甘肅高山細(xì)毛羊生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃

保國(guó)俊，何茂昌，王　珂，張建軍，容維中,王　凱，安玉鋒，梁育林，?！?，李范文，李桂英 ，王天翔

(1.甘肅省畜牧獸醫(yī)研究所，甘肅 平?jīng)?744000；2. 肅南縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站；3.天?？h畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站；4. 甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站)

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甘肅高山細(xì)毛羊生產(chǎn)現(xiàn)狀及產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃

保國(guó)俊1，何茂昌1，王珂1，張建軍1，容維中1,王凱2，安玉鋒2，梁育林3，常偉3，李范文4，李桂英4，王天翔4

(1.甘肅省畜牧獸醫(yī)研究所，甘肅 平?jīng)?744000；2. 肅南縣畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站；3.天?？h畜牧獸醫(yī)技術(shù)推廣站；4. 甘肅省綿羊繁育技術(shù)推廣站)

甘肅高山細(xì)毛羊是毛肉兼用型優(yōu)秀細(xì)毛羊地方品種，能較好地適應(yīng)海拔2 000～5 000 m的高寒牧區(qū)自然條件、放牧性強(qiáng)、耐粗飼、遺傳性能穩(wěn)定、具有良好的生產(chǎn)性能等特點(diǎn)而聞名。該品種育成三十多年來，其產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式發(fā)生了一定變化，出現(xiàn)了一些新的影響因素。通過對(duì)生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能、羊毛品質(zhì)、產(chǎn)地自然生態(tài)條件、飼養(yǎng)管理等指標(biāo)現(xiàn)狀進(jìn)行的測(cè)定或調(diào)查，研究分析存在的主要問題，對(duì)其產(chǎn)業(yè)化發(fā)展提出了規(guī)劃建議，以期對(duì)甘肅高山細(xì)毛羊良性發(fā)展提供幫助。

甘肅高山細(xì)毛羊；生產(chǎn)現(xiàn)狀；產(chǎn)業(yè)化；規(guī)劃

甘肅高山細(xì)毛羊是二十世紀(jì)八十年代初，在青藏高原邊緣的祁連山區(qū)特殊的生態(tài)條件下育成的我國(guó)第一個(gè)高原細(xì)毛羊品種，主要分布于肅南裕固族自治縣和天祝藏族自治縣，對(duì)2 000～5 000 m高海拔嚴(yán)酷的自然生態(tài)條件有良好的適應(yīng)性、放牧性強(qiáng)、耐粗飼、遺傳性能穩(wěn)定、生產(chǎn)性能較高。品種育成三十多年來，對(duì)改善當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)及改良低產(chǎn)羊發(fā)揮了重要作用，通過本品種選育及育種研究，甘肅高山細(xì)毛羊生產(chǎn)性能指標(biāo)及結(jié)構(gòu)發(fā)生了較大的變化。根據(jù)甘肅省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新項(xiàng)目“甘肅高山細(xì)毛羊資源保護(hù)及利用研究” 《實(shí)施方案》要求，我們對(duì)甘肅高山細(xì)毛羊主產(chǎn)區(qū)生態(tài)條件、飼養(yǎng)管理?xiàng)l件、生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能、羊毛品質(zhì)等現(xiàn)狀進(jìn)行了測(cè)定或調(diào)查，分析存在的問題，提出了產(chǎn)業(yè)化發(fā)展建議，以期對(duì)其產(chǎn)業(yè)化可持續(xù)發(fā)展提供參考。

1　生產(chǎn)現(xiàn)狀

甘肅高山細(xì)毛羊分布于肅南、天祝牧區(qū)及張掖、金昌市的部分半農(nóng)半牧區(qū)及農(nóng)區(qū)，是當(dāng)?shù)氐膬?yōu)勢(shì)家畜畜種。2014年甘肅省綿羊繁育站、肅南縣及天?？h甘肅高山細(xì)毛羊產(chǎn)地自然生態(tài)條件、飼養(yǎng)管理、生長(zhǎng)發(fā)育、生產(chǎn)性能、羊毛品質(zhì)等生產(chǎn)現(xiàn)狀見表1～5。

表1　甘肅高山細(xì)毛羊產(chǎn)毛量及羊毛品質(zhì)測(cè)定表

注：“()”內(nèi)數(shù)據(jù)為測(cè)定只數(shù)。肅南縣及天?？h測(cè)定羊含部分甘肅高山細(xì)毛羊雜交改良羊。

表2　甘肅高山細(xì)毛羊生長(zhǎng)發(fā)育性能測(cè)定表

注：肅南縣及天?？h測(cè)定羊含部分甘肅高山細(xì)毛羊雜交改良羊。

表3　甘肅高山細(xì)毛羊繁殖性能調(diào)查表

注：肅南裕固族自治縣及天祝藏族自治縣的“存欄量”包括甘肅高山細(xì)毛羊和甘肅高山細(xì)毛羊雜交改良羊。

表5　自然生態(tài)條件對(duì)照表

2　生產(chǎn)現(xiàn)狀分析

2.1自然生態(tài)條件及設(shè)施條件

從表4和表5可看出，甘肅高山細(xì)毛羊分布區(qū)氣候嚴(yán)酷寒冷，無霜期短(45～60 d)，草原植被單純，枯草期長(zhǎng)。育種西區(qū)(祁連山脈冷龍嶺北麓的皇城灘)的省綿羊繁育技術(shù)推廣站自然生產(chǎn)條件優(yōu)于肅南縣及育種東區(qū)的天?？h(烏鞘嶺東麓的松山灘的高山草原)，草原、草場(chǎng)質(zhì)量高，年均氣溫高，降雨量大；機(jī)械化率高。

2.2主要生產(chǎn)性能比較分析

從表1～3數(shù)據(jù)可知，省綿羊繁育技術(shù)推廣站甘肅高山細(xì)毛羊成年公、母羊平均體重高于肅南縣和天祝縣，分別比1980年品種育成時(shí)(75 kg、40 kg/只)高 22.3 kg/只、8.4 kg/只，14.44 kg/只，11.92 kg/只，22.2 kg/只、9.46 kg/只；成年公、母羊平均產(chǎn)毛量高于肅南縣和天?？h，分別比育成時(shí)(7.52 kg/只、4.10 kg/只)提高4.82 kg/只、1.48 kg/只，2.38 kg/只、1.20 kg/只，1.98 kg/只、1.10 kg/只；成年公、母羊體側(cè)毛長(zhǎng)長(zhǎng)于肅南縣和天?？h，分別比育成時(shí)(8.2 cm、7.59 cm)長(zhǎng)2.21 cm、1.7 cm，1.6 cm，2.12 cm，1.31 cm、1.41 cm；羊毛主體細(xì)度(70支占80 %)細(xì)于肅南縣(66支占95 %)及天祝縣(66支占80 %)，總體優(yōu)于育成時(shí)羊毛主體細(xì)度64支為主、且同質(zhì)性較差的種質(zhì)特性。表明育種核心區(qū)的省綿羊繁育改良站羊群良種率高、選育效果最好，肅南縣及天?？h改良區(qū)良種率有待提高、雜交改良具有較大提升空間。

2.3育種

以省綿羊繁育技術(shù)推廣站為中心，先后引進(jìn)澳洲美利奴、中國(guó)美利奴、新西蘭美利奴、超細(xì)型中國(guó)美利奴、超細(xì)型澳洲美利奴等外血，培育成的中國(guó)美利奴高山型新類群核心群平均毛長(zhǎng)10.76 cm、污毛量5.65 kg、凈毛率53.6 %、主體細(xì)度21.08 μm；甘肅高山細(xì)毛羊優(yōu)質(zhì)毛品系成年公、母羊毛長(zhǎng)分別為9.82 cm、9.02 cm，纖維直徑19.91 μm、21.02 μm；甘肅高山細(xì)毛羊肉用類群成年種公、母羊平均體重101.58 kg、55.55 kg；甘肅高山細(xì)毛羊超細(xì)品系成年公、母羊毛纖維直徑18.89 μm、18.07 μm 。構(gòu)建起了甘肅高山細(xì)毛羊品種內(nèi)部多元化品系(類群)結(jié)構(gòu)，為甘肅高山細(xì)毛羊多元化發(fā)展奠定了良好的基礎(chǔ)。

2.4存在的主要問題

甘肅高山細(xì)毛羊核心育種區(qū)資金相對(duì)充裕、設(shè)施化率高、選育及飼養(yǎng)管理措施能得到有效落實(shí)、良種率及羊群整齊度高。推廣應(yīng)用區(qū)域以個(gè)體養(yǎng)殖為主，規(guī)模大小不一，良種率及雜改選育等養(yǎng)羊技術(shù)應(yīng)用水平不高，存在的問題主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

2.4.1農(nóng)牧民養(yǎng)殖觀念滯后重?cái)?shù)量輕質(zhì)量，過度依賴自然資源的生產(chǎn)方式及粗放的生產(chǎn)管理方式導(dǎo)致低投入、低產(chǎn)出。

2.4.2改良措施落實(shí)不到位人工授精覆蓋率低，良種化率低，羊群結(jié)構(gòu)不合理。種公羊自繁自育率高，種質(zhì)參差不齊，存在優(yōu)、劣不同等次公羊同群配種，或因種公羊數(shù)量不足人為延長(zhǎng)母羊生產(chǎn)周期及種公羊使用年限過長(zhǎng)而近交致后代生產(chǎn)性能嚴(yán)重退化的情況；追求短期利益，隨意出欄，畜群結(jié)構(gòu)不穩(wěn)定、不合理；部分養(yǎng)羊戶細(xì)毛羊、雜種羊、土種羊混養(yǎng)，存在“倒改”現(xiàn)象。

2.4.3養(yǎng)羊技術(shù)應(yīng)用率低羔羊早期補(bǔ)飼、斷奶，綿羊穿衣等新技術(shù)應(yīng)用不足，飼養(yǎng)管理不規(guī)范，致同齡羊群整齊度低，產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力差。

2.4.4對(duì)養(yǎng)殖市場(chǎng)規(guī)律認(rèn)識(shí)不足易受羊毛、羊肉市場(chǎng)價(jià)格的波動(dòng)影響，追逐市場(chǎng)，價(jià)格高位時(shí)無計(jì)劃擴(kuò)群、低谷時(shí)低價(jià)大量出欄，致養(yǎng)殖大起大落。

3　產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃

甘肅高山細(xì)毛羊育成以來，為全省高寒地區(qū)民族經(jīng)濟(jì)發(fā)展做出了巨大貢獻(xiàn)。應(yīng)對(duì)草原(場(chǎng))載畜能力下降的不利用局面、羊毛市場(chǎng)變化的影響及雜改乏力的現(xiàn)狀，為了促進(jìn)全省細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展，制定甘肅高山細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃。

3.1持續(xù)推進(jìn)牧業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

飼草料是牧業(yè)的基礎(chǔ)，草原圍欄、以草定畜、劃區(qū)輪牧，提高高寒草原(場(chǎng))牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力；半農(nóng)半牧區(qū)、農(nóng)區(qū)加大暖棚養(yǎng)殖設(shè)施建設(shè)，提高人工牧草生產(chǎn)機(jī)械化率，提高自有羊群越冬飼草料貯備及對(duì)外供給雙重能力。

3.2加強(qiáng)從業(yè)人員技術(shù)培訓(xùn)

畜牧技術(shù)推廣部門組織技術(shù)力量，推行靈活多樣的生產(chǎn)技術(shù)及品種改良技術(shù)培訓(xùn)及指導(dǎo)，推廣選育技術(shù)、羔羊 “代乳料”早期斷奶、綿羊穿衣、暖棚養(yǎng)殖等生產(chǎn)技術(shù)，加大人工授精應(yīng)用率，提高從業(yè)人員技術(shù)水平及能力，充分調(diào)動(dòng)養(yǎng)羊者的意識(shí)能動(dòng)性，自覺參與技術(shù)學(xué)習(xí)及推廣應(yīng)用。

3.3加大良種推廣及改良力度

以東、西育種區(qū)為中心向周邊輻射，形成覆蓋肅南、天祝牧區(qū)和張掖、金昌市的部分半農(nóng)半牧區(qū)及農(nóng)區(qū)的甘肅高山細(xì)毛羊產(chǎn)業(yè)帶，加大甘肅高山細(xì)毛羊推廣及改良力度，提高良種化率。育種核心區(qū)加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，規(guī)范化管理，專業(yè)化服務(wù)，加強(qiáng)本品種選育及新品系(種)培育及推廣應(yīng)用；推廣應(yīng)用區(qū)域加快養(yǎng)殖小區(qū)及專業(yè)合作社建設(shè)，推廣生產(chǎn)配套技術(shù)，推進(jìn)從數(shù)量型增長(zhǎng)向質(zhì)量效益型增長(zhǎng)轉(zhuǎn)變，為實(shí)現(xiàn)高效的產(chǎn)業(yè)化建設(shè)奠定基礎(chǔ)。

3.4推進(jìn)甘肅高山細(xì)毛羊多元化發(fā)展

低品質(zhì)細(xì)羊毛市場(chǎng)價(jià)格逐年下降是甘肅高山細(xì)毛羊雜交改良乏力的重要因素。通過導(dǎo)入外血進(jìn)行品種改良取得了良好效果，2011年省綿羊繁育技術(shù)推廣站品種羊66～70支細(xì)羊毛占到67.55 %，甘肅高山細(xì)毛羊超細(xì)品系羊毛(污毛)創(chuàng)下了58元/kg的歷史新高。順應(yīng)市場(chǎng)需求，常規(guī)育種結(jié)合現(xiàn)代生物高新育種技術(shù)，邊改邊育、育改結(jié)合，不斷為甘肅高山細(xì)毛羊可持續(xù)發(fā)展注入新的活力。

3.5完善疫病防疫體系

做好程序化免疫工作，加強(qiáng)冬、春季肺炎、感冒、胃腸炎、體內(nèi)外寄生蟲病等常見多發(fā)病的防治，以防為主，防治結(jié)合，建立疫情監(jiān)測(cè)、預(yù)警及處理機(jī)制，保證無疫情或最大化降低疫病危害。

3.6推行并逐步健全羊毛市場(chǎng)流通信用制體系

倡導(dǎo)實(shí)力企業(yè)參與羊毛市場(chǎng)流通，推行信用制以杜絕摻雜使假，提倡羊毛分級(jí)加工，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)，逐步健全羊毛市場(chǎng)流通體系。以市場(chǎng)為導(dǎo)向，凸顯市場(chǎng)的杠桿作用，提高精養(yǎng)、細(xì)養(yǎng)的積極性，提高良種覆蓋率及貢獻(xiàn)率，推廣養(yǎng)羊技術(shù)應(yīng)用。

優(yōu)質(zhì)羊毛是羊毛市場(chǎng)的長(zhǎng)期追求目標(biāo)，據(jù)統(tǒng)計(jì)，我國(guó)毛紡業(yè)年需羊毛30～35萬t，而國(guó)產(chǎn)毛僅11～12萬t，尤其是優(yōu)質(zhì)毛進(jìn)口量大。甘肅高山細(xì)毛羊生產(chǎn)的優(yōu)質(zhì)毛細(xì)度、長(zhǎng)度可與澳毛媲美，羊肉遠(yuǎn)銷省內(nèi)外，“賽美努”、“九排松”“祁爾康”商標(biāo)的知名度逐步提高。甘肅高山細(xì)毛羊具有良好的育種材料基礎(chǔ)和生產(chǎn)條件，緊緊抓住機(jī)遇，加大良種選育及推廣應(yīng)用，打造精品品牌，搶占羊產(chǎn)品高端市場(chǎng)，將具有良好的發(fā)展前景。

[1]王天翔. 甘肅高山細(xì)毛羊育種現(xiàn)狀及發(fā)展前景[J].畜牧獸醫(yī)雜志,2012(3):47-50.

[2]李文輝,保國(guó)俊,黃殿選等.甘肅高山細(xì)毛羊優(yōu)質(zhì)毛品系選育研究[J].中國(guó)畜牧雜志,2008(9):10-13.

[3]李偉. 甘肅高山細(xì)毛羊繁育推廣現(xiàn)狀及發(fā)展方向[J].家畜生態(tài)學(xué)報(bào),2011(1):80-81.

Production Situation and Industrial Development Planning of Gansu Alpine Fine-wool Sheep

BAO Guo-jun1, HE Mao-chang1, WANG Ke1, ZHANG Jian-jun1,RONG Wei-zhong1, WANG Kai2, AN Yu-feng2, LIANG Yu-lin3,CHANG Wei3, LI Fan-wen4, LI Gui-ying4, WANG Tian-xiang4

(1.GansuInstituteofAnimalandVeterinaryScience,PingliangGansu744000China;2.SunanCountyAnimalHusbandryandVeterinaryStation; 3.TianzhuCountyAnimalHusbandryandVeterinaryStation; 4.GansuSheepBreedingTechnicalStation)

Gansu Alpine Fine-wool Sheep is an outstanding fine-wool sheep breed who is famous for its good adaptation to the cold pastoral area where the natural condition is an elevation of 2 000～5 000 meters above see level, strong herds in pasture, resistance to coarse fodder, stable heredity performance and good production performance. Some changes and influence factors have taken place in the industrial development model since the breed was bred for over 30 years. This study analyzed the main problems and took some suggestion for industrial development planning by measuring or investigating the target actuality, such as growth development, production performance, wool quality, natural ecological condition of original place, raising management, etc. in order to promote healthy development of Gansu Alpine Fine-Wool Sheep.

Gansu Alpine Fine-wool Sheep; production situation; industrialization; planning

1004-6704(2016)04-0065-04

2016-02-18

甘肅省農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新項(xiàng)目(GNCX-2013-41)。

保國(guó)俊(1966-)，男，甘肅張掖人，本科，副研究員，研究方向：綿羊育種與繁殖。

S 8-1

A