煙草行業(yè)合作生產(chǎn)組織實施的研究與實踐

摘 要 本文就如何做好煙草行業(yè)卷煙品牌合作生產(chǎn)的組織實施工作進行了研究與實踐，提出了先明確合作生產(chǎn)的戰(zhàn)略定位，再建立一套質(zhì)量管控體系，打造一支專業(yè)管控團隊，摸索一種復合調(diào)度體系的建議，從而確保合作生產(chǎn)的質(zhì)量和進度，高效完成合作生產(chǎn)任務。

關鍵詞 合作生產(chǎn) 組織實施 研究 實踐

煙草行業(yè)的合作生產(chǎn)，以前也叫聯(lián)營生產(chǎn)、聯(lián)營加工、定向加工、許可生產(chǎn)，就是強勢企業(yè)（品牌輸出方）為了做大規(guī)模、做強品牌、拓展市場，在自身生產(chǎn)計劃有限的情況下，與弱勢企業(yè)（品牌輸入方）經(jīng)過談判，簽訂品牌委托加工合同并經(jīng)國家煙草專賣局批準，占用品牌輸入方的年度內(nèi)銷卷煙生產(chǎn)計劃（不含低檔煙計劃），在品牌輸入方的卷煙工廠按品牌輸出方的產(chǎn)品標準和過程管控要求進行輸出品牌同質(zhì)化制造的生產(chǎn)行為。

煙草行業(yè)是嚴格的計劃經(jīng)濟，合作生產(chǎn)是強勢企業(yè)做大品牌、帶動弱勢企業(yè)（主要是老少邊窮地區(qū)）實現(xiàn)共同發(fā)展的重要途徑，是煙草行業(yè)支持老少邊窮地區(qū)發(fā)展的重要舉措。由于弱勢企業(yè)普遍在企業(yè)管理、工藝裝備、質(zhì)量管控、物資質(zhì)控等方面與強勢企業(yè)存在一定差距，如何保質(zhì)、準時、安全地組織合作生產(chǎn)是輸出企業(yè)必須解決的重大課題。那么如何組織實施好合作生產(chǎn)，筆者認為應該始終堅持以多點生產(chǎn)的同質(zhì)化制造為核心，以統(tǒng)一質(zhì)量標準、規(guī)范過程管控、追求計劃可調(diào)、堅持問題導向、突出人才保障為指導，構(gòu)建一套合作生產(chǎn)管理體系，全力做好合作生產(chǎn)的各項工作。

一是要將合作生產(chǎn)定位成煙草行業(yè)的一種長期的戰(zhàn)略行為和公司貨源的重要組成部分（不是貨源的有益補充）。品牌合作生產(chǎn)是行業(yè)在專賣體制下堅持市場化取向改革的具體體現(xiàn)，是行業(yè)優(yōu)化資源配置、提高運行效率和效益、實現(xiàn)共同發(fā)展的有效途徑。經(jīng)過多年的實踐，品牌合作生產(chǎn)解決了企業(yè)有品牌沒計劃、有計劃沒市場之間的矛盾，在實現(xiàn)品牌發(fā)展、效益提升、技術(shù)交流等方面卓有成效。品牌輸出企業(yè)做大了品牌，提升了市場占有率，增強了品牌的影響力；品牌輸入企業(yè)提高了效益，盤活了計劃資源，學習了先進經(jīng)驗。

二是要建立一套流程完整、職責明晰、高效順暢的合作生產(chǎn)管控體系。要以合作生產(chǎn)管理程序為龍頭，形成一簇文件，明確公司決策層和各職能部門的職責、流程，規(guī)范合作生產(chǎn)的策劃、加工合同簽訂、加工能力寫實評估、生產(chǎn)準備、批量試驗與文件編制、質(zhì)量保障協(xié)議簽署、生產(chǎn)計劃銜接、過程控制、產(chǎn)品運輸與倉儲、成品接收檢驗、評價與改進、財務結(jié)算、結(jié)束工作等方面的要求。第一，從嚴選擇合作工廠，合作工廠的工藝、設備、質(zhì)量和管理水平要符合輸出品牌的制造要求，從根本上保證合作品牌的質(zhì)量。第二，從嚴進行寫實、評估、驗證、批量試驗和首次生產(chǎn)，從源頭上保證合作品牌的質(zhì)量。第三，從嚴管理輸入方自行采購的煙用材料，制定并實施合作生產(chǎn)煙用材料供應商管理規(guī)范并認真實施，從材料上保證合作品牌的質(zhì)量。第四，從嚴進行生產(chǎn)過程質(zhì)量管控，輸出企業(yè)的駐廠人員全程參與質(zhì)量管控，在過程中及時掌握質(zhì)量情況。第五，堅持問題導向，通過統(tǒng)計分析，不斷和輸入方共同進行持續(xù)改進，不斷提升合作生產(chǎn)品牌的質(zhì)量水平。

三是要打造一支業(yè)務熟悉、目標明確、隊伍精干的合作生產(chǎn)團隊。以多點生產(chǎn)同質(zhì)化制造為核心目標，品牌輸出企業(yè)要組建一支專門的團隊，派駐各生產(chǎn)工廠，項目組建議由項目經(jīng)理、質(zhì)量主管和制絲卷包質(zhì)量管理員組成，組員要由經(jīng)驗豐富的制造一線的骨干員工組成，上崗前都經(jīng)過必要的培訓，過程中不斷進行培訓和對標，并由品牌輸出企業(yè)的指定部門統(tǒng)一管理。由項目組協(xié)調(diào)所駐工廠的計劃、過程控制、質(zhì)量改進、原料和煙用材料供應等事宜。在輸出企業(yè)的公司本部有一支由生產(chǎn)、技術(shù)、物資等專家組成的后臺支持團隊隨時提供支撐。打造一支既重視生產(chǎn)現(xiàn)場實時質(zhì)量監(jiān)控，又能從大量數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計分析并持續(xù)改進的高水平的合作生產(chǎn)團隊，不斷強化、細化、優(yōu)化過程質(zhì)量管控，保證合作生產(chǎn)產(chǎn)品質(zhì)量。

四是要摸索一種響應市場、協(xié)同自產(chǎn)、機動可調(diào)的復合調(diào)度體系。由于行業(yè)合作總量越來越大，合作生產(chǎn)總量占總銷量的比重越來越高，輸出的核心品牌總量越來越多和自產(chǎn)計劃增量有限以及市場永遠是變的事實，合作生產(chǎn)必須機動可調(diào)，精細化安排，做到和自產(chǎn)的高效協(xié)同。根據(jù)市場變化，通過調(diào)整合作生產(chǎn)總量、生產(chǎn)進度、品牌規(guī)格以及各規(guī)格的數(shù)量進度等，不斷滿足市場。通過復合調(diào)度課題的研究和實踐，提升產(chǎn)銷運轉(zhuǎn)效率，用好用活計劃資源，有效滿足市場需求。

（作者單位為浙江中煙工業(yè)有限責任公司）

[作者簡介：石平舒（1970—），男，安徽舒城人，學士，經(jīng)濟師，浙江中煙工業(yè)有限責任公司生產(chǎn)管理部副主任，主管公司卷煙品牌境內(nèi)合作生產(chǎn)和境外合資與許可生產(chǎn)。]

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