基于跨文化交際的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式探究

陳琴

基于跨文化交際的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式探究

陳琴

我國(guó)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式雖歷經(jīng)多次變革，但教學(xué)效果仍差強(qiáng)人意，學(xué)生的跨文化交際能力及社會(huì)能力欠缺。探究外語(yǔ)教學(xué)模式演變過程，基于跨文化交際英語(yǔ)教學(xué)相關(guān)理論，分析我國(guó)當(dāng)前跨文化交際的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)存在的問題，有針對(duì)性地構(gòu)建基于跨文化交際的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式。

英語(yǔ)教學(xué)；跨文化交際；教學(xué)模式構(gòu)建

一、外語(yǔ)教學(xué)模式演變綜述

外語(yǔ)教學(xué)模式的演變經(jīng)歷了從翻譯法、直接法、聽說(shuō)法、認(rèn)知法再到交際法的5個(gè)重要階段。

翻譯法是現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)法的幼年時(shí)期。它依據(jù)教學(xué)側(cè)重點(diǎn)不同，分為語(yǔ)法翻譯法、詞匯翻譯法、翻譯比較法、近代翻譯法。它培養(yǎng)的人才口語(yǔ)能力和交際能力較差。

直接法是現(xiàn)代外語(yǔ)教學(xué)的改革法，是基于“幼兒學(xué)語(yǔ)”派生出的教學(xué)方法，是堅(jiān)持直接聯(lián)系原則、句本位原則、以模仿為主原則、語(yǔ)法歸納教學(xué)原則、以口語(yǔ)為基礎(chǔ)原則、以當(dāng)代通用語(yǔ)言為教材基本內(nèi)容原則的教學(xué)方法。

聽說(shuō)法是針對(duì)外國(guó)人開展本國(guó)語(yǔ)言教學(xué)的教學(xué)方法，是以結(jié)構(gòu)主義語(yǔ)言學(xué)為理念基礎(chǔ)。該教學(xué)方法強(qiáng)調(diào)先教聽說(shuō)，后教讀寫，強(qiáng)調(diào)對(duì)話和實(shí)際操練，積極采用對(duì)比分析法進(jìn)行教學(xué)。

認(rèn)知法是站在聽說(shuō)法的對(duì)立面產(chǎn)生的。它是將認(rèn)知心理學(xué)應(yīng)用于外語(yǔ)教學(xué)的一種教學(xué)體系方法。它主張有意識(shí)學(xué)習(xí)，秉承以學(xué)生為中心，以掌握語(yǔ)言知識(shí)及規(guī)則為基礎(chǔ)，以聽說(shuō)讀寫能力的全面培養(yǎng)為教學(xué)目標(biāo)，以母語(yǔ)為教學(xué)出發(fā)點(diǎn)的基本原則開展教學(xué)。

交際法是以語(yǔ)言功能及意念項(xiàng)目為綱，以培養(yǎng)交際能力為目標(biāo)的教學(xué)方式，于20世紀(jì)70年代末傳入我國(guó)；80年代初，逐漸被我國(guó)外語(yǔ)教學(xué)界所接受，諸多大專院校開展了交際法的教學(xué)實(shí)驗(yàn)，編寫了適合我國(guó)國(guó)情的教材；90年代至今，在交際法的實(shí)踐過程中，相關(guān)研究對(duì)教學(xué)中出現(xiàn)的教師素質(zhì)、師生角色設(shè)置、社會(huì)文化因素、學(xué)生學(xué)習(xí)積極性等問題進(jìn)行了探究。該教學(xué)方法最大的特點(diǎn)就是將學(xué)生視為教學(xué)的中心角色，重視交際能力的培養(yǎng)。從語(yǔ)言的社會(huì)功能切入，結(jié)合學(xué)生的實(shí)際需要，確定針對(duì)性的學(xué)習(xí)目標(biāo)，促進(jìn)特殊用途外語(yǔ)教學(xué)的發(fā)展。

在上述所有教學(xué)方式中，文化教學(xué)一直貫穿其中，只是其重視程度從輕到重。隨著交際法的普及，人們逐漸意識(shí)到良好語(yǔ)言交際能力的培養(yǎng)離不開對(duì)目的語(yǔ)言國(guó)際文化背景的了解，跨文化交際教育在英語(yǔ)教學(xué)中的重要性日益凸顯。

二、跨文化交際英語(yǔ)教學(xué)理論綜述

（一）何為文化

文化是諸多學(xué)科的研究范疇，沒有明確的定義，但文化所具備的特點(diǎn)卻是基本一致的。文化均是后天習(xí)得的，與其生活的文化環(huán)境具有很大的關(guān)系。文化是傳承的，是社會(huì)的遺產(chǎn)。文化和交際之間密不可分，交際實(shí)現(xiàn)了文化的延續(xù)。文化具有變化性，會(huì)隨著革命的發(fā)生以及文化的滲透而逐漸變化。文化具有較明顯的民族中心主義傾向，在不同文化之間發(fā)生沖突時(shí)，會(huì)產(chǎn)生明顯的自我民族主義價(jià)值傾向。文化具有極強(qiáng)的適應(yīng)性，其自我調(diào)節(jié)能力保證了環(huán)境巨變情況下文化的有效延續(xù)。文化是社會(huì)成員所共有的，只有成為社會(huì)普遍現(xiàn)象的行為方式才稱為文化。

（二）何為交際

交際無(wú)處不在，是人類所有活動(dòng)的基礎(chǔ)所在。交際是人與人之間相互往來(lái)與交流信息的過程。一個(gè)正常、有效的交際過程包含了信息發(fā)送者、信息接收者、編碼與解碼、反饋、交際渠道以及語(yǔ)境6個(gè)關(guān)鍵因素的有效實(shí)現(xiàn)。其中，編碼與解碼是交流有效開展的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，反饋則是檢驗(yàn)交流有效性的重要尺度。

交際分為雙向交際和單向交際。雙向交際實(shí)現(xiàn)的是交際參與者雙方的互動(dòng)，實(shí)現(xiàn)了信息及時(shí)有效的溝通反饋；單向交際是信息發(fā)送者單方面的傳遞信息，信息接收者是被動(dòng)接收的角色，其溝通效果欠缺。

交際具備動(dòng)態(tài)性、不可逆轉(zhuǎn)性、系統(tǒng)性、自省性、交互性以及特定語(yǔ)境性等特點(diǎn)。其中，特定語(yǔ)境性包含了對(duì)于交流雙方所處的社會(huì)關(guān)系，所具備的文化積累的特定設(shè)置。對(duì)同樣交際的不同期待決定了交際有效性的雙方感受差異。

（三）何為跨文化交際

跨文化交際是指不同文化背景的人之間思想、信息等的交流［1］46。交際有效性的保障是信息傳遞者與接收者對(duì)統(tǒng)一信息賦予的意義是否一致，即是否在最大程度上降低了誤解。不同文化背景的人之間對(duì)于同樣信息賦予相同含義的可能性更低，“達(dá)到一致的溝通”也更困難。只有雙方盡可能地了解并掌握對(duì)方文化的價(jià)值觀、風(fēng)俗習(xí)慣以及思維模式，多站在對(duì)方立場(chǎng)解讀并傳遞信息，避免民族中心主義的傾向，方可實(shí)現(xiàn)有效的跨文化交際。

（四）何為跨文化交際的英語(yǔ)教學(xué)

交際能力一直被列為外語(yǔ)教學(xué)的目標(biāo)，但其教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)一直未準(zhǔn)確界定。外語(yǔ)學(xué)習(xí)者同時(shí)兼顧兩套語(yǔ)言和文化體系，應(yīng)具備結(jié)合所處語(yǔ)境及交際對(duì)象合理選擇自身交際語(yǔ)言和行為的能力，也就是所謂的跨文化交際能力［2］。將跨文化交際能力的培養(yǎng)有效地融入到英語(yǔ)教學(xué)中，是實(shí)現(xiàn)有效英語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵之一。

三、跨文化交際的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)存在的問題

（一）大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)缺乏跨文化意識(shí)

英語(yǔ)作為全球通用語(yǔ)言，應(yīng)用日益廣泛，對(duì)英語(yǔ)教學(xué)提出了更貼合實(shí)際、偏向應(yīng)用的較高要求。目前，雖然學(xué)術(shù)界對(duì)跨文化交際學(xué)有了較為深入的了解，但應(yīng)用于教學(xué)的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)少之又少。加之當(dāng)前大部分高校的英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際學(xué)研究人員甚少，更不用說(shuō)將其應(yīng)用到實(shí)際教學(xué)中。這種理論與實(shí)踐的脫節(jié)直接導(dǎo)致了大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)跨文化意識(shí)的欠缺。

（二）大學(xué)英語(yǔ)教師跨文化交際教育能力欠缺

教師作為教學(xué)活動(dòng)的重要參與者，其能力的具備與否是教學(xué)得以順利開展的有效保障。長(zhǎng)久以來(lái)，我國(guó)傳統(tǒng)的語(yǔ)言教學(xué)將語(yǔ)言本身作為語(yǔ)言學(xué)研究的對(duì)象。大學(xué)英語(yǔ)教師則將培養(yǎng)語(yǔ)言能力，掌握語(yǔ)法、語(yǔ)句構(gòu)成等作為教學(xué)的目標(biāo)?？缥幕浑H能力的不足導(dǎo)致教師不能有效挖掘語(yǔ)言文化內(nèi)涵，難以實(shí)現(xiàn)結(jié)合文化的語(yǔ)言教學(xué)和培養(yǎng)學(xué)生語(yǔ)言交際能力的目的。

（三）大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)跨文化交際訓(xùn)練

行之有效的訓(xùn)練是成功掌握一項(xiàng)技能的前提。有效地實(shí)現(xiàn)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)跨文化交際訓(xùn)練的根本，是教師掌握足夠多的訓(xùn)練方法，組織開展大量的針對(duì)性訓(xùn)練。目前，大部分教師不能很好地掌握互動(dòng)式學(xué)習(xí)、體驗(yàn)式學(xué)習(xí)、認(rèn)知行為調(diào)整學(xué)習(xí)、文化現(xiàn)實(shí)培訓(xùn)等跨文化交際培訓(xùn)方法，無(wú)法將其熟練應(yīng)用到日常大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中。訓(xùn)練的手段及技能的匱乏是實(shí)現(xiàn)跨文化交際的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的重要障礙。

（四）大學(xué)生跨文化理解能力較差

學(xué)生作為教學(xué)活動(dòng)的重要主體之一，對(duì)于教學(xué)內(nèi)容的理解程度，直接關(guān)系到教學(xué)的成敗。我國(guó)學(xué)生自小學(xué)開始就將英語(yǔ)學(xué)習(xí)的重點(diǎn)放在了詞語(yǔ)、句子、篇章的記憶以及語(yǔ)法的理解上，能力的培養(yǎng)也圍繞著聽、說(shuō)、讀、寫4個(gè)基本能力而開展。在學(xué)生的固有觀念中，語(yǔ)言能力的提高才是英語(yǔ)教學(xué)的關(guān)鍵。他們沒有意識(shí)到語(yǔ)言能力積累到一定程度后，文化背景的差異、常識(shí)的缺失將導(dǎo)致交際的失敗。語(yǔ)言能力僅僅是跨文化交際的基礎(chǔ)而不是全部。這種對(duì)于跨文化交際能力培養(yǎng)的偏頗理解是大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)中跨文化交際能力培養(yǎng)的阻礙。

四、基于跨文化交際的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)模式的構(gòu)建

（一）跨文化交際教學(xué)原則明確化

切實(shí)有效地推進(jìn)跨文化交際教學(xué)的順利開展，實(shí)現(xiàn)學(xué)生跨文化交際能力的提高離不開遵循科學(xué)教學(xué)原則的教學(xué)模式［3］。教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)材料以及課堂活動(dòng)的選擇均應(yīng)遵循科學(xué)的教學(xué)原則。在制定教學(xué)目標(biāo)方面，要遵循總體目標(biāo)與個(gè)體目標(biāo)相結(jié)合、全面迎合時(shí)代特征、以滿足學(xué)生需求為切入點(diǎn)、以培養(yǎng)雙語(yǔ)文化人才為基礎(chǔ)的原則。在確定教學(xué)內(nèi)容方面，要遵循語(yǔ)言與文化教學(xué)相輔相成、語(yǔ)言項(xiàng)目圍繞文化內(nèi)涵、交際文化優(yōu)于知識(shí)文化、文化內(nèi)容杜絕民族中心主義、文化教育求同存異、語(yǔ)言技能及交際策略均重視的原則。在確定教材方面，要秉承理念先進(jìn)、編寫優(yōu)秀、符合本校教學(xué)實(shí)際的原則。在課堂教學(xué)方面，要遵循語(yǔ)言規(guī)則訓(xùn)練不放松、以學(xué)生為主導(dǎo)、融入多形式課堂設(shè)計(jì)、增加文化學(xué)習(xí)訓(xùn)練的原則。

（二）跨文化交際教學(xué)目標(biāo)清晰化

跨文化交際視角下的大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)將培養(yǎng)學(xué)生自我溝通能力的構(gòu)建作為教學(xué)目標(biāo)，并將提高學(xué)生聽、說(shuō)、讀、寫、譯5項(xiàng)能力在內(nèi)的語(yǔ)言技能目標(biāo)涵蓋在內(nèi)。首先，應(yīng)從語(yǔ)言能力、語(yǔ)言技能及語(yǔ)言運(yùn)用能力3個(gè)方面，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生英語(yǔ)綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。其次，應(yīng)注重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際認(rèn)知能力，增強(qiáng)學(xué)生跨文化思維和情節(jié)能力，掌握目標(biāo)語(yǔ)交際模式和交際習(xí)慣，實(shí)現(xiàn)行為層面上的跨文化交際能力培養(yǎng)。最后，應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生包括移情能力和自我心理調(diào)適能力在內(nèi)的文化情感能力，著重培養(yǎng)包括言語(yǔ)行為能力、非言語(yǔ)行為能力和跨文化關(guān)系能力在內(nèi)的跨文化行為能力。

（三）教學(xué)內(nèi)容及教材選擇針對(duì)化

在教學(xué)內(nèi)容方面，應(yīng)涵蓋語(yǔ)言基礎(chǔ)教學(xué)和文化嵌入及文化教學(xué)。語(yǔ)言基礎(chǔ)教學(xué)應(yīng)包括語(yǔ)法結(jié)構(gòu)的教學(xué)、功能意念項(xiàng)目的教學(xué)及聽說(shuō)讀寫譯語(yǔ)言技能的教學(xué)3項(xiàng)內(nèi)容。文化嵌入及文化教學(xué)應(yīng)包括文化行為項(xiàng)目的教學(xué)、文化心理項(xiàng)目的教學(xué)及跨文化交際的教學(xué)3項(xiàng)內(nèi)容。

在教材選擇方面，應(yīng)開展大學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)課程和跨文化交際類課程2項(xiàng)內(nèi)容。大學(xué)英語(yǔ)基礎(chǔ)課程旨在培養(yǎng)學(xué)生綜合語(yǔ)言能力，可選擇以實(shí)際教學(xué)法為指導(dǎo)，在語(yǔ)言教學(xué)中充分結(jié)合文化交際的教材，如新視野大學(xué)英語(yǔ)、新吋代交互英語(yǔ)、大學(xué)英語(yǔ)等。跨文化交際類課程旨在著重培養(yǎng)學(xué)生的跨文化交際能力，則可采取國(guó)內(nèi)教材與國(guó)外原版教材相結(jié)合的方式，選用涵蓋系統(tǒng)跨文化交際理論的教材。如大學(xué)英語(yǔ)跨文化交際教程、跨文化交際視聽說(shuō)，應(yīng)鼓勵(lì)教師結(jié)合課程及學(xué)生需求，自行引入優(yōu)秀國(guó)外教材進(jìn)行講義編寫。

（四）跨文化教學(xué)課程設(shè)置豐富化

在課程設(shè)置方面，應(yīng)與教學(xué)內(nèi)容相適應(yīng)，設(shè)置語(yǔ)言基礎(chǔ)課程體系、跨文化交際與應(yīng)用課程體系。語(yǔ)言基礎(chǔ)課程體系的開展除了持續(xù)提高日常教學(xué)外，還可設(shè)置網(wǎng)絡(luò)自主學(xué)習(xí)課程、第二課堂、假期口語(yǔ)培訓(xùn)項(xiàng)目等課程模式，從而提高教學(xué)質(zhì)量。跨文化交際與應(yīng)用課程體系的開展可采用必修與選修相結(jié)合的方式，設(shè)置諸如英語(yǔ)演講技巧、英語(yǔ)詩(shī)歌欣賞、英國(guó)歷史、西方文化概覽等跨文化交際類課程，設(shè)置哲學(xué)專業(yè)英語(yǔ)、生化專業(yè)英語(yǔ)、醫(yī)學(xué)英語(yǔ)等專業(yè)英語(yǔ)應(yīng)用類課程。全面鞏固學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)、技能儲(chǔ)備，將跨文化交際貫穿整個(gè)英語(yǔ)教學(xué)。

[1]胡文仲.文化與交際[M].北京：外語(yǔ)教學(xué)與研究出版社，1994.

[2]連淑能.論中西思維方式[J].外語(yǔ)與外語(yǔ)教學(xué)，2002（2）.

[3]趙賢洲.文化差異與文化導(dǎo)入論略[J].語(yǔ)言教學(xué)與研究，1989（1）.

（編輯：劉姝）

G642.3

A

1673-1999（2016）12-0115-03

陳琴（1985-），女，碩士，安徽財(cái)貿(mào)職業(yè)學(xué)院（安徽合肥230601）旅游管理系副教授，研究方向?yàn)橛⒄Z(yǔ)教學(xué)及文學(xué)。

2016-10-09

2013年度中國(guó)高等職業(yè)技術(shù)教育研究會(huì)年度課題“職業(yè)技能競(jìng)賽‘賽教互促’模式研究”（GZYLX1213053）；2013年高校省級(jí)優(yōu)秀青年人才基金重點(diǎn)項(xiàng)目“安徽省職業(yè)院校技能大賽頂層設(shè)計(jì)框架體系研究：‘賽教互促’視域下的思考”（2013SQRW100ZD）。