運(yùn)用多種教學(xué)手段提高生藥學(xué)教學(xué)質(zhì)量

董巍 郭麗娜 王曉麗

DOI：10.16660/j.cnki.1674-098X.2016.07.150

摘 要：在生藥學(xué)教學(xué)過(guò)程中運(yùn)用多媒體技術(shù)、總結(jié)藥材性狀鑒別中的經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)、中藥材及飲片實(shí)物參與課堂教學(xué)、巧用口訣記憶知識(shí)點(diǎn)、多角度豐富教學(xué)內(nèi)容、聯(lián)想法記憶重點(diǎn)等教學(xué)方式與手段，激發(fā)學(xué)生對(duì)生藥學(xué)課程的熱愛(ài)，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)用性與趣味性的同時(shí)，取得了良好的教學(xué)效果，提高了教學(xué)質(zhì)量，為培養(yǎng)高素質(zhì)、高水平藥學(xué)人才目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)提供保證。

關(guān)鍵詞：生藥學(xué) 理論課 教學(xué)改革

中圖分類(lèi)號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A 文章編號(hào)：1674-098X（2016）03（a）-0150-02

生藥學(xué)（pharmacognosy）是利用植物學(xué)、天然藥物化學(xué)、本草學(xué)、中藥藥理學(xué)等學(xué)科理論知識(shí)和現(xiàn)代技術(shù)來(lái)研究生藥的基源鑒定、生產(chǎn)加工、活性成分、藥理作用等方面的科學(xué)[1]，具有較強(qiáng)的實(shí)踐性，在藥學(xué)類(lèi)專(zhuān)業(yè)的課程體系中占有著十分重要的地位。筆者所在學(xué)校在藥學(xué)、臨床藥學(xué)等專(zhuān)業(yè)均開(kāi)設(shè)了生藥學(xué)，由于學(xué)習(xí)內(nèi)容枯燥、繁雜、知識(shí)點(diǎn)易混淆，易學(xué)難記，導(dǎo)致學(xué)生對(duì)生藥學(xué)課程產(chǎn)生厭學(xué)情緒，或機(jī)械記憶影響學(xué)習(xí)效果。如何提高生藥學(xué)教學(xué)質(zhì)量，調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)用性與趣味性，使90后大學(xué)生熱愛(ài)該課程實(shí)現(xiàn)自主學(xué)習(xí)，下面將在教學(xué)過(guò)程中使用的教學(xué)手段總結(jié)如下。

1 運(yùn)用多媒體技術(shù)

多媒體技術(shù)可實(shí)現(xiàn)將課本中枯燥的文字以高清晰圖片、動(dòng)畫(huà)Flash、小視頻呈現(xiàn)，從而活躍課堂，在生藥學(xué)的理論教學(xué)中運(yùn)用多媒體技術(shù)輔助教學(xué)也已經(jīng)取得了良好的教學(xué)效果[2-4]。生藥學(xué)鑒定方法主要有來(lái)源鑒定、性狀鑒定、顯微鑒定和理化鑒定4個(gè)方面，圍繞這四大經(jīng)典鑒定方法在授課中使用多媒體技術(shù)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的積極性，以來(lái)源鑒定為例，狗脊為蚌殼蕨科植物Cibotium barometz（L.）J.Sm.金毛狗脊的干燥根莖，多媒體課件中運(yùn)用高清圖片展示葉片及根莖（葉片背面著生的囊群蓋，兩瓣開(kāi)裂形似蚌殼狀，故而稱(chēng)作蚌殼蕨科；根莖表面深棕色，密被光亮金黃色茸毛，故而原植物稱(chēng)作金毛狗脊），生動(dòng)形象地介紹狗脊來(lái)源，使學(xué)生通過(guò)理解加深記憶。

2 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)

性狀鑒別是生藥鑒定的重要方法之一，是課程教學(xué)中的重點(diǎn)及難點(diǎn)，老藥工總結(jié)的經(jīng)驗(yàn)鑒別術(shù)語(yǔ)可豐富教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)指導(dǎo)學(xué)生理解記憶生藥的性狀鑒別特征。例如：何首烏的切斷面呈淺紅棕色，皮部散列異常維管束，習(xí)稱(chēng)“云錦狀花紋”；松貝外層鱗葉2瓣，大小懸殊，大瓣緊抱小瓣、未抱部分呈新月形，習(xí)稱(chēng)“懷中抱月”；人參的“蘆長(zhǎng)碗密棗核艼，緊皮細(xì)紋珍珠須”更是將人參多種經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)總結(jié)為朗朗上口的俗語(yǔ)，利用經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)使枯燥的性狀鑒別要點(diǎn)描述通俗易懂、生動(dòng)形象、易懂易記。

3 中藥材及飲片實(shí)物參與課堂教學(xué)

在性狀鑒別教學(xué)過(guò)程中，多媒體技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)的教學(xué)模式受限于平面的圖片、抽象的文字描述，難以使學(xué)生對(duì)藥材性狀產(chǎn)生直觀的感受。在課堂講授藥材性狀鑒別的同時(shí)，將重點(diǎn)藥材帶入課堂直接展現(xiàn)給學(xué)生，學(xué)生利用感官通過(guò)看、辨別、觸摸、聞、嘗等方式對(duì)藥材性狀觀察、總結(jié)，比對(duì)課件、經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)對(duì)藥材性狀特征的描述，從而加深理解。如何首烏的“云錦花紋”，學(xué)生觀看多媒體課件圖片并觀察何首烏切斷面皮部呈淺紅棕色的花朵樣紋理，增強(qiáng)主觀感受，又可以引導(dǎo)學(xué)生對(duì)藥材性狀鑒別、分析、總結(jié)的能力，課堂上很多學(xué)生將中藥材及飲片實(shí)物用手機(jī)拍照，自行保存后用于課后學(xué)習(xí)，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的學(xué)習(xí)自主性，使學(xué)生自主自動(dòng)地融入課堂教學(xué)活動(dòng)中。

4 巧用口訣記憶知識(shí)點(diǎn)

生藥學(xué)課程學(xué)習(xí)內(nèi)容繁雜、知識(shí)點(diǎn)易學(xué)難記，缺少有效的學(xué)習(xí)方法，教師收集網(wǎng)絡(luò)資源整理成口訣用于教學(xué)，幫助學(xué)生輕松記憶。如粉末鑒別，油細(xì)胞與油室容易混淆，對(duì)網(wǎng)絡(luò)資源進(jìn)行整理，油細(xì)胞口訣細(xì)辛無(wú)厚肉食，也無(wú)豆沙包（細(xì)辛、辛夷、五味子、厚樸、肉桂、石菖蒲、豆蔻、砂仁），油室口訣有事歸兇二豬、無(wú)知丁香謝木香（油室：當(dāng)歸、川芎、白術(shù)、蒼術(shù)、吳茱萸、枳殼、丁香、澤瀉、木香）；草酸鈣針晶口訣，真（代表針晶）龍把肉商嚇蒼白，天山賣(mài)香石（龍膽、巴戟天、肉桂、商陸、半夏、蒼術(shù)、白術(shù)、天麻、山藥、麥冬、廣藿香、石菖蒲），利用口訣從繁雜知識(shí)點(diǎn)中提煉出精髓，將雜亂無(wú)章的知識(shí)點(diǎn)理清脈絡(luò)，將容易混淆的地方徹底加以區(qū)分，培養(yǎng)學(xué)生總結(jié)學(xué)習(xí)方法的能力與意識(shí)，在枯燥的學(xué)習(xí)中尋找樂(lè)趣。

5 多角度豐富教學(xué)內(nèi)容

在講授每味生藥前簡(jiǎn)單介紹藥材名稱(chēng)，可以豐富教學(xué)內(nèi)容，增強(qiáng)課堂文化氣氛加強(qiáng)對(duì)學(xué)生的吸引力。以原植物形態(tài)命名的生藥，如虎杖，《本草綱目》李時(shí)珍謂：“杖言其莖，虎言其斑也”，同時(shí)配合多媒體圖片介紹虎杖的來(lái)源鑒定；以味道命名的生藥，如味甜的甘草、味苦的苦參、味酸的酸棗仁、五味俱全的五味子（“皮肉甘酸，核仁苦、辛，都有咸味”）；以功效命名的生藥，如番瀉葉，瀉言其功效，通便利水，番指產(chǎn)地為國(guó)外進(jìn)口；以生長(zhǎng)特點(diǎn)命名的生藥，如半夏，農(nóng)歷五月間成熟，恰巧是夏季過(guò)一半（請(qǐng)學(xué)生猜謎語(yǔ)，五月底六月初）；以藥材性狀命名的生藥，如梔子，卮指古代盛酒的器皿（引入《鴻門(mén)宴》原文，項(xiàng)王曰：“壯士！棗賜之卮酒。”），加“木”字偏旁代表?xiàng)d子為灌木；以古代官職命名的生藥，如使君子，相傳一位使君發(fā)現(xiàn)該藥材具有驅(qū)蛔蟲(chóng)的功效（引入曹操與劉備青梅煮酒論英雄的故事，曹操說(shuō)：“今天下英雄，惟使君與操耳”，使君指劉備的官職）。

6 聯(lián)想法記憶重點(diǎn)

利用事物間的聯(lián)系通過(guò)聯(lián)想進(jìn)行記憶，如能經(jīng)常形成聯(lián)想和運(yùn)用聯(lián)想，就可增強(qiáng)記憶的效果。如來(lái)源鑒別，金銀花來(lái)源于忍冬科，陶弘景謂：“藤生，凌冬不凋，故名忍冬”，展開(kāi)聯(lián)想，有錢(qián)（金銀）好過(guò)冬（忍冬）；雞血藤，來(lái)源于豆科，聯(lián)想為斗（豆科）雞（雞血藤）眼；如性狀鑒別，杭白芷形成層環(huán)略呈方形，聯(lián)想為白芷—白紙—方形；雞血藤飲片特征，聯(lián)想為斗雞眼—眼睛偏向一側(cè)—飲片髓部偏向一側(cè)；記憶經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)，防風(fēng)“鳳眼圈”“蚯蚓頭”，聯(lián)想為人被風(fēng)吹會(huì)不自覺(jué)眨眼（“鳳眼圈”），動(dòng)物鉆土里防風(fēng)—土里的動(dòng)物—蚯蚓（“蚯蚓頭”）；商陸“羅盤(pán)紋”，聯(lián)想為商人海運(yùn)靠羅盤(pán)指引方向；如產(chǎn)地，金銀花主產(chǎn)山東、河南，聯(lián)想為路遇金銀，路—魯—山東簡(jiǎn)稱(chēng)，遇—豫—河南簡(jiǎn)稱(chēng)；肉桂主產(chǎn)廣西，桂—廣西簡(jiǎn)稱(chēng)；如易混知識(shí)點(diǎn)，葉類(lèi)生藥的氣孔類(lèi)型，大青葉氣孔不等式，聯(lián)想為大小不等—不等式，番瀉葉氣孔平軸式，聯(lián)想為瀉葉—瀉下藥使用注意安全—平安—平軸式，艾葉氣孔不定式，聯(lián)想為愛(ài)情不一定結(jié)婚—不定—不定式。教師利用聯(lián)想記憶法總結(jié)知識(shí)點(diǎn)，啟發(fā)學(xué)生運(yùn)用聯(lián)想記憶思維方式解決學(xué)習(xí)中遇到的難題，使枯燥的學(xué)習(xí)內(nèi)容變得易于掌握，學(xué)習(xí)過(guò)程充滿樂(lè)趣。

7 結(jié)語(yǔ)

在《生藥學(xué)》日常教學(xué)活動(dòng)中對(duì)課程內(nèi)容進(jìn)行總結(jié)和挖掘，充分利用多媒體技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)術(shù)語(yǔ)、中藥材及飲片實(shí)物、巧用口訣、多角度豐富教學(xué)內(nèi)容、聯(lián)想法記憶等教學(xué)方式與手段，將枯燥、復(fù)雜的學(xué)習(xí)內(nèi)容趣味化、簡(jiǎn)單化，多樣的課堂形式、豐富的內(nèi)容深受學(xué)生喜愛(ài)，充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣與能動(dòng)性，提升了教學(xué)效果，培養(yǎng)高素質(zhì)、高水平藥學(xué)人才的目標(biāo)才能實(shí)現(xiàn)，并為提高生藥學(xué)教學(xué)質(zhì)量提供一定的借鑒。

參考文獻(xiàn)

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