關(guān)于大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與跨文化交際能力培養(yǎng)的思考

【摘要】本文結(jié)合大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求，指出目前大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)所存在的問(wèn)題并探討解決問(wèn)題的途徑，從而強(qiáng)調(diào)大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)該大力加強(qiáng)文化教學(xué)內(nèi)容的導(dǎo)入，注重各種基于文化主題的文化實(shí)踐。這將有助于學(xué)生跨文化學(xué)習(xí)能力和交際能力的提高。

【關(guān)鍵詞】大學(xué)英語(yǔ) 文化教學(xué) 跨文化交際能力

【基金項(xiàng)目】本文為湖南省教育科學(xué)“十二五”規(guī)劃課題《工科院校大學(xué)英語(yǔ)內(nèi)容依托教學(xué)實(shí)證研究》（項(xiàng)目編號(hào)：XJK012CGD084）部分研究成果。

【中圖分類號(hào)】H319 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A 【文章編號(hào)】2095-3089（2016）02-0025-02

1.引言

學(xué)習(xí)一種語(yǔ)言必然要學(xué)習(xí)這種語(yǔ)言所代表的文化，具有跨文化敏感性和跨文化交際行為。正如胡文仲所指出的：“學(xué)習(xí)外語(yǔ)不僅僅是掌握語(yǔ)言的過(guò)程，也是接觸和認(rèn)識(shí)另一種文化的過(guò)程?！保▍⒁娨φ?，2008）隨著跨文化交際理論的不斷發(fā)展，教師在英語(yǔ)教學(xué)中逐步認(rèn)識(shí)到文化教學(xué)的重要性。學(xué)習(xí)者只有了解英語(yǔ)國(guó)家的歷史、文化傳統(tǒng)、風(fēng)俗習(xí)慣、生活方式和價(jià)值觀念等，才能正確地理解和使用語(yǔ)言。大學(xué)英語(yǔ)教師應(yīng)加強(qiáng)文化教學(xué)的導(dǎo)入，將學(xué)生語(yǔ)言能力的培養(yǎng)同其文化認(rèn)知能力的培養(yǎng)結(jié)合起來(lái)，培養(yǎng)學(xué)生跨文化意識(shí)，從而實(shí)現(xiàn)學(xué)生知識(shí)、素質(zhì)和能力的綜合發(fā)展。因此，文化教學(xué)對(duì)高?？缥幕仞B(yǎng)、語(yǔ)言交際能力、行為得體、善于溝通的復(fù)合型國(guó)際化人才培養(yǎng)有著重大的現(xiàn)實(shí)意義。本文通過(guò)總結(jié)目前大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)所存在的問(wèn)題及對(duì)策，探討文化教學(xué)所涉及的文化內(nèi)容，旨在為今后大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)改革的深入推進(jìn)提供一定參考。

2.目前大學(xué)英語(yǔ)文化教學(xué)存在的問(wèn)題及對(duì)策

2007年《大學(xué)英語(yǔ)課程教學(xué)要求》將文化教學(xué)列為大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)的主要內(nèi)容之一，“大學(xué)英語(yǔ)是以外語(yǔ)教學(xué)理論為指導(dǎo)，以英語(yǔ)語(yǔ)言知識(shí)與應(yīng)用技能、跨文化交際和學(xué)習(xí)測(cè)略為主要內(nèi)容，并集多種教學(xué)模式和教學(xué)手段為一體的教學(xué)體系?！币虼?，作為高校英語(yǔ)教師，我們?cè)谡Z(yǔ)言教學(xué)過(guò)程中時(shí)刻考慮將文化作為主題，以跨文化交際能力培養(yǎng)作為目的，通過(guò)各種手段培養(yǎng)學(xué)習(xí)者進(jìn)行聽、說(shuō)、讀、寫等各項(xiàng)訓(xùn)練的同時(shí)，還要加強(qiáng)對(duì)學(xué)生文化內(nèi)容的導(dǎo)入，培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)，進(jìn)而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣、優(yōu)化學(xué)生的知識(shí)結(jié)構(gòu)、提高學(xué)生的社會(huì)文化能力。但是在實(shí)際文化教學(xué)過(guò)程仍存在一些問(wèn)題，這都需要我們認(rèn)真思考與總結(jié)。

2.1英語(yǔ)教師的文化意識(shí)薄弱

教師因素是英語(yǔ)文化教學(xué)能否落實(shí)到位的關(guān)鍵因素。但仍有一些教師的英語(yǔ)教學(xué)活動(dòng)停留在傳統(tǒng)的語(yǔ)言知識(shí)講授層面，很少涉及文化教學(xué)，很少講授如何得體地運(yùn)用語(yǔ)言形式，英語(yǔ)文化知識(shí)的介紹只是點(diǎn)到為止，缺乏系統(tǒng)性和條理性，作為外語(yǔ)教師，自身應(yīng)具備很強(qiáng)的跨文化意識(shí)，需要通過(guò)各種途徑豐富自己的外語(yǔ)文化知識(shí)，不斷完善和優(yōu)化知識(shí)結(jié)構(gòu)，對(duì)跨文化交際和比較文化差異要有深刻的造詣，不能只限于熟知所教的刻本，應(yīng)大量涉獵課本以外的知識(shí)，以完善自身的文化素養(yǎng)。只有這樣才有足夠的能力去培養(yǎng)學(xué)生的跨文化意識(shí)。

2.2學(xué)生的學(xué)習(xí)主動(dòng)性不足

由于長(zhǎng)期的傳統(tǒng)教學(xué)模式影響，很多學(xué)生習(xí)慣于教師課上講授，自己被動(dòng)聽課作筆記。教師不介紹英美文化，學(xué)生便認(rèn)識(shí)不到語(yǔ)言和文化密切相關(guān)。他們很少翻閱有關(guān)文化知識(shí)的書籍雜志，探索和積累這方面的信息更是無(wú)從談起。所以教師要積極倡導(dǎo)文化教學(xué)的重要性，努力轉(zhuǎn)變學(xué)生對(duì)語(yǔ)言學(xué)習(xí)的概念，讓他們自覺把英語(yǔ)作為一種文化去學(xué)習(xí)和體會(huì)，而非簡(jiǎn)單的詞匯語(yǔ)法的單純記憶。此外，為了解決學(xué)生學(xué)習(xí)文化知識(shí)意識(shí)不強(qiáng)的問(wèn)題，教師可以調(diào)整課程設(shè)置。因?yàn)榇髮W(xué)的外語(yǔ)課程設(shè)置，除了對(duì)所學(xué)語(yǔ)言的專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，更要對(duì)所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的歷史、文化概況全面的認(rèn)識(shí)。所以我們可以根據(jù)學(xué)校實(shí)際情況適當(dāng)?shù)亻_設(shè)一些公共選修課，比如英語(yǔ)文化與交際、中西文化對(duì)比、英美電影賞析、英美文學(xué)詩(shī)歌賞析、跨文化交際、圣經(jīng)文化與英語(yǔ)學(xué)習(xí)等課程，讓非英語(yǔ)專業(yè)學(xué)生對(duì)英語(yǔ)國(guó)家有一個(gè)全面的認(rèn)識(shí)和理解，培養(yǎng)學(xué)生的文化交際能力。除此之外，我們還可以督促學(xué)生通過(guò)查閱相關(guān)書籍和網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)或互助學(xué)習(xí)西方文化，利用一定的課堂時(shí)間進(jìn)行一定量的基于文化主題的演練，通過(guò)問(wèn)題思考、角色模擬、小組討論、演講報(bào)告、文化知識(shí)測(cè)試和文化對(duì)比等形式來(lái)檢測(cè)、鞏固所學(xué)的文化知識(shí)，全面提高學(xué)生的語(yǔ)言交際能力。

3.大學(xué)英語(yǔ)教學(xué)與文化背景知識(shí)的導(dǎo)入

文化背景知識(shí)是指在英語(yǔ)教學(xué)中出現(xiàn)的與教學(xué)內(nèi)容有密切聯(lián)系的所學(xué)語(yǔ)言國(guó)家的、歷史背景、風(fēng)俗習(xí)慣、宗教信仰等。（朱家科，2009）教師結(jié)合所學(xué)教材內(nèi)容對(duì)相關(guān)的文化背景知識(shí)加以拓展，則有助于學(xué)生把握課文主題思想，做到語(yǔ)言與交際文化的有機(jī)融合。比如談到食物這一主題的時(shí)候，為更好地開展教學(xué)活動(dòng)，可以提前布置學(xué)生收集有關(guān)中西飲食文化的資料，總結(jié)中西文化異同、英美的飲食習(xí)慣、中西特色菜肴翻譯，甚至中國(guó)飲食在西方的發(fā)展及現(xiàn)狀等等。這樣可以加深學(xué)生對(duì)課文內(nèi)容的理解以及對(duì)異域文化的認(rèn)識(shí)。下面筆者回顧并總結(jié)長(zhǎng)達(dá)2年的文化教學(xué)實(shí)踐中所涉及的部分文化背景知識(shí)。

3.1課文的背景知識(shí)

任何事件都有其特定的社會(huì)、歷史和文化背景，了解相關(guān)的文化背景知識(shí)有助于學(xué)生進(jìn)一步理解文章。因此，文化背景知識(shí)對(duì)文章的理解起著十分關(guān)鍵的作用。比如，在講授西方節(jié)日中的感恩節(jié)時(shí)，我們可以設(shè)置一些問(wèn)題，教師還可以將關(guān)鍵詞寫在黑板上，如“Indian”“1492”“Columbus”“1620”“Puritans”“political”“Mayflower”等。借助這些關(guān)鍵詞學(xué)生就能大致掌握有關(guān)感恩節(jié)的歷史來(lái)源。通過(guò)描述歷史事件，幫助學(xué)生把握課文主要文化內(nèi)容。

3.2宗教典故的背景知識(shí)

語(yǔ)言學(xué)習(xí)中的宗教問(wèn)題是一個(gè)難點(diǎn)，也是個(gè)重點(diǎn)。例如，在缺乏宗教文化知識(shí)的情況下，見到“the End of the World”，肯定會(huì)理所當(dāng)然地認(rèn)為世界末日的來(lái)臨。然而，在基督教中，人們卻認(rèn)為是“伸張正義的時(shí)刻”。所以，當(dāng)西方人說(shuō)“the End of the World”時(shí)，實(shí)際上相當(dāng)于中國(guó)的俗話“善有善報(bào)，惡有惡報(bào)”。又如北京外國(guó)語(yǔ)學(xué)院編寫的“College English”（《大學(xué)英語(yǔ)》第三冊(cè)第四課）“Why I Teach”一文中有這樣一句話：“Being a teacher is being Present at the creation， when the clay begins to breathe.”（當(dāng)一名教師意味著是創(chuàng)造的見證人，他目睹人體開始呼吸，開始了生命。）這里的“clay”指的是人體。此句的含義是：父母給了學(xué)生身體。是教師塑造了他的靈魂。由此可見“Why I Teach”一文的作者是熟諳《圣經(jīng)》的。學(xué)習(xí)者如果也了解《圣經(jīng)》中上帝創(chuàng)造人的故事，對(duì)這個(gè)句子理解就容易多了。據(jù)《舊約》中記載：耶和華神用地上的塵土造人，將生氣吹在他鼻子里，他就成了有靈的人。

3.3價(jià)值觀的背景知識(shí)

宏觀文化因素包括價(jià)值觀念、語(yǔ)用規(guī)約、思維模式等因素。價(jià)值觀是文化的最深層次，包括人與自然的關(guān)系、宗教觀念、時(shí)間取向、道德標(biāo)準(zhǔn)及人生觀、世界觀等。價(jià)值觀念提供交際行為發(fā)生的背景，系統(tǒng)地解釋人們的行為。語(yǔ)用規(guī)約主要包括會(huì)話規(guī)則、合作原則和話語(yǔ)語(yǔ)篇組織規(guī)則等。不同文化的人在思維方式上也存在著差異。在文化教學(xué)中教師應(yīng)講解英美人重抽象思維、形式邏輯、演繹推理等方式對(duì)語(yǔ)言表達(dá)相應(yīng)的影響與制約。比如，《大學(xué)英語(yǔ)》第二冊(cè)第三單元的《The American Ideal of a Great Leader》中有如下文字描述：“Lincolns career fits a popular American belief that every child can dream of becoming President. American admire the self-made person—the one who， with neither money nor family influence， fights his or her way to the top.”美國(guó)總統(tǒng)林肯的這種個(gè)人奮斗歷程，受到千千萬(wàn)萬(wàn)美國(guó)人民的推崇，這正是因?yàn)槠浞狭嗣绹?guó)文化崇尚競(jìng)爭(zhēng)和個(gè)人奮斗的價(jià)值觀。而這種以個(gè)人為核心的價(jià)值體系就深刻影響著其文化所包含的思維方式、行為方式及人際關(guān)系的方方面面。所以對(duì)美國(guó)文化的這種個(gè)人價(jià)值取向的總體把握，有利于學(xué)生對(duì)其他英語(yǔ)文化現(xiàn)象的理解。

4.結(jié)語(yǔ)

隨著中國(guó)綜合國(guó)力的迅速提升，中外文化的多渠道交流達(dá)到前所未有的程度。社會(huì)對(duì)具有國(guó)際視野的外語(yǔ)交際應(yīng)用型人才的需求更加廣泛和專業(yè)化。由于課時(shí)的限制，教師不可能面面俱到，介紹所有的英語(yǔ)文化知識(shí)，可以平時(shí)要求學(xué)生進(jìn)行各種基于文化主題的操練，通過(guò)豐富多樣的課內(nèi)與課外實(shí)踐活動(dòng)鞏固所學(xué)的文化知識(shí)，還可以引導(dǎo)學(xué)生在課外閱讀有關(guān)英美文化的書籍，包括英美概況、西方思潮簡(jiǎn)介、圣經(jīng)故事、希臘神話以及影響深遠(yuǎn)的文學(xué)作品，既能訓(xùn)練學(xué)生的閱讀能力，又能開闊眼界，從而真正提高學(xué)生的跨文化交際能力。

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作者簡(jiǎn)介：

陳莉（1980-），女，湖南常德人，湖南工業(yè)大學(xué)外語(yǔ)講師，碩士，研究方向：翻譯理論與實(shí)踐。