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    高職市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程教學(xué)改革探索

    2016-03-07 10:22:39徐艷琴
    中國市場(chǎng) 2016年5期
    關(guān)鍵詞:市場(chǎng)營銷高職

    [摘 要]高職市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程位于課程鏈的下游,綜合應(yīng)用性較強(qiáng)?;谀壳霸撜n程教學(xué)目標(biāo)隨意含糊、教學(xué)內(nèi)容陳舊重復(fù)、教學(xué)方法守舊枯燥、教學(xué)評(píng)價(jià)片面等問題及廣告策劃職業(yè)技能要求,廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院《廣告策劃》課程改革確定了以“兩項(xiàng)技術(shù)+三項(xiàng)技能+兩項(xiàng)素質(zhì)”為改革目標(biāo),以“典型任務(wù)+典型案例思維過程分析+企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目”為課程教學(xué)模式,并以課程綜合實(shí)訓(xùn)為例詳細(xì)闡述了具體的教學(xué)過程設(shè)計(jì)。

    [關(guān)鍵詞]高職;市場(chǎng)營銷;《廣告策劃》

    [DOI]10.13939/j.cnki.zgsc.2016.05.139

    1 高職市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程的課程性質(zhì)及定位

    高職 《廣告策劃》課程以營銷學(xué)、統(tǒng)計(jì)學(xué)、消費(fèi)心理學(xué)等課程為基礎(chǔ),主要研究企業(yè)開展廣告活動(dòng)的基本理論、基本方法和基本技巧,應(yīng)用性較強(qiáng),同時(shí)具有系統(tǒng)性、實(shí)踐性和靈活性等特點(diǎn)。課程基本內(nèi)容包括:分析廣告機(jī)會(huì)、確定廣告目標(biāo)、形成廣告內(nèi)容、選擇廣告媒介、確定廣告預(yù)算、監(jiān)測(cè)廣告效果等。課程所屬專業(yè)不同,教學(xué)重點(diǎn)亦有所不同。

    對(duì)于市場(chǎng)營銷專業(yè)而言,《廣告策劃》處于整個(gè)課程鏈的下游,綜合應(yīng)用性較強(qiáng),對(duì)學(xué)生綜合知識(shí)運(yùn)用能力的要求較高,需具備敏銳的市場(chǎng)洞察力,多角度高視角的問題分析能力和較強(qiáng)的問題解決能力,能夠根據(jù)市場(chǎng)環(huán)境及企業(yè)和產(chǎn)品特征提出針對(duì)性的廣告策劃方案并予以實(shí)施,并具備簡單的廣告設(shè)計(jì)和鑒賞能力。

    區(qū)別于本科院校的同類課程,高職院校的《廣告策劃》課程更加注重培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐動(dòng)手能力,這是由高職教育及高職生的特點(diǎn)決定的。高職教育以就業(yè)為導(dǎo)向,以技能培養(yǎng)為重點(diǎn),重視學(xué)生對(duì)基本技能的實(shí)踐操作能力。高職生比普通本科生具有更高層次的職業(yè)定向性,在學(xué)習(xí)特點(diǎn)上,高職生的情緒化較強(qiáng),對(duì)自己感興趣的學(xué)習(xí)內(nèi)容及實(shí)踐性強(qiáng)的課程更有積極性。

    因此,高職市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程,應(yīng)以提高廣告策劃職業(yè)能力為目標(biāo),充分調(diào)動(dòng)學(xué)生的興趣點(diǎn),積極探索適合高職教育規(guī)律及高職生學(xué)習(xí)特點(diǎn)的教學(xué)模式和教學(xué)方法,切實(shí)提高學(xué)生實(shí)踐操作能力。

    2 高職市場(chǎng)營銷專業(yè) 《廣告策劃》 課程的教學(xué)現(xiàn)狀

    2.1 教學(xué)目標(biāo)隨意含糊

    目前高職《廣告策劃》課程所設(shè)定的教學(xué)目標(biāo)較為隨意,缺乏對(duì)職業(yè)能力的足夠重視,缺乏深入的市場(chǎng)調(diào)研,與專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)、崗位創(chuàng)新能力要求及當(dāng)前社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展需要相脫節(jié)。在具體表述上含混不清,流于形式。

    2.2 教學(xué)內(nèi)容陳舊重復(fù)

    目前,部分高職院校的《廣告策劃》課程在內(nèi)容體系上忽視了應(yīng)用性,不能有效結(jié)合企業(yè)營銷環(huán)境及市場(chǎng)運(yùn)作規(guī)律進(jìn)行教學(xué),所選案例陳舊老套,造成學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)熱情,喪失對(duì)《廣告策劃》的興趣,教學(xué)效果可想而知。在教學(xué)內(nèi)容組織上,不能根據(jù)課程特征和高職學(xué)生的特點(diǎn)進(jìn)行內(nèi)容的重構(gòu)和取舍,某些教學(xué)內(nèi)容與相關(guān)的營銷策劃課程重復(fù),缺乏對(duì)學(xué)生知識(shí)結(jié)構(gòu)的構(gòu)建,造成學(xué)生思考分析問題的視野狹隘。

    2.3 教學(xué)方法守舊枯燥

    《廣告策劃》課程的實(shí)踐性和創(chuàng)新性要求課堂教學(xué)方法多樣創(chuàng)新,才能更好地激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī),掌握廣告策劃的精髓。目前高職院?!稄V告策劃》課程的教學(xué)方法主要為案例教學(xué)法和任務(wù)教學(xué)法。但由于案例是以教師分析為主,學(xué)生參與為輔,不能有效啟發(fā)學(xué)生獨(dú)立思考問題分析問題,加之所選案例過于陳舊,與實(shí)際市場(chǎng)環(huán)境相脫節(jié),教學(xué)效果不好。部分高職院校提倡任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,但在具體設(shè)計(jì)上,由于所選任務(wù)與現(xiàn)實(shí)情境差距過大,且缺乏有效的引導(dǎo),往往達(dá)不到預(yù)期的效果。

    2.4 教學(xué)評(píng)價(jià)片面單一

    目前高職院校對(duì)《廣告策劃》課程的評(píng)價(jià)多以傳統(tǒng)的終結(jié)性評(píng)價(jià)為主。終結(jié)性評(píng)價(jià)只能是對(duì)學(xué)生在《廣告策劃》學(xué)習(xí)上的一個(gè)交代,并不能反映學(xué)生在整個(gè)學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn),也不能反映學(xué)生策略、態(tài)度、技能等方面發(fā)展的動(dòng)態(tài)變化。因此,終結(jié)性評(píng)價(jià)方式并不適合《廣告策劃》課程,不利于激勵(lì)學(xué)生學(xué)習(xí)思考,增強(qiáng)成就感和自信心。

    以上這些問題都制約了學(xué)生廣告策劃綜合能力的培養(yǎng)。鑒于以上在高職《廣告策劃》課程教學(xué)中出現(xiàn)的問題,正確評(píng)估當(dāng)前市場(chǎng)營銷行業(yè)對(duì)廣告策劃職業(yè)能力的具體要求,重新審視課程教學(xué)目標(biāo),優(yōu)化整合教學(xué)內(nèi)容,探索改革教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià),從而形成面向廣告策劃綜合職業(yè)能力培養(yǎng)的高職市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程的教學(xué)模式,將有助于提高市場(chǎng)營銷專業(yè)學(xué)生的廣告策劃綜合應(yīng)用能力,改變目前高校廣告人才培養(yǎng)與行業(yè)企業(yè)脫軌的現(xiàn)狀,提高學(xué)生就業(yè)率。

    3 基于職業(yè)能力要求的 《廣告策劃》 課程改革目標(biāo)

    《廣告策劃》課程在高職院校主要開設(shè)在市場(chǎng)營銷類專業(yè)和藝術(shù)設(shè)計(jì)類專業(yè),這是由廣告本身的特點(diǎn)決定的——既要設(shè)計(jì)又要具有策劃思維。在實(shí)際的企業(yè)運(yùn)作中,策劃和設(shè)計(jì)密不可分,設(shè)計(jì)需要有策劃思維,策劃也要懂基本的設(shè)計(jì)理念,通過市場(chǎng)調(diào)研發(fā)現(xiàn),高職學(xué)生較多供職于中小廣告公司,就業(yè)崗位集中在市場(chǎng)分析專員、媒介策劃專員、文案及廣告創(chuàng)意?;趯?duì)崗位職業(yè)能力的要求,在高職市場(chǎng)營銷專業(yè)中,廣告策劃課程以訓(xùn)練學(xué)生的圖形處理能力、市場(chǎng)分析能力、創(chuàng)新創(chuàng)意能力和媒介策劃能力為主要目標(biāo)。按照高職院校的課程改革要求,該課程將具體的改革目標(biāo)細(xì)化為兩項(xiàng)技術(shù),三項(xiàng)技能和兩種素質(zhì):平面圖形表達(dá)技術(shù)、PPT制作技術(shù);調(diào)研和數(shù)據(jù)分析技能、策劃技能、廣告媒介購買和發(fā)布技能;廣告文案素質(zhì)和創(chuàng)意創(chuàng)新素質(zhì)。

    3.1 兩項(xiàng)技術(shù)

    兩項(xiàng)技術(shù)指平面廣告圖形表達(dá)技術(shù)和PPT制作技術(shù)。這兩項(xiàng)技術(shù)是廣告策劃課程的技術(shù)支撐。

    按照學(xué)科劃分,平面廣告圖形表達(dá)技術(shù)一般不屬于市場(chǎng)營銷專業(yè)的學(xué)科內(nèi)容,但根據(jù)專業(yè)調(diào)研的結(jié)果,對(duì)于高職生就業(yè)的中小廣告公司而言,崗位的劃分不像大型廣告公司一樣細(xì),多數(shù)崗位要求懂得基本的平面圖形表達(dá)技術(shù)。在廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)的課程體系中,這項(xiàng)技術(shù)的訓(xùn)練須依靠photoshop課程來完成。PPT是廣告公司提案時(shí)需使用的基本工具,重點(diǎn)突出、簡明清晰的PPT制作對(duì)于成功提案至關(guān)重要。因此,在《廣告策劃》課程改革中,要重視學(xué)生對(duì)于PPT工具的熟練高效使用。

    3.2 三項(xiàng)技能

    三種技能指調(diào)研和數(shù)據(jù)分析技能、策劃技能、廣告媒介購買和發(fā)布技能。這三種技能是《廣告策劃》課程的核心。

    調(diào)研和數(shù)據(jù)分析技能是《廣告策劃》課程的基本技能。所有廣告策劃的起點(diǎn)都必須是對(duì)市場(chǎng)和消費(fèi)需求的充分把握,而這種把握必然通過市場(chǎng)調(diào)研完成。市場(chǎng)調(diào)研和數(shù)據(jù)分析技能又可以分為信息收集技能和信息分析技能兩個(gè)方面。廣告策劃人必須能夠從海量的信息中發(fā)現(xiàn)對(duì)廣告策劃活動(dòng)有用的信息,并能夠去粗取細(xì)、去偽存真進(jìn)行甄別和分析,從而發(fā)現(xiàn)對(duì)策劃活動(dòng)起支撐作用的關(guān)鍵信息。[1]

    策劃技能主要表現(xiàn)為對(duì)策劃邏輯能力。從廣告活動(dòng)的運(yùn)作來看,策劃邏輯能力就是要求學(xué)生掌握策劃各核心環(huán)節(jié)的實(shí)質(zhì)及其內(nèi)在必然聯(lián)系。具體來講,就是了解、掌握策劃過程中各核心環(huán)節(jié)的邏輯運(yùn)行脈絡(luò),即調(diào)研環(huán)節(jié)、目標(biāo)市場(chǎng)界定及其需求分析環(huán)節(jié)、策劃產(chǎn)品相對(duì)性優(yōu)勢(shì)提煉、創(chuàng)意表現(xiàn)策略制定、媒介選擇及其組合策略制定、實(shí)施效果評(píng)估等環(huán)節(jié)的本質(zhì)及由此推彼的內(nèi)在關(guān)系。這種策劃邏輯思維的直觀表述就是在這些環(huán)節(jié)之前加上“為什么”,對(duì)這些“為什么”的回答,也就是訓(xùn)練學(xué)生形成策劃邏輯思維能力的思辨過程。[2]

    在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,一切都變得碎片化,一切可以傳播企業(yè)信息的載體都可以成為媒介。廣告媒介購買和發(fā)布技能在移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代就顯得越發(fā)重要。在《廣告策劃》課程改革中,要著重訓(xùn)練學(xué)生的媒介發(fā)現(xiàn)、分析和運(yùn)用能力,通過案例分析、項(xiàng)目實(shí)訓(xùn)、頂崗實(shí)習(xí)等多種形式開展實(shí)踐教學(xué),以使學(xué)生了解不同媒介的性能、組合及發(fā)布技巧。

    3.3 兩種素質(zhì)

    兩種素質(zhì)包括廣告文案素質(zhì)和創(chuàng)意創(chuàng)新素質(zhì)。作為廣告文化載體的廣告文案,將各種文化樣態(tài)融于一體,顯現(xiàn)著多姿多彩的文化景觀。[3]廣告文案素質(zhì)的養(yǎng)成需要長時(shí)間的文化積淀和深厚的文化涵養(yǎng)。在廣告策劃課程的改革中,要注重培養(yǎng)學(xué)生通透的觀察力、深切的感受力、豐富的想象力以及嫻熟的語言表達(dá)能力,從而使學(xué)生逐漸具備良好的廣告文案素質(zhì)。創(chuàng)意是打破常規(guī)的哲學(xué),是具有新穎性和創(chuàng)造性的想法。[4]廣告創(chuàng)意是廣告的靈魂,創(chuàng)新創(chuàng)意素質(zhì)是廣告人必備的職業(yè)素質(zhì)。在《廣告策劃》課程改革中,要著重通過改革教學(xué)方法培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)意素質(zhì),恰當(dāng)運(yùn)用案例分析法、情景模擬法、角色扮演法等教學(xué)方法,激發(fā)學(xué)生進(jìn)行腦力激蕩和思維碰撞,互相肯定,互相借鑒,不斷提升學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)意素質(zhì)。

    4 高職市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程教學(xué)設(shè)計(jì)

    4.1 教學(xué)模式設(shè)計(jì)

    基于以上對(duì)于《廣告策劃》課程教學(xué)現(xiàn)狀的分析及教學(xué)改革目標(biāo)的設(shè)定,該課程的改革思路為:根據(jù)廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)的“典型任務(wù)+典型案例思維過程分析+企業(yè)真實(shí)項(xiàng)目”的特色人才培養(yǎng)模式,構(gòu)建《廣告策劃》課程典型的工作任務(wù)。以崗位職業(yè)能力為切入點(diǎn),以廣告策劃的基本內(nèi)容為基礎(chǔ),以廣告策劃的業(yè)務(wù)過程、典型的工作任務(wù)為依據(jù),圍繞“兩種技術(shù)+三種技能+兩種素質(zhì)”的課程改革目標(biāo),將教與學(xué)的內(nèi)容整合為策劃思維能力、市場(chǎng)發(fā)現(xiàn)與分析能力、消費(fèi)心理分析能力、創(chuàng)新思維與創(chuàng)意表現(xiàn)能力、媒介策劃能力、溝通及表達(dá)能力共6個(gè)能力模塊,并依據(jù)業(yè)務(wù)操作過程設(shè)計(jì)10個(gè)典型工作任務(wù),實(shí)現(xiàn)教、學(xué)、做一體化。

    圖1 廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程教學(xué)模式

    4.2 教學(xué)過程設(shè)計(jì)

    基于廣州科技貿(mào)易職業(yè)學(xué)院市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程的教學(xué)模式,教學(xué)過程體現(xiàn)以項(xiàng)目為導(dǎo)向,以任務(wù)為驅(qū)動(dòng)的高職教育特色,并圍繞課程改革的目標(biāo)展開。

    下面以課程綜合實(shí)訓(xùn)任務(wù)“確定李錦記的廣告訴求”為例,說明具體教學(xué)過程設(shè)計(jì):

    圖2 確定李錦記的廣告訴求步驟

    參考文獻(xiàn):

    [1]徐艷琴.基于學(xué)習(xí)領(lǐng)域課程模式的高職廣告策劃課程開發(fā)與設(shè)計(jì)[J].職業(yè),2013(7).

    [2]嚴(yán)亞.高職生廣告策劃職業(yè)能力體系生成思路芻議[J].職教論壇,2011(8).

    [3]王君娜.廣告文案創(chuàng)作者應(yīng)具有的素質(zhì)[J].青年記者,2007(6).

    [4]張燕.《廣告創(chuàng)意與表現(xiàn)》課程實(shí)施素質(zhì)教育培養(yǎng)創(chuàng)新能力的實(shí)踐研究[J].科技創(chuàng)新與應(yīng)用,2013(3).

    [作者簡介]本文系廣州市教育科學(xué)十二五規(guī)劃2015年課題“基于創(chuàng)新能力培養(yǎng)的高職市場(chǎng)營銷專業(yè)《廣告策劃》課程教學(xué)改革與實(shí)踐”的階段性成果(項(xiàng)目編號(hào):1201553015)。

    [作者簡介]徐艷琴(1982—),河南鄭州人,漢族,講師,碩士。研究方向:市場(chǎng)營銷策劃、廣告與品牌策劃。

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