攀西特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
——以攀枝花熱帶水果為例

王瑋

(西南財經(jīng)大學(xué)中國西部經(jīng)濟(jì)研究中心，四川 成都 611130)

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攀西特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展
——以攀枝花熱帶水果為例

王瑋

(西南財經(jīng)大學(xué)中國西部經(jīng)濟(jì)研究中心，四川 成都 611130)

摘要：在保護(hù)生態(tài)環(huán)境和自然資源的條件下，因地制宜地發(fā)展地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)，對促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展有著越來越重要的意義。本文通過分析四川省攀枝花市熱帶水果的發(fā)展現(xiàn)狀和存在的問題，探討如何建立攀西特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，以形成良好的品牌效應(yīng)和聲譽(yù)機(jī)制，從而建立價格優(yōu)勢，提高優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的投資回報率，推動地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)、健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品；經(jīng)濟(jì)發(fā)展；攀西特色

1引言

黨的十八大提出了充分利用地區(qū)自然資源優(yōu)勢，大力發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)。不少地區(qū)利用自然資源發(fā)展工業(yè)經(jīng)濟(jì)，過程中造成了嚴(yán)重的環(huán)境污染和生態(tài)破壞，反到制約了地區(qū)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)、健康發(fā)展，必須引起地方政府的高度重視。既不能以犧牲環(huán)境和消耗自然資源為代價盲目發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)，也不能為了保護(hù)生態(tài)環(huán)境而放棄經(jīng)濟(jì)發(fā)展。這就要求地方政府必須因地制宜探索如何充分利用自然資源發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)。而發(fā)展地區(qū)經(jīng)濟(jì)，不是僅僅只能依靠工業(yè)經(jīng)濟(jì)，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)同樣也可以為地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展發(fā)揮重要的作用。通過發(fā)展地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展，改善農(nóng)業(yè)資源的利用狀況，從而提升地區(qū)農(nóng)業(yè)的綜合生產(chǎn)能力。

在中國很多地市都具有這樣得天獨厚的實現(xiàn)地區(qū)農(nóng)業(yè)發(fā)展的優(yōu)勢。四川省攀枝花市就是其中很具有特色的一個：南亞熱帶亞濕潤氣候，年平均氣溫19-21攝氏度，日照強(qiáng)，降雨少而集中，氣候垂直差異顯著，夏無酷暑，冬無嚴(yán)寒。為攀枝花發(fā)展優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品提供了優(yōu)良的自然基礎(chǔ)，造就了中國緯度最北的獨具特色的熱帶水果農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)區(qū)。

以芒果、枇杷、石榴、香蕉為主的熱帶水果經(jīng)過多年的產(chǎn)供銷商品流通體系已初見規(guī)模，取得了長足的發(fā)展和進(jìn)步，先后成立了一批以特色水果種植、供銷為主的企業(yè)，由此形成的特色熱帶水果產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為農(nóng)民增收的重要來源之一，促進(jìn)了地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。

2攀西特色農(nóng)產(chǎn)品與產(chǎn)業(yè)發(fā)展中存在的問題

以芒果為主的攀西特色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)在數(shù)年的發(fā)展過程中，憑借攀西地區(qū)獨有的自然資源條件，攀西地區(qū)的熱帶水果糖分充足，口感極佳，受到了不少消費(fèi)者的喜愛，然而并沒有建立起攀西熱帶水果良好的品牌效應(yīng)、聲譽(yù)機(jī)制和價格優(yōu)勢，尚缺乏有效的農(nóng)產(chǎn)品市場競爭力，尚未形成優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)鏈。這些因素將制約地區(qū)經(jīng)濟(jì)持續(xù)和健康發(fā)展。主要存在的問題有以下幾點：

(1)轉(zhuǎn)型尚未完成，差異產(chǎn)品的辨識度低。豐富的自然資源和自然條件，使得農(nóng)戶們爭相進(jìn)入水果種植領(lǐng)域，種植規(guī)模不斷擴(kuò)大，但缺乏專業(yè)的農(nóng)業(yè)推廣技術(shù)，重栽種，輕培育，管理不精細(xì)，程序無標(biāo)準(zhǔn)化，使得產(chǎn)品總體質(zhì)量不高，質(zhì)量參差不齊。產(chǎn)品成熟后，只進(jìn)行簡單地篩選，不少產(chǎn)品都以初級產(chǎn)品的形式進(jìn)入消費(fèi)領(lǐng)域，既無商標(biāo)、品牌，又無條形碼，盡管在攀枝花各大市場、超市隨處可見銷售本地芒果等熱帶水果的攤位，以及各快遞公司營銷點打包完畢等待發(fā)往各地的水果快件，但產(chǎn)品在本地市場銷售價格長期處于低迷狀態(tài)，產(chǎn)品附件價值低。

(2)產(chǎn)品質(zhì)量控制體系不完善。產(chǎn)品在培育過程中技術(shù)不規(guī)范，監(jiān)管部門在產(chǎn)品檢測過程中制度不健全，造成投入市場的產(chǎn)品常常出現(xiàn)質(zhì)量問題，蟲害嚴(yán)重，消費(fèi)者在購買過程中往往買到問題產(chǎn)品，對產(chǎn)品產(chǎn)生負(fù)面效應(yīng)，影響產(chǎn)品成為優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。

3優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品按消費(fèi)者獲取農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全信息的途徑，Nelson將其分為：搜尋品，經(jīng)驗品和信任品。搜尋品指消費(fèi)者在購買前就已經(jīng)掌握了產(chǎn)品的質(zhì)量安全信息。經(jīng)驗品信任品通過風(fēng)味、口感、功效等方面進(jìn)行評價。而信任品還需要借助專業(yè)的儀器來進(jìn)行判斷和分析。這兩種商品由于存在信息不對稱，市場機(jī)制會在判斷優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的過程中出現(xiàn)市場失靈。之所以會存在市場失靈，是因為農(nóng)業(yè)具有非常顯著的外部性，農(nóng)業(yè)資源產(chǎn)權(quán)不明晰，農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)往往是以自然資源的加工、利用為手段生產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品，造成了經(jīng)濟(jì)上的非理性選擇。

Grossman認(rèn)為，可以通過農(nóng)產(chǎn)品的聲譽(yù)機(jī)制來調(diào)節(jié)農(nóng)產(chǎn)品的優(yōu)劣，形成市場對優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的供求，增加差異產(chǎn)品的可辨識度。Shapiro也指出，在非有限次重復(fù)博弈過程中，企業(yè)將形成高質(zhì)量、高價格、高回報的聲譽(yù)機(jī)制。

優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，楊萬江對浙江省嘉興市11種農(nóng)產(chǎn)品的無公害化生產(chǎn)和常規(guī)化生產(chǎn)的成本進(jìn)行了比較分析，分析結(jié)果顯示，無公害化生產(chǎn)的成本要高于常規(guī)化生產(chǎn)成本的4%-35%，說明在生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的過程中要付出更高的成本。優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的創(chuàng)造需要技術(shù)，但這并不是罪主要的問題，問題的關(guān)鍵在于經(jīng)濟(jì)利益的驅(qū)動，如果生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)造的利潤不及一般產(chǎn)品，那么生產(chǎn)者就沒有動機(jī)去生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，這就是著名的檸檬市場問題，目前攀西特色熱帶水果的質(zhì)量參差不一。這也是緣何產(chǎn)品培育過程中疏于管理和栽培的重要原因之一。

4發(fā)展攀西特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展

基于以上對于優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)學(xué)分析，首先，地方政府需要并有責(zé)任維護(hù)市場秩序，建立誠信機(jī)制，使得企業(yè)對于高質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品有穩(wěn)定的收益預(yù)期，則企業(yè)就不會貪圖眼前利益而放棄信譽(yù)。其次，就是要大力發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的特色產(chǎn)業(yè)，集中化統(tǒng)一管理，改變之前小規(guī)模和分散化經(jīng)營的局面，為建立企業(yè)聲譽(yù)機(jī)制創(chuàng)造條件和基礎(chǔ)。

在保證質(zhì)量的前提下，則為后續(xù)價格優(yōu)勢機(jī)制的建立奠定了基礎(chǔ)，有了高價格，企業(yè)將迎來高收益，政府將獲得稅收增加額，加強(qiáng)地區(qū)建設(shè)，促進(jìn)地區(qū)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。實現(xiàn)攀西特色優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品與地區(qū)經(jīng)濟(jì)相互促進(jìn)，協(xié)調(diào)發(fā)展。

參考文獻(xiàn)：

[1]楊萬江.我國長江三角洲地區(qū)無公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)效益分析[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2004(4).

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[3]Grossman,S.,Agricultural products efforts Accelerate[J].Food Reviews,2003(23).

[4]周應(yīng)恒.消費(fèi)者態(tài)度、購買意愿及信息的影響[J].中國農(nóng)村經(jīng)濟(jì)，2009(11).

作者簡介：王瑋(1989-)，女，漢，四川攀枝花人，在讀研究生，西南財經(jīng)大學(xué)中國西部經(jīng)濟(jì)研究中心，研究方向：西部經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

中圖分類號:F832.4

文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

文章編號：1671-1602(2016)10-0075-01