基于動畫演示在高校實踐性課程教學(xué)中的應(yīng)用研究

史曉原

摘 要：實踐教學(xué)在高校課程教學(xué)中占有很高的比例和重要性，但因資金、管理等諸多原因，高校實踐教學(xué)開展的效果并不是很理想。文章以物流管理專業(yè)實踐教學(xué)改革為例，探討了通過動畫演示這一仿真實踐教學(xué)如何在物流管理專業(yè)實踐教學(xué)中應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：動畫演示；實踐教學(xué)；物流管理

中圖分類號：G642 文獻標(biāo)識碼：A

Abstract： Practice teaching in the university curriculum and teaching in a high proportion and importance， but due to funding， management and many other reasons， the development of the practical teaching effect is not very ideal. Based on the logstics management professional practice and teaching reform as an example， discusses the animation of this simulation practice teaching in logistics management professional practice and teaching application.

Key words： animation demonstration； practice teaching； logistics management

1 問題的提出

高等學(xué)校的教學(xué)方法多樣而豐富，隨著現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，新的教學(xué)方法更是不斷涌現(xiàn)。其中的演示法能使學(xué)生獲得豐富的感性材料，加深對學(xué)習(xí)對象的認識，并可將理論知識和實際事物、現(xiàn)象聯(lián)系起來，以引起學(xué)習(xí)興趣，促進學(xué)生思考。如何利用動畫演示更直觀進行教學(xué)，目前有一定的研究。如辛平、白晶、薛健的“基于Flash的PLC實物模型動態(tài)演示課件的設(shè)計”。通過PLC動畫演示系統(tǒng)，將計算機多媒體技術(shù)與PLC有機地結(jié)合起來，利用動畫的表現(xiàn)手法，形象生動地表達出復(fù)雜的梯形圖和實物模型的工作過程，能夠達到理想的教學(xué)與學(xué)習(xí)效果。劉勝美的“淺談多媒體動畫技術(shù)在移動通信系統(tǒng)課程教學(xué)中的應(yīng)用”將“移動通信系統(tǒng)”這門內(nèi)容繁多、抽象，使學(xué)生感到枯燥乏味的課程，通過多媒體動畫技術(shù)將靜態(tài)的知識動態(tài)化，激發(fā)出學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和對內(nèi)容的理解。張萸、張敬華在“Matlab動畫演示教學(xué)”中認為本科的高等數(shù)學(xué)課程Matlab不僅能繪制靜態(tài)圖形，幫助教師解釋函數(shù)和定理，還可以輕易地實現(xiàn)圖形的動畫效果，幫助學(xué)生理解函數(shù)或參數(shù)變化的效果。而傳統(tǒng)的教師講授、黑板靜態(tài)圖示很難形象、生動地表現(xiàn)出來。

從以上研究領(lǐng)域和現(xiàn)狀來看，目前的這類演示教學(xué)法大多集中在工科類課程，在體育模擬教學(xué)和工藝流程中應(yīng)用居多。譬如，剛剛發(fā)射的神州八號飛船和天宮一號目標(biāo)飛行器的發(fā)射前的演示及介紹就是采用3D動畫演示，很直觀形象的展示其不同階段的運行狀態(tài)。而在管理類等軟科學(xué)的教學(xué)中應(yīng)用不多。像物流等新興學(xué)科，其知識內(nèi)容涵蓋多個學(xué)科領(lǐng)域。類似物流設(shè)施與設(shè)備等實踐性較強的課程，如果僅僅是書本上的教學(xué)內(nèi)容或是有限的去企業(yè)參觀教學(xué)，都很難達到學(xué)生對相關(guān)知識的掌握。而現(xiàn)實的實踐教學(xué)也僅僅是一些圖片、視頻或去企業(yè)參觀等靜態(tài)、片面的教學(xué)，效果也不理想。

2 動畫演示教學(xué)的作用與意義

隨著計算機信息化的快速發(fā)展，計算機在教學(xué)中的應(yīng)用已很廣泛。多媒體教學(xué)是一種現(xiàn)代的教學(xué)手段，能夠利用文字、實物、圖像、聲音等多種媒體向?qū)W生傳遞有效信息，可以增強學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和加深對課文知識的理解，能夠較好地剖析和突破學(xué)習(xí)上的難點，對提高課堂教學(xué)效果是大有裨益的。作用如下：一是運用動畫演示教學(xué)可以大大激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，興趣是學(xué)生最好的老師。動畫演示充實了課件內(nèi)容，使教學(xué)內(nèi)容生動有趣，調(diào)動了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，傳授的知識可以較快地深入到學(xué)生的心里去。這樣，既大大縮短了備課和傳授知識的時間，更充分發(fā)揮了優(yōu)質(zhì)教學(xué)資源共享的作用，充實課堂，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，提高實踐教學(xué)效果。二是運用動畫演示教學(xué)可以優(yōu)化教學(xué)情景。物流設(shè)施與設(shè)備涵蓋面廣，一般的多媒體教學(xué)主要是圖片展示或從企業(yè)宣傳角度或生產(chǎn)角度摘取的一段視頻，與課堂教學(xué)內(nèi)容沒有很好的契合度，實踐教學(xué)的目的很難達到。而且有些設(shè)施與設(shè)備指導(dǎo)老師都難得一見，對學(xué)生講解也只能是查閱一點點相關(guān)資料或照本宣科。通過動畫演示可以有針對性的以實際物流設(shè)施與設(shè)備為依托，達到內(nèi)容的講解與知識的傳授。三是運用動畫演示教學(xué)可以更直觀地解剖難點、突破難點。物流設(shè)施與設(shè)備教學(xué)中有些知識點書本上只有字面的文字解釋，學(xué)生理解起來比較難。譬如，集裝箱的起吊是如何鎖死，以及集裝箱是如何固定在托運板車上的。類似這些知識點，若用動畫演示就能形象、直觀地讓學(xué)生理解他們是如何工作的，以及整個操作的流程順序，簡單實用，又能加深學(xué)生對知識的理解和掌握。

動畫演示教學(xué)在實踐教學(xué)中的意義主要表現(xiàn)在：一是降低實踐教學(xué)硬件采購成本。對于像物流管理類課程實踐教學(xué)，諸如大量的設(shè)施設(shè)備，涉及運輸、倉儲、包裝、裝卸搬運、流動加工等設(shè)施與設(shè)備，學(xué)校不可能動用大量資金購置教學(xué)設(shè)備。即使為數(shù)不多的國家或省級示范教學(xué)基地的物流設(shè)施與設(shè)備也是寥寥無幾，不能滿足教學(xué)要求。二是方便性與可實現(xiàn)性。港口、碼頭、機場以及一些大型設(shè)備不可能帶領(lǐng)大量的學(xué)生去實地參觀，有了動畫演示就可以在教室進行教學(xué)。三是生動直觀，能激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣。一般的實訓(xùn)教學(xué)大多是采取實訓(xùn)室軟件模擬或靜態(tài)的圖片展示，或去企業(yè)短時間有限的參觀，沒有具體的動態(tài)流程或操作過程，同學(xué)們不宜掌握其原理和方法，學(xué)習(xí)比較枯燥，動畫演示可以做到直觀生動的展現(xiàn)，達到對知識的理解和鞏固。最后就是安全性。動畫演示可減少外出教學(xué)的時間與次數(shù)，在校內(nèi)即可輕易做到，與到企業(yè)實地參觀實踐具有無法比擬的安全性。

3 動畫演示教學(xué)在物流專業(yè)實踐教學(xué)中的應(yīng)用思考

3.1 動畫演示教學(xué)內(nèi)容的設(shè)計

依據(jù)物流學(xué)科的教學(xué)要求和課程設(shè)置，其核心課程的主要內(nèi)容及知識點，即物流實踐教學(xué)的難點與重點主要在物流設(shè)施設(shè)備的認識，對其應(yīng)用過程的熟悉，對倉儲、運輸、配送等物流作業(yè)操作流程的模擬。實踐教學(xué)的目的就是要學(xué)生掌握現(xiàn)代物流系統(tǒng)操作的基本方法和技能，掌握常用物流操作程序和現(xiàn)代物流設(shè)備的使用方法，在物流配送方面，掌握貨物調(diào)配與出庫的操作；在運輸方面，掌握車輛管理操作，并對物流信息系統(tǒng)的操作管理。動畫演示教學(xué)的內(nèi)容就是克服現(xiàn)實中很難實現(xiàn)的硬件環(huán)境的應(yīng)用、功能模擬及運作流程演示模擬等教學(xué)需要。依照物流學(xué)科的教學(xué)內(nèi)容，筆者認為動畫演示教學(xué)的內(nèi)容可以從以下幾方面考慮：一是單個物流設(shè)施與設(shè)備等硬件的介紹、功能演示，或是幾種配套設(shè)施配合作業(yè)。具體細分可以按照運輸設(shè)備，諸如公、鐵、水、航及管道五種不同運輸方式的交通工具；按照倉儲設(shè)備分類，所涉及的平房、閣樓、立體倉庫等各種倉庫構(gòu)成，不同功能與用途的貨架、托盤、巷道堆垛機；按照裝卸搬運設(shè)備細分的各種叉車、AGV自動導(dǎo)引車、裝卸橋、起重機等；按照流通加工設(shè)備涉及的各式填充機、封口機、包裝機。二是作業(yè)流程的全程演示及配套設(shè)施的應(yīng)用。在作業(yè)流程中主要可以按照入庫作業(yè)、在庫作業(yè)及出庫作業(yè)來設(shè)計。入庫作業(yè)中包含入庫前的接車-裝卸-驗收-堆垛；在庫管理的保管、養(yǎng)護、盤點；出庫作業(yè)流程的訂單處理-分揀-包裝-發(fā)貨檢驗-出庫流程設(shè)計。三是對場站、倉庫、港口、碼頭等設(shè)施的布局演示介紹。場站包括集裝箱堆場、貨運場、散料場、編組站等布局規(guī)劃及作業(yè)分布。倉庫的內(nèi)容包括作業(yè)區(qū)、作業(yè)輔助區(qū)、行政生活區(qū)，對作業(yè)區(qū)應(yīng)體現(xiàn)儲存區(qū)、分揀區(qū)、退貨區(qū)、換貨補貨區(qū)、流通加工區(qū)、物流配合區(qū)等。至于港口、碼頭等內(nèi)容設(shè)計，可以依照集裝箱岸邊吊的布局和裝卸船流程模擬。這樣就能做到對教學(xué)難點、重點地深入淺出講解，優(yōu)化及實現(xiàn)一些在校不可能做到的實踐教學(xué)內(nèi)容。

3.2 動畫演示教學(xué)配套教材的編撰

物流運作包含多種內(nèi)容，諸如運輸、倉儲、配送、流通加工、包裝、裝卸搬運等實體環(huán)節(jié)和輔助環(huán)節(jié)。其中任何一個物流子項目都涉及很多設(shè)施與設(shè)備，尤其以運輸和倉儲兩個最基本內(nèi)容所涵蓋的物流設(shè)施與設(shè)備最多，而且它們也是實踐教學(xué)的核心部分。物流專業(yè)課程類別繁多，但是其所體現(xiàn)的教學(xué)內(nèi)容大致相近，可以專門編寫一本類似物流設(shè)施與設(shè)備的教材，按其涵蓋的知識面和內(nèi)容設(shè)計配套的動畫演示教學(xué)內(nèi)容，成為一套獨立的實踐教學(xué)體系的指導(dǎo)教材。當(dāng)然編寫的內(nèi)容可以按運輸、倉儲、配送、包裝、裝卸搬運、流通加工及信息來設(shè)計，也可以包含物流活動的不同設(shè)施與設(shè)備內(nèi)容來開發(fā)。動畫演示的片段是某一獨立的設(shè)施設(shè)備及運作流程的演示，這樣在其他課程教學(xué)中涉及到相應(yīng)的實踐教學(xué)環(huán)節(jié)時都可以從動畫演示教學(xué)內(nèi)容中單獨提出來教學(xué)應(yīng)用。對于軟件操作的模擬演示，結(jié)合軟件操作手冊進行修改適合教學(xué)應(yīng)用與學(xué)生學(xué)習(xí)的內(nèi)容形式?？梢园凑詹煌慕巧僮髁鞒踢M行演示，這樣教師既可以在課堂教學(xué)上應(yīng)用講解，也可以作為網(wǎng)絡(luò)課程教學(xué)內(nèi)容，讓學(xué)生在課余時間對課堂知識掌握不太熟練的環(huán)節(jié)進行無老師在場的學(xué)習(xí)、演練。也便于下一次課程內(nèi)容的學(xué)習(xí)，通過動畫演示教學(xué)充分發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性和學(xué)習(xí)興趣。

3.3 注意動畫演示教學(xué)內(nèi)容的更新

物流是一門新的學(xué)科，其涵蓋的技術(shù)隨著社會的發(fā)展和技術(shù)的進步勢必會產(chǎn)生一些新的技術(shù)和相應(yīng)的設(shè)施與設(shè)備，這就需要動畫演示教學(xué)與時俱進，及時更新，達到實踐教學(xué)的應(yīng)用性和同步性。否則學(xué)生難以熟悉一些新式物流裝備的功能和使用。在這方面理論教學(xué)可以稍稍滯后，但演示教學(xué)內(nèi)容可以靈活應(yīng)用。所以應(yīng)該組織相關(guān)編寫人員及教學(xué)人員經(jīng)常性地去相關(guān)企業(yè)進行調(diào)研，了解當(dāng)前物流領(lǐng)域發(fā)展的新動向、新管理、新設(shè)備，以及相關(guān)行業(yè)操作軟件的更新程度，并及時對動畫演示教學(xué)內(nèi)容進行相應(yīng)修改、完善，使傳授給學(xué)生的知識跟上時代的步伐，使學(xué)生畢業(yè)后盡快適應(yīng)物流崗位的需要。

3.4 動畫演示教學(xué)與實踐體驗、頂崗實習(xí)相結(jié)合

動畫演示教學(xué)雖然有諸多便利，但它畢竟是一種模擬演示，和實際物流相關(guān)設(shè)施設(shè)備及流程有很大的區(qū)別。這就需要學(xué)校在實踐教學(xué)中不能過分依賴這種教學(xué)方式，而忽視學(xué)生的現(xiàn)場參觀、親身體驗、頂崗實習(xí)，甚至個別環(huán)節(jié)的手把手相教和實物操練。尤其是工作氛圍、緊張程度、應(yīng)急狀態(tài)，這些都是模擬教學(xué)所達不到的效果。而且學(xué)生的親身體驗與頂崗實習(xí)它不僅能達到專業(yè)知識的傳授與實踐，更重要的是它可以在現(xiàn)實工作環(huán)境中學(xué)到職業(yè)素養(yǎng)等學(xué)校環(huán)境所學(xué)不到的東西。以往的教育認為學(xué)校只要教給學(xué)生知識、技能就可以，諸如愛崗、敬業(yè)、合作、溝通等職業(yè)素質(zhì)是畢業(yè)后工作中的事。這種理念也就使得在校的實訓(xùn)教學(xué)往往缺失了這種素質(zhì)的培養(yǎng)與訓(xùn)練。在大學(xué)生就業(yè)面對招聘人員時，兜里裝滿了各種考證、獎狀及門門學(xué)業(yè)A的等級，卻也難以打動主考官，究其原因就是缺少這種職業(yè)素質(zhì)教育。因此在校內(nèi)外實習(xí)實訓(xùn)中，應(yīng)將職業(yè)素質(zhì)教育貫穿物流管理專業(yè)教學(xué)計劃的始終。通過實踐體驗、頂崗實習(xí)使學(xué)生參與其中，潛移默化，培養(yǎng)學(xué)生與人溝通、合作的能力。經(jīng)過上述職業(yè)素質(zhì)教育，提高物流管理專業(yè)學(xué)生的綜合素質(zhì)和職業(yè)素質(zhì)。動畫演示教學(xué)只有通過和實踐的結(jié)合才能更好地激發(fā)學(xué)生的求知欲，并在實踐檢驗中發(fā)現(xiàn)問題并積極思考，達到對知識的理論-實踐-檢驗-應(yīng)用的漸進過程。真正做到為了應(yīng)用而實踐而不是為了教學(xué)而實踐的教學(xué)目的。

3.5 動畫演示教學(xué)質(zhì)量的反饋與評價

動畫演示教學(xué)作為一種物流實踐教學(xué)的新思路，可能會在設(shè)計及應(yīng)用中遇到一些問題。包括動畫演示內(nèi)容的設(shè)計、配套教材的內(nèi)容、教師對教學(xué)效果的意見、學(xué)生對教學(xué)效果的反饋以及社會用人單位對學(xué)生實踐能力的認可等，這些都是衡量和評價動畫演示教學(xué)效果與質(zhì)量的重要依據(jù)。不同的實踐教學(xué)效果的好壞需要對其作評價，好的評價體系會促進和推動實踐教學(xué)效果?？偟膩碚f對實踐教學(xué)的評價應(yīng)從三方面考慮：一是教師對實踐教學(xué)過程和效果的綜合評價。教師作為實踐教學(xué)活動的組織者和參與者，其對整個實踐教學(xué)過程的作用和影響必須考慮，并將之納入質(zhì)量評價體系中。二是學(xué)生對實踐學(xué)習(xí)收獲的評價。主要考察學(xué)生在實踐教學(xué)環(huán)節(jié)，對本專業(yè)技能知識鞏固、操作的熟練程度、職業(yè)道德培養(yǎng)、從業(yè)資格的認定等方面收獲和感悟的總體評價。最后就是實踐單位對于這種全新的實踐教學(xué)效果的評價。以此來全面評價實踐教學(xué)活動的質(zhì)量與效果，并將之作為這種實踐教學(xué)實施的重要參考。因此這種實踐教學(xué)應(yīng)不斷進行教學(xué)質(zhì)量評估和效果檢驗，從而更好地把實踐教學(xué)落到實處，達到實踐教學(xué)應(yīng)有的目標(biāo)。

4 結(jié)束語

實踐教學(xué)作為應(yīng)用型本科、高職院校教學(xué)的一個主要方面，多年來，大家一致認可實踐教學(xué)的重要性和在人才培養(yǎng)過程中的作用。但是由于諸多條件的限制，高校實踐教學(xué)并不理想。本文以物流管理專業(yè)的相關(guān)課程為切入點，把動畫演示型教學(xué)應(yīng)用到物流主要的運輸設(shè)備、倉儲設(shè)備等教學(xué)重點內(nèi)容的實踐性教學(xué)上，通過1～2年的教學(xué)嘗試，逐步推進到其他專業(yè)相關(guān)課程，從而真正實現(xiàn)提高學(xué)生實踐教學(xué)的效果。

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