CBI教學(xué)在《新視野英語教程》中的體現(xiàn)

黃　璐（廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東廣州510650）

?

CBI教學(xué)在《新視野英語教程》中的體現(xiàn)

黃璐
（廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院，廣東廣州510650）

摘要：被廣泛應(yīng)用于國內(nèi)外外語教學(xué)的CBI教學(xué)理念注重在學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)過程的同時(shí)獲得語言技能，將學(xué)科學(xué)習(xí)和外語學(xué)習(xí)相統(tǒng)一。文中基于CBI教學(xué)法在《新視野英語教程》中的體現(xiàn)，探討高職公共英語課堂中CBI教學(xué)法的應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：CBI；教學(xué)法；高職

在信息化和全球化的今天，我國和世界各國在經(jīng)濟(jì)、政治、文化等方面的交流日益增多。面臨激烈的挑戰(zhàn)，我國對(duì)外語人才提出了更高的要求，培養(yǎng)具有英語綜合應(yīng)用能力的復(fù)合型人才是大勢(shì)所趨。2004年教育部制定的《大學(xué)英語課程教學(xué)要求（試行）》規(guī)定“大學(xué)英語的教學(xué)目標(biāo)是培養(yǎng)學(xué)生的綜合應(yīng)用能力”，這也是大學(xué)英語教學(xué)中的重點(diǎn)和難點(diǎn)。CBI教學(xué)將學(xué)科知識(shí)和外語學(xué)習(xí)相結(jié)合，為大學(xué)英語教學(xué)提供了新思路。CBI教學(xué)法創(chuàng)建了良好的語言和知識(shí)環(huán)境，培養(yǎng)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)英語的能力，提高了學(xué)生的英語綜合應(yīng)用水平。

1 CBI教學(xué)理念與方法

1.1 CBI教學(xué)理念的特征

依托式教學(xué)法（Context Based Instruction，以下簡稱CBI）產(chǎn)生于1965年加拿大的沉浸式教學(xué)計(jì)劃（immersion programs），并于20世紀(jì)90年代引入中國。CBI教學(xué)法強(qiáng)調(diào)把學(xué)科內(nèi)容和語言學(xué)習(xí)相統(tǒng)一，在學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)的同時(shí)掌握語言。它與傳統(tǒng)的語言教學(xué)有一個(gè)最大的不同：它不主張大量地灌輸語法和詞匯規(guī)則來獲得語言能力，而是側(cè)重學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)，語言能力的獲得是學(xué)科知識(shí)的副產(chǎn)品。在此理念的指導(dǎo)下，目標(biāo)語是學(xué)習(xí)者最直接接觸的學(xué)習(xí)介質(zhì)，同時(shí)又是學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)某一學(xué)科知識(shí)的媒介［1］。CBI教學(xué)手段具有4個(gè)特征：①教學(xué)圍繞主題展開，而非純語言教學(xué)，語言交際能力通過培養(yǎng)綜合素質(zhì)來進(jìn)行；②使用原汁原味的材料，形成地道的英語環(huán)境，培養(yǎng)英語思維；③信息是全新而有趣的，可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，使原本枯燥的語言學(xué)習(xí)充滿趣味性；④學(xué)習(xí)材料的水平、目的和內(nèi)容適合學(xué)習(xí)者的實(shí)際需求。

1.2 CBI英語教學(xué)語境的創(chuàng)建

波蘭人類學(xué)家馬林諾夫斯基最早提出語境概念并把它分為情境語境和文化語境。情境語境是指語篇產(chǎn)生的環(huán)境，文化語境是指某種語言賴以根植的民族中人們思想和行為的綜合［2］。傳統(tǒng)的英語教學(xué)的關(guān)注點(diǎn)在語法、詞匯、翻譯和語篇分析上，脫離實(shí)際語篇語境，學(xué)習(xí)單調(diào)乏味，收效甚微，致使“聾啞英語”的普遍存在。CBI教學(xué)中，教師選擇英語原創(chuàng)材料，根據(jù)學(xué)生的興趣和需求確定主題，圍繞主題展開話題，結(jié)合語言基本功的全面訓(xùn)練，重現(xiàn)語篇的情境和文化語境，讓學(xué)生在學(xué)習(xí)語言的同時(shí)感受語言中蘊(yùn)含的文化，接受美好情感的熏陶。CBI教學(xué)模式既實(shí)現(xiàn)了Krashen提出的“語言習(xí)得要靠有意義，可理解的輸入”，也滿足了Swain的“為了提高中介語的流利程度和準(zhǔn)確性，學(xué)習(xí)者必須要有可理解性的輸出”。CBI體現(xiàn)了以學(xué)生為中心，融“教、學(xué)、做”為一體的教學(xué)理念。

1.3 “6T”方法簡介

為了讓CBI教學(xué)順利進(jìn)行，Stollder和Grabe提出了“6T”教學(xué)法，分別是主題（theme）、課文（texts）、話題（topics）、線索（threads）、任務(wù)（tasks）和過渡（transactions）。主題是課文單元的中心思想，必須符合學(xué)生的興趣、需求、期望等；課文廣義上包括課文、錄音錄像材料、口語練習(xí)材料等；話題是主題的體現(xiàn)，也是主題的延伸；線索把幾個(gè)話題有機(jī)地串連在一起，成為一個(gè)整體；任務(wù)是與語言習(xí)得不可分割的，如詞匯和語法的學(xué)習(xí)，篇章結(jié)構(gòu)的分析，交際技能的訓(xùn)練等；過渡是一個(gè)主題內(nèi)若干個(gè)話題之間的自然轉(zhuǎn)換。6T之間緊密相連，創(chuàng)造了自然真實(shí)的語境，促進(jìn)了CBI教學(xué)的實(shí)施［3］。

2 CBI教學(xué)理念在《新視野英語教程》中的體現(xiàn)

2.1 《新視野英語教程》教材設(shè)計(jì)

廣東交通職業(yè)技術(shù)學(xué)院為大一新生開設(shè)了公共英語課，曾用教材《新視野英語教程》，由外語教學(xué)與研究出版社出版，上海交通大學(xué)鄭樹棠教授主編。該教材貫徹教育部高職高專英語教學(xué)改革的精神，在教材設(shè)計(jì)方面盡可能地實(shí)現(xiàn)了CBI教學(xué)理念。課本共十個(gè)單元，主題涉及英語國家文化、生活風(fēng)尚、潮流指標(biāo)、職業(yè)規(guī)劃等，選材廣泛，緊跟時(shí)代發(fā)展，符合當(dāng)然大學(xué)生的興趣和需求。文章是原汁原味的英語材料，幫助學(xué)生學(xué)了解英語國家人士的思維方式，培養(yǎng)跨文化意識(shí)，且難易適中，語法、單詞大部分為英語A、B級(jí)詞匯，學(xué)生容易理解和接受。該書每單元由Leading In and Exploring the Topic（導(dǎo)入與探索主題），Section A（課文A和相關(guān)語言訓(xùn)練），Section B（課文B和相關(guān)語言訓(xùn)練）和Section C（實(shí)用寫作訓(xùn)練）四大部分組成，層層遞進(jìn)，步步深入，每個(gè)部分相輔相成，又各有側(cè)重，學(xué)生們?cè)谡鎸?shí)的語境中通過單詞和語法學(xué)習(xí)，閱讀、聽力訓(xùn)練，發(fā)掘課文呈現(xiàn)的情趣，同時(shí)提高用英語思考和表達(dá)的能力，掌握各種應(yīng)用文體的寫作技巧，在寓教于樂的學(xué)習(xí)氛圍中開闊視野，提高英語綜合運(yùn)用水平。

根據(jù)“6T“法則，以第一單元為例，筆者設(shè)計(jì)了如表1所示的教學(xué)框架。

表1　Unit 1教學(xué)模塊

2.2 CBI教學(xué)環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)

Leading in（話題導(dǎo)入）：第一單元的第1課《第一間麥當(dāng)勞餐廳》（The First MacDonald's Restaurant）展現(xiàn)了美國著名快餐品牌麥當(dāng)勞餐廳的歷史，筆者上網(wǎng)尋找豐富的麥當(dāng)勞產(chǎn)品圖片和英文名稱，并播放麥當(dāng)勞的平面廣告和視頻廣告，營造生動(dòng)立體的課堂氣氛。通過圖片、聲音、動(dòng)畫的直觀體驗(yàn)，學(xué)生們?cè)谛蕾p廣告的創(chuàng)意之余，加深了對(duì)麥當(dāng)勞的印象，更了解了企業(yè)文化。隨后筆者要求學(xué)生就“快餐的利與弊（prosand cons of fast food）”指導(dǎo)學(xué)生們運(yùn)用現(xiàn)有知識(shí)進(jìn)行頭腦風(fēng)暴（brainstorming），展開英語辯論，集思廣益，學(xué)生們?cè)谒枷氲呐鲎才c分享中開闊了思維，鍛煉了英語口頭表達(dá)能力。

語篇學(xué)習(xí)：該篇文章類似新聞文體，講述了第一間麥當(dāng)勞餐廳即將被拆除，以及不同的人群對(duì)該事件的態(tài)度。因此，在大致介紹了話題背景之后，筆者布置了記者采訪的口語活動(dòng)任務(wù)，學(xué)生們分別扮演文中人物如記者、丹尼市民、麥當(dāng)勞經(jīng)理和歷史學(xué)家等，并用英語完成采訪與回答任務(wù)。具體對(duì)話內(nèi)容由老師與學(xué)生共同設(shè)計(jì)：

場(chǎng)景1：

Journalist∶“Good morning，I am the journalist of Downey Daily.Do you know the first McDonald's restaurant will be torn down and do you know why？” （記者：“你好，我是丹尼日?qǐng)?bào)的記者。你知道第一間麥當(dāng)勞餐廳要被拆掉了嗎？你知道原因嗎？”）

Resident∶“Yes，I know.I am coming here to take some photos of it as a memory.It is said that is has been damaged in earthquake，but I think they are taking the earthquake as an excuse.They could do some repairs and make it a good restaurant again.”（市民：“是的，我知道。我是來拍照留念的。據(jù)說餐廳在地震中受到了破壞，但我認(rèn)為他們?cè)谀玫卣甬?dāng)借口。他們可以做一些修補(bǔ)，讓它煥然一新?！保?/p>

場(chǎng)景2：

Journalist∶“Hello，I am the journalist of Downey Daily.People want to know why you are going to tear down McDonald's restaurant.”（記者：“你好，我是丹尼日?qǐng)?bào)的記者。市民們想知道你們?yōu)槭裁匆鸬酐湲?dāng)勞餐廳。”

McDonald Manager∶“Because it has been damaged in earthquake，and it is impossible to fix. Another reason is that our restaurant is losing money at this site since there is not enough room.We will build a copy of this building at another location instead.”（麥當(dāng)勞經(jīng)理：“因?yàn)樗诘卣鹬袚p壞了，不可能修好了。另一個(gè)原因是我們?cè)谶@里賺不了錢，因?yàn)榭臻g不夠。我們會(huì)在另一個(gè)地點(diǎn)蓋一個(gè)一模一樣的餐廳?！保?/p>

場(chǎng)景3：

Journalist∶“It is said that Ray Kroc did not invent McDonald's，but learn the fast food restaurant from Dick and Mac McDonald brothers and then bought the restaurant from them.Is it real？”（記者：“據(jù)說雷克羅克沒有首創(chuàng)麥當(dāng)勞餐廳，他從麥當(dāng)勞兄弟那里學(xué)習(xí)了快餐技術(shù)，然后買下了這間餐廳，這是真的嗎？）

Historian∶“Yes，McDonald's is trying to change history.They should not rewrite the past.We want the building to be added to National Register of Historic Places to stop it from being torn down.”（歷史學(xué)家：“是的，麥當(dāng)勞公司在篡改歷史。他們不應(yīng)該重寫過去。我們打算為麥當(dāng)勞餐廳申請(qǐng)加入國家歷史文物保護(hù)單位名冊(cè)，好讓它免于被拆除的厄運(yùn)?！保?/p>

以上對(duì)話內(nèi)容全是課本中的語篇信息，學(xué)生們通過課前預(yù)習(xí)熟悉了新單詞和語法等有效的語言輸入后，通過教師的講解和自己對(duì)課文的理解把握，組織語言還原語篇情境，用真實(shí)的情景教學(xué)代替了傳統(tǒng)的語篇分析，通過有效的語言輸出活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性和參與度，讓課堂不再是聽多講少的筆記課，而是讓知識(shí)真正內(nèi)化，讓語言成為學(xué)以致用的交際技能。

2.3 跨文化交際的實(shí)現(xiàn)

結(jié)束了對(duì)美國快餐文化的學(xué)習(xí)，話題自然過渡到美國文化的另一象征：迪士尼公司產(chǎn)品。第一單元的第2課《迪士尼反映了美國文化》（Disney Mirrors American Culture）講述了作為美國文化代表的迪士尼公司在其多樣化的產(chǎn)品生產(chǎn)和販賣背后，藏著極其膚淺的文化單一性的一面。課文中出現(xiàn)的諸多美國文化符號(hào)（cultural symbol）和美國歷史對(duì)部分學(xué)生來說比較陌生，影響他們理解文章思想。例如迪士尼動(dòng)畫片中出現(xiàn)的種族歧視（racist）和性別歧視（sexist）在中國傳統(tǒng)文化中是容易被忽略的元素，但在提倡自由平等的美國社會(huì)是不容忽視的問題，所以美國特別注意使用政治正確（politically correct）的語言描述事物，避免因?yàn)槭褂镁哂邪H意義的語句而侵犯他人的合法利益。因此，該文章的教學(xué)以代表美國文化的迪士尼動(dòng)畫片為切入點(diǎn)，重點(diǎn)幫助學(xué)生了解美國歷史文化變遷，開闊視野，同時(shí)加強(qiáng)英語綜合能力的培養(yǎng)。

例如文中列舉的迪士尼動(dòng)畫片《風(fēng)中奇緣》（Pocahontas），有人指責(zé)該動(dòng)畫片將美國歷史上對(duì)印第安人的屠殺演繹成一個(gè)白人青年和印第安女性的愛情故事，嚴(yán)重歪曲了史實(shí)。為了幫助學(xué)生更好地了解美國種族發(fā)展的歷史，筆者除了為學(xué)生介紹文中出現(xiàn)的印第安人歷史外，還上網(wǎng)尋找多種英語原文資料加以說明，如另一部著名美國動(dòng)畫片《貓和老鼠》（Tom and Jerry）中出現(xiàn)的中年黑人胖女傭 （heavy-set middle-aged black maid）形象，正是這個(gè)形象使這部動(dòng)畫片被批具有種族歧視觀念，且Tom和Jerry經(jīng)常打扮成黑色皮膚和紅色厚嘴唇形象，并配以黑人音樂為背景，也被指為基于對(duì)黑人的成見而衍生出的娛樂方式。筆者通過對(duì)英語原文材料的介紹和分析，加深了學(xué)生們對(duì)這一話題的理解，同時(shí)學(xué)到更地道的英語表達(dá)，實(shí)現(xiàn)跨文化交際，并鼓勵(lì)學(xué)生各抒己見，表達(dá)自己對(duì)事件的看法，或進(jìn)行更深層次的辯論，提高綜合英語水平和用英語交際能力。

3 結(jié)語

CBI教學(xué)意味著把語言學(xué)習(xí)和學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)完全結(jié)合起來。通過把教學(xué)的重點(diǎn)從教學(xué)語言本身轉(zhuǎn)變到通過學(xué)習(xí)學(xué)科知識(shí)來獲得目標(biāo)語言能力，使其從傳統(tǒng)語言教學(xué)方法中脫穎而出。CBI教學(xué)要求將學(xué)生的注意力集中在意義而不是形式上，要求學(xué)生必須用有關(guān)語言去做有關(guān)事情。CBI教學(xué)鼓勵(lì)學(xué)生通過演奏真正的樂曲來學(xué)習(xí)外語-從第一堂課就把語言作為工具來進(jìn)行交流，拓寬了外語一線教學(xué)者的思路。如何將CBI教學(xué)與其他教學(xué)方法相得益彰地運(yùn)用到教學(xué)中，還有待于我們進(jìn)一步探索［4］。

參考文獻(xiàn)：

［1］何建菊.CBI教學(xué)理念下的專業(yè)英語教學(xué)模式的構(gòu)建［J］.當(dāng)代教育論壇，2009，（1）：55-56.

［2］渠荏鑠.CBI教學(xué)理念與大學(xué)英語教學(xué)［J］.白城師范學(xué)院學(xué)報(bào)，2014，（10）：59-61.

［3］魏哲峰.CBI教學(xué)模式與《新視野大學(xué)英語》［J］.安徽工業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2003，（5）：124-126.

［4］戴慶寧.CBI教學(xué)理念及其教學(xué)模式［J］.國外外語教學(xué)，2014，（4）：16-20.

研究方向：英語語言學(xué)與教學(xué)研究

中圖分類號(hào)：G712.4

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1671-8496-（2016）-01-0108-03

收稿日期：2015-10-27

作者簡介：黃 璐（1986-），女，講師，碩士

The Application of CBI Teaching Approach in New Horizon English Course

HUANG Lu
（Guangdong Communication Polytechnic，Guangzhou 510650，China）

Abstracts:CBI teaching approach is widely being used in foreign language teaching in home and abroad.CBI focuses on the combination of subject learning and language learning.This essay aims at the application of CBI approach in New Horizon English Course and the basic English class in vocational colleges.

Key words:CBI；teaching approach；vocational colleges