旱地覆膜條件下8個(gè)紫花苜蓿品種生產(chǎn)性能比較研究

周泉佚，馬先鋒，曹志東，趙冠軍

(定西市畜牧獸醫(yī)局，甘肅 定西 743000)

?

旱地覆膜條件下8個(gè)紫花苜蓿品種生產(chǎn)性能比較研究

周泉佚，馬先鋒，曹志東，趙冠軍

(定西市畜牧獸醫(yī)局，甘肅 定西 743000)

在干旱半干旱的定西地區(qū)，采取隨機(jī)區(qū)組排列的方式，對(duì)WL363、WL343、WL319、WL168、挑戰(zhàn)者、康賽、阿迪娜、多葉等8個(gè)苜蓿品種進(jìn)行產(chǎn)草量、莖葉比、粗蛋白含量等指標(biāo)測(cè)定，結(jié)果表明：挑戰(zhàn)者、阿迪娜、WL343、WL319為高產(chǎn)品種，平均每公頃產(chǎn)鮮草52 500 kg以上；康賽、阿迪娜、多葉苜蓿、WL343、WL319粗蛋白含量較高，均在14.5 %以上。

紫花苜蓿；品種；生產(chǎn)性能

紫花苜蓿是世界上廣泛種植的一種多年生豆科牧草，不僅產(chǎn)量高，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且適口性好，被譽(yù)為“牧草之王”和“飼料皇后”。苜蓿雖然為多年生牧草，但在干旱半干旱地區(qū)，種植苜蓿只能收割5～7年，且種植第1年不割草，第2年只能刈割1茬，經(jīng)濟(jì)效益較低，第3年以后，產(chǎn)量逐漸達(dá)到穩(wěn)定，每年可刈割2～3茬，高產(chǎn)期為3～5年。達(dá)到高產(chǎn)期以后，隨著生長(zhǎng)年限的延長(zhǎng)，產(chǎn)量不斷下降。目前定西市大面積推廣種植的當(dāng)?shù)仉]中紫花苜蓿雖有較好的適應(yīng)性，但品質(zhì)和產(chǎn)量不能滿足干旱半干旱地區(qū)生態(tài)環(huán)境建設(shè)和農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的需要，更不能保障奶業(yè)的安全發(fā)展。2015年中央1號(hào)文件明確提出：“支持青貯玉米和苜蓿等飼草料種植，開(kāi)展糧改飼和種養(yǎng)結(jié)合模式試點(diǎn)，促進(jìn)糧食、經(jīng)濟(jì)作物、飼草料三元種植結(jié)構(gòu)協(xié)調(diào)發(fā)展”。因此，引進(jìn)優(yōu)質(zhì)苜蓿品種、充分利用有限的降水資源成為干旱半干旱地區(qū)苜蓿生產(chǎn)的核心問(wèn)題。

全膜覆土穴播苜蓿種植技術(shù)不僅能夠有效地保蓄土壤水分，提前苜蓿刈割高產(chǎn)期，增加刈割次數(shù)，減少土壤水分的無(wú)效蒸發(fā)，膜上覆土還可以明顯延長(zhǎng)地膜使用年限，有效抑制雜草，促進(jìn)苜蓿生長(zhǎng)，提高作物產(chǎn)量。但國(guó)內(nèi)對(duì)該項(xiàng)技術(shù)的研究多以一年生糧食作物小麥為主，對(duì)多年生牧草的研究報(bào)道較少。本試驗(yàn)引進(jìn)了國(guó)外優(yōu)質(zhì)苜蓿品種，測(cè)定了旱地覆膜條件下不同苜蓿品種的生長(zhǎng)高度、鮮草產(chǎn)量、莖葉比等指標(biāo)，旨在為干旱半干旱地區(qū)苜蓿的高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培技術(shù)提供理論依據(jù)?！?/p>

1　試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)地設(shè)在甘肅省定西市安定區(qū)鳳翔鎮(zhèn)李家咀村侯家川(35.5326°N、104.5334°E)，屬典型的大陸性氣候，處于干旱向半干旱區(qū)過(guò)渡地帶，海拔1 972 m，土壤類型為黃綿土，pH為7.85，有機(jī)質(zhì)45.47 g/kg，全磷1.1 g/kg，速磷11.74 mg/kg，全氮1.02 g/kg，速氮30.1 mg/kg，速鉀133.09 mg/kg，硝態(tài)氮52.69 mg/kg，銨態(tài)氮106.53 mg/kg。年平均太陽(yáng)輻射量141.4 kCal/cm2，年平均日照2 590.1 h。年均氣溫6.7 ℃，極端最高溫31.3 ℃，極端最低氣溫零下24.1 ℃。正常年降水量350～400 mm左右，多集中在秋季，無(wú)霜期142 d，蒸發(fā)量高達(dá)1 500 mm以上。

2　試驗(yàn)材料與方法

2.1試驗(yàn)品種

試驗(yàn)苜蓿品種8個(gè)，全部為國(guó)外進(jìn)口品種。

表1　試驗(yàn)苜蓿品種

2.2試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用寬1.2 m、厚0.8×10-5m的黑色地膜，采取隨機(jī)區(qū)組排列，設(shè)WL363、WL343、WL319、WL168、挑戰(zhàn)者、康賽、阿迪娜、多葉8個(gè)品種處理，3次重復(fù)，小區(qū)面積10 m2(1 m×10 m)。隴中苜蓿為對(duì)照。

2.3播種與刈割

試驗(yàn)于2014年5月30日采用定西三牛農(nóng)機(jī)公司生產(chǎn)的苜蓿穴播機(jī)播種，每穴下種量控制在10粒左右。6月8日測(cè)定出苗率，平均出苗率66.2%。播種當(dāng)年分別于8月15日初花期、10月13日孕蕾～初花期割草2茬，第一茬平均生長(zhǎng)高度66.7 cm、平均每公頃產(chǎn)鮮草10 039.50 kg，第二茬平均生長(zhǎng)高度47.7 cm、平均每公頃產(chǎn)鮮草13 063.50 kg。生長(zhǎng)第2年，由于降水影響第一茬鮮草于2015年6月30日盛花期刈割，刈割時(shí)二茬草平均生長(zhǎng)高度為13.31 cm；第二茬苜蓿于2015年8月6日現(xiàn)蕾期～初花期刈割。

2.4田間管理

試驗(yàn)地土壤肥力中等、地力均勻。栽培管理均按當(dāng)?shù)厝材ぷ魑锓N植習(xí)慣和水平進(jìn)行。前茬作物為高粱，播前施過(guò)磷酸鈣750 kg/hm2，尿素150 kg/hm2，二胺150 kg/hm2，農(nóng)家有機(jī)肥15 000 kg/hm2，期間人工除草2次，并做好病蟲(chóng)害防治工作。

2.5測(cè)定項(xiàng)目和方法

2.5.1生長(zhǎng)高度刈割前，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選定10株，測(cè)定每株自地面到頂端生長(zhǎng)點(diǎn)的垂直高度，3個(gè)重復(fù)的平均值為該處理的生長(zhǎng)高度。

2.5.2鮮草產(chǎn)量每個(gè)小區(qū)隨機(jī)選取生長(zhǎng)均勻的樣方1 m2(1 m×1 m)，留茬5 cm，刈割后稱重，3個(gè)重復(fù)的平均值為該處理的鮮草產(chǎn)量。

2.5.3鮮干比測(cè)產(chǎn)時(shí)，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取樣稱重，田間自然晾曬至重量不變時(shí)稱取干草質(zhì)量，計(jì)算公式：鮮干比=鮮草重(g)/干草重(g)，3個(gè)重復(fù)的平均值為該品種的鮮干比。

2.5.4莖葉比苜蓿刈割后，每個(gè)小區(qū)隨機(jī)取樣，人工分離莖葉，用精度0.001 g戥子秤分別稱重，計(jì)算公式：莖葉比=莖鮮重(g)/葉鮮重(g)，3個(gè)重復(fù)的平均值為該品種的莖葉比。

粗蛋白(CP)含量由甘肅民祥牧草有限公司測(cè)定。

2.6數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)

采用Excel 2003進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和圖表繪制，并采用DPS軟件進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。

3　結(jié)果與分析

3.1不同苜蓿品種生長(zhǎng)及生產(chǎn)性能比較

3.1.1全覆膜栽培方式對(duì)生長(zhǎng)高度的影響植株生長(zhǎng)高度是描述牧草生長(zhǎng)狀況，反映其產(chǎn)量高低較為理想的一個(gè)特征量，植株生長(zhǎng)高度既是衡量其生長(zhǎng)發(fā)育狀況的重要標(biāo)準(zhǔn)，也是反映草地生產(chǎn)能力的生產(chǎn)指標(biāo)。各供試品種的生長(zhǎng)高度處理結(jié)果見(jiàn)表2。

表2　 全覆膜栽培方式對(duì)生長(zhǎng)高度的影響　 cm

注：同列數(shù)據(jù)后綴小寫(xiě)字母相同表示5 %水平無(wú)顯著差異。(下同)

播種第2年，第一茬草生長(zhǎng)高度除WL363以外，平均都在100 cm以上，最高的是WL168達(dá)到115.83 cm，較對(duì)照高出55.69%，最低的是WL363為95.23 cm。當(dāng)?shù)仉]中苜蓿第二茬鮮草生長(zhǎng)高度僅為30.90 cm，與8個(gè)供試品種比較差異顯著，供試品種間差異不明顯，WL343生長(zhǎng)高度最高為77.20 cm，阿迪娜生長(zhǎng)高度最低為67.70 cm。從植株長(zhǎng)勢(shì)來(lái)看，國(guó)外引進(jìn)品種均好于當(dāng)?shù)仉]中苜蓿。

3.1.2全覆膜栽培方式對(duì)鮮草產(chǎn)量的影響產(chǎn)量是衡量草地生產(chǎn)性能的主要指標(biāo)。苜蓿的產(chǎn)量是指單位面積上苜蓿通過(guò)光合作用生產(chǎn)的地上部分各種器官的總生物量。研究不同苜蓿品種的產(chǎn)量特性可以確定不同苜蓿品種的生產(chǎn)性能，對(duì)苜蓿的引進(jìn)評(píng)價(jià)具有十分重要的意義。從表3苜蓿鮮草產(chǎn)草量測(cè)定可以看出，第一茬苜蓿鮮草產(chǎn)量明顯高于第二茬產(chǎn)量，約占鮮草總產(chǎn)量的65.3 %。在參試的8個(gè)品種中，以挑戰(zhàn)者產(chǎn)草量最高，達(dá)到66 851.10 kg/hm2，每公頃產(chǎn)量比對(duì)照當(dāng)?shù)仉]中苜蓿增產(chǎn)32 729.10 kg；多葉苜蓿產(chǎn)量最低為38 661.75 kg/hm2，每公頃產(chǎn)量比對(duì)照隴中苜蓿增產(chǎn)4 539.75 kg。阿迪娜、WL343、WL319、WL363、WL168、康賽鮮草產(chǎn)量在46 500 kg/hm2以上，每公頃產(chǎn)量比隴中苜蓿高出12 481.80～23 587.05 kg。第一茬鮮草產(chǎn)量以阿迪娜最高為42 506.10 kg/hm2，其次是挑戰(zhàn)者為40 573.50 kg/hm2，顯著高于其他參試品種和對(duì)照。第二茬鮮草產(chǎn)量以挑戰(zhàn)者最高為26 277.60 kg/hm2，其次為WL343、WL319、WL363，產(chǎn)量均在18 000 kg/hm2以上，與多葉苜蓿、康賽、阿迪娜、WL168和隴中苜蓿差異顯著。

表3　全覆膜栽培方式對(duì)鮮草產(chǎn)量的影響　　kg/hm2

3.1.3全覆膜栽培方式對(duì)鮮干比的影響鮮干比能反映苜蓿的干物質(zhì)積累程度和利用價(jià)值，鮮干比與苜蓿的品質(zhì)呈正相關(guān)，鮮干比越高蛋白含量就越高，適口性就越好。從表4可以看出，第一茬草中，WL363和挑戰(zhàn)者鮮干比最高，分別為4.64和4.21，且與其他處理呈顯著性差異；其次為WL343、康賽、WL168、多葉苜蓿、阿迪娜、WL319，鮮干比在3～4之間；隴中苜蓿品質(zhì)較差，鮮干比僅為2.59。第二茬草中，挑戰(zhàn)者鮮干比高達(dá)6.68，且與其他處理與對(duì)照均呈顯著性差異。

表4　全覆膜栽培方式對(duì)鮮干比的影響

3.1.4全覆膜栽培方式對(duì)莖葉比的影響莖葉比能夠較好反映牧草適口性與牧草品質(zhì)，是牧草評(píng)價(jià)中的一項(xiàng)重要指標(biāo)。對(duì)于苜蓿質(zhì)量的探索，多由莖葉比的改變?yōu)橥黄瓶凇Ｄ敛葜腥~片的比例越高，飼草越柔軟，適口性越強(qiáng)，牧草的品質(zhì)越好。通過(guò)對(duì)全膜覆土條件下不同苜蓿品種的莖葉比統(tǒng)計(jì)分析結(jié)果表明(見(jiàn)表5)，不同茬次之間，苜蓿的莖葉比不同，柔嫩程度不一，第一茬莖葉比在1.01～1.31之間，第二茬莖葉比在0.65～1.34，葉量較多的品種為康賽和阿迪娜，葉量分別占總重量的48.59%和46.55%。第一茬莖葉比整體高于第二茬，可能是由于第一茬苜蓿收割之后，隨著氣溫和短日照的環(huán)境條件，苜蓿的莖節(jié)縮短，葉量增加，莖葉比也隨著減小。

表5　全覆膜栽培方式對(duì)莖葉比的影響

3.2不同苜蓿品種粗蛋白含量比較

一般認(rèn)為，苜蓿孕蕾期前后，粗蛋白含量急劇下降，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值降低。由于降水影響，本試驗(yàn)苜蓿在盛花期刈割，表6可以看出，WL319的粗蛋白含量最高為15.84 %，其次WL343為15.34 %，阿迪娜、多葉苜蓿、康賽、挑戰(zhàn)者、隴中苜蓿粗蛋白含量在14 %～15 %之間，WL168和WL363蛋白含量分別為13.99 %、13.57 %。

表6　全覆膜栽培方式對(duì)粗蛋白的影響　%

4　討論

本試驗(yàn)研究了旱地覆膜條件下不同苜蓿品種的生產(chǎn)性能。生長(zhǎng)第2年，國(guó)外苜蓿品種返青期較當(dāng)?shù)仉]中苜蓿提前5～7 d，各品種生育期也有明顯差異，WL系列較其他品種略有提前。國(guó)外引進(jìn)品種的生長(zhǎng)高度、鮮草產(chǎn)量、鮮干比等指標(biāo)明顯高于當(dāng)?shù)仉]中苜蓿，尤其是挑戰(zhàn)者、阿迪娜、WL343、WL319兩茬草的每公頃鮮草產(chǎn)量達(dá)到52 500 kg以上?？蒂?、阿迪娜、多葉苜蓿、WL343、WL319的葉片含量較高，粗蛋白含量也較高。生長(zhǎng)第2 a，國(guó)外品種的適應(yīng)性表現(xiàn)均好于當(dāng)?shù)仉]中苜蓿，苜蓿為多年生牧草，進(jìn)入高產(chǎn)期后的表現(xiàn)性狀還需進(jìn)一步觀察。

[1]于輝,姚江華,劉榮,等.四個(gè)紫花苜蓿品種草產(chǎn)量、營(yíng)養(yǎng)品質(zhì)及越冬率的綜合評(píng)價(jià)[J].中國(guó)草地學(xué)報(bào),2010,32(3): 108-111.

[2]曹宏,章會(huì)玲,蓋瓊輝,等.22個(gè)紫花苜蓿品種的引種試驗(yàn)和生產(chǎn)性能綜合評(píng)價(jià)[J].草業(yè)學(xué)報(bào), 2011,20(6):219-229.

[3]劉東霞,劉貴和,楊志敏.種植及收獲因子對(duì)紫花苜蓿干草產(chǎn)量和莖葉比的影響[J].草業(yè)學(xué)報(bào),2015,24(3):48-57.

[4]鄭玉英.紅小豆全膜覆土穴播高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)業(yè)科技與信息,2014(16):9,11.

[5]李福,李城德,劉廣才,等.甘肅發(fā)展旱地全膜覆土穴播技術(shù)的重要意義[J].節(jié)水農(nóng)業(yè),2010(23):03-04,27.

[6]王贊,李源,孫桂枝,等.國(guó)內(nèi)外16個(gè)紫花苜蓿品種生產(chǎn)性能比較研究[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2008,24(12):4-10.

[7]張杰,賈志寬,韓清芳.不同養(yǎng)分對(duì)苜蓿莖葉比和鮮干比的影響[J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào),2007,16(4): 121-125.

[8]郭艷麗,郝正里,曹致中,等.不同生育期和不同品種苜蓿的果膠含量及與其他營(yíng)養(yǎng)素的相互關(guān)系[J].草業(yè)學(xué)報(bào),2006,15(2):74-78.

[9]柴鳳久,劉崇生,羅新義,等.苜蓿引種篩選試驗(yàn)初報(bào)[J].草業(yè)科學(xué),2005,22(4):36-39.

[10]侯百枝,楊浩哲,蔡海峽.引進(jìn)紫花苜蓿品種生產(chǎn)效能研究初報(bào)[J].中國(guó)農(nóng)學(xué)通報(bào),2006,22(11):25-27.

[11]匡崇義,薛世明,奎嘉祥,等.云南引進(jìn)紫花苜蓿品種的品比試驗(yàn)研究[J].草業(yè)科學(xué),2004,21(6):21-24.

Comparative Study on Production Performance of 8 Alfalfa Varieties under the Condition of Film Mulching in Dry Land

ZHOU Quan-yi, MA Xian-feng, CAO Zhi-dong, ZHAO Guan-jun

(AnimalHusbandryandVeterinaryBureau,DingxiGansu743000China)

In the arid and semi-arid area of Dingxi, the way of random group arrangement was adopted for 8 alfalfa: WL363, WL343, WL319, WL168, Challenger, Kangsai, Adina, multi-leaf. Grass yield, stem leaf ratio and crude protein content and other indices of these alfalfas were determined. The results showed that Challenger, Adina, WL343, WL319 were high-yielding varieties (52 500kg per hectare); Kangsai, Adina, multi-leaf, WL343, WL319 were of higher crude protein content (more than 14.5%).

Alfalfa; variety; production performance

1004-6704(2016)04-0030-04

2016-05-17

周泉佚( 1986 - ) ，女，甘肅定西人，畜牧師，本科，從事牧草高產(chǎn)栽培與草原技術(shù)推廣工作。

S 551+7

A