養(yǎng)生卡片

40歲后鍛煉收益大

端粒是DNA鏈條末端的“小帽子”，能保護(hù)DNA在細(xì)胞分裂和復(fù)制過(guò)程中免受傷害。有研究認(rèn)為，端粒長(zhǎng)度同人的壽命長(zhǎng)短相關(guān)。研究人員對(duì)約6500人的數(shù)據(jù)進(jìn)行了研究分析，這些人年齡在20歲～84歲。結(jié)果發(fā)現(xiàn)參加過(guò)一種體育運(yùn)動(dòng)的參與者擁有較短端粒的概率比不運(yùn)動(dòng)的人低約3%;參加過(guò)兩種、三種和四種運(yùn)動(dòng)的人，其端粒較短的概率分別低24%、29%和59%。40歲～65歲鍛煉很重要，因?yàn)榇藭r(shí)是避免端粒萎縮的關(guān)鍵期。

壓力大，魅力減弱

英國(guó)心理學(xué)家費(fèi)雪娜·摩爾博士通過(guò)考察后發(fā)現(xiàn)，壓力會(huì)讓人的臉看上去不是那么健康，也沒(méi)有正常情況下美麗。摩爾博士表示，人們?cè)趬毫Υ髸r(shí)，身體會(huì)釋放“壓力激素”皮質(zhì)醇，它可以通過(guò)關(guān)閉人體不必要的功能（如生殖和免疫系統(tǒng)）幫助人們應(yīng)對(duì)壓力。但同時(shí)，它也會(huì)增加身體周?chē)钠咸烟菙?shù)量，抑制了肌肉和骨骼生長(zhǎng)。如果它長(zhǎng)期處于高水平，會(huì)對(duì)身心健康造成非常不利的影響。

特殊時(shí)期吃點(diǎn)紅薯

許多女性在月經(jīng)來(lái)潮前，會(huì)出現(xiàn)心情抑郁、易被激怒、乏力等表現(xiàn)，主要原因是腦內(nèi)血清素的下降。想要血清素上升，就得增加腦內(nèi)色氨酸的濃度，最好的辦法就是在“非常期間”，多吃紅薯等薯類(lèi)食物有助于消除壞心情。它們富含碳水化合物，食用后可以刺激胰島素的分泌，而胰島素可以促使色氨酸進(jìn)入腦內(nèi)。此外，薯類(lèi)還含有豐富的維生素，而維生素尤其是維生素B6可以幫助腦內(nèi)血清素的合成。

反式脂肪嚴(yán)重?fù)p害記憶力

美國(guó)加州大學(xué)圣地亞哥醫(yī)學(xué)院新研究證實(shí)：加工食品里的反式脂肪會(huì)嚴(yán)重?fù)p害記憶。該研究針對(duì)1000名年齡在45歲以下的健康男性進(jìn)行調(diào)查，以問(wèn)卷方式評(píng)估每人反式脂肪酸的攝入量。隨后對(duì)他們進(jìn)行單詞記憶測(cè)試。 結(jié)果發(fā)現(xiàn)，攝取反式脂肪酸最多的參與者，在單詞記憶測(cè)試方面成績(jī)最差。反式脂肪常添加于加工食品中，如餅干、蛋糕、薯片、油炸食物等，以增進(jìn)口感香味，延長(zhǎng)食品保存期。

橘皮泡腳有罕見(jiàn)功效

秋冬氣候干燥，皮膚容易失去水分，變得粗糙、沒(méi)有彈性。柑橘皮中含有豐富的有機(jī)酸、維生素C以及精油成分，經(jīng)過(guò)熱水的浸泡，這些物質(zhì)溶解出來(lái)，洗浴時(shí)就從張開(kāi)的毛孔滲透進(jìn)皮膚，刺激表皮下的毛細(xì)血管，促進(jìn)新陳代謝;并且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜，能防止水分蒸發(fā)，使肌膚光滑細(xì)膩。柑橘皮泡腳在秋冬季還有保暖效果，尤其適合體質(zhì)偏寒、怕冷的人，對(duì)治療初期的風(fēng)寒感冒也有良好效果。

辦公室綠植多，反應(yīng)快

研究人員對(duì)包括建筑師、設(shè)計(jì)師、程序員、工程師、營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)意師等在內(nèi)的24名參試者進(jìn)行了為期6天的多項(xiàng)測(cè)試。通過(guò)對(duì)9大認(rèn)知功能區(qū)域的測(cè)量，研究人員發(fā)現(xiàn)，改善最大的認(rèn)知領(lǐng)域包括：危機(jī)反應(yīng)（分別提高131%和97%）、決策能力（分別高出288%和183%），以及信息使用能力（分別高出299%和172%）。研究結(jié)果表明，室內(nèi)環(huán)境質(zhì)量小幅度改善（如多種綠植、常通風(fēng)等）就可能對(duì)員工的工作效率、認(rèn)知能力和決策能力產(chǎn)生重要影響。

每天多一份水果，體重有所減輕

一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)多吃水果、蔬菜有利于減肥，但不同的種類(lèi)，減肥效果不同。水果、非淀粉類(lèi)蔬菜攝入越多，體重超標(biāo)風(fēng)險(xiǎn)越低。非淀粉類(lèi)蔬菜包括綠色葉菜、西蘭花、茄子和芹菜等蔬菜。具體來(lái)說(shuō)，每天多吃一份水果（相當(dāng)于一個(gè)拳頭大小體積），體重可降低0.24公斤（約半斤），每天多吃一份蔬菜可使體重降低0.11公斤。然而，含淀粉蔬菜則會(huì)導(dǎo)致體重增加，比如，每天多吃一份豌豆會(huì)導(dǎo)致體重增加0.51公斤，每天多吃一份玉米會(huì)導(dǎo)致體重增加0.93公斤。

喝紅茶，骨折風(fēng)險(xiǎn)降三成

西澳大利亞大學(xué)的研究人員通過(guò)考察鈣攝入量與骨折關(guān)系后發(fā)現(xiàn)：在5年中，老年女性每天喝幾杯紅茶（可添加或不添加牛奶）能夠降低她們發(fā)生骨折的風(fēng)險(xiǎn)。在這項(xiàng)研究中，1188名平均年齡為75歲的女性每天至少喝3杯紅茶，她們患上嚴(yán)重骨質(zhì)疏松性骨折和髖骨骨折的風(fēng)險(xiǎn)分別比很少喝紅茶的女性降低了34%和42%。而每天增加一杯紅茶的飲用量，出現(xiàn)嚴(yán)重骨質(zhì)疏松骨折的風(fēng)險(xiǎn)就會(huì)降低9%。

責(zé)編/昕莉