在教學(xué)中的運(yùn)用策略

羅敏

摘要：綠色化學(xué)作為一門全新的課程，是人類實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的重要保證，化學(xué)作為一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的科學(xué)更應(yīng)該貫徹綠色化學(xué)、綠色實(shí)驗(yàn)這一理念。

關(guān)鍵詞：中學(xué)化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)；綠色化學(xué)；化學(xué)實(shí)驗(yàn)綠色化；環(huán)保意識(shí)

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B文章編號(hào)：1672-1578（2016）06-0265-02

化學(xué)在為人類創(chuàng)造財(cái)富的同時(shí)，給人類也帶來了危難，這也給公眾造成了一種錯(cuò)覺，以為是化學(xué)是造成環(huán)境污染的罪魁禍?zhǔn)住６恳婚T科學(xué)的發(fā)展史上都充滿著探索與進(jìn)步，由于科學(xué)中的不確定性，化學(xué)家在研究過程中不可避免地會(huì)合成出未知性質(zhì)的化合物，只有通過經(jīng)過長期應(yīng)用和研究才能熟知其性質(zhì)，這時(shí)新物質(zhì)可能已經(jīng)對(duì)環(huán)境或人類生活造成了影響。

嚴(yán)峻的現(xiàn)實(shí)迫使我們必須尋找一條不破壞環(huán)境，不危害人類生存的可持續(xù)發(fā)展的道路。如今，冠以"綠色"的名詞成為最時(shí)髦的名詞，從綠色蔬菜、綠色產(chǎn)品到綠色科技、綠色化學(xué)，綠色話題成為人類最具共識(shí)的話題。這種綠色意識(shí)，是人類重新審視自然的表現(xiàn)。傳統(tǒng)觀念中把人類和自然放在對(duì)立的位置上，人類總是妄圖征服自然，操縱自然，為己所用，卻完全不顧及自己賴以生存的環(huán)境破壞。而綠色意識(shí)把人看成是自然界中的一員，追求的是人與自然的統(tǒng)以及人對(duì)自然的尊重。它和通常所講的"環(huán)保意識(shí)"不同，通常講的"環(huán)保意識(shí)"帶有明顯的功利目的。當(dāng)我們談到環(huán)境污染給人類帶來多少疾病，經(jīng)濟(jì)損失時(shí)，仍然把"人"放在與自然對(duì)立的位置上，以"人"為中心的處理人與自然的關(guān)系。只有培養(yǎng)人類真正意義上的"綠色意識(shí)"，才能實(shí)現(xiàn)對(duì)環(huán)境，對(duì)人類更友善的化學(xué)-綠色化學(xué)。作為化學(xué)教師，應(yīng)具有綠色化學(xué)的思想，提倡綠色化學(xué)教育，在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中以身作則，具備一定的對(duì)實(shí)驗(yàn)排放的"三廢"進(jìn)行控制的能力，以減少排放量，保護(hù)環(huán)境，從而使學(xué)生的環(huán)保意識(shí)潛移默化地形成。

首先要樹立綠色化學(xué)的思想。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到綠色化學(xué)有利于人類及其生存環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展，盡量消除學(xué)生對(duì)化學(xué)的恐懼情緒，讓學(xué)生將化學(xué)知識(shí)與社會(huì)發(fā)展?fàn)顩r和學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)密切相聯(lián)。因此，教學(xué)中，盡量幫助學(xué)生樹立綠色化學(xué)思想，盡量體現(xiàn)綠色化學(xué)的"4R"原則（即拒絕使用危害品；減量使用；循環(huán)使用；重新使用），盡可能推廣綠色實(shí)驗(yàn)，并利用"4R"原則來考慮和解決化學(xué)實(shí)驗(yàn)中出現(xiàn)的污染問題，以利于達(dá)到最好的環(huán)境效應(yīng)。

其次綠色化學(xué)在實(shí)驗(yàn)的選擇、設(shè)計(jì)和實(shí)施中體現(xiàn)，要選擇低毒、污染較小且后處理容易的實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目。規(guī)范實(shí)驗(yàn)操作。例如：我們要練習(xí)液體的取用，有些同學(xué)就用藥品--氯化鈉溶液來取用，按照規(guī)定取出的藥品是不能倒回去的，那取出后沒用就倒掉了，這不是浪費(fèi)藥品嗎？因此，我就用水代替液體，這不僅讓學(xué)生真正的練習(xí)了液體的取用，而且也節(jié)約了藥品，使學(xué)生知道應(yīng)該怎樣使用藥品。加強(qiáng)學(xué)生的基本操作的學(xué)習(xí)，使學(xué)生能更好的做實(shí)驗(yàn)，為此打好基礎(chǔ)。這樣減少了藥品的損失和對(duì)周圍環(huán)境的污染。

微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)是在實(shí)驗(yàn)操作技術(shù)是以盡可能少的試劑來獲取所需的化學(xué)信息的實(shí)驗(yàn)方法。它具有現(xiàn)象明顯、效果良好、節(jié)約實(shí)驗(yàn)材料和時(shí)間、減少污染、安全、便于攜帶等優(yōu)點(diǎn)。在微小型的儀器中，用盡可能少的試劑來進(jìn)行實(shí)驗(yàn)（一般為常規(guī)量的十分之一至千分之一）。因?yàn)橹挥袃x器微型化了，才能減少試劑在器皿上的附著量，同時(shí)還應(yīng)盡可能減少中間產(chǎn)物的轉(zhuǎn)移過程，以減少試劑在器皿上的附著。為此，師生可對(duì)教科書的常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行二次開發(fā)。如在對(duì)"氧氣的性質(zhì)"教學(xué)中，常規(guī)化學(xué)實(shí)驗(yàn)是用燃燒匙盛硫或紅磷進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，存在的問題是燃燒匙凹陷太深，可燃物與O2接觸受阻，燃燒時(shí)間長，燃燒不完全，不易熄滅，因而產(chǎn)生大量的SO2、P2O5等物質(zhì)污染環(huán)境。對(duì)這個(gè)實(shí)驗(yàn)可將燃燒匙進(jìn)行改進(jìn)，取一細(xì)玻璃棒的一端燒至半熔后用鑷子壓出一個(gè)小凹槽，微型燃燒匙就制成了。用青霉素瓶作微型反應(yīng)容器，該燃燒實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象明顯。所以，微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)不是常規(guī)實(shí)驗(yàn)的簡單微縮，也不是對(duì)常規(guī)實(shí)驗(yàn)的補(bǔ)充，更不是與常規(guī)實(shí)驗(yàn)的對(duì)立，它是在綠色化學(xué)思想下用預(yù)防化學(xué)污染的新實(shí)驗(yàn)思想、新方法和新技術(shù)對(duì)常規(guī)實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改革和發(fā)展的必然結(jié)果。盡可能小劑量是微型化學(xué)實(shí)驗(yàn)的核心，它是沒有終止的，是動(dòng)態(tài)發(fā)展趨勢(shì)，它使每一個(gè)化學(xué)工作者無論在何種實(shí)驗(yàn)條件中都在考慮："為了保護(hù)環(huán)境，只要能達(dá)到實(shí)驗(yàn)?zāi)康?，我能不能把?shí)驗(yàn)技術(shù)、方法、儀器和設(shè)計(jì)等改革一下，使改革后的實(shí)驗(yàn)相對(duì)于改革前，盡可能少用一點(diǎn)試劑？ ""盡可能小劑量實(shí)驗(yàn)"是一種思維方向，為了追求新的"盡可能小劑量實(shí)驗(yàn)"，解放人們的思想，推動(dòng)化學(xué)實(shí)驗(yàn)的不斷改變，這是化學(xué)實(shí)驗(yàn)改革和發(fā)展的動(dòng)力之一，是綠色化學(xué)思想在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的具體體現(xiàn)。

實(shí)驗(yàn)操作過程中，體現(xiàn)綠色化學(xué)理念。在中學(xué)化學(xué)實(shí)驗(yàn)中，大部分實(shí)驗(yàn)的藥品用量在教材中都未明確給出限量。以至學(xué)生很難把握藥品的實(shí)際用量，這樣既影響實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性和實(shí)驗(yàn)效果，又會(huì)造成藥品的浪費(fèi)，還會(huì)對(duì)環(huán)境造成一定程度的污染，也不利于培養(yǎng)學(xué)生的規(guī)范化操作。若將藥品規(guī)定了用量和濃度，既方便施教，又方便操作，更易讓學(xué)生接受、觀察、和記憶，從而培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶?shí)驗(yàn)態(tài)度和科學(xué)的實(shí)驗(yàn)方法，同時(shí)節(jié)約藥品，減少環(huán)境污染。教師實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中，限定用量，把好的經(jīng)驗(yàn)傳播給學(xué)生，妥善處理化學(xué)實(shí)驗(yàn)的廢棄物（回收、無害化處理），加上正確引導(dǎo)，既提高了實(shí)驗(yàn)的科學(xué)性、為實(shí)驗(yàn)操作的規(guī)范化奠定了基礎(chǔ)，又培養(yǎng)了學(xué)生良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣、使學(xué)生學(xué)到實(shí)際應(yīng)用技術(shù)。同時(shí)也增強(qiáng)了學(xué)生的環(huán)境保護(hù)意識(shí)，是減少環(huán)境污染的重要保證。

在實(shí)驗(yàn)操作過程中，應(yīng)注意實(shí)驗(yàn)室的規(guī)則，對(duì)廢物進(jìn)行處理?；瘜W(xué)實(shí)驗(yàn)室廢棄物一般由較純的酸、堿、鹽及金屬單質(zhì)組成。實(shí)驗(yàn)后把金屬片（如鋁、鐵、鋅、銅等）交到指定地方回收再用；如初中教材中用鋅粒制取氫氣和用大理石制取二氧化碳的學(xué)生分組實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)完成后仍有鋅粒和大理石沒有反應(yīng)，可把他們回收、清洗、晾干，待下次實(shí)驗(yàn)又可以重新使用；酸堿類廢棄液要中和（如廢酸可用石灰乳或碳酸鈉等中和）后倒入下水道或指定點(diǎn)統(tǒng)一處理；含鋅、鋇、錳等重金屬離子的廢液，可加堿、碳酸鹽或Na2S，使金屬離子轉(zhuǎn)變?yōu)闅溲趸?、碳酸鹽或硫化物沉淀，殘?jiān)裼诘叵?；?duì)于破損的實(shí)驗(yàn)儀器和設(shè)備，應(yīng)盡可能修復(fù)利用或集中掩埋處理。這樣可以使學(xué)生培養(yǎng)良好的實(shí)驗(yàn)習(xí)慣，又使學(xué)生學(xué)到實(shí)際應(yīng)用技術(shù)，還可節(jié)約資源，變廢為寶，化害為利。

總之，從綠色化學(xué)角度來看，中學(xué)化學(xué)許多物質(zhì)的制取反應(yīng)都值得討論和重新考慮，這給課堂教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神提供了機(jī)會(huì)。作為化學(xué)教師，就應(yīng)將綠色化學(xué)思想深入到實(shí)驗(yàn)教學(xué)中，把綠色化學(xué)的理念貫穿于化學(xué)教育始終，使它成為中學(xué)課改的一個(gè)重要的組成部分，使學(xué)生養(yǎng)成綠色化學(xué)思維習(xí)慣，造就一代代維護(hù)綠色和平，維護(hù)人類家園的主人。