張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的戰(zhàn)略思考

吳璇歐,肖守庫

(河北北方學(xué)院 法政學(xué)院，河北 張家口 075000)

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張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的戰(zhàn)略思考

吳璇歐,肖守庫

(河北北方學(xué)院 法政學(xué)院，河北 張家口 075000)

摘要：旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展從戰(zhàn)略角度講需要一個循序漸進(jìn)的過程，這個過程要經(jīng)歷計算與分析，最終基于戰(zhàn)略意義進(jìn)行選擇。對張家口以及河北省其他幾個典型地市文化旅游資源進(jìn)行對比、篩選和識別，試用旅游競爭與競合戰(zhàn)略理論，思考張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的地域和資源優(yōu)勢，打造文化旅游發(fā)展的產(chǎn)業(yè)鏈條。以“差異化、低成本”打造張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，提升張家口文化產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力，實現(xiàn)張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。

關(guān)鍵詞：張家口；文化旅游；產(chǎn)業(yè)融合；戰(zhàn)略

網(wǎng)絡(luò)出版地址：http://www.cnki.net/kcms/detail/13.1415.C.20150410.1442.004.html

網(wǎng)絡(luò)出版時間：2015-04-10 14:42

近年來，文化與旅游的融合發(fā)展日漸密切，但作為獨(dú)立的文化旅游產(chǎn)業(yè)，卻是隨著旅游的跨越式發(fā)展而剛剛興起的。“文化旅游”這一概念，世界旅游組織將其定義為“人們想了解彼此的生活和思想時所發(fā)生的旅行”[1]13。人們在生活水平逐漸提高的過程中，旅游需求不斷多樣化，這種需求呈現(xiàn)出鮮明的文化特征。因此，對文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的研究也引起眾多學(xué)者的關(guān)注。從目前的研究成果不難發(fā)現(xiàn),大多數(shù)學(xué)者都認(rèn)同文化旅游資源對文化旅游戰(zhàn)略制定的決定性作用,但是對文化旅游資源狀況的分析往往是從單一地區(qū)的角度出發(fā),并沒有考慮地區(qū)之間文化旅游產(chǎn)業(yè)競爭競合的關(guān)系。發(fā)展張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)，應(yīng)該在分析本地文化旅游資源情況的基礎(chǔ)上，對比張家口周邊地區(qū)乃至臨界河北省地區(qū)的文化旅游資源發(fā)展?fàn)顩r及發(fā)展戰(zhàn)略及水平。運(yùn)用競爭競合的戰(zhàn)略思想，分析張家口文化旅游的發(fā)展戰(zhàn)略及實施方法。以“差異化、低成本”打造張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)的核心競爭力，提升張家口文化產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)力，實現(xiàn)張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)的跨越式發(fā)展。

一、張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)競爭區(qū)域環(huán)境分析

張家口地處河北省西北部，位于燕山山脈和太行山脈交匯之處，毗鄰內(nèi)蒙古高原，整體分為壩上壩下兩個部分。行政區(qū)劃上位于北京、天津、山西和內(nèi)蒙4省交匯處。北京、天津地處京津經(jīng)濟(jì)圈和環(huán)渤海經(jīng)濟(jì)圈，屬于發(fā)達(dá)地區(qū)，山西正穩(wěn)步崛起，而內(nèi)蒙屬于西部相對落后地區(qū)。同時，張家口地區(qū)與河北文化旅游發(fā)展大市承德大灘以及保定淶源接壤，區(qū)域環(huán)境極為特殊。

(一)張家口文化旅游資源

張家口歷史悠久，文化資源豐富，筆者將其地區(qū)文化旅游資源細(xì)分為3個大類8個系列，如表1所示。

(二)資源比較

因為張家口獨(dú)特的區(qū)位，周邊不乏歷史文化發(fā)達(dá)、文物古跡富有的省份和地區(qū)。京津晉蒙以及河北省毗鄰地市在旅游文化資源方面的比較見表2。

(三)戰(zhàn)略比較

北京作為著名古都和國際知名的首都城市，歷來是國際游客和國內(nèi)游客首選的旅游目的地，其戰(zhàn)略重點(diǎn)是“古城文化”。自2008年奧運(yùn)會以來，其發(fā)展與國際接軌，文化旅游產(chǎn)業(yè)迅速融合，文化旅游發(fā)展更加完善；天津坐倚渤海岸，資源優(yōu)勢得天獨(dú)厚，其戰(zhàn)略重點(diǎn)是“濱海文化”。近年來，文化旅游產(chǎn)業(yè)經(jīng)過綜合開發(fā)，游客人數(shù)和旅游收入均有新的突破；山西省旅游業(yè)發(fā)展受交通制約不盡人意,在平遙古城以舉辦國際攝影節(jié)為突破口,“申遺”成功后,國際游客大幅上升，其戰(zhàn)略重點(diǎn)是“民俗文化”；內(nèi)蒙古自治區(qū)在主打草原自然風(fēng)光和滿蒙民俗的基礎(chǔ)上，重點(diǎn)挖掘滿蒙文化，其戰(zhàn)略重點(diǎn)是“風(fēng)情文化”。獨(dú)特的文化旅游吸引了不少國內(nèi)外游客紛至沓來；而河北省的承德和保定，其戰(zhàn)略重點(diǎn)是“休閑文化”，緊緊依靠首都圈客源市場,充分發(fā)揮世界文化遺產(chǎn)的旅游吸引力,發(fā)展迅速?？梢?，張家口周邊6個省市在發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)時有著不同的戰(zhàn)略重點(diǎn)和措施。

表1　張家口文化旅游資源細(xì)分

表2　7省市主要旅游文化資源比較(2013年)

綜上可知，在文化旅游資源的基礎(chǔ)和文化旅游戰(zhàn)略的引導(dǎo)下,張家口周邊地區(qū)都積極地發(fā)展旅游文化產(chǎn)業(yè),而各個省市的發(fā)展?fàn)顩r又呈現(xiàn)出很大的不同。北京在文化旅游行業(yè)方面處于領(lǐng)先地位,對國內(nèi)外游客具有較強(qiáng)吸引力；山西、內(nèi)蒙和天津相比處于中游地位,在對國內(nèi)游客吸引力方面處于相對優(yōu)勢地位,對國外游客吸引力方面競爭力較差。而張家口在國內(nèi)游客和國際游客統(tǒng)計指標(biāo)上呈現(xiàn)逐年增長而且增幅較大的趨勢，可以得出結(jié)論：目前張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展仍滯后于旅游發(fā)達(dá)地區(qū)，但文化旅游發(fā)展?jié)摿薮蟆?/p>

二、張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略思考

根據(jù)產(chǎn)業(yè)競爭理論，張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略的制定應(yīng)該在對張家口及其周邊省份文化旅游資源、發(fā)展戰(zhàn)略和發(fā)展?fàn)顩r全面分析基礎(chǔ)上,應(yīng)用產(chǎn)業(yè)競爭戰(zhàn)略理論,設(shè)計適合張家口實際情況的文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略。

(一)發(fā)展依據(jù)

通常在行業(yè)內(nèi)競爭的企業(yè)有3種基本策略可供選擇:成本領(lǐng)先、差異化和目標(biāo)集聚。成本領(lǐng)先戰(zhàn)略要求企業(yè)建立高效、規(guī)?；纳a(chǎn)設(shè)施,全力以赴地降低成本,嚴(yán)格控制成本和各項費(fèi)用；差異化戰(zhàn)略是將產(chǎn)品或公司提供的服務(wù)差別化,樹立起一些全產(chǎn)業(yè)范圍內(nèi)具有獨(dú)特性的東西；集聚戰(zhàn)略依靠公司業(yè)務(wù)的專一化獲得更高的效率和更好的效果,從而為某一狹窄的戰(zhàn)略對象服務(wù),超過在較廣闊范圍內(nèi)競爭的對手[2]。

縱觀張家口文化旅游優(yōu)勢資源，無論是文化景觀資源、文化民俗資源還是文化休閑資源都具有一定實力，特別是在文化景觀資源和文化休閑資源兩個方面。但從競爭角度而言，張家口在歷史文化資源的源文化和生態(tài)文化資源中的濕地文化方面具有比較優(yōu)勢，在文化休閑資源中的滑雪健身文化具有明顯優(yōu)勢，尤其是與北京聯(lián)合申辦2022年冬奧會的契機(jī)，更使其突出了優(yōu)勢資源，具備了沖擊5A景區(qū)的條件。同時，張家口在全國重點(diǎn)文保單位、博物館、紀(jì)念館方面具有唯一性和特色優(yōu)勢,而在世界文化遺產(chǎn)申報方面則存在明顯劣勢。因此，張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的制定應(yīng)該順應(yīng)河北省文化旅游發(fā)展的大趨勢，從張家口優(yōu)勢資源入手，即打造5A景區(qū)和博物館。

而對于張家口文化旅游發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)，應(yīng)分析張家口周邊地區(qū)的競爭戰(zhàn)略重點(diǎn)。張家口周邊文化旅游產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略重點(diǎn)集中在古城文化、濱海文化、民俗文化、風(fēng)情文化和休閑文化方面。如果想在競爭環(huán)境中取勝，張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)的戰(zhàn)略重點(diǎn)必須突出“差異化”和“特色化”，做到“人無我有、人有我優(yōu)”。從當(dāng)前張家口地區(qū)的文化旅游產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀可知，張家口在環(huán)京津地區(qū)知名度較高，但對于國內(nèi)其他地區(qū)游客和國際游客的吸引力還有待提高。鑒于此，張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略重點(diǎn)應(yīng)該定位在提升文化旅游產(chǎn)品品牌形象和文化旅游目的地形象上。

(二)發(fā)展戰(zhàn)略

根據(jù)競爭理論，通常一個企業(yè)采用一種競爭策略作為目標(biāo)通向成功固然重要，但如果企業(yè)能同時獲得成本領(lǐng)先和差異化的競爭優(yōu)勢,那企業(yè)距離成功的目標(biāo)將是無限接近的。通過與周邊地區(qū)的比較和分析，張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)通過基本戰(zhàn)略組合使用，即運(yùn)用差異化戰(zhàn)略，形成獨(dú)特的與其他地區(qū)有明顯差異的文化旅游形象定位，同步進(jìn)行開發(fā)和推廣，從廣度和深度兩個層面著手打造旅游目的地形象。張家口文化旅游資源的獨(dú)特性又為實施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略提供了資源基礎(chǔ)?；诖?，張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)該是依托優(yōu)勢文化旅游資源，拉動文化旅游產(chǎn)業(yè)鏈條，以差異化和成本領(lǐng)先競爭戰(zhàn)略為引導(dǎo),增強(qiáng)張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)的區(qū)域競爭力，推動張家口文化產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)力發(fā)展壯大。

1.以優(yōu)勢資源為依托，以產(chǎn)業(yè)鏈為視角。文化旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展離不開優(yōu)勢資源；游客滿意度的提升離不開產(chǎn)業(yè)聯(lián)動機(jī)制。其核心都是圍繞景區(qū)、餐飲住宿業(yè)、旅行社以及交通等旅游相關(guān)行業(yè)綜合能力的提升，包括服務(wù)質(zhì)量、品牌管理以及文化旅游氛圍的打造。景區(qū)景點(diǎn)應(yīng)在接待硬件不斷升級換代的基礎(chǔ)上，著力挖掘文化內(nèi)涵；同時在接待軟件上實現(xiàn)現(xiàn)代化科學(xué)規(guī)范的管理，如推動景區(qū)一站式服務(wù)以及景區(qū)直通車等形式。餐飲住宿業(yè)是除了景點(diǎn)之外旅游者最希望從中體驗到異質(zhì)文化特色的產(chǎn)品，對于旅游飯店可以通過整體設(shè)計和裝潢來突出張家口地區(qū)蒙滿漢民族融合的文化特色；對于旅游特色飲食和風(fēng)物特產(chǎn)，應(yīng)該在傳統(tǒng)工藝基礎(chǔ)上，從制作環(huán)境、特色包裝以及口味多樣化等產(chǎn)品屬性及特征方面與時俱進(jìn)，調(diào)整并適應(yīng)游客消費(fèi)需求。

2.以差異化來引導(dǎo)，以成本領(lǐng)先做支撐。張家口周邊地區(qū)的優(yōu)勢文化旅游資源是良好的生態(tài)環(huán)境和休閑康體產(chǎn)業(yè)。因此，張家口的文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略應(yīng)該在差異化的引導(dǎo)下，大力發(fā)展生態(tài)休閑文化，即打造高品質(zhì)的景區(qū)和特色博物館。需要將博物館和景區(qū)結(jié)合起來，用豐富的館藏和休閑文化、歷史文化詮釋景區(qū)生態(tài)文化。如張北縣打造的元中都博物館與中都草原景區(qū)；崇禮縣打造的冰雪博物館與滑雪場。同時還應(yīng)該充分推廣“大好河山、塞外山城”文化旅游產(chǎn)品，在全國乃至世界范圍內(nèi)塑造張家口東方人類文明之源、中華民族融合之源的旅游目的地形象。

當(dāng)前，隨著城市化進(jìn)程的推進(jìn)，張家口正在經(jīng)歷經(jīng)濟(jì)跨越式發(fā)展的階段。但因為歷史原因以及開發(fā)較晚的現(xiàn)實基礎(chǔ)，張家口經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)還比較薄弱。這就需要在文化旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略制定中考慮降低成本：一是張家口良好的生態(tài)資源與優(yōu)越的自然環(huán)境為實施成本領(lǐng)先戰(zhàn)略提供了前提,因為開發(fā)較晚，開發(fā)容易整合，可以在文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展之初就確立一個較高的起點(diǎn)，統(tǒng)一統(tǒng)籌規(guī)劃；二是在開發(fā)生態(tài)休閑文化時，可以從當(dāng)?shù)睾裰氐臍v史中確定文化主題，科學(xué)制定生態(tài)休閑旅游文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，綜合開發(fā)、樹立品牌，分階段分步驟實施，以確保低成本開發(fā)文化旅游產(chǎn)業(yè)。

三、張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略實施

張家口文化旅游產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的具體實施，應(yīng)在其戰(zhàn)略目標(biāo)及戰(zhàn)略內(nèi)容的指引下，具體通過以下幾個方面具體來進(jìn)行：

1.資源整合，以效益最大為目標(biāo)。張家口文化旅游景觀年代跨度大、資源數(shù)量多，具有不可替代性，但分布比較分散。要占領(lǐng)客源市場，必然要重拳出擊，集中整合優(yōu)勢資源，這需要高端策劃,整合開發(fā)。必須站在全市角度,通過對系統(tǒng)要素的加工與重組,使之有機(jī)聯(lián)系、相互滲透,形成合理的結(jié)構(gòu)。資源沒有開發(fā)就得不到及時的數(shù)量補(bǔ)充和內(nèi)容更新,就有枯竭之虞；而沒有整合,就不能最大限度地得以利用和發(fā)揮效益,就有浪費(fèi)之弊。因此,把孤立零散的一般資源整合為有機(jī)聯(lián)系的獨(dú)特資源和稀缺資源,可以求得整體效益的最大化[3]4。

2.內(nèi)涵物化，以科技創(chuàng)新為路徑。旅游資源文化內(nèi)涵單純依靠典籍閱讀顯然不足以詮釋，最基本、最原始的就是把它以一種具體的、靜態(tài)的物化載體體現(xiàn)出來,使人形象地看到物化載體，并輔之以語言

來加深對旅游資源文化內(nèi)涵的講解為最佳。開發(fā)歷史文化景觀資源時，通過修建或者修復(fù)歷史建筑，還原舊時景象，幫助游客追溯歷史、感受文化的精髓，是當(dāng)前文化旅游發(fā)展實施方式之一。如張家口涿鹿中華三祖堂——合符壇、華表、圖騰、仿唐建筑都是適宜的物化形式。同時在物化過程中，僅通過遺址原貌來展現(xiàn)文化旅游資源也是單一的，需要對其內(nèi)涵進(jìn)行提升和創(chuàng)新。尤其是在文化旅游逐步轉(zhuǎn)向以文化休閑為主要目的的時期,應(yīng)通過高新技術(shù)的廣泛應(yīng)用,使文化旅游產(chǎn)業(yè)具備向全世界擴(kuò)展的“橋梁”和“利器”。

3.文化推廣，以深度營銷為手段。當(dāng)前游客普遍對于自然景觀的喜愛要超越人文景觀，但是優(yōu)質(zhì)的自然景觀會受到季節(jié)、區(qū)域和數(shù)量的限制而制約旅游產(chǎn)業(yè)良性、均衡的發(fā)展，同時單純的自然景觀不能對人產(chǎn)生持久的吸引力，所以大力挖掘和推廣自然景觀的文化內(nèi)涵以及總結(jié)展現(xiàn)人文景觀的精深文化內(nèi)涵，是當(dāng)前發(fā)展文化旅游產(chǎn)業(yè)的重中之重。文化旅游作為旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展中一種高層次的旅游需求，要使不同文化層次、不同素養(yǎng)以及具有不同民族背景的旅游者都能感悟到,就要求以一種直觀的、可感的形式來展現(xiàn)和推廣旅游資源的文化內(nèi)涵?？驮词袌龅男枨笫嵌嘣模m銷對路的文化旅游產(chǎn)品，要結(jié)合文化景觀資源的特點(diǎn)，考慮客源市場的需求，綜合定位、設(shè)計文化旅游產(chǎn)品，為其深度營銷奠定好基礎(chǔ)。以“文化”吸引、感染并打動游客，才能從根本上拉動旅游市場，真正推動文化旅游產(chǎn)業(yè)朝著更深層次邁進(jìn)。

參考文獻(xiàn)：

[1]甘枝茂，馬耀峰.旅游資源與開發(fā)[M].天津：南開大學(xué)出版社，2000.

[2]張春香.河南文化旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展的戰(zhàn)略思考[J].信陽師范學(xué)院學(xué)報,2006，(6):76-79.

[3]明茨伯格.戰(zhàn)略歷程[M].魏江，譯.北京：機(jī)械工業(yè)出版社，2006.

(責(zé)任編輯薛志清)

Reflection on Integrative Development of

Cultural Tourism Industry in Zhangjiakou

WU Xuan-ou,XIAO Shou-ku

(School of Law and Politics,Hebei North University,Zhangjiakou,Hebei 075000,China)

Abstract:From the perspective of strategy,the development of tourist culture industry needs a progressive course,which goes through calculation and analysis,and finally makes options based on strategic importance.Comparing Zhangjiakou with other typical cultural tourism resources of other cities in Hebei Province,and using the theories of tourist competition and cooperation,the paper reflects on the territory and resource superiority of cultural tourism industry in Zhangjiakou,attempting to create industrial chain of cultural tourism development.Differentiation and low-cost should become the core competiveness to enhance the productivity of culture industry and realize the leapfrog development in this field.

Key words:Zhangjiakou;cultural tourism;industry integration;strategies

中圖分類號：G 124

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

文章編號：2095-462X(2015)02-0017-04

作者簡介：吳璇歐(1979-)，女，蒙古族，河北北方學(xué)院法政學(xué)院副教授，法學(xué)碩士，主要研究方向為旅游法學(xué)和旅游文化。

基金項目：河北省社會科學(xué)基金項目(HB13GL059)；張家口市社科聯(lián)課題(2014045)

收稿日期：20140224