到細(xì)膩（nì）而且柔軟。楊梅先是淡紅的，隨后變成深紅，最后幾乎變成黑的了。它不是真的變黑，因為太紅了，所以像黑的。你輕輕咬開它，就可以看見那新鮮紅嫩的果肉，嘴唇上舌頭上同時染滿了鮮紅的汁（zhī）水。沒有熟透的楊梅又酸又甜，熟透了就甜津津的，叫人越吃越愛吃。我小時候，有一次吃楊梅吃得太多，發(fā)覺牙齒又酸又軟，連豆腐也咬不動了。（節(jié)選自魯

有一大片綠油油的楊梅林，因冬的氣息而更添了幾分頑強與傲氣。此次，《農(nóng)村百事通》的記者要采訪的就是種植與經(jīng)營楊梅多年的嚴(yán)祎華先生。據(jù)了解，嚴(yán)祎華從2003年開始少量種植楊梅，到2017年11月成立楊梅種植合作社——新余市仙梅種植農(nóng)民專業(yè)合作社，帶領(lǐng)當(dāng)?shù)卮迕褚?guī)?；N植楊梅。目前，該合作社楊梅種植面積300余畝，合作社成員8人，年平均產(chǎn)楊梅40多噸。近兩年，合作社的年收入約40萬元，純收入約30萬元。合作社種植的楊梅品種主要是東魁楊梅。當(dāng)記者問起楊梅種植的關(guān)鍵技

州詩句中撈一碗 楊梅渴水本欄主持/婉逗菇?jīng)鋈粽f文化人心中都有一本詩詞地圖，那東坡老饕則在地圖上標(biāo)滿了美食注腳。這不，剛在杭州轉(zhuǎn)悠兩天，他就推翻了“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”的廣告語，開始狂刷“西涼葡萄、閩廣荔枝，未若吳越楊梅”。杭州的風(fēng)韻就像楊梅的酸甜，還摻了脆脆的“蘇堤春曉”和涼涼的“曲院風(fēng)荷”。從中隨手撈一碗楊梅渴水，就冰鎮(zhèn)了整個夏日。食材：楊梅500g冰糖60g甘草10g檸檬汁20g鹽10g步驟：Tip1. 用鹽水將新鮮楊梅浸泡二十分鐘，同時用

這個小不點去郊外楊梅園里摘楊梅。我提著一個比我腦袋還大許多的籃子，歪歪斜斜地一個勁兒地往前跑，即便不小心摔了一跤也不以為然，一心只念著那紫紅色楊梅的酸甜味道。爸爸擔(dān)心我在如潮人海中走散了，便使勁拽著我，但我還是不安分地蹦蹦跳跳，想掙脫他的手。進(jìn)入楊梅園，一顆顆紅艷艷的楊梅，掩映在繁密的枝葉下，在清風(fēng)中搖曳，如同星星點點跳躍著的火焰。樹上幾只可愛的小鳥，正嘰嘰喳喳地竊竊私語著，似乎在議論著我們的到來。我的好奇心一下子就被勾了起來，連忙拉著爸爸跑上前去。站在楊

寧夏至已至 喜食楊梅文/國家二級公共營養(yǎng)師 張寧寧楊梅，又名龍睛，因其形似水楊子,味道似梅子，故取名楊梅。其性溫，甘酸，入肺、胃經(jīng)，有生津止渴、和胃消食之功效。楊梅果實色澤鮮艷，酸甜適口，汁液多，且營養(yǎng)價值豐富，是人們喜愛的水果之一，其成熟期一般在每年的6到7月份。那么今天，我們就來說一說楊梅。楊梅含有多種有機酸，其中所含的果酸能開胃生津、消食解暑、促進(jìn)食欲，是夏季祛暑的良品。楊梅中鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)的含量較高，與蘋果相比，楊梅中鉀、鈣的含量約是蘋果的9倍

我很喜歡吃楊梅，但是上次用鹽水泡出蟲子后我就再也不敢吃了。請問，這樣的楊梅還能吃嗎？在眾多水果中，楊梅屬于比較嬌氣的品種。楊梅中的蟲子，是在楊梅快要成熟的時候，果蠅把針尖大小的卵產(chǎn)到果肉里，孵化后就變成小白蟲。雖然果蠅也是“蠅”，但它從小吃果肉長大，干凈無毒、不致病，也不會寄生在人體內(nèi)。即使將它吃進(jìn)胃里后，它也無法在胃酸中存活，最終會作為蛋白質(zhì)和食物一起被消化掉。如果你擔(dān)心買來的楊梅有蟲子，就用鹽水泡一泡，沖洗干凈再吃。不過，像楊梅這種不耐儲藏的水果一次性

廣荔枝，未若吳越楊梅”。杭州的風(fēng)韻就像楊梅的酸甜，還摻了脆脆的“蘇堤春曉”和涼涼的“曲院風(fēng)荷”。從中隨手撈一碗楊梅渴水，就冰鎮(zhèn)了整個夏日。步驟：Tip1. 用鹽水將新鮮楊梅浸泡二十分鐘，同時用冷水將甘草浸泡二十分鐘。Tip2. 將楊梅、甘草放入砂鍋，加水沒過楊梅，煮沸后轉(zhuǎn)小火。Tip3. 加入冰糖，擠入檸檬汁，再煮二十分鐘。Tip4. 待楊梅軟爛，撈出楊梅，將果汁過濾至容器內(nèi)，酸甜可口的楊梅渴水就大功告成了。食材：□楊梅500g □冰糖60g □甘草10g

徐傳宏楊梅味甘如蜜，甜中帶酸，含之生津，余味綿綿。楊梅的優(yōu)良品種及產(chǎn)量以浙江為最，蘇南次之。名揚中外的“荸薺楊梅”就產(chǎn)于浙江余姚。其果實肉質(zhì)細(xì)軟，味清甜，汁多，氣香，為楊梅中佼佼者。余杭超山的“大炭梅”，色澤紫黑似炭，肉柱飽滿，果大核小，汁多味甜。上虞的“水晶楊梅”，色白微黃，肉柱豐肥而圓鈍，肉厚質(zhì)糯，汁多而甜，入口消融，微有清香。江蘇以吳中區(qū)東、西山及光福區(qū)所產(chǎn)楊梅最為著名，品種多達(dá)15種。嗜食荔枝的蘇東坡也厚愛楊梅。他曾寫過“閩廣荔枝，西涼葡萄，未若吳

這個小不點去郊外楊梅園里摘楊梅。我提著一個比我腦袋還大許多的籃子，歪歪斜斜地一個勁兒地往前跑，即便不小心摔了一跤也不以為然，一心只念著那紫紅色楊梅的酸甜味道。爸爸擔(dān)心我在如潮人海中走散了，便使勁拽著我，但我還是不安分地蹦蹦跳跳，想掙脫他的手。進(jìn)入楊梅園，一顆顆紅艷艷的楊梅，掩映在繁密的枝葉下，在清風(fēng)中搖曳，如同星星點點跳躍著的火焰。樹上幾只可愛的小鳥，正嘰嘰喳喳地竊竊私語著，似乎在議論著我們的到來。我的好奇心一下子就被勾了起來，連忙拉著爸爸跑上前去。站在楊

時的我喜歡泡酒的楊梅。爺爺在我小時候，經(jīng)常釀楊梅酒，一釀便是一大缸。還記得那時釀楊梅酒，是在夏末秋初之際，天氣正由熱稍稍轉(zhuǎn)涼一些的時候。爺爺提著一大袋的楊梅走進(jìn)家門，我一直瞧，是楊梅，我樂了。正要伸手進(jìn)袋子里抓楊梅，爺爺呵呵地笑，拉住我，摸著我的頭說：“孩子，乖，這楊梅不能吃，這是用來釀酒的?！薄斑@也能釀酒？”我瞪著一雙好奇的眼睛看向爺爺?！斑@能，當(dāng)然能?！睜敔斢执认榈睾呛堑匦α艘宦?，提著這袋楊梅忙活去了。在那些天，爺爺總是忙乎得全身都是楊梅酒的味道，聞著

三年級　戴未央摘楊梅湖南省宜章縣教師進(jìn)修學(xué)校附小三年級戴未央“筠籠帶雨摘初殘，粟粟生寒鶴頂殷。眾口但便甜似蜜，寧知奇處是微酸?！边@是南宋詩人方岳的《詠楊梅詩》。楊梅，我一聽到這兩個字就直流口水。星期六，我和爸爸直奔有名的楊梅村——水浸窩。聽爸爸說，水浸窩村過去很窮，村里有一句話：“水浸窩呀水浸窩，出門見山，山連山，出行見路，不是路，吃飯靠天，穿衣靠山?！边@些年，水浸窩的村民勤勞致富，學(xué)習(xí)楊梅種植技術(shù)，把一萬多畝荒山全種上楊梅。水浸窩從“窮窩”變成“楊梅窩、

/彭海鷹記憶中的楊梅味文/彭海鷹前不久，我在朋友圈看到一張嬌艷欲滴的楊梅圖片，記憶的閘門被突然敲開，那回味無窮的酸甜滋味，竟然饞得我滿口生津……在我們家前面，有兩棵高大的楊梅樹。那是鄰居岳任爺爺家的。坐在我們家走廊上，便可看見那郁郁蔥蔥、枝繁葉茂的楊梅樹。微風(fēng)吹拂，樹影婆娑。我常常搬個小板凳坐在走廊上寫作業(yè)，只為了一抬頭就可看見那好友般的楊梅樹。俗話說：“夏至楊梅滿山紅?！薄拔逶率?，楊梅擺攤?！蔽逶麻_始，楊梅便開始慢慢成熟了。剛開始是青青的，慢慢地青中泛

戴孟依“楊梅白，請人客；楊梅紅，耳朵聾；楊梅半紫，人嚇半死?！边@首小調(diào)，是寧波人采摘楊梅時常哼的。每年過了“六一”，街上賣楊梅的就漸漸多了起來?？砂职挚傉f：“楊梅還是自己摘來的好吃?！庇谑?，我們便去楊梅基地慈溪采摘楊梅。車子駛到了目的地，耳邊傳來狗叫聲和雞叫聲，似乎在歡迎我們的到來。一眼望去，一棵棵楊梅樹高高的，像一個個披著綠裝的小巨人，一動不動地站在那兒。樹上結(jié)滿了紅紅的果實——楊梅，一陣風(fēng)吹過，楊梅開始緩緩搖晃起來，像一個個小娃娃在蕩秋千。到了山上，我

不要再提□崔 立楊梅是我以前廣告公司的同事，她在上海短暫生活過半年，后來回到了千里之外的家鄉(xiāng)。那一天，我無意中點開楊梅的QQ空間，看到她的一組近照。一看，我有些呆了，昔日青澀的女孩，長成了珠圓玉潤的女人。我不由多看了幾眼。遙想當(dāng)年，稚嫩的我和楊梅一起出去跑業(yè)務(wù)，跑到一家咖啡店，人家就看著羨慕，說，金童玉女，看著真養(yǎng)眼。好多人都這么說，說得我倆各自低著頭，都有點不好意思。莫名地，我忽然有些心癢癢起來?？吹?span id="j5i0abt0b" class="hl">楊梅在線，我打著字開起了玩笑：后悔啊后悔。楊梅發(fā)來一個

呂斌現(xiàn)在正是楊梅大量上市之季，不少市民趁著這個季節(jié)大快朵頤，有的是到郊區(qū)采摘嘗鮮，有的則是在菜市場直接購買楊梅。營養(yǎng)專家指出，夏日吃楊梅除了止瀉還可防止中暑，可前提是吃楊梅時最好用鹽水浸泡過，以免止瀉不成反而引起腹瀉。廣西醫(yī)科大公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)專家魯力教授指出，楊梅有解毒祛寒的功效，可與西瓜媲美。著名醫(yī)藥家李時珍在《本草綱目》中介紹：“楊梅可止渴、和五臟、能滌腸胃、除煩憒惡氣。”楊梅性味酸澀，具有收斂消炎作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌等細(xì)菌有抑制作用，能治痢

別急，毋須幾日，楊梅就會成熟，它會給我們帶來無限欣喜的。我的家鄉(xiāng)有一座楊梅山，叫冷水灣。自我記事開始，就知道那里長滿粗壯的楊梅樹，那里的楊梅果實大，而且年年豐收。楊梅熟時，靜寂的山林就變得熱鬧了，冷水灣成了孩子們最向往的地方。可是那片楊梅林歸集體所有，社員們摘了楊梅要挑到集市上賣。孩子們想要吃楊梅只能撿落在地上的楊梅。我記得最早的一次上山撿落地梅大概六七歲，是跟著叔婆去的。我提著一個小籃子，戴著一頂竹笠，到了楊梅林就已經(jīng)氣喘吁吁了?？墒?，我抵擋不住楊梅的誘

0年全國十大精品楊梅評選會上，福建省福安市賽岐鎮(zhèn)蘇陽村楊梅獲得全國十大精品楊梅稱號。近年來，蘇陽楊梅在福建、浙江小有名氣，每年楊梅成熟時，本省及浙江等省內(nèi)外客商紛至沓來，楊梅供不應(yīng)求。今年，蘇陽村200 hm2多楊梅喜獲豐收，俏銷當(dāng)?shù)丶罢憬?、廣東等地，產(chǎn)值達(dá)1 000萬元多。蘇陽村經(jīng)過多年試驗，篩選出適應(yīng)性好、品質(zhì)優(yōu)、抗病力強的東魁作為當(dāng)家品種。由于蘇陽楊梅生產(chǎn)具有良好的區(qū)位和氣候優(yōu)勢，楊梅不僅早熟，而且果大、味甜、質(zhì)優(yōu)。目前，蘇陽村有800多農(nóng)戶種植楊梅